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王哥庄大馒头
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裹着山海年味,多彩花馍上桌
齐鲁晚报· 2026-02-15 00:31
行业概况与市场表现 - 王哥庄大馒头产业已从家庭作坊发展为产值约1.6亿元的支柱产业[11] - 腊月期间,当地170余家商户进入订单高峰期,初步统计订货量达200万斤左右[4][6] - 产品已形成涵盖花饽饽、面点礼盒等上百个品种的矩阵,并销往全国,最远至海南、新疆[5][11] 产品与销售特点 - 产品核心为传统铁锅大馒头,以“黄金底”(嘎渣儿)、崂山水、木柴烧、铁锅蒸为特色[7] - 造型花饽饽(如生肖款、锦鲤、元宝、福袋等)因吉祥寓意成为热销品,12格和9格礼盒是热销款式[5][6] - 销售呈现季节性高峰,一家代表性工坊在发货高峰期每日零售量达300单左右[5] - 产品创新包括开发南瓜等多种口味,并针对三八节、母亲节、端午节等节日设计主题花饽饽[9] 技艺传承与非遗地位 - 王哥庄大馒头制作技艺有约500年历史,已成功入选山东省第六批非遗名录[8][11] - 技艺传承出现代化趋势,吸引越来越多“90后”、“00后”加入学习[10] - 传统技艺通过商品化、创新造型(如卡通形象、大型醒狮花饽饽)适应现代需求,并登上电影荧幕及剧组开机仪式[8][9][11] 品牌建设与产业拓展 - 当地政府通过面粉补贴、品牌宣传、建立团体标准等措施引导产业提质增效[11] - 已连续举办十二届王哥庄大馒头文化节,成为推动农文旅融合的重要平台,联动茶、渔、宿等资源及景区[12] - 产业影响力扩大,定制化产品能力增强,例如为电影定制重达28公斤、由4名工匠耗时5天完成的醒狮造型花饽饽[11]
青岛市崂山区入选全国首批美丽乡村先行区
新华网· 2026-01-22 11:47
美丽乡村先行区政策发布 - 生态环境部发布第一批美丽乡村先行区名单 浙江安吉等23个县(市、区)入选 青岛市崂山区作为山东省唯一代表登榜 [1] - 到2027年 中国将重点支持100个左右县(市、区)开展美丽乡村先行区建设 梯次推进美丽乡村整县建成比例达到40% [2] 入选先行区的核心标准与经验 - 首批先行区符合山清水美等基本条件 即村庄干净整洁 污水垃圾有效治理 黑臭水体基本消除 [2] - 先行区在生态环境治理 农业绿色发展 “绿水青山”转化为“金山银山”等方面 具有可供各地学习借鉴的特色经验做法 [2] 崂山区生态建设具体举措与投入 - 崂山区坚持生态筑基 科学规划国土空间 高标准打造百果溪谷 流清湾等乡村振兴示范片区 [1] - 2019年至2025年财政累计投入14.6亿元用于农村人居环境整治 建成1600余公里污水管网 42座污水处理站 实现农村生活污水“整县制全域治理” [1] - “十四五”期间 辖区空气质量持续改善 近岸海域水质优良率常年保持100% 水源地水质与市控以上地表水断面达标率多年保持100% [1] 崂山区生态价值转化与产业发展路径 - 崂山区实施“微整治 精提升”工程改善乡村面貌 深耕文化传承保护传统村落风貌 已建成一批省级 市级和美乡村 [1] - 崂山区坚持产业融合 依托“崂山茶”“王哥庄大馒头”等地理标志产品 推动农业品牌化发展以提升附加值 [1]
全国首批美丽乡村先行区发布 山东一地入选
大众日报· 2026-01-22 09:18
政策与名单发布 - 生态环境部发布第一批美丽乡村先行区名单 共有23个县(市、区)入选[1][2] - 青岛市崂山区是山东省唯一入选的县(市、区)[2] 崂山区建设举措与成效 - 坚持生态筑基 科学规划国土空间 高标准打造百果溪谷、流清湾等乡村振兴示范片区[2] - 2019年至2025年财政累计投入14.6亿元用于农村人居环境整治[2] - 建成1600余公里污水管网和42座污水处理站 实现农村生活污水“整县制全域治理”[2] - “十四五”期间辖区空气质量持续改善 近岸海域水质优良率常年保持100% 水源地水质与市控以上地表水断面达标率多年保持100%[2] - 实施“微整治、精提升”工程改善乡村面貌 保护传统村落风貌 已建成一批省级、市级和美乡村[2] - 坚持产业融合 依托“崂山茶”“王哥庄大馒头”等地理标志产品推动农业品牌化发展以提升附加值[2] 先行区标准与国家规划 - 首批先行区符合山清水美等基本条件 即村庄干净整洁 污水垃圾有效治理 黑臭水体基本消除[3] - 在生态环境治理、农业绿色发展、“绿水青山”转化为“金山银山”等方面具有可借鉴的特色经验[3] - 到2027年 国家将重点支持100个左右县(市、区)开展美丽乡村先行区建设[3] - 目标是梯次推进美丽乡村整县建成比例达到40%[3]
