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鸡鸣贡茶
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南农晨读 | 霄南古村 寻味非遗
南方农村报· 2025-12-31 08:30
中央农村工作会议与政策动向 - 中央农村工作会议于12月29日至30日在北京召开,分析当前“三农”工作形势,部署2026年“三农”工作[4] - 会议讨论了《中共中央、国务院关于锚定农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴的意见(讨论稿)》[5][6] - 新修订的《广东省村民委员会选举办法》将于2026年1月1日起施行[7][9][10] - 全国人大常委会于12月27日表决通过新修订的渔业法,将于2026年5月1日起施行,新法旨在促进规范养殖、严格捕捞管理、加强资源保护[11][12][13] 乡村振兴与产业发展 - 广西田阳的广西果天下食品科技有限公司通过自动化生产线将芒果加工成芒果干、芒果酱等产品,销往全国,是粤桂协作推动特色产业从“土特产”迈向“大产业”的缩影[22][23][24][25] - 新疆疏附县吾库萨克镇现代农业产业园试种的灵芝首次迎来丰收,鲜灵芝根据品相和大小分级销售,优质品单个售价可超百元[47][48][49] - 广东省2026年“消费帮扶新春行动”启动仪式暨“新春年货节”产销推介活动于12月29-30日在广州广交会展馆举办,汇聚了重庆城口老腊肉等各地特色农产品[32][33][34] - 重庆城口县于12月29日晚在广州举办特色农文旅产业大湾区合作推介会,向湾区推介城口老腊肉、山地鸡、中药材、漆器等产品[42][43][44][45] 文旅融合与新业态发展 - 广东封开杏花镇的“杏花客厅”与“云顶咖啡”于12月29日启幕,这是一个集休闲、体验、文化于一体的新空间,旨在解锁文旅融合新体验[37][38][39][40] - 湛江麻章太平宝诞饼作为非遗珍馐,承载民间传统文化,成为乡村振兴的温暖力量[27][28][29] - 报道提及“百千万工程”成效获得群众积极评价,用“好靓”、“变化好大”、“焕然一新”、“好有特色”等词汇描述[18][19][20]
湾区年味添“秦巴风味”!重庆城口老腊肉领衔组展赴粤推介
南方农村报· 2025-12-30 15:04
事件概述 - 重庆市城口县于2025年12月29-30日,在广州广交会展馆参与广东省2026年“消费帮扶新春行动”启动仪式暨“新春年货节”产销推介活动,并进行专题推介 [1][3][7][8] 公司/地区定位与优势 - 城口县地处重庆最北端、渝川陕三省市交界处,是国家乡村振兴重点帮扶县和革命老区 [14][15][16][17] - 城口县生态资源优越,森林覆盖率达72.8%,活立木蓄积量1680万立方米,两项指标均居重庆市第一,生态环境质量综合指数连续12年保持重庆市十个重点功能区第一 [18][19] - 地区拥有大巴山国家级自然保护区、“秦巴地区绿色心脏”亢谷、千年非遗“城口大木漆”技艺,以及被誉为“西部矿都”的亚洲最大钡矿床等战略资源 [20][21] 核心产业与产品 - 核心物产概括为“老、药、茶、干”四大类 [22] - “老”指城口老腊肉,有5000多年历史,是乡村振兴的举旗性产业,截至2025年底销量突破1万吨,全产业链产值超35亿元,并入选全国名特优新农产品目录 [22][23][39] - “药”指中药材,城口有药用价值中草药3800余种,种植面积达38万亩,被誉为“大巴山药谷”,全产业链产值达15亿元 [24][40] - “茶”指鸡鸣贡茶,入选重庆市十大名茶并通过“中国历史名茶”认证 [25] - “干”指特色干果,包括核桃和板栗,干果资源面积达100万余亩,城口被命名为“中国核桃之乡”和“中国绿色生态板栗之乡”,相关产品获评国家地理标志产品 [25][26][40] 市场推广与销售进展 - 近年来,城口县通过消费帮扶积极推动特色产品“走出去”,城口老腊肉等产品先后亮相消博会海南美食文化周、广州消费帮扶展览会,并参与巴渝“土特产”名优百品新华社推介活动 [28][29][30][31][32][33][34] - 通过高频次、高规格的展销推介,城口老腊肉、中药材、城口土鸡等特色农产品正逐步走出秦巴山区,走进全国大市场 [34][35] - 绿色生态产业已成为城口乡村振兴的强大引擎 [40] 未来战略与合作 - 此次参与广东消费帮扶行动是深化区域协作、推动产销对接的有益实践,旨在学习交流并宣传推广 [41][42] - 未来,城口县将继续依托消费帮扶政策,深化与粤港澳大湾区在产销衔接、产业协同、文旅融合等领域的合作,让更多优质农产品从秦巴山区走进湾区、走向全国 [43][44]
