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荣昌爆火启示录:一座四五线小城如何接住224万游客的泼天富贵?
搜狐财经· 2025-05-17 23:15
怎么说呢,今年"五一"假期最让我震撼的,不是三亚的碧海蓝天,也不是西安的兵马俑长队,而是重庆 一个名不见经传的区——荣昌。这个人均GDP排名靠前却鲜为人知的地方,硬是用29万只卤鹅、政府食 堂变"超级大饭堂"的神操作,接住了224万人次的"泼天流量"。你懂的,这种四五线小城市的逆袭,可 比一线景区爆满更有看头。 "食堂开放"背后的民生算盘 话说回来,荣昌这波操作最绝的,莫过于把区政府食堂直接开放给游客。刚开始网上疯传时,我还以为 是山东哪个县搞的噱头,后来一查地图才发现——好家伙,重庆还有这么个宝藏地儿? 但仔细想想,这招简直是教科书级的危机公关。荣昌全区社会餐饮满打满算就两万个座位,就算翻台四 次也顶多同时接待八万人。可"五一"当天涌进来多少游客?224万!35℃高温下,游客为吃一口卤鹅、 铺盖面、黄凉粉排队几小时,后厨师傅颠勺颠到手发抖。这时候政府食堂开放几千个座位,哪是什 么"抢生意",分明是救命稻草。 对了突然想起,那位挂着熊猫眼接受采访的贺大厨,操着烟熏嗓吐槽:"天不亮就抡锅铲,干到半夜三 更才能喘口气!"光五一当天,他们后厨就消耗了1500斤猪肉,八位荤菜主厨日均工作超13小时。这种 极限状态下, ...
7000名游客挤爆政府食堂!
券商中国· 2025-05-02 23:16
吃掉1200斤大米,超过1500斤猪肉 据大河报报道,5月1日中午,记者来到重庆市荣昌区人民政府食堂,门口已经停满了来自各地的车辆,此处免 费停车。 5月2日,"荣昌政府食堂米饭蒸了半吨多"的话题冲上热搜第一。 今年"五一"假期,多地推出暖心举措,打开党政机关大门,为游客提供免费停车服务、免费饮用水,甚至开放 政府食堂等暖心周到的服务。 "五一"首日 重庆荣昌政府食堂: 餐厅的价格比较平价,所有菜品按照食材成本收费 ,早餐每人10元,1.5米以下儿童是每人5元,有18种 菜品;午餐成人是每人20元,1.5米以下儿童是每人10元,自助餐的形式,菜品丰富。开放食堂只是"五 一"假期期间优化旅游服务的惠民措施其中一项,其他还有对停车场免费、公交车免费,尽其所能改善旅 游体验。 在浙江衢州市,2019年起,政府机关部门开始拆除围墙。围墙拆除后的机关单位除了开放停车位和绿地之 外,部分地区还会在节假日开放食堂。 当地一名工作人员告诉红星新闻记者,政府拆掉围墙以后,周末和节假日期间只要市民的车也可以进去 停。碰到大的节假日, 比如国庆长假,政府会把食堂贡献出来,外地很多游客可以去食堂就餐,18元一 份,有荤有素有水果。 ...
热搜第一!“每份菜3元至18元”,7000名游客挤爆政府食堂!
凤凰网财经· 2025-05-02 22:11
5月2日,"荣昌政府食堂米饭蒸了半吨多"的话题冲上热搜第一。 连免费加饭的餐盘都没了,工作人员说,每次饭一端上来就秒空,饭碗都不够用了。前来吃饭的一位大 姐高兴地说,自己抢到了最后两碗。 据极目新闻5月2日报道,5月2日上午,重庆市荣昌区政府机关食堂经理吴娜介绍,平时每天的就餐人数 大约在800余人, 但5月1日当天的游客数量接近7000人, 餐厅内位置不够,有游客直接坐在门外路边就 餐。 当天用了1200斤(600千克)大米,蒸了280盆米饭,全部吃完了。 中午食材比较充足,但晚上菜 就不够了,紧急调集了近500斤(200多千克)荣昌猪肉,才保证了对游客的餐饮供应。据介绍, 游客 全天食用猪肉超过1500斤(近800千克) 。 据重庆"荣昌微发布"此前消息,最近火遍网络的重庆荣昌区,宣布区政府机关食堂于5月1日至5月5日面 向社会开放。本次开放以"惠民价格、地道风味、安全品质"为宗旨,特别推出荣昌卤鹅、黄凉粉等20余 道"荣昌味道"小碗菜,每份菜品价格3元至18元,游客可"一站式"品尝荣昌本土特色美食。4月30日中 午,荣昌区委书记高洪波、区长万容到区机关食堂调研食堂面向游客开放试运行情况。高洪波强调,要 ...