拓展内需新空间 释放消费新动能
齐鲁晚报· 2026-01-21 20:41
文章核心观点 - 青岛市崂山区在2025年构建了“政策引导、场景驱动、创新赋能”的消费提振体系,通过跨部门协同、打造特色消费场景、创新节庆活动与升级商业设施,旨在扩大内需、提振消费,打造具有国际影响力的消费中心城区,为区域经济高质量发展注入动力 [1][2][6] 消费提振体系与工作机制 - 成立全区提振消费工作专班,实施顶格协调与推进,高效联动文旅、住建、民政、教体等多部门,打破领域壁垒,强化政策协同与资源整合 [1] - 全力构建“商旅文体健”深度融合、互促共进的全领域消费新格局,为打造国际消费中心城区筑牢机制保障 [1] 文旅体消费与品牌活动 - 深化“春色崂山”“秋韵崂山”“冬趣崂山”等品牌活动,推动文旅与节庆、体育、研学、影视等业态深度融合 [2] - 高质量举办青岛国际啤酒节、石老人风筝季等品牌活动,拓展会展演出市场 [2] - 举办世界沙滩排球职业巡回赛、2025全国海岸赛艇冲刺赛、第五届亚洲皮划艇联合会海洋皮划艇锦标赛、2025世界柔道大奖赛等高端赛事,并创新策划巨峰景区自行车爬坡赛,以“赛事+旅游”模式激活消费增量 [2] - 针对景区消费,开展银联云闪付景区文博消费券优惠、生肖优惠、毕业生畅游季、跟着演唱会和赛事游崂山等系列活动 [2] 乡村消费与农文旅融合 - 打造示范晓望、文旅曲家庄、渔趣港东等产业振兴示范点 [3] - 举办第二十届崂山茶节暨第四届崂山茶谷雨开采节、2025年中国农民丰收节崂山会场等活动 [3] - 组织崂山茶和王哥庄大馒头代表崂山特色农产品亮相2025年中国农民丰收节全国主场活动,提升特色农产品知名度和影响力 [3] 商超联动与主题促消费活动 - 围绕“乐购崂山·悦享生活”主题,联动崂山丽达、金狮广场、利群金鼎等大型商超,以四季主题为脉络,通过“政府搭台、企业唱戏”模式,全年累计举办商超特色促消费活动超100场 [4] - 以“春生、夏长、秋收、冬藏”为灵感,形成“季季有主题、月月有亮点”的消费图谱 [4] - 打造“2025温馨冬日崂山美食年货节”,汇聚40余家本地特色美食及8个民俗工艺品摊位 [4] - 举办“崂山精酿之夏”活动,吸引45家精酿厂牌、60余家餐饮品牌及80余个文创市集摊位入驻,现场客流量超1.8万人次,小红书、抖音等媒体曝光量超150万次 [4] 特色商业街区与项目培育 - 重点培育丽达步行街,将其打造为集丽嗨市集、丽宝乐园、丽嗨星空公园于一体的“小而美”特色街区 [6] - 该街区获评“青岛市十佳特色街区”“青岛市夜间消费特色街区”“青岛市消费聚集区”,2024年入选“山东省特色商业街”,2025年获评“青岛市啤酒特色餐饮休闲街区” [6] - 支持极地神兽岛儿童综合体升级改造,助力虎邦辣酱深化场景创新与跨界IP联名,持续培育丽达高品质沉浸式生活体验中心、王哥庄大馒头非遗工坊等重点项目 [6] 数字赋能与国际消费环境建设 - 深化数字赋能与模式创新,推进京东“崂山馆”“崂特馆”全域布局,放大特色IP品牌效应 [6] - 对标国际化消费环境建设标准,在重点商圈、酒店、景区完善多语种标识与外卡支付配套,加强工作人员国际化服务培训 [6] 政策机遇与未来方向 - 青岛市成功入选“消费新业态新模式新场景试点城市”和“国际化消费环境建设试点城市”,为崂山区消费提质扩容提供了重大契机 [7] - 下一步将以试点项目为抓手,持续优化营商环境,形成“培育一个项目、带动一个领域、激活一片市场”的良性循环 [7]
打造文旅消费新标杆,“南郊文旅市集”暨“好客山东·山东好品”电商平台在济启动
凤凰网财经· 2026-01-12 07:51
