行业概览：早春蔬菜供应与市场动态 - 多种“早春限定”蔬菜如蒜薹、胡豆、羊肚菌等已提前在成都市场新鲜上市，改变了传统春节后才有的供应节奏 [3] - 成都市场蔬菜品种丰富，达数十个，不仅包括本地当季萝卜、花菜、白菜，更有来自外地的丝瓜、南瓜、甜椒、茄子等，覆盖各季节主要农产品 [3][4] 产品价格与供应趋势 - 新鲜蒜薹（雅安产）上市初期价格达30元/斤以上，当前售价25元/斤，随着云南蒜薹成熟并批量进入市场，价格已逐渐走低，预计春节前将继续回落 [4] - 冻库蒜薹价格较低，为8元/斤，但口感不及新鲜产品 [4] - 首批攀枝花产胡豆售价15元/斤，豌豆售价13元/斤 [4] - 新鲜羊肚菌（金堂产）当前价格已降至约100元/斤，相较于过去动辄数百元一斤的价格大幅下降，且今年销量表现良好 [5] 主要产区与生产规模 - 金堂县是全国羊肚菌产量最大的县域产地，已实现大面积商品化栽培，种植面积达3万亩以上，年产量5000吨以上 [5] - 金堂羊肚菌种源已更新至第三代，上市时间提前，品种更加稳定 [5] - 彭州作为国家“菜篮子”工程重要组成部分，其高效菜稻菜示范区面积达10万亩，当前蔬菜在地面积26.7万亩，涵盖20多个主要品种 [5] - 彭州时令蔬菜如莴笋、蒜苗、豌豆尖正大量上市，目前均价维持在0.6元至0.7元/斤，预计春节前将进入集中上市期 [5] 物流与市场调配 - 外地蔬菜如海南大南瓜、云南丝瓜和茄子、西昌土豆、攀枝花番茄、山东大白菜等能充足供应成都市场，得益于市场调配和物流的畅通 [4] - 物流畅通是保障成都市场蔬菜品种丰富、覆盖各季节产品的重要因素 [4]

核心观点 - 元旦假期西南地区城厢站货运量显著增长，单日装卸车总量同比增长42.9%，单日装车量创十多年来同期新高，显示区域物流活力强劲 [1] - X8658次快捷货运班列（成都至大湾区）自2025年7月开通后需求旺盛，已成为高效物流通道，运输时间比普通班列压缩近30%，有效促进了“川货入粤、粤货入川”的双向流通 [1][3][6][7][10][11] - 铁路货运班列网络正在快速扩张和升级，“班列+”模式通过新增线路、提升硬件能力和提供定制化服务，正将物流通道优势转化为产业优势，助力国内经济循环 [12][16][17][18][19][21] 城厢站及X8658次班列运营表现 - **货运量高速增长**：元旦假期城厢站单日装卸车总量同比增长42.9%，单日装车量创十多年来同期新高 [1] - **班列开行数据**：X8658次班列已开行超140列，累计运送货物超9万吨 [8] - **货物品类大幅扩展**：从最初以食品为主的100多种品类，扩展至涵盖服装、家具、中药材、液晶显示屏等在内的3000多种货物 [8] - **运输效率突出**：班列运输时间比普通货运班列压缩近30%，可实现“即装即走”，货物于次日下午6时前送达大湾区 [2][7][9] - **固定班次优势**：每周定时开行6列，班次固定准时，减少了货物中转和搬运损耗，尤其利于生鲜产品运输 [5][6] 班列对产业链与企业的价值 - **保障生鲜品质**：班列固定班次和直达运输减少了对豌豆尖等生鲜的损害，保证了产品新鲜度，助力当地特产外运 [4][5] - **加速企业资金周转**：例如四川眉山一家制冷设备企业，产品从生产线直达客户生产线，促进了资金的快速回流，已通过该班列向广州发送300多个集装箱 [7][8] - **支持业务扩张**：高效物流助力企业将回流资金用于新生产，例如前述企业的新工厂计划于4月正式投产 [8] - **解决物流痛点**：为建材等企业解决了公路运输在高峰期找车难、车价不稳定的困扰，企业客户积极尝试铁路运输 [13][14] 铁路货运网络扩张与升级 - **新线路筹备**：铁路部门正筹备开发前往杭州、厦门、拉萨等方向的新货运班列产品，以响应客户对东北、新疆等远距离线路的需求 [15][16][17] - **硬件能力提升**：通过增加门吊、延长线路等措施提升物流园区作业能力，目标实现作业能力翻番和整列作业 [18][19] - **网络效应形成**：城厢站已开通多条国内及中欧中亚班列，联动国内30多个港口城市，带动当地形成现代物流、新型材料、装备制造三大主导产业 [19] - **多式联运发展**：开通蓉深港、蓉桂琼等铁海联运班列，将成渝地区与大湾区、西部陆海新通道及海南自贸港政策红利联动起来 [19] 行业发展趋势与前景 - **全国班列网络化**：在京津冀、长三角、粤港澳大湾区等主要经济区域间已开行多条快捷物流班列 [20] - **行业高速增长**：2025年，国家铁路货运班列运量同比增长24.5% [20] - **基础设施持续完善**：“十五五”期间，黄百铁路、平陆运河等一批货运通道将建成，推动多式联运加速发展 [21] - **服务向定制化发展**：未来将发展城际快捷班列、专精特新专业物流班列、冷链物流班列等，提供更多更好的定制化服务，助力跨区域高质量发展 [21]

国家战略与政策背景 - “十五五”规划建议提出做强国内大循环，加强重点城市群协调联动发展 [1] - “十五五”期间，黄百铁路、平陆运河等一批货运通道将建成，多式联运加速发展，城际快捷班列、专精特新专业物流班列、冷链物流班列将提供更多定制化服务 [45] 铁路货运行业整体表现 - 2025年，国家铁路货运班列运量同比增长24.5% [43] - 目前，京津冀、长三角、粤港澳大湾区等主要经济区域间都开行了多条快捷物流班列 [43] X8658次货运班列运营数据与特点 - X8658次班列于2025年7月开通，开行不到1个月就有企业产品搭载，截至报道时已开行超140列，运送货物超9万吨 [4][20][23] - 该班列为每周定时开行6列的快捷物流班列，上午从成都城厢站发车，运行2000多公里至广州、深圳，运输时间比普通货运班列压缩近30% [18][20] - 班列舱位、价格可实时查询，货物能够即装即走 [8][20] - 班列从开通起就很繁忙，2026年开年更加忙碌，凌晨3时依旧灯火通明 [8][9] - 班列赶在第二天下午6时送达大湾区车站，为货品进市场、进工厂、进商超赢得时间 [27] 货物品类与客户案例 - 货物品类从最初的100多种以食品为主的品类，扩展到现在的3000多种日用百货、医药物资、家用电器等货物 [23] - 四川眉山一家企业生产的制冷设备通过该班列已往广州发了300多个集装箱 [20] - 该企业表示产品从生产线进入集装箱，直送下一个工厂生产线，促进了资金的快速回流，可用于新生产，其新工厂于4月正式投产 [22] - 当地特产豌豆尖通过班列外运，因班次固定、减少中转搬运，降低了货损，保证了新鲜度 [14][16] - 班列实现了“粤货入川、川货入粤”的双向奔赴，来自大湾区的汽车配件、特色食品、小家电等货品也通过返程班列运抵成都 [32][34] 市场需求与业务拓展 - 当地一家建材企业因业务扩大，为解决公路运输找车难、车价不稳定问题，主动咨询并决定使用铁路集装箱运输 [36] - 该企业客户遍布全国，期待开通至东北三省、新疆的货运班列，认为铁路运输在远距离上有优势 [37] - 铁路部门正在开发更多方向的班列产品，包括杭州、厦门以及拉萨等方向 [39] - 客户需求与铁路部门发力点不谋而合，新的一年一批货运班列线路正在筹备 [40] 物流枢纽发展与产业带动效应 - 城厢站作为西南地区货运大站，元旦假期单日装卸车总量同比增长42.9%，单日装车量创10年来同期新高 [4] - 班列线路增加倒逼物流硬件升级，计划增加两台门吊以实现作业能力翻番，并延长线路实现整列作业 [42] - 城厢站已开通上海、武汉、成攀滇等多条国内班列和中欧中亚班列 [43] - 依托铁路枢纽优势，城厢站所在的青白江区已联动国内30多个港口城市，形成了现代物流、新型材料、装备制造三大主导产业，带动地区生产总值和货物进出口总额屡创新高 [43] - 已开通蓉深港、蓉桂琼等铁海联运班列，将成渝和大湾区联动，并将西部陆海新通道和海南自贸港的红利政策联动起来 [43] - “班列+”模式正不断扩大各地市场“朋友圈” [33]

核心观点 - 文章通过一位果商的新年团拜之旅 生动描绘了历史上成都东郊与城区之间通过东大路连接的紧密城乡经济共生关系与文化交融 展现了以水果、辣椒、花茶等农产品为代表的传统供应链、年节习俗及其所承载的坚韧务实的城市精神 [7][12][25] 城乡经济共生与供应链 - 成都城区是典型的消费型城市 周边县域如龙泉驿、镇子场、赵家渡、唐家寺、灌口、黄龙溪等为其供给各种生活物资 形成了“填不满的成都府”与“搬不空的龙泉驿”等周边乡镇的生动写照 [12] - 东大路是连接城乡的“生命线”与物资进城的“血管” 从东门迎辉门出发 经牛市口、沙河堡、簧门铺、大面铺、龙泉驿 翻越龙泉山通往川东 [12] - 香巷子自清代中后期以来聚集着收购胡家梨儿园鲜果的坐商 同时遍布制香作坊 周边还有酒厂、茶厂、糖果厂、蔬菜及水果市场 五种香味构成了老成都的街巷记忆 [11] - 果商李老板每年新年必沿东大路前往东郊胡家梨儿园拜年 以感恩稳定供货并查看果树长势 为来年经营盘算基础 [11] - 牛市口花茶厂与大面铺茉莉花收购商冯家有常年约定 海椒市与二荆条种植大户有默契合作 这些关系通过年关时节的朴素走动得以维系 [12] - 在汽车尚未普及的年代 东大路上的挑夫是城市“搬运工”和年货进城的“最后一公里”快递员 他们使用特殊的“翘扁担”挑运柴薪、蔬菜、水果等货物 [22] 特色农产品与生产技艺 - 胡家梨儿园核心区以梨树为主 间杂竹林、柿子树 西面高处多种苹果树 最盛时规模达2000余亩 [13] - 梨园品种繁多 包括香甜果肉细腻的桂花梨、个头硕大水分充足的水冬瓜、皮色纯青味道清甜的白梨 以及霜雪子、红苕棒、马蹄壳等 [14] - 梨园冬季养护是关键时期 需修剪弱枝枯枝 为风口处梨树捆扎保暖 摘除零散蜂巢 并修补铁篱笆墙 [13] - 销售方面 分级装筐后的鲜果迅速运往成都东门市场 卖不掉的马蹄壳与柿子同放阴凉处沤软后食用 红苕棒可久存软化或煮食 [14] - 成都东山二荆条辣椒是川菜的灵魂食材 其成功种植推广并形成专门的海椒市经过了上百年时间 [24] - 二荆条当地不育苗 每年春天需去新繁龙桥买回种苗 