总体消费市场表现 - 2026年春节假期，广州市消费市场畅旺，全市消费总额比去年春节增长11.25% [1] - 多个消费品类同比增长显著，其中饮料增长38.5%，通信器材增长22.3%，化妆品增长28.6%，服装增长15.2% [1] - 餐饮消费同比增长13.1% [1] 餐饮消费与活动 - 政府启动“食在广州”引流活动，分多轮发放5000万元政府餐饮消费券，并撬动金融机构及平台企业推出叠加优惠 [2] - 联动全市餐饮名店、老字号打造年夜饭套餐及新春团圆宴，吸引外地及外籍游客，广州跻身春节假期“必吃榜”总体流量前三 [2] - 推动商旅文体健融合，全市11区迎春花市均专设美食消费专区，吸引游客495.3万人次 [2] - 南航与中国大酒店联合推出“云端新遇・年味团圆”主题套餐，广州公交集团客轮打造水上年夜饭，创新餐饮消费场景 [2] 商圈、年货及新店动态 - 重点商圈举办多样活动激发年货消费，如北京路步行街“广货行天下”迎春年货节、花城广场“非遗年货购物月”、广百百货“粤潮生活嘉年华”等 [3] - 聚龙湾太古里、陈家祠商圈分别打造西关风情年货盛宴 [3] - 天环广场引入Dior Beauty华南首家新概念精品店、Goldwin广州首店等重磅新店 [3] - 北京路商圈累计客流达428.15万人次，同比增长6.43%；长隆万博商圈累计客流达356.97万人次，同比增长10% [3] - 长隆万博商圈营业额达3.18亿元，同比增长3% [3] 线上消费与入境消费 - 线上消费同步发力，依托“广货行天下”春季行动及2026全国“网上年货节”广州专场，唯品会、京东、淘天等电商平台推出“春节不打烊”活动及各类优惠 [5] - 入境消费服务升级，广州稳居多个旅游平台入境目的地前列 [5] - 白云机场口岸入境外国人超3.4万人次，同比增长51.1% [5]

文章核心观点 - 2026年春节假期，广州市通过政企联动、政策激励与场景创新，成功打造“广货行天下”等特色消费场景，实现全市消费市场畅旺，消费总额同比增长11.25%，并在餐饮、零售、文旅等多个领域取得显著增长 [1] 总体消费表现 - 2026年春节假期，广州市消费总额同比去年春节增长11.25% [1] - 细分品类中，饮料、通讯器材、化妆品、服装消费同比增势显著，增幅分别达到38.5%、22.3%、28.6%和15.2% [1] - 餐饮消费同比增长13.1% [1] 餐饮消费（“好味”） - 广州市启动“食在广州”引流活动，分多轮发放5000万元政府餐饮消费券，并撬动金融机构和平台企业推出叠加优惠 [1] - 全市11区迎春花市专设美食消费专区，吸引游客达495.3万人次 [1] - 广州跻身春节假期“必吃榜”总体流量前三 [1] - 商旅文体健深度融合，南航与中国大酒店推出主题套餐，广州公交集团客轮打造水上年夜饭，创新餐饮消费场景 [1] 零售消费（“好购”） - 重点商圈新春主题活动带动消费，正佳广场大年初一客流量同比增长26%，全场消费额同比增长21% [1] - 北京路商圈春节假期累计客流达428.15万人次，同比增长6.43% [1] - 长隆万博商圈春节假期累计客流达356.97万人次，同比增长10%，营业额达3.18亿元，同比增长3% [1] - 多家重磅新店亮相，释放“首店经济”引流效应 [1] - 交通枢纽和文旅景点布局年货活动，如白云机场T3航站楼举办老字号嘉年华市集 [2] - 线上消费同步发力，唯品会、京东、淘天等电商平台参与“网上年货节”打造“春节不打烊”活动 [2] 文旅与入境消费（“好游”） - 百度数据显示，春运开始以来，广州长期占据全国热门迁徙地榜首 [5] - 广州地铁大年初一客流量达502万人次，位居全国第一 [5] - 春节假期以来，广州珠江游持续高位运行，其中2月20日接待游客超4.5万人次，创单日客流新高 [5] - 商旅文活动亮点纷呈，如粤港澳大湾区灯会联名《王者荣耀》、白鹅潭烟花汇演等，持续点燃消费热情 [5] - 广州位列春节假期酒店预订量全国前三，预订量同比增长35% [5] - 入境消费服务升级，白云机场口岸入境外国人超3.4万人次，同比增长51.1% [4] - 琶洲港澳客运口岸开启离境退税试营业，成为广州第三个离境退税口岸，全市超1600家离境退税商店购物后可在此办理退税 [4] 政策激励效果（“好券”） - “以旧换新”与“广东优品购”的“国补+省补”政策成效显著，截至2月22日，“广东优品购”活动累计带动家电、汽车销售260亿元 [6] - 消费品以旧换新累计带动销售额47.6亿元 [6] - 有奖发票试点活动自2月11日启动以来，参与抽奖发票数量近500万张，兑付奖金超4700万元，带动参与抽奖发票的消费总金额达16.6亿元 [6]

广州年夜饭市场整体表现 - 广州年夜饭市场持续升温，呈现经典传承、创新出圈、文旅融合的鲜明特点 [1] - 美团数据显示，截至2月9日，广东地区春节期间年夜饭预订订单同比增长193%，除夕预订订单同比增长207% [5] - 年夜饭消费场景不断拓展，异地过年、旅行用餐成为消费新增长点 [5] 代表性企业（白天鹅宾馆）经营情况 - 白天鹅宾馆以“马到功成”为主题推出11道融合马年祝福与广府文化的吉祥粤式佳肴 [1] - 该宾馆1000多个年夜饭席位在3个月前已订满，其中两成消费者来自海外和港澳地区 [3] - 海外及港澳地区食客更偏爱广东传统菜式，本地年轻家庭更倾向选择相对清淡的菜式 [3] - 春节假期该宾馆520间客房预定接近满房，日均接待1000多位住客，提供早茶的三个餐厅将全部开放并延长服务时间 [3] 行业趋势与产品创新 - 行业观察到全省年夜饭预订整体向好，价格从几百元至数千元人民币不等，“请到广东过大年”效应持续显现 [3] - 超24%的餐饮商户开通“春节大菜”配送到家、到店自提服务 [5] - 产品创新方面，珠江游推出水上年夜饭，并与知名酒店联手推出“消失的名菜”系列，如依照广州博物馆馆藏菜单还原的江南百花鸡 [4]