活动概况与战略目标 - 活动于1月10日在济南南郊宾馆举办,由山东省文化和旅游厅指导,山东南郊集团有限公司主办,旨在响应省委省政府扩大内需、提振消费的战略部署,通过线上线下双轮驱动助力全省消费提质扩容 [1] - 活动启动仪式上,与会嘉宾共同按下启动键,标志着“南郊文旅市集”暨“好客山东.山东好品”电商平台正式上线运行 [1] 线下市集展示内容与特点 - 活动现场设置了山东16地市特色展台和南郊集团三家权属酒店的展示区 [3] - 室外“南郊市集”汇聚了100余家商户,涵盖济南“黄家烤肉”、青岛“王哥庄大馒头”、潍坊“诸壹锅烧肉”等各地特色美食与非遗好物 [3] - 市集引入了华为展位、比亚迪“方程豹”等汽车品牌展位,增添了现代气息 [3] - 在“活力日照”展区,万泽丰集团展销人员介绍国产海水三文鱼,指出日照本土三文鱼从捕捞到送达全国主要城市仅需24至48小时 [5] - 南郊宾馆展位将美食与非遗融合推出创新小酥肉,山东大厦餐饮部主管推介了新推出的椰香莲子奶茶和无抗老鸡养生汤 [7] - 跨国酸奶品牌“麦优格”参与市集,此前参加时单日售出60公斤酸奶,市场反响超预期,品牌希望通过摆摊测试市场接受度,为未来门店或加盟合作积累基础 [7] 线上电商平台与常态化运营 - “好客山东.山东好品”电商平台汇集全国37个产区、超1300个品牌的11万余款商品,并专设山东16地市特色馆 [7] - 平台对接沃尔玛、山姆等多个线上线下消费场景,并支持企事业单位福利卡“一卡通用、实时结算”,旨在打造一站式山东好物线上商城 [7] - “南郊文旅市集”从本周开始实行每周六、周日常态化运营,计划每月有主题,业态常焕新 [7] 公司未来规划 - 山东南郊集团有限公司党委书记、董事长田纳新表示,未来将以双平台启动为契机,持续丰富市集业态、优化电商服务,全力打造集产品展销、文旅体验、消费服务于一体的优质平台,为全省文旅产业高质量发展和经济社会提质增效贡献力量 [9]
从山顶到海洋,崂山湾美丽海湾创建构筑生态保护新格局
大众日报· 2025-11-25 13:07
美丽海湾创建工作进展 - 崂山湾国家级美丽海湾与东部前海湾区省级美丽海湾的创建工作正稳步推进 [1] - 构筑起从山顶到海洋的生态环境保护治理大格局 [1] 创新治理机制与成效 - 创新实施四级湾长制与多部门联合管护机制,实现常态化护林巡湾 [3] - 崂山湾生活垃圾无害化处置率达到100% [3] - 所有入海河流水质稳定达标,近岸海域水质优良比例连续多年保持100% [3] - 已完成214个入海排污口的整治和备案工作 [3] 生态产品价值实现与产业发展 - 积极探索生态产品价值实现路径,创新推出“生态奖补”政策惠及约6万居民 [3] - 通过培育王哥庄大馒头、崂山民宿等特色产业品牌,构建生态引领的发展模式 [3] - 成功实现生态保护与经济发展的双赢,让“美丽海湾”释放“美丽效益” [3]
感知山东| 青岛精准培训农村电商带头人
搜狐财经· 2025-11-10 12:08
青岛市农村电商培训项目 - 青岛市计划在2025年围绕提升农村电商直播技能,扎实推进709名农村电商带头人年度培训工作 [1] - 近期已完成一期为期10天的高素质农民培训班,为涉农区(市)培训村党组织书记、经济合作社负责人等农村集体经济组织带头人45名 [3] 培训内容与模式 - 培训采用“课堂在田间、实训在基地”的特色模式,结合云上智农线上课程、专家理论授课以及实战PK训练等阶段进行 [3][13] - 课程核心包括政策解读、技能提升及案例剖析,涵盖农村电商市场发展趋势、AI工具应用、短视频制作、直播运营等数字化技能 [6][8] - 培训包含沉浸式实践教学,如组织学员开展“网络直播带货”、“产地溯源直播”、“新农人Vlog”等活动 [13] 培训成果与实战效果 - 在实战PK环节,学员们设计制作了30余个预热短视频,并开展了7场直播实战,累计带货近万元 [15] - 其中一场以“阿克苏苹果+农耕文化”为主题的直播,单场在线人数峰值达360余人,一小时直播带货2000余元 [15] - 培训期间,来自崂山的学员自创自演的短视频吸引了千余粉丝点赞 [19] 成功案例与经验借鉴 - 浙江杭州萧山区益农镇共智富农业电商园通过抖音、快手、淘宝等平台销售特色农产品,年销额突破3000万元,累计带动周边200余户农户增收,孵化农产品品牌10余个 [9] - 案例教学环节连线分享了其他地区成功经验,如杭州市钱塘区河庄街道乡村CEO和重庆荣昌“卤鹅哥”的流量密码 [16] - 学员受到启发,计划借鉴成功模式,将本地特产如胶州大白菜、胶西土豆、软枣猕猴桃通过电商销往全国 [11][21] 政策支持与未来规划 - 农业农村部等十部门发布促进农产品消费实施方案,明确要提升直播电商水平,培育一批扎根乡土的农民主播 [24] - 青岛市下步将持续完善农村电商人才培育体系,优化农产品供应链条,以“数字新农人”为引擎,带动更多优质农产品走出乡村 [24]
版博会上,山东展区成版权保护科普课堂——“第一时间申请版权登记,心里踏实多了!”
