公司概况 - 馥斓思薇是一家专注于冷冻慕斯蛋糕的OEM/ODM企业，总部位于苏州，拥有近20年行业经验，被誉为"冷冻蛋糕界的艺术家" [10][13] - 公司在全国拥有3家工厂（苏州2家、郑州1家），服务近万家终端门店，产品出口欧洲、东南亚、中东等地区 [16] - 旗下设有一凡植造子公司，专门研发生产植物基法式甜品，采用纯植物原料不含动物源性成分 [17] 生产能力 - 日产能达300,000块蛋糕，已独立开发设计370多款冷冻慕斯蛋糕产品 [16][18][44] - 获得欧盟BRC与IFS双国际认证，其中IFS认证达到95.12%的高分评级 [44][48] - 通过清真食品认证（JAKIM.HH.900-6/7 Jld.2(37)），产品符合国际食品安全标准 [49] 产品体系 - 涵盖芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕等多元化品类，提供4寸至10寸及三角切块等多种尺寸 [18] - 特色产品线包括：情人节系列（9款主题蛋糕）、足球系列、星球系列（与上海天文馆联名）、动物系列（含网红水豚造型）、国风高端定制系列及纯素系列 [25][27][28][32][38][40][41] - 代表性产品包括：巴斯克十拼、奥利奥芝士、松弛主义慕斯等2025年新品 [19][20][21] 客户覆盖 - 服务星级酒店、咖啡店、西餐厅、连锁烘焙店、火锅店、茶饮店等近万家商业客户 [16][51] - 进入东航配餐系统、进口商超便利店及线上外卖渠道，覆盖办公茶歇等多元场景 [51] 行业地位 - 作为冷冻蛋糕细分领域头部企业，具备定制开模能力和出口资质 [16] - 与上海天文馆等文创IP合作开发联名产品，体现产品设计创新能力 [32] - 植物基产品线契合健康饮食趋势，技术壁垒较高 [17][41]

食品安全抽检结果 - 中山市市场监督管理局对七大类食品进行监督抽检，共106批次，合格101批次，不合格5批次，合格率95.28% [2] - 抽检食品类别包括餐饮食品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、速冻食品和饮料 [2] - 检验依据为《广东省食品安全监督抽检实施细则》 [2] 不合格产品详情 - 中山市传得品寿司料理馆的碟子检出阴离子合成洗涤剂0.021mg/100cm²（标准不得检出）[2] - 中山市香西子食品有限公司生产的三味冰沙（黑刺）菌落总数超标（4.8×10⁵CFU/g，标准n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g）[2] - 中山市领篮鲜百货经营部销售的生姜检出噻虫胺0.71mg/kg（标准≤0.2mg/kg）[2] - 中山市西区斌记水产店销售的泥鳅检出恩诺沙星721µg/kg（标准≤100µg/kg）[3] - 中山市绿华食品有限公司生产的速冻甜绿豆饼检出山梨酸及其钾盐0.0852g/kg（标准不得使用）[3] 合格产品情况 - 合格产品包括餐饮食品、糕点、粮食加工品等类别 [4][6][8][10][12][14][16] - 合格餐饮企业包括中山市李记粤酥礼糕点店、中山市南头镇东军食店等 [4] - 合格食品生产企业包括中山濠品轩食品有限公司、中山市日威食品有限公司等 [12][14] - 合格粮食加工品包括广东嘉帝粮食供应有限公司的岭南美香粘米等 [14][16]