抽检概况 - 大连市市场监督管理局发布食品安全抽检结果，涉及9大类食品，总计495批次，其中不合格批次为10批次 [2] - 本次抽检不合格率为2.02% (10/495) [2] - 抽检涵盖方便食品、罐头、速冻食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品、特殊膳食食品 [2] 不合格产品详情：食用农产品 - 瓦房店市旺角瀛润大市场李鹏蔬菜摊点的芹菜，噻虫胺检测值为0.29mg/kg，超出标准值≤0.04mg/kg [3] - 大连昱隆市场老任诚信水果店的杨梅，检出不得使用的脱氢乙酸及其钠盐，检测值为0.0158g/kg [3] - 西岗区石道街高忠海菜果店的芹菜，噻虫胺检测值为0.80mg/kg，超出标准值≤0.04mg/kg [3] - 西岗区吴修霞菜果摊点的胡萝卜，噻虫胺检测值为0.37mg/kg，超出标准值≤0.2mg/kg [4] 不合格产品详情：炒货食品及坚果制品 - 甘井子区大连湾街道乐哈哈超市庞屯店的瓜子，过氧化值(以脂肪计)检测值为2.2g/100g，超出标准值≤0.50g/100g [4] - 沙河口区福佳艾易臻选仓储超市的满口香花生，过氧化值(以脂肪计)检测值为1.0g/100g，超出标准值≤0.50g/100g [4] 不合格产品详情：餐饮食品 - 瓦房店市文兰街道鑫昌源水饺餐饮馆的油饼，铝的残留量(干样品,以Al计)检测值为172mg/kg，超出标准值≤100mg/kg [4] - 甘井子区华中街海底捞饭店的餐盘，检出不得检出的大肠菌群 [4] - 甘井子区山东路商城满盆红小龙虾餐店的餐盘，检出不得检出的大肠菌群 [4] 不合格产品详情：淀粉及淀粉制品 - 大连辽海水产贸易有限公司的水晶对虾片，检出不得使用的脱氢乙酸及其钠盐，检测值为0.0624g/kg [4]

活动概况 - 2025年巴西“欢聚中秋”嘉年华游园活动为期两天，吸引约35万人次参与，美食街人气爆棚 [1] - 活动亮点包括大量年轻人加入，以及充满家乡味和创意的美食 [1] 公司业务与市场表现 - 燕燕美食主营油饼、马耳、礼饼、鱼丸等连江美食，常年供货至圣保罗华人聚集的25街、巴拉斯、自由区中国超市 [1] - 在游园活动中，礼饼销售数箱，油饼制作数百个，单米浆消耗60多斤 [1] - 礼饼作为“福州人的月饼”在巴西广受欢迎，除本地闽籍侨团订购外，有时还发往外州 [1] 产品特色与工艺 - 礼饼需提前一晚制作，油饼需不断翻面炸至焦黄酥脆以激发菜香肉香 [1] - 青田美食如山粉馍馍使用桐子叶垫着蒸以产生特殊香味，青田铺蹄工艺复杂需将猪前腿肉煮熟后撕条再与肥肉猪皮复蒸 [3] - “酒点半”团队在调酒中特地使用桂花糖浆以迎合中国消费者的口味，糖浆供不应求 [2] 行业趋势与消费者基础 - 旅巴华侨华人约30万人，中华美食在巴西大受欢迎，成为一种睦邻分享的方式 [3] - 新生代华人创业者活跃，例如“酒点半”团队为开业练手感并推演应对人流，目标明确 [2] - 侨胞通过复刻家乡风物（如柴火灶台、桑基鱼塘、中国树苗）和推广传统美食来维系文化纽带与乡情 [2][3]

贸易争端背景与核心问题 - 加拿大对中国电动汽车实施100%关税，引发贸易争端 [5] - 中国对加拿大农产品采取报复性关税措施，包括对菜籽油和油饼征收100%关税，对水产品、猪肉加收25%关税 [6] - 中方后续对加拿大油菜籽征收75.8%的保证金，几乎切断该关键贸易线 [6] 加拿大油菜籽行业影响 - 油菜籽是加拿大第二大出口作物，每年创造约130亿美元的农场现金收入 [8] - 2024年加拿大向中国出口了价值49亿美元的油菜产品，约占其油菜总出口的三分之一 [8] - 关税宣布后油菜籽价格立即下跌了每吨30至50美元，导致许多农民面临亏损风险 [12] - 加拿大政府宣布提供3.7亿美元支持受影响的生产商 [14] 中国市场替代策略 - 中粮集团从澳大利亚购买9船油菜籽，总计约54万吨，相当于中国去年油菜籽总进口量的8% [9] - 采购价格仅为每吨600美元以下 [9] - 此举显示中国迅速找到替代供应商的能力，传递“没有谁是不可替代的”市场信号 [11] 行业与公司战略立场 - 中方立场明确，要求加方在5G网络、矿产资源、钢铁贸易等领域重新评估对中国企业的限制政策 [14] - 加拿大国内出现分歧，萨斯喀彻温省省长呼吁联邦政府重新考虑对华政策并试图修复关系 [11] - 加拿大需要在国家安全关切与经济利益之间寻找平衡 [18]