大众日报· 2025-10-17 09:07
展会概况 - 第十届中国国际版权博览会于10月16日在青岛开幕,主题为“数智引领未来、版权创新发展”,创纪录地吸引1100余家单位参展,展期至10月18日 [1] - 山东展区以“齐鲁版权 向新而行”为主题,组织50余家企业参展,通过数智化、时尚化、产业化、国际化四大板块呈现版权新生态 [5] 版权保护对农业品牌的赋能 - 潍坊郭牌西瓜通过为育种、培育、风味等生产标准和课程申请100多项作品著作权,建立全链条版权保护体系,有效遏制仿冒,实现“一瓜一码”可追溯 [1] - 版权保护助力郭牌西瓜2024年销售种子5900万粒,育苗5300万株,生产西甜瓜2.6万吨,实现年产值近3.4亿元,同比增长22.2%,种植户户均年收入达20万元 [1] - 王哥庄大馒头通过新产品第一时间申请版权登记,解决了创意被仿冒后维权举证难的问题 [2] 版权服务平台的数智化发展 - 山东省版权保护与服务平台实现线上受理作品登记超234万件,提供零见面、零纸化、零收费的高效服务 [2] - 山东省数字融合版权交易平台集聚注册用户超28万,汇聚电子文档、电子书、有声书等逾40万件新型出版形态数据资源 [3] - 中国(青岛)音乐版权交易平台为5万余首音乐作品建立“数字身份证”,服务音乐从业者逾3600人,累计交易额突破4000万元 [3] 版权保护的技术应用与创新 - 全影“鹰眼监测系统+全影tin链”版权保护体系登记版权作品80余万件,为全国超30万摄影师提供全网监测、侵权识别和快速维权保障 [3] - 山东出版集团创新推出“作品登记证书+区块链存证证书”双证护航服务模式,确保原创作品不可篡改 [2] - 金榜苑的新教育数智化生态系统在近5000所学校应用,日生成数据超300万条,以版权技术助力因材施教 [3] 传统文化资源的数字化与版权转化 - 山东省古籍数字资源平台对14020种、24000余册古籍进行深度数字化加工,将纸质古籍资源转化为互联网可访问的数字资产 [3] - 齐鲁文化大模型、《齐鲁文库》数据库等平台通过人工智能技术将齐鲁文化底蕴转化为可溯源、可交易的数字资产 [3] - 版权被视作文化创新的“准生证”和价值转化的起点,是产品和服务“出圈”的关键 [4][5]
青岛崂山因地制宜做好农业特色产业“大文章”
中国经济网· 2025-05-16 17:05
崂山区特色农业产业发展 - 崂山区构建具有地域特色的现代乡村产业体系,涵盖崂山茶、王哥庄大馒头、北宅樱桃等传统农特产品及藏红花、白舞茸等新兴种植业[1] - 崂山茶区域公用品牌价值达17.58亿元,拥有5个省市级农产品区域公用品牌和17个省市级农产品品牌[1] - 成功创建全国首批名特优新农产品全程质量控制试点县,培育7个全国名特优新农产品和16个特质农产品[1] - 11家农业企业获中国良好农业规范一级认证,5家茶企建成生态茶园,3家茶企产品获国家生态低碳茶认证[1] 农文旅融合创新模式 - 通过赏花节、鲅鱼节、茶节等特色节庆活动打造"一步一景一消费"场景,激活春日经济[2] - 沙子口鲅鱼节联动民宿和旅游路线,崂山茶节推出采茶体验和茶主题民宿等创新业态[2] - 计划继续举办樱桃节、丰收节等农业特色活动,通过新场景新IP推动农文旅融合发展[2] - 节庆活动有效促进乡村振兴与消费扩容,实现消费流量向增量的转化[2] 品牌推广与渠道拓展 - 崂山茶和王哥庄大馒头亮相中国电影华表奖,借助国家级平台提升品牌曝光[3] - 拟组织企业赴大中城市和横琴粤澳深度合作区开展推介会,拓宽销售渠道[3] - 通过品鉴活动和产销对接挖掘消费潜力,提升农产品知名度和美誉度[3]