一周新品动态 - M Stand推出青芒甘蔗气泡美式和青芒甘蔗气泡特饮，同时推出单肩编织包、柠檬汉堡冰淇淋和柠檬挂件 [3][4] - 喜茶推出第三款藏地灵感新品「牦牛乳酥油茶」，以醇厚牦牛乳搭配定制黑苦荞藏茶作底，并打造酥油云顶 [4] - 五丰行与雪花啤酒合作推出"雪花啤酒口味雪糕"，采用3D"扎啤杯"造型包装，搭配优质乳脂和酸甜菠萝汁 [4][5] - 妙可蓝多上新奇炫奶酪棒，干酪添加量≥51%，每100g产品钙含量>30%NRV，有龙泉驿水蜜桃味和经典巧克力味两种风味 [5] - 洽洽推出冰爽西瓜味瓜子，真实添加8%浓缩西瓜汁和2.8%薄荷叶，超1小时焖煮入味 [8][9] 品牌合作与战略 - 柠季与泰国正大集团达成战略合作，聚焦泰国及东南亚市场拓展、零售渠道融合与供应链体系协同升级 [9][10] - 泡泡玛特与东南亚电商平台Lazada深度合作，加快在东南亚地区的扩张步伐 [9] - 皇氏集团与香园食品签署战略合作协议，加码布局新消费 [11] - 百雀羚与亚什兰达成战略合作，聚焦高生物利用率原料研发及配方技术革新 [24] 投融资与收购 - 欧莱雅收购美国专业护发品牌Color Wow，并入集团专业美发产品事业部 [14] - 卫生巾品牌「安雅Enya」获得数百万美元种子轮融资，投资方为500Global，资金将用于品牌建设和开拓中国市场 [14] - 万洲国际旗下波兰子公司Morliny Foods完成收购宠物食品生产商Pupil Foods，布局欧洲宠物食品市场 [16] - 英国营养补剂品牌Tonic Health完成280万英镑A轮融资，资金将用于新产品开发、拓展零售渠道和健康教育内容投入 [17] - 联合利华旗下风险投资公司领投美发品牌Messy，投资金额500万美元 [17] 食品饮料创新 - 康师傅上新"长岛冰茶"风味冰红茶，0添加酒精但模拟微醺口感 [18] - 大窑查元香推出五款1L装茶饮料新品，其中金桂乌龙茶、白兰乌龙茶两款为0糖0脂0能量 [20] - 茶颜悦色推出首款短保糕点蛋黄酥，有芋泥、红豆两种口味，一盒4个装 [21] - 迎驾山泉推出草本护驾新口味，包括石斛桑椹水和石斛桂圆水两款，0脂肪 [21] - 日清食品在日本发售"神秘鳗鱼饭"，不含动物源性材料但口感接近鳗鱼 [22] 美妆与时尚 - 中国本土高端香水品牌闻献DOCUMENTS正式入驻丝芙兰，推出三款独家首发香型 [23] - 宾利Bentley推出首个野餐系列Hyde，包含编织野餐篮、杯套和羊毛野餐毯 [24] - 法国奢侈品牌梅森·马吉拉宣布孙颖莎为品牌代言人，主打高端香水、香氛及蜡烛 [24] - 橘朵第四代「双翼精华」钢管睫毛膏焕新上市，采用双头设计 [25] - 开云集团任命卢卡·德·梅奥为新任首席执行官，美妆细分业务保持增长 [26] 零售与渠道 - 新希望白帝牛奶铺在合肥开业，限量供应新鲜现打鲜奶，主打"新鲜只卖当天" [9] - 全球体育用品零售商Fanatics中国首店落户广州天环广场，主营球星卡、签名球衣等收藏品 [9] - 跳海酒馆首个酒店项目「跳海Living」即将落地深圳南头古城，预计8月开业 [11] - 話梅首家机场概念店落地上海虹桥国际机场，以「航旅叙事」为核心设计语言 [25]

21世纪经济报道记者贺泓源，实习生谭伊亭、刘瑾睿 报道 雀巢中国正式进入马凯思时间。 2025年7月1日起，原菲律宾市场负责人马凯思（Kais Marzouki）正式出任雀巢大中华区董事长兼首席执 行官。 需要注意的是，马凯思是位"老雀巢"，但中国市场经历相对有限。 在本次新任命之前，马凯思于2018年7月起出任雀巢菲律宾董事长兼首席执行官。更早前，他自2013年8 月起担任雀巢中非和西非地区首席执行官。2001年至2011年，他在约旦、黎巴嫩、南部非洲和东部非洲 地区、瑞士以及大洋洲等国家担任过市场营销、销售和综合管理等多个高级管理职位。 而马凯思之所以能够负责具有战略意义的中国市场，与他在菲律宾市场的成功息息相关。 马凯思带领雀巢菲律宾（占包装食品饮料零售市场17%价值份额）重回增长轨道，市场份额增长超过 200个基点，人均每日雀巢产品消费量从0.9份增至1.1份。 值得注意的是，随着马凯思入主雀巢中国，雀巢中国管理团队也在同步调整中。比如，雀巢普瑞纳宠物 食品亚洲、大洋洲和非洲大区专业渠道负责人Francois Gergaud，也已正式出任雀巢普瑞纳宠物食品大 中华区业务负责人。 回到雀巢中国市场来看， ...

