行业整体趋势 - 国庆与中秋双节合体造就八天超长假期，推动餐饮市场迎来年度消费小高峰 [1] - 在假期经济与业态创新双重驱动下，家庭团聚、旅游打卡、宴会庆典等需求集中释放 [1] 老字号品牌创新 - 西来顺开设“清真美食驿站”新业态，复刻总店经典菜品并推出小店独有的风味肉饼等新品 [2] - 烤肉季以国家级非遗烤肉技艺为基础创新，推出“塞外秋韵烤羊肋间”等新菜，并将文吃烤肉免费升级为“怀中抱月”以提升非遗体验 [2][4] - 砂锅居推出“金九银十暖心攻略”，为点干烧鱼的顾客免费赠送砂锅焗蟹 [5] - 护国寺小吃总店自制五种口味手工月饼，并为购买寿桃礼盒的顾客免费赠送包含8种京味小吃的礼盒 [5] 连锁餐饮业态拓展 - 海底捞在深圳试营业全国首家宴会主题店，面积约600平方米，配备27张餐位与8个独立包间，可提供婚宴、生日宴等场景定制化服务 [6][8] - 海底捞宴会店在国庆假期接到多个预订，包括一两桌小聚和七八桌家宴，并有顾客预订11月婚宴 [8] - 山东日照也有一对新人在国庆期间选择在海底捞举办“松弛版”婚礼 [8] 多元化营销策略 - 呷哺呷哺集团在9月25日至10月15日期间推出八大主题营销活动 [9] - 湊湊品牌在双节期间进行战略升级，在原有46家门店基础上新增18家门店推行“甄选单点+欢乐畅吃”双点模式 [9] - 集团通过提供高品质食材如安格斯牛肉、澳大利亚谷饲和牛等，在同等价格下确保品质高于行业平均水准 [10] - 业内人士分析认为，集团的多品牌策略和模式创新能有效激发消费潜力，为行业升级提供新思路 [10]

大运河"西岸·美好生活节"融合中网嘉年华与水上夜游，着力培育城市副中心文旅消费新热点。奥北中 央公园"金秋国庆嘉年华"依托热气球、音乐会、美食市集等多元业态，打造北中轴文化消费新地标。朝 阳区大屯里商业街、海淀区魏公·芳华里、大兴区世界坊集中开业，持续注入消费新动能。 节展联动引领消费风尚，老字号餐饮点燃全城味蕾。北京市各区积极发挥消费券撬动作用，石景山 区"宠粉消费券"、房山区"餐饮消费券"持续提振区域消费活力。北京烹饪协会联合美团发起线上线下主 题打卡活动，吸引游客深度体验京味饮食文化。 节日供应保障有力，生活必需品价格平稳。北京主要农产品批发市场加强货源组织，畅通调运渠道，有 效保障节日市场供应。物美、小象超市等重点连锁超市与电商平台按照平日销售量2倍左右备足库存， 加大门店、网点配送频次，动态补调配货，全力满足市民采购需求。 "京彩"主题焕新多元业态，潮流地标点亮消费版图。"京彩四季"主题活动联动北京文商旅体特色资源， 精心策划推出500余项促消费活动，丰富假日消费体验。石景山区发挥赛事资源优势，积极探索"票根经 济"模式，有效带动"赛事流量"高效转化"消费增量"，假期前四日新首钢园商圈、苹果园商圈客 ...

首届中国国际糖果节联动首钢园与798·751园区创新推出"艺术消费+糖果体验"，引领消费风向标。前 门"中华美食荟"汇聚各地驻京办特色美食，展现中轴线浓郁市井气息。老字号餐饮创新服务供给，阳坊 涮肉推出"一站式套餐"，护国寺小吃上线寿桃礼盒，稻香村研发"铛铛车"主题糕点礼盒，假日期间客流 量创新高。 假期前四日，全市电影票房达3000万元 2025年国庆假期前四天，北京市消费市场人气旺盛，商圈客流显著攀升。北京市商务局发布数据显示， 10月1日至4日，全市重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额同比增长 0.4%，餐饮消费表现亮眼，在老字号餐饮和连锁快餐的共同带动下，同比增长4.8%。全市60个重点商 圈客流量同比增长14.3%，节日消费氛围浓厚。 OpenLive中网嘉年华打造商圈观赛新体验 "京彩四季"主题活动联动全市文商旅体特色资源，策划推出500余项促消费活动。今年国庆期间，北京 同时迎来两大国际顶级赛事——中国网球公开赛与WTT中国大满贯，为全球体育爱好者呈现"同城双 赛"的盛况。西单更新场、首创奥莱、北辰荟等商圈设置中网赛事"第二现场"，通过赛事直播、网球主 题市集、音乐节等活 ...

