（来源：中国消费者报） 来源：滚动播报 @ 黑 n a 11: 400 1 24 111 1 177 EXCENT F pe **** *** e 1 a and 5 10 1992 1 an * 3 2 NE p Intel blogs 1948 LE FALL STATE act T CD Link E un M 中可 1 En ■ ern LL n IDG r gift - 24 HIA t the n one 9 E 20 House 版 日 月 1 THE 元 00 TALLE 图一：重庆构建全球消费新高地。 图二：重庆美食吸引中外游客。 重庆在提升境外游客支付便利化、多元化方面做了很多努力和创新。今年4月，来重庆参加经贸推介会 的津巴布韦客人埃利法西·马沙巴在十八梯传统风貌区"了了集物"非遗集合店挑选了伴手礼后，收银员 拿出POS机，接过客人的银行卡，熟练地完成了支付操作。"买几样小东西也能刷卡，非常方便。"埃利 法西·马沙巴感叹。 为方便外籍人士刷卡消费，重庆大力开展境外银行卡受理升级改造，加速拓展境外银行卡受理商户。渝 中区作为重庆首个支付便利化示范区，支持外卡受理的商户数量大幅增长至5624 ...

经济增长表现 - 2021至2024年经济年均增长5.7% 成为中西部首个经济总量超过3万亿元的城市 人均GDP突破10万元 [1] - 主要指标中经济增长和居民收入进展符合预期 研发经费投入强度等13项指标进展超出预期 [1] 制造业发展 - 2024年规上工业营收达到2.8万亿元 服务业增加值达到1.8万亿元 [2] - 笔记本电脑产量连续11年居全球第一 智能网联新能源汽车产量从2020年4.3万辆增长至2024年95.3万辆 [2] - 西南铝研制的高性能铝合金材料成功应用于C919大飞机 [2] - 软件和信息服务业主营业务收入和从业人员均实现翻番 [2] 科技创新进展 - 研发经费投入年均增长11% 重组形成全国重点实验室11个 [2] - 突破大功率驱动电机等关键核心技术 [2] - 高新技术企业 科技型企业 市级以上科技创新基地平台 A类学科数量均实现倍增 [2] - 全球科研城市排名从2020年第98位上升至2024年第40位 [2] 消费市场建设 - 社会消费品零售总额超过1.6万亿元 全国城市排名跃居第2位 [3] - 打造"江崖街洞天"特色消费场景 5000架无人机灯光秀常态化演绎 [3] - 形成从李子坝单轨穿楼 洪崖洞夜景到三峡之巅 百里乌江画廊的旅游体验体系 [3] - 发展巫山脆李 奉节脐橙 重庆火锅 荣昌卤鹅等特色食品产业 [3] 基础设施升级 - 轨道交通运营里程由344公里提升至582公里 [3] - 璧山 江津实现和中心城区半小时便捷通勤 [3] - 渝东北 渝东南迈入高铁时代 黔江一小时可达中心城区 [3] - 实现县县通高速 结束城口县没有高速公路的历史 [3] - 外电入渝等重大工程成功解决迎峰度夏用电缺口 [3]

核心财务表现 - 2025年上半年实现营业收入14.73亿元，净利润1.05亿元 [2] - 经营活动现金流量净额2.03亿元，同比增长28.7% [3] - 营业成本11.45亿元，同比下降8.46% [3] 研发创新与产品策略 - 研发投入781.79万元，同比增长15.54% [4] - 推出茶卤系列新品并获得"荣昌卤鹅"名称使用权 [4] - 创新研究院实行"研销一体"模式，按月推出属地化新品 [4] 供应链与成本控制 - 与温氏股份、新希望、中粮集团建立长期原材料合作关系 [3] - 在山东、湖北、江苏、安徽、重庆设立5大生产基地 [3] - 通过产能资源锁定和冷链配送体系实现成本优化 [3] 国内市场拓展策略 - 采用"大学城+大厂食堂"双场景切入年轻消费群体 [5] - 重点布局华东、华中、西南地区，计划向全国科技园区复制模式 [6] - 通过线上线下联动实现高校市场精准渗透 [5] 海外业务布局 - 2025年进入北美市场，产品进驻美国大华超市64家门店 [6] - 在纽约开设法拉盛店与曼哈顿店直营门店 [6] - 计划在纽约、新泽西、墨尔本增设直营店，并建设尼泊尔生产基地 [6] 行业市场前景 - 佐餐卤制食品行业市场规模从2018年1498.2亿元增长至2022年2349.5亿元，年均复合增长率11.9% [3] - 预计2027年行业规模将达到3934.1亿元 [3] - 年轻群体成为消费主力，推动健康化与口味多样化需求 [4]