秋后再将干籽卖给当地农户 形成循环 需在黄泥土深耕细作、肥力充足的环境下种植 [24] - 二荆条青椒可鲜食 六月果红 七月进入高产期 鲜红发亮、细长弯曲、带果把、红透的果实为上品 新椒是制作辣椒酱、煎红油的最佳原料 [24] - 二荆条辣椒素含量高达27%以上 远超普通辣椒 每100克鲜椒中含有的胡萝卜素与抗坏血酸也远高于一般蔬菜 [24] - 因主产区在洪河、石灵、大面、西河及双流东部 “华阳二荆条”品牌声名远扬 [24] 传统习俗与文化传承 - 胡家祖上是康熙末年从闽西大坑乡金鸡岭迁徙入川的客家人 为维系祭祖习俗合力开凿了2亩见方的“蒸尝堰” 堰尾田地收益作为祭祖经费 [14] - 春节时 分散各处的族人回梨园祭祖 先祭入川始祖 再各家祭拜先人 最后欢聚一堂 [14] - 腊月二十三“小年”送灶神 祭品包括瓜果、美酒、黄豆、胡豆及关键糍粑 祭灶时祈愿“上天言好事 下界保平安” [15] - 送灶后“打阳尘”需选“水日”进行 用新鲜竹子捆绑成扫把进行全面清扫 寓意“除旧布新”与“竹报平安” [16] - 腊月三十除夕 家家户户贴春联、换香火祖神牌 大门、堂门、屋门乃至仓房、牛棚、猪圈都要贴上 [16] - 除夕祭祖仪式庄严 祭品丰盛 包括雄鸡、肘子、全鱼等 祭祀中鞭炮连续作响、纸钱燃烧浓烟被视为吉祥征兆 [17] - 团年饭菜品暗藏寓意 鸡象征“吉祥” 鱼寓意“年年有余” 鸡腿敬老人 鸡脚爪给“抓钱手” 鸡翅赠予年轻读书人盼其“鹏程万里” [17] - 大年初一早晨全家吃素 必吃象征“团团圆圆”的汤圆与寓意财源滚滚的“钱串子”面条 汤圆中有一个包着小铜钱 吃到者预示来年财运亨通 [20] - 初一有禁忌 不倒渣滓怕“倒了财气” 扫把也要藏在屋角 [20] - 孩子们在初一给长辈拜年能收到“当当钱” 即铜元 相关顺口溜后来演变成“恭喜发财 红包拿来” [20]

行业概况 - 豌豆尖产业是典型的“短、平、快”产业，生长周期短、采摘周期长，种下20天后即可采摘，采摘期从前一年10月持续至次年3月[3] - 行业已形成集种植、采摘、加工、包装、销售为一体的完整产业链[3] - 行业采取“公司+合作社+种植大户+农户”的发展模式[3] 市场规模与生产 - 核心产区湾滩河镇豌豆尖常年种植面积8000余亩，单季亩产1000公斤，年产值超过4800万元[3] - 核心产区每日有近1万公斤新鲜豌豆尖被运送到各地市场[3] - 主要种植村园区村豌豆尖种植面积1500余亩[3] 产品与销售 - 终端市场最高售价可达每公斤320元人民币[1] - 产品建立了“四级分级体系”，划分为“两叶一心”、“一叶一心”、“精品”和“豆贝”四个等级进行销售[4] - “豆贝”作为明星产品，是豌豆尖最精华的部分，目前每公斤最高售价100元[6] - 产品通过冷链物流直达北京、上海、广东、香港等中国主要市场[1] 经营与财务表现 - 种植大户罗英的企业每年仅“豆贝”一项的销售额就颇为可观[6] - 园区村人均种植1.5亩豌豆尖，每亩收益6500元[6] - 园区村2025年人均可支配收入为2.1万余元[6] 社会与就业影响 - 豌豆尖产业已成为村民在家就业、增收致富的重要途径，被称为“金尖儿”[3] - 高要求的分拣加工带动了周边村民80余人就业[6] - 参与加工的村民平均一天能“掐”15公斤豌豆尖，最多可挣100元，实现了稳定收入与照顾家庭的平衡[6]

