高端餐饮与酒店业春节营销活动 - 法国干邑品牌马爹利与代言人林更新共同举办“马爹利年味饭”新春晚宴 活动围绕“积淀”“开拓”“升华”三个篇章展开 六位厨师演绎家乡风味并搭配马爹利名士、蓝带、XXO等系列产品 马爹利名士、蓝带、XXO等系列以马年限量设计亮相 尚·马爹利干邑琉光马年限量版首次推出[3] - 法国干邑品牌人头马与中国艺术家薛松合作推出“邑马当先”马年联名礼盒系列 涵盖人头马X.O、CLUB及V.S.O.P三款干邑 礼盒及瓶身设计以薛松创作的1.8米长、1.2米宽的融合中式水墨风格的波普拼贴画作为基础延伸[5] - 上海半岛酒店设置高6.5米的马年剪纸艺术装置 并用逾六万颗糖果制作梅花艺术画作 酒店邀请夏国璋舞狮团于大年初一表演舞龙舞狮 并在初一至初三晚餐时段呈现舞狮表演 初一至初七晚市配以琵琶与古筝演奏[7] 餐饮新品与菜单更新 - 上海半岛酒店逸龙阁餐厅推出两款八道式年夜饭套餐 以及包含鲍鱼、辽参等食材的盆菜 捞起系列新增象鼻蚌、鲜鲍鱼配烟熏三文鱼、盐焗鸡三款口味 中式甜点包括红糖椰汁糖年糕及由血糯米、紫薯、香芋制作的八宝饭[7] - 上海静安香格里拉夏宫中餐厅推出全新零点菜单 包含冷菜、汤品、烧味及点心等百余道粤式菜品 新增及改良了“胡椒龙趸头炖响螺汤”、“金沙咸香鸡”等菜肴 餐厅自2017年起连续入选《上海米其林指南》推荐榜单[9] - 上海JW万豪侯爵酒店推出限时非遗主题品鉴活动 由酒店中餐行政总厨与非遗传人黄才根合作 现场运用“宝山红烧鮰鱼制作技艺”烹饪 活动搭配了来自龙亭酒庄的多款葡萄酒以供品鉴[11] 新店开业与品牌合作 - 新加坡莱佛士酒店新餐厅“1887 by André”将于2026年3月31日正式开业 餐厅由厨师江振诚主理 旨在以现代手法呈现传统风味 餐厅可容纳42位宾客 菜品灵感源自酒店档案记载的风味与新加坡本地食材[13] - 奔富葡萄酒发布以马年为主题的新年限定系列礼盒 包含葛兰许、Bin 389、Bin 707等多款酒品 包装设计融入非遗剪纸艺术元素 Bin 389酒款采用跨产区混酿并在陈酿过葛兰许的橡木桶中熟化[15] - Prada荣宅在上海及新加坡门店推出中国新年限定礼盒 礼盒内设十六个格位 包含红枣核桃糕、焦糖杏仁曲奇及经典凤梨酥等多款甜点 上海门店于1月31日举办中国新年限定花艺工坊活动[17]

品牌战略与营销举措 - 公司于12月中旬官宣国民影帝梁朝伟为旗下高端品牌“水井坊·第一坊”的首位品牌代言人，旨在加强该品牌势能 [3][4] - 公司利用代言人热度进行全产品线营销，在天猫旗舰店将梁朝伟照片用于“水井坊”核心系列（如臻酿八号、井台）产品链接，并标注“梁朝伟首选白酒” [2] - 公司围绕“喝美酒，庆美事”的品牌主张，开展以传统节庆为载体的场景化传播，已推出“过年开运酒”“中秋聚福酒”等情感化、场景化产品 [8] - 在最新宣传物料中，将梁朝伟形象与“喝美酒、庆美事”的品牌主张紧密关联 [10] - 公司计划在保持高端调性的前提下，完善符合新兴消费需求的产品矩阵与沟通体系，并通过区域试点推出38度以下低度化产品，以培育年轻消费者及女性群体市场 [11] 产品线与高端化布局 - 公司力推高端品牌“第一坊”，定位为“博物馆级别老酒”，定价在800元以上，与核心品牌“水井坊”（主打300-800元区间）形成产品梯队 [3] - 高端品牌“第一坊”的首款战略单品“第一坊·晶狮”于今年3月推出，定价为1499元/瓶，直接对标飞天茅台 [4] - 截至12月23日16时，天猫旗舰店销量最高的单品为甄酿八号52度520ml双支礼盒，券后优惠价约800元，显示有超过1000笔付款 [2] 公司经营与财务表现 - 公司2024年1-9月营收为23.5亿元，同比下降38% [6] - 公司2024年1-9月净利润为3.3亿元，同比下降超过70% [6] - 以酒类收入计算，公司2024年前三季度每千升收入约为34万元，产品单价同比下降约20% [6] - 截至12月23日收盘，公司市值约为175亿元 [13] 行业背景与公司策略 - 公司归属于全球洋酒集团帝亚吉欧，而梁朝伟同时代言的马爹利蓝带归属于另一洋酒集团保乐力加，此次是梁朝伟首次涉足白酒代言 [5] - 管理层认为大环境变化是弯道超车的机会，更应关注品牌与产品升级 [12] - 公司计划深耕中国文化场景，夯实品牌在消费者情感生活中的位置 [9] - 公司正在拓展北美、东亚、东南亚等新兴市场 [11]