财务表现 - 2025年上半年实现营业收入14.73亿元，净利润1.05亿元 [1] - 经营活动现金流量净额2.03亿元，同比增长28.7% [2] - 营业成本11.45亿元，同比下降8.46% [2] 研发与产品创新 - 研发投入781.79万元，同比增长15.54% [4] - 推出茶卤系列新品，并获得"荣昌卤鹅"名称使用权 [4] - 创新研究院实行"研销一体"模式，按月推出地域化新品 [3] 供应链与成本控制 - 与温氏股份、新希望、中粮集团等大型供应商建立长期合作 [2] - 在山东、湖北、江苏、安徽、重庆设立5大生产基地 [2] - 通过锁定供应商产能和价格实现成本优化 [2] 国内市场战略 - 采用"大学城+大厂食堂"双场景切入年轻消费群体 [5][6] - 国内业务以华东、华中、西南为核心区域 [7] - 计划向全国科技园区和工业园复制渠道模式 [6] 海外业务拓展 - 2025年进入北美市场，产品进驻美国大华超市64家门店 [7] - 在纽约开设法拉盛店与曼哈顿店直营门店 [7] - 计划在纽约、新泽西和墨尔本增设直营店 [7] - 投资建设尼泊尔生产加工基地以支持全球化供应链 [7] 行业背景 - 佐餐卤制食品行业规模从2018年1498.2亿元增长至2022年2349.5亿元，年均复合增长率11.9% [2] - 预计2027年行业规模将达到3934.1亿元 [2] - 年轻群体成为消费主力，推动健康化和口味多样化需求 [3]

消费市场表现 - 重庆2025年上半年社会消费品零售总额达8300亿元，超越上海约40亿元，成为全国消费第一城 [6] - 重庆常住人口3200万，显著高于上海的2480万，弥补了人均消费支出差距（重庆7335元 vs 上海1.4万元） [6][8] - 限额以上通讯器材、家用电器类零售额同比分别增长31.9%和6.5%，新能源汽车零售额增长17.3% [8] 城市发展特征 - 重庆城镇化率72.14%，显著低于北上广深（90%-99%），但形成快慢结合的独特城市节奏 [5][4] - 地理条件限制（平原仅占2.39%）促使步行交通占比保持高位，形成"腿的城市"特质 [3] - 2025年五一接待游客1858万人次，旅游收入152亿元，均居全国首位 [26][27] 产业经济动态 - 传统劳动密集型产业（汽车制造、笔记本生产等）面临自动化升级压力，导致23万常住人口流失 [29] - 2024年重庆GDP为上海60%，较2022年65.2%的占比持续下滑 [30] - 政府重点布局新能源车、半导体、AI手机等高新技术产业，计划形成20个百亿级生产性服务业集聚区 [31][32] 消费趋势分化 - 二三线城市消费信心指数已超越一线城市，重庆代表中西部省份社零增速优势（湖南/河南/湖北/四川均超全国平均） [10][12] - 与上海奢侈品消费形成对比，重庆通过8D城市景观、低房价等差异化体验吸引追求生活平衡的消费群体 [21][22] - 网红经济效应显著：2018年洪崖洞爆红后，文旅产业被确立为支柱产业，2023年外资网红营销带动卤鹅销量增长8.5倍 [18][26][27]

