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慕斯蛋糕
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走,去博物馆“干饭”!
新浪财经· 2026-01-25 09:48
"咦?米饭上面的卤蛋怎么那么像楚大鼎?" "哇!这个冰淇淋长得和大禾人面纹方鼎一模一样!" (来源:新安晚报) "这碗面条上居然全部写着甲骨文!" 转自:新安晚报 在河南安阳殷墟(yīnxū)博物馆,来上一碗"甲骨文面条",才算不虚此行。 最近,全国各地的博物馆都有不同的"惊喜"——原本静静躺在展柜里的文物,摇身一变,成了让人口水 直流的美食。 妈妈再也不用担心我在博物馆里饿肚子啦! 文物"跳"上餐桌 谁说逛博物馆只能看展?格局打开! 在安徽博物院,人们仿佛闯进了"文物甜品屋"。 五千年前的玉鹰,"飞"进了丝绒蛋糕里。 云纹五柱器,变身口感酸甜的慕斯蛋糕。 馆内"显眼包"——守门按盾武士陶俑,被做成心跳巧克力。 因为手按胸口处,加入了跳跳糖。放入口中,似乎能感受到文物扑通扑通的"心跳"呢! 当我们咬一口素纱单衣慕斯蛋糕时,就会好奇古人是怎么做出薄如蝉翼的丝绸衣服的。 当我们吃着长信宫灯板面时,就会不由自主地叹服古人的智慧和技艺。 面条用食用墨鱼汁,印上形态各异的甲骨文,如"大吉大利""吉祥安康"等,煮熟后文字不散、面条不 糊。 一口"吃"进千年 这些文物美食可不只是好看,每一口都藏着历史的小秘密呢! 湖南省博 ...
中国烘焙工厂系列⑭ · 馥斓思薇 | 小红书上爆火的mousse cake源自这家工厂?堪称慕斯届的艺术家!
东京烘焙职业人· 2025-09-13 16:33
公司概况 - 馥斓思薇是一家专注于冷冻慕斯蛋糕的OEM/ODM企业,总部位于苏州,拥有近20年行业经验,被誉为"冷冻蛋糕界的艺术家" [10][13] - 公司在全国拥有3家工厂(苏州2家、郑州1家),服务近万家终端门店,产品出口欧洲、东南亚、中东等地区 [16] - 旗下设有一凡植造子公司,专门研发生产植物基法式甜品,采用纯植物原料不含动物源性成分 [17] 生产能力 - 日产能达300,000块蛋糕,已独立开发设计370多款冷冻慕斯蛋糕产品 [16][18][44] - 获得欧盟BRC与IFS双国际认证,其中IFS认证达到95.12%的高分评级 [44][48] - 通过清真食品认证(JAKIM.HH.900-6/7 Jld.2(37)),产品符合国际食品安全标准 [49] 产品体系 - 涵盖芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕等多元化品类,提供4寸至10寸及三角切块等多种尺寸 [18] - 特色产品线包括:情人节系列(9款主题蛋糕)、足球系列、星球系列(与上海天文馆联名)、动物系列(含网红水豚造型)、国风高端定制系列及纯素系列 [25][27][28][32][38][40][41] - 代表性产品包括:巴斯克十拼、奥利奥芝士、松弛主义慕斯等2025年新品 [19][20][21] 客户覆盖 - 服务星级酒店、咖啡店、西餐厅、连锁烘焙店、火锅店、茶饮店等近万家商业客户 [16][51] - 进入东航配餐系统、进口商超便利店及线上外卖渠道,覆盖办公茶歇等多元场景 [51] 行业地位 - 作为冷冻蛋糕细分领域头部企业,具备定制开模能力和出口资质 [16] - 与上海天文馆等文创IP合作开发联名产品,体现产品设计创新能力 [32] - 植物基产品线契合健康饮食趋势,技术壁垒较高 [17][41]
广东省中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告(2025年第25期)
中国质量新闻网· 2025-07-21 16:45
食品安全抽检结果 - 中山市市场监督管理局对七大类食品进行监督抽检,共106批次,合格101批次,不合格5批次,合格率95.28% [2] - 抽检食品类别包括餐饮食品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、速冻食品和饮料 [2] - 检验依据为《广东省食品安全监督抽检实施细则》 [2] 不合格产品详情 - 中山市传得品寿司料理馆的碟子检出阴离子合成洗涤剂0.021mg/100cm²(标准不得检出)[2] - 中山市香西子食品有限公司生产的三味冰沙(黑刺)菌落总数超标(4.8×10⁵CFU/g,标准n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g)[2] - 中山市领篮鲜百货经营部销售的生姜检出噻虫胺0.71mg/kg(标准≤0.2mg/kg)[2] - 中山市西区斌记水产店销售的泥鳅检出恩诺沙星721µg/kg(标准≤100µg/kg)[3] - 中山市绿华食品有限公司生产的速冻甜绿豆饼检出山梨酸及其钾盐0.0852g/kg(标准不得使用)[3] 合格产品情况 - 合格产品包括餐饮食品、糕点、粮食加工品等类别 [4][6][8][10][12][14][16] - 合格餐饮企业包括中山市李记粤酥礼糕点店、中山市南头镇东军食店等 [4] - 合格食品生产企业包括中山濠品轩食品有限公司、中山市日威食品有限公司等 [12][14] - 合格粮食加工品包括广东嘉帝粮食供应有限公司的岭南美香粘米等 [14][16]