行业概况与市场定位 - 豌豆尖产业属于特色高效农业 具有“短、平、快”特点 生长周期短 种下20天后就能采摘 采摘期从前一年10月持续至次年3月 [3] - 终端市场售价高 最高可达每公斤320元人民币 其中最为精华的“豆贝”部分 每公斤售价最高100元 [1][6] - 产品深受海内外市场喜爱 主要销往中国北京、上海、广东、香港等地 采摘期每日有近1万公斤新鲜豌豆尖被运送到各地 [1][3] 生产规模与经济效益 - 核心产区湾滩河镇有“中国豌豆尖之乡”美誉 常年种植面积8000余亩 单季亩产1000公斤 年产值超4800万元人民币 [3] - 园区村作为主要种植村 豌豆尖种植面积1500余亩 人均种植1.5亩 每亩收益6500元人民币 2025年人均可支配收入2.1万余元人民币 [3][6] - 种植大户罗英的企业 仅“豆贝”一项产品的年销售额就颇为可观 [6] 产业链与商业模式 - 已形成集种植、采摘、加工、包装、销售为一体的完整产业链 [3] - 采取“公司+合作社+种植大户+农户”的产业发展模式 [3] - 创建了精细化分级销售体系 将豌豆尖划分为“两叶一心”、“一叶一心”、“精品”和“豆贝”四个等级 以满足不同市场需求 [4] 社会效益与就业带动 - 豌豆尖产业成为村民在家就业、增收致富的“金尖儿” [3] - 高要求的分拣加工带动了周边村民80余人就业 [6] - 村民通过参与产业链获得稳定收入 例如有村民平均一天能加工15公斤豌豆尖 最多可挣100元人民币 且不耽误照顾家庭 [6]

行业概况与市场表现 - 豌豆尖产业是典型的“短、平、快”产业，生长周期短、采摘周期长，种下20天后就能采摘，从前一年10月可以采摘至次年3月 [3] - 湾滩河镇豌豆尖常年种植面积8000余亩，单季亩产1000公斤，年产值超4800万元 [3] - 终端市场最高售价每公斤可达320元人民币 [1] - 采摘期，每日有近1万公斤新鲜豌豆尖被运送到各地 [3] 产业链与商业模式 - 产业采取“公司+合作社+种植大户+农户”模式，已形成集种植、采摘、加工、包装、销售为一体的完整产业链 [3] - 种植大户罗英创建“四级分级体系”，把豌豆尖划分为“两叶一心”、“一叶一心”、“精品”和“豆贝”四个等级进行销售，以满足不同市场需求 [4] - “豆贝”是豌豆尖最为精华的部分，目前每公斤售价最高100元，该产品每年销售额颇为可观 [6] - 高要求的分拣加工带动了周边村民80余人就业 [6] 核心产区与经营数据 - 湾滩河镇有“中国豌豆尖之乡”的美誉，辖3个社区、15个行政村 [3] - 园区村是湾滩河镇豌豆尖的主要种植村，该村豌豆尖种植面积1500余亩 [3] - 园区村共有559户2079人，人均种植1.5亩豌豆尖，每亩收益6500元，2025年人均可支配收入2.1万余元 [6] - 村民直接或间接参与到豌豆尖产业链中，豌豆尖已成为村民在家就业、增收致富的“金尖儿” [3] 生产运营与就业带动 - 数十名工人在豌豆尖种植基地进行采摘，采摘后的豌豆尖经分拣加工后，通过冷链物流直达北京、上海、广东、香港等地 [1] - 在园区村精品豌豆尖集中加工点，30余名工人正娴熟地用手“掐”新鲜豌豆尖 [6] - 园区村村民王锡芝平均一天能“掐”15公斤豌豆尖，最多可挣100元，实现了稳定收入且不耽误照顾家庭 [6]

