机器人烹饪技术应用 - 机器人厨师具备全自动烹饪能力 可自动完成开火 倒油 投料 翻炒等操作 全程无需人工干预 [2] - 烹饪效率显著提升 最快仅需2分钟即可完成出餐 [2] - 支持多口味定制化服务 通过电子屏可设置口味 火候等参数 满足低盐少油等健康需求 [2] 运营效率与成本优化 - 机器人操作大幅降低厨房高峰时段人力需求 饭点期间后厨不再处于忙碌状态 [2] - 设备具备油烟净化系统 实现近乎无油烟的操作环境 [2] - 精准控制调味品用量 节省成本并让利顾客 [3] 智能化餐饮生态系统 - 食堂配备智能结算 人脸支付 数据智能分析及24小时自助机等数字化设备 [3] - 应用智慧厨房系统 集成人脸考勤 证件过期提醒 智能门禁 AI抓拍等食品安全监管功能 [4] - 通过温湿度监测仪 餐具消毒感测设备实现实时预警 保障食品安全 [4] 产品体验与市场反馈 - 机器人烹饪菜品获居民高度认可 评价"色泽均匀 火候刚好"且"与人工炒菜口感无异" [2][3] - 炒菜过程具有低噪声 无明火 低油烟等特点 [3] - 系统接入食品安全管理数字驾驶舱 实现全流程可追溯的透明化监管 [4]

深圳-大阪创新合作大会概况 - 大会作为2025年日本大阪世博会中国馆深圳活动周配套活动在日本大阪帝国酒店举行 [1] - 吸引深圳与大阪政府部门、商协会、科研机构及企业代表约150人参会 [1] - 现场签署5项合作协议涵盖机器人、智能制造、食品科技等领域 [1] 两地经贸合作现状 - 2024年深圳对日本进出口264亿美元同比增长16.4% [1] - 日本在深投资企业1153家实际使用外资超38亿美元 [1] - 深圳在日本投资设立136家企业及机构协议投资总额4.3亿美元 [1] 重点合作领域 - 新能源、智能机器人、海洋产业等领域实现高水平优势互补 [1] - 半导体、集成电路、新能源、智能机器人、海洋产业等领域合作空间广阔 [2] 企业参与情况 - 近40家深圳科创、文旅类企业参展包括荣耀、欣旺达、时空壶、深圳航空等 [2] - 腾讯、比亚迪、荣耀、优必选等企业代表分享技术突破与合作愿景 [2] - 伊藤忠商事、中外炉工业、松六公司等日企参与交流 [2] 签约项目详情 - 洲明科技与Neura Marketing合作大阪LED显示服务项目 [3] - 优必选科技与GA Robotics签订人形机器人日本市场代理合同 [3] - 羲融善道与DFA Robotics协议助力被投企业开拓日本市场 [3] - 具身风暴机器人与Brand station签署400万元理疗机器人代理协议 [3] - 智谷天厨与DinnerBank合作引入智能烹饪机器人至日本餐厅 [3]