食品安全抽检结果 - 本次抽检覆盖18类食品共209批次样品，合格205批次，不合格4批次，合格率98.09% [3] - 不合格项目主要涉及农药残留超标和食品添加剂超标两类问题 [3][4] - 农药残留超标案例为舟山市金塘智豪生活超市销售的荷兰豆噻虫胺含量0.030 mg/kg，超出国家标准≤0.01 mg/kg的限值 [13] - 食品添加剂超标涉及三家商户销售的杨梅，其中脱氢乙酸及其钠盐检出0.0140 g/kg（不得使用），甜蜜素分别检出0.0766 g/kg和0.0405 g/kg（均不得使用） [13] 不合格产品处理措施 - 市场监管部门已要求相关经营单位立即下架不合格产品 [4] - 涉事单位需在通告发布7日内公布风险防控措施，3个月内向监管部门提交核查处置报告 [4] - 不合格产品涉及舟山高新技术产业园区和家优选生活超市、新城多又鲜水果店、定海区果之优品水果店等个体工商户 [13] 合格产品供应链分析 - 合格产品供应链显示漯河顽皮兔、费列罗杭州、洛阳源氏等知名食品企业产品通过舟山本地经销商进入市场 [4] - 粮油类合格产品主要来自滨州中裕、营口禾丰源、佳格厦门等产区龙头企业 [4] - 乳制品合格产品包含锡林浩特伊利、蒙牛宿迁等大型乳企产品 [4] - 水产加工品合格企业涵盖舟山本地企业如华融水产、世跃食品等，以及宁波、福建等地的水产加工企业 [10][11]

食品安全抽检结果 - 惠州大亚湾经济技术开发区市场监督管理局2025年第三期第二批食品抽检共150批次 不合格3批次 不合格率2% [3] - 不合格产品涉及餐饮具 调味料 肉制品等类别 [3][4][5] - 抽检覆盖餐饮 流通 生产等多个环节 包括学校食堂 超市 农贸市场等场所 [3][4][5] 食品品类抽检情况 - 调味品类抽检发现黄辣椒王 花椒粉等产品不合格 [4] - 肉制品抽检发现自制猪肉丸 牛肉丸等产品不合格 [4][12] - 餐饮具抽检发现复用汤碗等产品不合格 [3] - 农产品抽检覆盖蔬菜 水果 水产品 畜禽肉等 [16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26] 抽检范围与执行 - 抽检按照广东省2025年食品抽检计划执行 [3] - 抽检区域覆盖惠州大亚湾经济技术开发区全域 [3] - 抽检结果依法进行公示 接受社会监督 [3] 重点抽检对象 - 学校食堂及周边餐饮单位是重点抽检场所 [3] - 自制食品 散装食品是重点抽检品类 [4][12] - 农产品抽检重点关注农药残留 兽药残留等指标 [16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26]

【典型意义】 一是守护群众身边"关键小事"。电动自行车是群众日常出行的重要交通工具。本案执法部门通过查办一 起案件，指导规范充电桩企业合法合规经营，同时，从消费者关心关注的充电费用退赔入手，指导充电 桩企业将搭售服务费用全部退还，惠及群众15万余人次，有力维护了消费者合法权益。二是以"监管为 民"温度激发市场创新活力。电动自行车充电桩行业是近年来的新兴产业，技术迭代、盈利模式等尚未 成熟。本案执法部门全面深入调查违法行为发生的原因，综合考虑事实、性质、情节、社会危害程度， 兼顾本地区经济社会发展状况、电动自行车充电桩新兴行业的特点、主动退款消除危害后果等多方面因 素，依法不予行政处罚，既坚守了法律底线，又释放了监管善意、提振了发展信心。案后，执法部门系 统梳理企业诉求，深入企业、行业协会及发展改革委、住建、电力等主管部门开展调研，助力企业破解 发展瓶颈。 二、青岛骊龙葡萄酿酒有限公司假冒他人注册商标案 【基本案情】 2024年3月6日，山东省青岛市市场监管局收到法国香槟酒行业委员会有关侵犯其商标权的举报，随即启 动涉外知识产权保护快速响应机制，结合青岛市服务型执法标准体系相关规定，帮助举报人破解维权难 题，增 ...