公司运营与业务模式 - 贵州扬迈虹农业发展有限公司在普定县余官村运营200亩蔬菜基地，是面向粤港澳大湾区的保供基地之一 [1] - 公司采用清晨采摘、分级预冷、冷藏打包、当天装车发运的流程，确保蔬菜在第二天即可直达粤港澳大湾区市场 [1] - 基地引进了真空预冷机，蔬菜采摘后30分钟内温度可迅速降至1℃至2℃，随后在冷库中进行分级、打包、待运，全程保持低温环境 [1] - 公司蔬菜订单不断，主要销往广州、深圳、香港等地，市场反响良好 [1] 行业与区域发展 - 普定县正加快推进马官夏秋蔬菜、水母河流域香葱、嘎卧佛手瓜等产业集群建设，推动蔬菜产业实现规模化、商品化、品牌化发展 [1] - 2025年，全县蔬菜种植面积达30.5万亩，总产量达57.5万吨 [1] - 普定县冷藏保鲜库总容量目前达到3.295万立方米，这些“田间冰箱”助力当地农产品走向全国市场 [1] 社会经济效益 - 稳定的订单使产业红利直接转化为群众收入，基地常年吸纳周边村民在采摘、分拣、打包等环节务工 [1] - 用工高峰期每天在80人左右，熟练工日收入最高可超过200元，成为不少村民的稳定收入来源 [1]

调研活动概况 - 民革贵州省遵义市委会于1月6日至8日开展关于“加快农业特色产业发展，助推乡村全面振兴”的课题调研 [3] - 调研方式包括听取情况介绍和实地查看 [3] 调研涉及的企业与地点 - 调研地点包括仁怀市五马镇高标准农田豌豆尖种植地块、贵州茅台酒厂农业科技公司、茶业公司、凤冈县农牧科技公司、绥阳县化妆品生产制造公司、红花岗区药业园区 [3] 调研关注领域 - 调研围绕农业特色优势产业现状、农产品加工营销发展、企业科技研发能力、政策资金人才保障等方面展开 [3] 遵义市农业产业现状与前景 - 遵义市在茶叶、辣椒、生态畜牧、中药材等特色农业领域已形成显著优势 [3] - 遵义市农业产业基础扎实，发展空间巨大，市场前景十分广阔 [3] 调研后续工作 - 调研组将通过深入调研，形成高质量调研报告，并提出具有可操作性的意见建议 [3] - 调研旨在为充分发挥特色资源优势，助力乡村全面振兴提供决策参考 [3]

核心观点 - 华中农业大学学生通过课程实践开展绿色蔬菜种植与销售，产品因绿色、新鲜、安全而广受欢迎，形成稳定的消费群体，该实践旨在让学生深入农业生产实际，培养对农业的情感 [1][2] 课程实践与运营模式 - 实践由设施农业科学与工程专业学生完成，涵盖选种、育苗、管理、采收、售卖全流程，在专业老师指导下进行 [1] - 销售采取线下“摆摊”与线上社群结合模式，每周二、周五及周末在基地门口销售，并建立了6个近3000人的微信卖菜群 [1] - 该自种自卖的传统已延续多年，过去主要面向校内，去年起通过直播日常吸引了校外人员关注与抢购 [2] 产品特点与市场反响 - 产品种类包括红菜薹、花菜、紫甘蓝、奶油快菜、生菜、樱桃萝卜、水果黄瓜、豌豆尖、洪山菜薹等 [1] - 严格遵循绿色种植理念，不使用催熟剂和农药，通过反光膜、生物防虫板及人工抓虫防治病虫害，肥料使用牛粪、猪粪发酵的有机肥 [1] - 产品以新鲜和口感好受到顾客青睐，有顾客专程骑半小时电动车前来购买，高峰期产量超100斤可在3小时内售罄，有时蔬菜未运出基地便被抢购一空 [1][2] 教育意义与社会价值 - 该实践不以营利为目的，是一堂生动的社会实践课，旨在让学生走进农业生产实际，做到学以致用 [2] - 自种菜广受欢迎使学生体会到劳动的价值与成就感，有助于培育对土地和农业的深厚情感 [2]