公司业绩表现 - 2025年上半年营业收入9.84亿元，同比下降7.19% [1] - 归属于上市公司股东的净利润7691.99万元，同比增长26.9% [1] - 扣非净利润6810万元，同比增长40.27% [1] - 酱卤肉制品业综合毛利率同比提升2.23个百分点 [2] - 销售费用额同比下降27.38% [2] 行业竞争格局 - 卤制品行业竞争日益激烈，龙头企业面临营收下滑、门店收缩压力 [2] - 行业从单纯追求门店快速扩张转向门店精细化运营 [2] - 卤味赛道的参与主体呈现多元化竞争格局 [4] 成本控制与供应链管理 - 主要原材料鸭翅、鸭脖、冻新鸭等市场价格处于低位 [2] - 公司加大原材料采购力度，拉低加权平均成本 [2] - 生产成本的逐步回落推动毛利率回升 [2] 线上业务与新零售布局 - 积极布局抖音平台和第三方外卖平台 [3] - 通过门店零售端将线上流量导入私域社群及会员 [3] - 运用营销中台会员系统能力，制定全渠道会员营销策略 [4] 产品创新与品牌差异化 - 推出手撕鹌鹑、荣昌卤鹅、酱油鸭等系列新品 [4] - 持续打造"手撕酱鸭"核心大单品，销售占比达22% [4] - 遵循推陈出新原则，推进鲜货、乐鲜装、包装产品等系列SKU的优胜劣汰 [4] 门店运营与智能化升级 - 优化整合门店终端收银、报单、小程序点单、会员等信息系统 [5] - 2025年计划完成营业收入21亿元、净利润1.45亿元 [5] - 门店拓展更侧重于老市场深耕及新市场拓展，侧重高势能店开发 [5][6]

消费品牌培育 - 支持开发原创知识产权(IP)品牌 促进动漫 游戏 电竞及其周边衍生品消费 [1] - 鼓励举办首发首秀首展 开设首店 对举办首发活动和打造首店的给予最高不超过200万元奖励 [1] - 每年举办首发活动100场以上 新打造品质首店300家以上 [1] 特色产品打造 - 打造"重庆味道""重庆艺创"等必购必带产品 [1] - 培育"渝伴礼"特色伴手礼品牌 [1] - 持续打造"巴味渝珍""荣昌卤鹅""奉节脐橙"等区域公用品牌 [1]

网红经济与流量转化 - 荣昌区通过蹭顶流网红"甲亢哥"热点事件获得泼天流量，自媒体人"卤鹅哥"通过跨城投喂"荣昌卤鹅"实现破圈传播[2] - 互联网下半场需"脸皮厚""傍大款"式炒作，同时需引发草根共情，避免文和友式流量翻车案例[2] - 流量转化核心在于将关注度转化为产业动力，荣昌官方迅速将"卤鹅哥"聘为"美食全球推介使"并奖励10万元，实现民间行为到区域品牌升级[3] 政府与企业的协同效应 - 荣昌当政者敏锐把握流量契机，通过官方背书将短期热点转化为长期区域品牌价值，带动客流与钱流[3] - 海尔集团通过高管组团出道革新工业叙事，周云杰提出Z世代需个性化表达，强调流量沉淀为留量的重要性[5] - 荣昌主官自掏腰包请企业家吃饭打破餐饮监管僵化，直接提振消费并优化投资环境[6] 消费升级与品牌战略 - 海尔案例显示传统制造业需同步升级技术叙事方式，通过真诚IP打造将品牌融入生活场景[5] - 荣昌"上下同欲"战略将引客流纳入长期发展，非短期博眼球，形成可持续消费提振模式[6] - 短视频时代需"与民同利"思维，如周云杰为山东大葱代言及海尔高管集体传播的示范效应[4][5]