新消费行业动态 - 巧乐兹联名哈利波特推出两款限定口味雪糕 包括苹果凤梨味和抹茶海盐柠檬味 灵感源自霍格沃茨四大学院[2][3] - 海底捞广州首家鲜切牛肉主题店落地 设有明档厨房区供顾客现场挑选和观看现切牛肉过程[2][5] - 乐源饮品推出早午水系列新品 包含苹果黄芪水和桑叶薄荷水两款功能性饮品[5] - 洽洽推出瓜子仁冰淇淋系列新品 包含香草巧克力味 焦糖海盐味和山核桃咖啡味三种口味[6] - 阿登特磨坊推出以小麦为基础的可可替代品 应对可可价格上涨和供应链不稳定问题[6] 投融资与上市 - 脂代科技完成A轮超亿元融资 由深创投领投 资金将用于研发基地和量产工厂建设[6] - Oakley Capital收购Fornasetti控股公司60%股权 该意大利设计品牌迎来重大转折[6] - 老乡鸡将于7月9日启动香港上市NDR 此前传交易规模约1.5亿美元[7] - if椰子水母公司IFBH招股结束 录得2572.9亿港元孖展认购 超购2220倍[9] - 极智嘉更新招股书冲刺港交所 有望成为全球仓储AMR第一股[9] 品牌合作与扩张 - 奇巧与F1合作将在今年落地拉美市场 2026年拓展至全球 将推出限量版产品等[10] - 日本高尔夫服饰品牌马克洛娜中国首店在北京国贸商城开业[10][12] - 耐克推迟推出与Skims合作的新品牌NikeSkims 原计划2025年春季在美国首发[12] - Meta与Oakley Prada联合发布AI运动眼镜Supernova 2[12] - 饿了么 飞猪并入阿里中国电商事业群 相关高管向蒋凡汇报[12]

食品安全是民生之本、发展之基。近年来，我国食品安全形势持续稳定向好。根据市场监督部门数据显示，2021-2023年全国食品安全监督抽检样品合格 率连续保持在97%以上，2024年食品安全评价性抽检合格率达99.2%，消费者投诉举报增速实现五年来首次大幅下降。 新京报记者梳理近5年市场监管总局发布的年度以及全年分期食品安全监督抽检数据发现，居民消费量大的粮、油、肉、蛋、奶合格率稳步上升，2023年 均超99%；特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、乳制品等12类食品连续三年合格率超99%；保健食品抽检合格率连续5年保持在99%以上。 从近五年市场监管部门食品安全监督抽检情况看，当前主要风险点为农药残留超标、微生物污染及超范围超限量使用食品添加剂等。2021-2023年，农药 残留超标问题占比逐年上升，微生物污染呈下降趋势；2024年抽检显示，食品添加剂滥用（含防腐剂）成为不合格首要因素，治理刻不容缓。随着2025年 2月食品添加剂新国标实施，也将对食品添加剂滥用起到有效遏制。 记者注意到，市场监管部门近年来逐步加大网络销售、直播带货、餐饮外卖等新业态食品安全抽检，从市场监管总局发布的2025年2期食品安全监督抽 ...

文创类产品 - 熊猫周边产品是日本人首次来中国的首选伴手礼，包括玩偶、贴纸、笔和乐高拼图等，因产品丰富且价格折合日元后较便宜 [4][5][6][8][9] - 熊猫玩偶主要受家有小孩且首次到成都的日本人欢迎，但多次来访后需求下降 [6] 食品、调料类 零食 - 麻辣花生（如黄飞红品牌）在日本同事中极受欢迎，带回后常被抢光 [12][14] - 山楂制品（山楂片、山楂糕、果丹皮等）因日本市场罕见且价格高，成为酸甜口味爱好者的热门选择 [16][17][18][19] - 瓜子起初被误认为鹦鹉饲料，但尝试后因独特风味和食用乐趣受青睐 [20] - 中国薯片口味多样（如梅干菜、青柠黄瓜等）相比日本有限的烤肉、芝士、海苔口味更具吸引力 [23][25] - 藤椒泡面因日本山椒文化基础而接受度高，且日本市场中华口味泡面种类有限 [26][27][29] - 辣条、速食海带丝等辣味零食受部分喜好辣的日本人欢迎 [31] 调味料 - 中餐爱好者常购买麻婆豆腐、宫保鸡丁、火锅底料等调味料，用于自制中餐 [21] 购买行为特点 - 日本人偏好可分装的伴手礼（如小包装火锅料、整盒薯片分食），以应对行李空间限制和分发需求 [33][34] - 部分日本人会选择日本已有的商品（如明治巧克力）作为保守选择，尽管本地易获取 [32] - 超市购物是行程重点，日本人常在超市花费一小时选购商品 [11]