老腊肉,粤风味!重庆城口县特色农文旅产业香飘大湾区
南方农村报· 2025-12-29 22:32
核心观点 - 重庆城口县在广州举办特色农文旅产业大湾区合作推介会 旨在打通从秦巴山区到粤港澳大湾区的产业价值链 通过产品展陈 合作考察 专场推介和地标亮屏等组合方式 全方位展示其以“城口老腊肉”为领衔的现代化产业集群 推动粤渝协作从单纯农产品购销向更深层次的产业协同 品牌共建和文化交融迈进 [5][6][7][41][42][43] 产业基础与产品体系 - **生态资源**:城口县位于北纬31度大巴山腹地 森林覆盖率高达72.8% 被誉为“中国生态气候明珠” 孕育了4850多种动植物 [11][12] - **核心产业 - 城口老腊肉**:作为中华老字号和重庆市非物质文化遗产 其品牌价值超9亿元 制作恪守古法 以青冈木等果木历经45天以上慢火炕制 现已形成黑标 金标 绿标三级产品体系 并开发了休闲小包装 腊肉香肠 腊肉酱等6类40种精深加工产品 [5][13][17][21][22] - **产业规模**:城口老腊肉年销量超1.2万吨 全产业链产值逾30亿元 带动1.8万农户增收 [7] - **其他特色产品**:一同推介的产品还包括“城口山地鸡”(国家级畜禽遗传资源保护品种) “城口中药材”(全县面积达38万亩 其中箭叶淫羊藿有效成分含量达国标8倍以上) 鸡鸣贡茶 九重山核桃油 食用菌与中蜂蜂蜜等 中药材已开发出药膳 连翘茶 灵芝胶囊等现代健康产品 [26][27][28][29][30][31] 农文旅融合图景 - **旅游线路**:城口县现场推介了消夏康养 非遗体验 红色传承 生态探险四条精品旅游线路 邀请大湾区游客沉浸式体验 [35][36] - **整体定位**:城口以“巴山原乡·生态城口”为整体形象 进行农文旅融合式推介 [34][37] 粤渝协作与市场拓展 - **协作升级**:广东省发挥市场 资本与渠道优势 落实消费帮扶 双方合作正从单纯的农产品购销向更深层次的产业协同 品牌共建 文化交融迈进 [39][40][43] - **产品创新**:南海餐饮服务业协会会长现场推介了四道老腊肉融合粤菜菜式 如“甘蔗香薰城口老腊肉”和“老腊肉蛤蒌炒饭” 用粤菜技艺对城口金标老腊肉进行创新演绎 [48][49][50][51] - **签约合作**:广东消费帮扶联盟与城口县人民政府签订框架协议 广州消费帮扶联盟 远方好物等平台与城口县老腊肉行业协会达成产品购销意向签约 旨在构建长效机制 [58][59][65][66] - **品牌宣传**:活动期间 广州塔亮起“千年巴渝味 城口老腊肉”的标语 完成地标宣传 [71][72] - **活动背景**:此次活动是广东省2026年“消费帮扶新春行动”系列活动之一 旨在加快探索建立“一对多” “多对多”的消费帮扶协作关系 [44][45]
千年巴渝味掀起粤新风,重庆城口老腊肉即将亮相广州
南方农村报· 2025-12-27 09:04
核心观点 - 城口老腊肉作为年产值超30亿元的代表性产业,将携系列“秦巴风物”亮相广州,通过创新形式进行品牌推广与市场拓展,标志着其从传统农产品向品牌化、高端化迈进,并寻求融入粤港澳大湾区市场 [6][7][8][50] 产业与公司概况 - 城口老腊肉是“中华老字号”,年产量超1.2万吨,全产业链产值突破30亿元,是当地乡村振兴支柱产业和重庆原乡美食名片 [5][6] - 产业以老腊肉为旗舰品牌,带动山地鸡、中药材、鸡鸣贡茶、野生核桃油等全域特色农产品共同发展,形成农文旅融合的宏大叙事 [7][45][46][47] 产品与品质核心 - 产品风味根植于北纬31度独特的生态秘境,当地森林覆盖率高达72.8%,高海拔、富锌富硒的环境是顶级食材的诞生条件 [14][15][16] - 最高等级“黑标”腊肉的生猪需在海拔1200米以上山林散养10个月以上,肉质紧实 [18][19] - 制作技艺是重庆市非物质文化遗产,核心在于“慢”与“精”,顶级黑标腊肉需经历90天古法“炕制”,使用青冈木慢火,使肉质晶莹剔透、红白分明 [22][23][24][25] - 公司创新推出了行业领先的分级标准体系,确保品质可感可知 [27] 现代化发展与产业升级 - 公司以工业化理念系统推动老腊肉产业“五大体系”建设,实现现代化转型 [34][35] - 通过建立全产业链溯源体系、制定地方标准、引入智能化生产线,实现了从经验到标准、从手工到智能的跨越 [36][37] - 产品形态日趋多元,从整块腊肉延伸到休闲小包装、腊肉香肠、腊肉酱等精深加工产品,以适应现代消费市场 [37][38] - 过去已与广东中山黄圃镇(广式腊味主产区)展开交流,寻求市场与技艺的互补,为融入更广阔市场奠定基石 [39][40] 市场推广与战略活动 - 将于12月29-30日亮相广东省2026年“消费帮扶新春行动”启动仪式暨“新春年货节”产销推介活动,地点在广交会展馆B区11.1馆B03展位 [8][9][10] - 29日晚将在珠江畔举办“老腊肉粤风味”城口县特色农文旅产业大湾区合作推介会 [10][11][12] - 本次广州之行突破常规展销模式,通过主题推介会、打造“老腊肉·粤风味”一桌菜、产销对接品鉴、品牌形象点亮广州塔等创新形式,进行沉浸式推广 [42][43][44] - 活动旨在向大湾区展示产品丰饶、文化独特、生态优美的城口整体形象 [47][48] - 产品已香飘全国近30个省份,并远销至俄罗斯、东南亚等多个国家和地区 [20]
2025鲁渝协作促消费重庆茗茶专场展销会在济南盛大开幕
搜狐财经· 2025-09-19 19:28
活动概况 - 2025鲁渝协作促消费重庆茗茶专场展销会于9月19日上午在济南泉城广场开幕,活动持续3天 [2] - 活动邀请重庆10余个区县30余家茶叶代表企业参展,展品包括老鹰茶、永川秀芽、鸡鸣贡茶、沱茶等重庆精品茗茶 [2] 鲁渝协作背景与成果 - 鲁渝协作已持续15年,山东累计投入财政协作资金53.75亿元,实施各类项目2789个,选派202名干部人才、6855名柔性人才赴重庆工作 [5] - 此次茗茶展销会是两地消费协作的新拓展,旨在深化协作并畅通消费渠道 [5] 重庆茶产业优势 - 重庆种茶历史悠久,是我国茶叶原产地之一,茶园多分布于海拔800~1200米的武陵山、大巴山深处 [7] - 重庆茶叶具有香高味醇、汤色明亮、回味甘甜的独特品质,永川秀芽、奉节白茶、重庆沱茶等品牌享誉全国 [7] 合作签约与平台搭建 - 活动现场签约金额达860万元,重庆市茶产业协会与山东省茶文化协会签署战略合作协议,将在茶文化推广、市场开拓方面深化合作 [12] - “渝茶入鲁”展销中心正式授牌成立,山东供销流通产业发展有限公司等两家企业成为首批授牌单位 [12] - 济南嘉木茶苑茶文化有限公司等四家茶文化机构获授“鲁渝协作·青芽记”渝茶推广茶室,为重庆茶叶在山东的长期推广搭建稳定渠道平台 [14] 产业推介与现场活动 - 重庆市农科院茶叶研究所专家及三家茶企代表现场推介了沱茶、鸡鸣贡茶和老鹰茶等特色茶品 [16] - 展销会期间举办名茶品鉴文化体验、限时优惠、打卡有礼等互动环节,为济南市民和茶商提供了解、品鉴、采购渝茶的平台 [18] - 现场洽谈气氛热烈,多家企业与采购商达成初步合作意向,产品采购将陆续推动,进一步促成订单成交 [18]
鲁渝山海情,消费促振兴!2025鲁渝协作促消费重庆茗茶专场展销会即将启幕
搜狐财经· 2025-09-17 23:45
活动概况 - 活动名称为2025鲁渝协作促消费·重庆茗茶专场展销会 由重庆市农业农村委员会和山东省发展和改革委员会联合主办 [1] - 活动将于9月19日至21日在济南泉城广场举行 主题为“鲁渝山海情 消费促振兴” [1] - 活动旨在推动鲁渝两地优质农产品主体对接 扩大消费协作成果 [1] 参展规模与品类 - 组织重庆50余家茶企参与展销 [1] - 参展茗茶品类包括永川秀芽 巫溪老鹰茶 鸡鸣贡茶 沱茶等 [1] - 活动覆盖重庆34个区县的茶叶产品 [4] 活动形式与促销策略 - 活动采用“线上+线下”联动模式 联合网红主播现场带货并借助社交媒体扩大传播 [2] - 创新推出整点秒杀 满减优惠 中秋礼盒等促销活动以提升成效 [2] - 通过茶艺表演 品鉴体验 文化展示等活动增进消费者对重庆茶文化的认同 [2] 长期合作机制 - 活动期间将举办专场对接会 组织两地茶企与采购商精准对接 [1] - 推动建立“渝茶入鲁”展销中心和“鲁渝协作·青芽记”渝茶推广茶室等长效合作机制 [1] - 目标实现从单次展销向长期合作 从产品销售向产业协同的持续升级 [1] 活动目标与意义 - 活动是落实“三个专项”工作 深化消费协作的重要实践 [2] - 切实帮助重庆茶农拓宽销售渠道并增收致富 [1][2] - 搭建产销对接平台让山东消费者品尝优质重庆茶叶 实现互利共赢 [2]