核心观点 - 荣昌区通过政府官员带头消费、特色美食推广和文旅活动策划，成功将短期网络流量转化为长期经济增长动力，带动本地消费、文旅和特色产业快速发展 [5][7][10] - 当地特色产业如卤鹅、夏布、铺盖面等借助流量实现品牌升级和规模扩张，部分企业开始探索全国化和国际化路径 [16][36][39] - 荣昌政府通过持续优化营商环境、主动招商引资，将城市热度延伸至工业投资领域，形成消费与产业双轮驱动的发展格局 [42][43][48] 消费与文旅 - 荣昌区委书记高洪波多次自费在本地餐馆消费并邀请企业家就餐，带动"高书记同款"成为餐饮新卖点，相关餐馆客流量显著提升 [4][11][12] - 五一和端午假期荣昌接待游客超330万人次，旅游总收入达26亿元，机关食堂开放和免费停车等举措有效提升游客体验 [7] - 当地推出"一都三城"文旅品牌，全年举办龙舟赛、河灯节等民俗活动，并创新开展特色足球赛事吸引游客 [30][32] 特色产业发展 - 荣昌卤鹅产业新增100多家商户，龙头企业三惠食品投入自动化设备并研发长保质期产品，开始接触东南亚市场 [16][38][39] - 铺盖面行业启动产业化升级，政府成立专班推动标准化发展，创业者计划在重庆解放碑开设形象店拓展全国市场 [14][36] - 夏布产业通过网红带货实现销量爆发，单日营业额可达低谷期十倍，非遗传承人开始主动拥抱流量营销 [20][23][25] 产业与投资 - 2023-2024年荣昌GDP增速超重庆及全国平均水平，工业投资增速达41.8%，电子元件、兽药等产品产量增长显著 [9][43] - 近期签约5家深圳企业布局新能源汽车零部件等项目，预计年产值超10亿元，形成智能网联汽车配套产业集群 [42] - 成渝双城经济圈区位优势吸引外地投资者，荣昌规整的城市规划和稳定的招商政策增强企业落户信心 [46][48] 流量运营策略 - 政府培育本地网络达人矩阵，计划到2025年发展100名成长达人和10名知名达人，推动企业"老板出镜"营销 [35] - 商家通过抖音、小红书等平台主动获客，铺盖面馆实现24小时营业承接游客流量，夏布网店咨询量激增 [21][22][23] - 政府引导产业"接流量"意识转变，从卤鹅协会跨区域交流到夏布企业主动设计网红款产品，形成市场化运营思维 [25][37]

荣昌消费与文旅行业爆发 - 荣昌区通过政府官员带头消费、打造"网红"效应，激活本地消费市场，五一、端午假期接待游客超过330万人次，旅游总收入超过26亿元[2][3] - 当地特色产业如卤鹅、夏布、陶艺等成为"网红"产品，卤鹅行业新增100多家商家，包括前房地产从业者转型进入[7] - 荣昌区2024年前四个月存款余额增加58亿元，远超全年增量预期，带动商品房销售增长40%，汽车消费增长27%[8] 特色产业发展与转型 - 荣昌铺盖面作为重庆市级非物质文化遗产，正推动产业化、标准化发展，计划成立行业协会并筹备在重庆解放碑开设形象店[7][20] - 卤鹅产业加速规模化，签约8个鹅产业链项目总投资9亿元，计划建设卤鹅产业园集聚300余家作坊[20] - 三惠食品引入自动化生产线，研发长保质期产品（90-120天），获得国际认证并开拓东南亚及港澳市场[21][22] 流量经济与数字化转型 - 当地企业积极利用抖音、小红书等平台营销，如"桃二妹"品牌单条视频浏览量超百万，订单量激增[12] - 政府计划培育网络达人矩阵，目标到2025年形成10000名星火达人、100名成长达人和10名知名达人[19] - 夏布产业通过网红效应实现单日营业额达低谷期十倍，非遗传承人开始主动拥抱流量经济[12][13] 招商引资与产业升级 - 2024年第二季度招商引资重点项目投资总额达84.3亿元，引入光学镜头、新能源汽车零部件等高端制造项目[23] - 规上工业企业主要产品快速增长：电子元件产量增38.4%，兽用药品增77.4%，不锈钢日用品增22.4%[24] - 区位优势显现，承接成渝地区双城经济圈产业转移，形成智能网联汽车、电子信息等产业集群[24][26] 城市品牌与营商环境 - 打造"一都三城"文旅品牌（陶瓷之都、非遗体验之城等），全年举办民俗活动如龙舟赛、年猪文化节等[17] - 创新体育营销，举办马拉松（7000人参赛）和特色足球赛（以美食命名球队），丰富城市IP[18] - 营商环境持续优化，政策兑现稳定吸引企业落户，行政审批效率提升获投资者认可[26]