食品饮料板块市场表现 - 食品ETF（515710）8月18日收盘上涨0.49%，盘中最高涨幅达0.81%，实现日线两连阳 [1] - 成分股中云南能投涨停，酒鬼酒、金达威涨超3%，安琪酵母、三全食品等涨超2%，涪陵榨菜、新乳业等多股涨超1% [1] - 细分食品指数市盈率19.97倍，处于近10年4.7%分位点，估值性价比突出 [3] 行业数据与政策环境 - 7月烟酒类零售额433亿元同比增长2.7%，1-7月累计3740亿元同比增长5.2% [2] - 7月CPI环比上涨0.4%，核心CPI同比上涨0.8%且涨幅连续3个月扩大 [3] - 白酒动销边际改善：8月大众宴席消费修复，中秋国庆动销下滑幅度预计较二季度收窄 [4] 机构观点与配置建议 - 深港证券认为低估值顺周期板块受市场重视，白酒板块报表压力逐季释放 [3] - 天风证券指出申万白酒指数估值处于近10年偏低位置，龙头酒企股息回报可观 [4] - 食品ETF（515710）6成仓位布局白酒龙头，4成覆盖乳品、调味品等细分领域，前十大权重股包括茅台、五粮液、伊利等 [4][5]