三只松鼠生活馆新业态 - 全国首家生活馆在安徽芜湖开业，开业三天销售额突破100万元，累计接待约2.5万人次 [1] - 生活馆定义为"自有品牌全品类生活馆"，覆盖米面粮油、生鲜蔬果、现制烘焙、日化洗护等全品类，共上线1000余款SKU [1] - 门店面积约560㎡，聚合三只松鼠、小鹿蓝蓝、第二大脑等自有品牌，设置烘焙、果蔬、预制等专区 [1] - 主推产品包括五常大米、无抗鸡蛋、榴莲、核桃马里奥烘焙及洗衣液等日化品 [1] 线上线下渠道协同 - 生活馆同步搭建线上平台，支持首店周边5公里"小时达"及全国购服务，华东地区可实现次日达 [2] - 线上"全国购"品类受限，粮油调味、休闲零食等开放，但鲜蔬水果、熟食冻品暂未上线 [2] - 计划上线芜湖地区同城配服务 [2] 便利店与折扣店布局 - 已开设4家"一分利便利店"，均位于芜湖，品类结构为40%自有品牌、30%行业大牌、20%网红单品、10%区域特色 [2] - 通过增资1.14亿元控股"松鼠爱折扣"60%股权，切入折扣店赛道 [3] - 终止收购湖南爱零食控股权，因核心条款未达成一致，后者已发起诉讼 [3] 全品类战略与行业趋势 - 公司强调"全品类+全渠道"目标，将新业态作为品牌展示窗口 [3] - 行业其他品牌如洽洽食品推出瓜子仁冰淇淋新品，良品铺子推出小龙虾双味火锅套餐，均通过多品类拓展应对市场变化 [4] - 零食品牌普遍探索多品类策略以寻求增长，但长期效果需市场验证 [4]

消费市场 - 2025年5月全国社会消费品零售总额41326亿元，同比增长6.4%，其中除汽车以外的消费品零售额37316亿元，同比增长7.0% [1] - 5月餐饮收入4578亿元，同比增长5.9%，增速高于前四个月的4.8%，主要受益于今年五一假期比去年多一天及休息日增加（今年12天 vs 去年10天） [1] - 经济学家建议通过增设七夕节、重阳节假期及优化调休规则进一步刺激消费 [1][2] 消费指数 - 6月19日上证消费80指数报收4598.51点，跌幅0.77% [3] 人事变动 - 雀巢提名副董事长帕布罗·伊斯拉为2026年董事会主席候选人，接替保罗·薄凯 [4] - 联合利华提名Peter ter Kulve担任冰淇淋部门Magnum Ice Cream Company首席执行官 [5] - 安踏集团任命姚剑为狼爪品牌总裁，7月1日生效 [6] - 贵州省政府推荐向平、张贵超为茅台集团副总经理人选 [7] 农产品 - 6月19日全国农产品批发市场猪肉平均价格20.29元/公斤，环比上升0.2% [8][9] 食品饮料 - 海天味业港股上市首日盘中破发，收盘微涨0.55%至36.5港元，发行价36.3港元 [10] - 联合利华考虑出售健康零食品牌Graze [11] - 三只松鼠全国首家生活馆正式开业 [12] - 伊利"618"期间成交额同比增长84%，会员规模近亿 [13] - 泸州老窖筹划多个酒旅融合项目打造消费场景集群 [14] - 洽洽推出三款瓜子仁冰淇淋新品，售价89.9元/18袋 [15] - 法丽兹推出三款厚切空气夹心曲奇，售价40元/盒 [16] - 果子熟了上新"橙子×茉莉"饮品 [17] - 乐事推出裸米饼并宣布贾乃亮为代言人 [18] 餐饮 - 茉莉奶白推出新品"马斯卡彭咸酪乳" [19] 电商零售 - 2024年中国连锁百强销售规模2.13万亿元（同比+4.9%），门店总数25.72万个（同比+13.5%），沃尔玛中国以1588亿元销售额居首 [20][21] - 京东"618"下单用户数同比增100%，订单量超22亿单，采销直播成交额同比增285% [22] - 天猫"618"购买用户双位数增长，88VIP会员突破5000万，淘宝直播81个直播间成交破亿 [22] 配饰 - 周大生5月新增7家自营门店，总投资额最高650万元/店 [23] 文娱 - 2025年暑期档总票房突破10亿元，《碟中谍8》等影片领跑 [24] - 泡泡玛特Labubu3.0补货后二手价腰斩（补货前1100-1500元/盒 vs 补货后600-900元/盒），公司称补货无规律以应对黄牛 [25]