整体消费表现 - 10月1日至4日，北京市商务局重点监测企业销售额同比增长0.4% [1] - 全市60个重点商圈客流量同比增长14.3% [1] - 餐饮业态销售额同比增长4.8%，主要由老字号餐饮和连锁快餐带动 [1] 商圈与区域消费 - 石景山区新首钢园商圈客流量同比增长1.1倍，苹果园商圈客流量同比增长30.2% [1] - 海淀区魏公·芳华里假期前四日实现销售额超300万元 [1] - 朝阳区大屯里商业街、海淀区魏公·芳华里、大兴区世界坊集中开业 [1] 餐饮与美食活动 - 北京烹饪协会联合美团发起线上线下主题打卡活动 [2] - 首届中国国际糖果节在首钢园与798·751园区举行 [2] - 前门“中华美食荟”汇聚各地驻京办特色美食 [2] - 石景山区发放“宠粉消费券”，房山区发放“餐饮消费券”以提振消费 [2] - 老字号餐饮创新服务，如阳坊涮肉推“一站式套餐”，护国寺小吃上线寿桃礼盒，稻香村研发“铛铛车”主题糕点礼盒 [2] 文化娱乐与服务消费 - 全市推出营业性演出364台、2102场 [2] - 截至10月4日12时，全市电影票房达3000万元 [2] - 假日期间北京旅游售票类消费金额同比增长15%，文化娱乐类消费金额同比增长8.3% [2] 市场供应与促销活动 - 物美、小象超市等重点连锁超市与电商平台按平日销售量2倍左右备货 [1] - “京彩四季”主题活动推出500余项促消费活动 [1] - 主要农产品批发市场加强货源组织，保障节日市场供应，生活必需品价格平稳 [1]

行业整体趋势 - 国庆与中秋双节合体造就八天超长假期，推动餐饮市场迎来年度消费小高峰 [1] - 在假期经济与业态创新双重驱动下，老字号焕新、连锁企业创新业态、场景多元的消费图景全面展开 [1] - 家庭团聚、旅游打卡、宴会庆典等需求集中释放 [1] 老字号企业创新举措 - 西来顺在西四北大街开设“清真美食驿站”小店，复刻总店马连良鸭子并推出小店独有的风味肉饼等小食，方便街坊邻居日常购买 [2] - 烤肉季以国家级非遗烤肉技艺为基础创新，推出以内蒙古沙葱入馔的“塞外秋韵烤羊肋间”及贴骨羊排 [2][4] - 中秋当天烤肉季将普通文吃烤肉免费升级为“怀中抱月”八味烤肉之一，以提升非遗体验 [4] - 砂锅居推出“金九银十暖心攻略”，特别推出砂锅焗蟹并为点干烧鱼的顾客免费赠送一只 [4] - 护国寺小吃总店自制手工月饼庆中秋，并为购买寿桃礼盒祝寿的顾客免费赠送包含8种京味小吃的礼盒 [4] 连锁餐饮企业业务拓展 - 海底捞在深圳罗湖区IBC MALL试营业全国首家海底捞·宴会店，面积约600平方米，配备27张餐位与8个独立包间，可承载多种宴请场景 [5][7] - 海底捞宴会主题店提供婚宴、生日宴、年会、升学宴等场景定制化服务，推出定制化宴席套餐，已接到多个国庆假期预订，包括家宴和婚宴 [7] - 山东日照一对新人计划在国庆期间于海底捞举办“松弛版”婚礼 [7] - 呷哺呷哺集团在9月25日至10月15日期间推出八大主题营销活动 [8][9] - 湊湊品牌在“双节”期间迎来战略升级，在之前全国46家门店推出“甄选单点+欢乐畅吃”双点模式基础上，新增东北、上海等地区18家门店，根据不同城市特点进行模式优化调整 [9] - 公司提供的安格斯牛肉、澳大利亚谷饲和牛、鲍鱼、生蚝等食材，在同等价格下品质高于行业平均水平 [9] - 业内人士分析，公司通过多品牌策略覆盖不同消费层级，并通过模式创新提升消费体验 [9] - 公司表示有望在“双节”期间创造新的消费纪录 [9]

北京商报讯（记者 刘卓澜）10月4日，北京市商务局发布国庆假期盘点显示，10月1日-4日，市商务局 重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额同比增长0.4%，其中老字号 餐饮、连锁快餐带动餐饮业态增长4.8%。全市60个重点商圈客流量同比增长14.3%。 节展联动引领消费风尚，老字号餐饮点燃味蕾。石景山区"宠粉消费券"、房山区"餐饮消费券"持续提振 区域消费活力。北京烹饪协会联合美团发起线上线下主题打卡活动，吸引游客深度体验京味饮食文化。 老字号餐饮创新服务供给，阳坊涮肉推出"一站式套餐"，护国寺小吃上线寿桃礼盒，稻香村研发"铛铛 车"主题糕点礼盒，假日期间客流量创新高。 同时，国庆假期全市推出营业性演出364台、2102场，持续激发市民消费热情。截至10月4日12时，全市 电影票房达3000万元，消费潜力有效释放。中国人民抗日战争纪念馆、中国地质博物馆、中国现代文学 馆等推出国庆系列主题展览，丰富假日消费体验。据银联商务大数据模型测算显示，假日期间本市旅游 售票类、文化娱乐类消费金额同比增长15%、8.3%。 节日供应保障有力，生活必需品价格平稳。物美、小象超市等重点连锁超市与电商平 ...