公司战略与社区共建 - 北京麦当劳三合路餐厅于1月11日正式获授“大兴区消防科普教育基地”称号，成为该公司在北京的首家消防科普教育基地 [1] - 该基地将承担面向公众尤其是亲子家庭的科普职能，将消防安全知识融入日常消费场景，旨在做社区好邻居 [1] - 公司携手西红门应急安全教育基地，共同探索消防安全教育创新路径，推动消防知识从“被知晓”走向“能实践”，为社区安全共建注入新动能 [1] 产品与服务创新 - 三合路餐厅完成焕新升级，打造为消防救援主题活动餐厅，通过开展主题派对等形式，将专业消防知识转化为公众易于理解、乐于参与的体验内容 [3] - 餐厅内立体展示消防服装、器材及应急标识，并特别设置儿童消防救援画作专区，以更具趣味性和亲和力的方式呈现知识 [3] - 公司计划在2026年继续联合消防救援支队举办“小小消防员”主题派对，通过生动有趣的形式携手消费者共建安全社区 [8] - 公司将在今年携手西红门应急安全教育基地，将派对形式创新升级，共同打造更具沉浸感和互动性的应急安全体验项目 [9] 运营与安全体系建设 - 麦当劳中国连续十一年致力于餐厅消防建设与安全教育，从餐厅设计、建造到运营全面落实消防安全标准化 [9] - 餐厅建设采用阻燃材料，安装电气互锁装置，厨房加热设备标配安素自动灭火装置，能有效监测火情、快速灭火并防止复燃 [9] - 餐厅实施系统化动态管控，包括每两小时店内巡查、每月度专项检查及每季度设备设施检查 [9] - 公司建立了100%全员年度消防安全认证体系，至2025年已覆盖超过20万名办公室及餐厅员工，遍及7300余家餐厅 [9] 合作与行业影响 - 大兴区消防救援支队、北京麦当劳、西红门应急安全教育基地的三方合作，被视作深化政企协作的重要成果和推进消防安全教育普及的新起点 [9] - 大兴区消防救援支队表示，此次合作是一次消防安全宣传模式的创新探索，旨在将严谨的消防知识转化为公众特别是青少年易于理解的互动体验 [6] - 北京麦当劳表示将积极配合大兴区消防救援支队，充分发挥品牌与渠道优势，让消防知识科普成为社区生活的一部分 [8]

行业整体营收与利润 - 北京市限额以上住宿和餐饮业前三季度实现营业收入1128.3亿元 [2] - 行业同期实现利润总额19.5亿元 [2] - 餐饮业实现营业收入803.2亿元，占行业总收入的比重较高 [2] - 住宿业实现营业收入325亿元 [3] 餐饮业表现 - 餐饮业增长受假日游客就餐需求增加带动 [2] - 餐饮业利润总额增长较多，得益于企业优化经营策略、促进降本增效以及上年同期低基数 [3] - 咖啡馆服务行业营业收入增长10.4% [2] - 餐饮配送服务行业营业收入增长5.8% [2] - 高质价比、便捷的快餐服务业盈利持续改善 [3] 住宿业表现 - 消费体验特色化、服务业态多元化的酒店较受欢迎 [3] - 大型展览、体育赛事等赛会经济有效提升周边酒店入住率 [3]

出售计划概述 - 麦当劳香港计划分阶段出售其在当地持有的约23处商铺物业 [2] - 第一阶段先推出8处商铺进行出售，总价值约12亿港元 [2] - 出售物业的餐厅营运将不会受到影响 [5] 具体出售安排 - 计划出售的8处店铺分别位于尖沙咀、铜锣湾、旺角、坚尼地城、大角咀、元朗、荃湾及慈云山 [5] - 目前已启动公开招标，截标日期为9月16日中午12时 [5] 公司商业模式 - 麦当劳的经营模式中，租金收入是非常重要的一部分 [5] - 公司通过特许经营模式获得租金收入，这部分收入带来较高利润率与稳定现金流 [5] - 在传统特许经营模式下，麦当劳通常拥有餐厅场地的土地及建筑物所有权或获得长期租赁权 [5] 公司战略与市场定位 - 出售物业是定时审视持有物业并优化房地产组合的行为 [5] - 公司表示将继续致力发展香港市场，并期待香港市场继续成长 [6] - 适逢香港麦当劳成立50周年，公司将携手香港麦当劳透过一系列活动共同庆祝 [6]