财务表现 - 公司2025年上半年拥有人应占未经审核溢利约860万港元 较2024年同期50万港元增长1,620.0% [1] - 2025年第一季度拥有人应占未经审核溢利约910万港元 较2024年同期870万港元增长4.6% [1] - 2025年第二季度拥有人应占未经审核亏损约50万港元 较2024年同期亏损820万港元收窄93.9% [1]

财务表现 - 公司2025年第一季度拥有人应占未经审核溢利约910万港元 较2024年同期870万港元增长4.6% [1] - 2025年第二季度拥有人应占未经审核亏损约50万港元 较2024年同期亏损820万港元收窄93.9% [1] - 截至2025年6月30日止6个月拥有人应占未经审核溢利约860万港元 较2024年同期50万港元大幅增长1620.0% [1] 季度业绩对比 - 2025年第一季度实现盈利910万港元 2024年同期盈利870万港元 [1] - 2025年第二季度亏损50万港元 2024年同期亏损820万港元 [1] - 2025年上半年整体盈利860万港元 2024年同期盈利50万港元 [1]

财务表现 - 公司2025年第一季度拥有人应占溢利910万港元 较2024年同期870万港元增长4.6% [1] - 公司2025年第二季度拥有人应占亏损50万港元 较2024年同期亏损820万港元收窄93.9% [1] - 公司2025年上半年拥有人应占溢利860万港元 较2024年同期50万港元大幅增长1620.0% [1] 期间比较 - 2025年第一季度表现优于2024年同期 溢利增长40万港元 [1] - 2025年第二季度亏损状况显著改善 较2024年同期减少亏损770万港元 [1] - 2025年上半年整体财务表现实现强劲反弹 从微利50万港元跃升至860万港元 [1]

业绩数据 - 2025年第一季度公司拥有人应占未经审核溢利约910万港元，同比增长4.6%[3][5] - 2025年第二季度公司拥有人应占未经审核亏损约50万港元，同比减少93.9%[3][5] - 2025年上半年公司拥有人应占未经审核溢利约860万港元，同比增长1620.0%[3][5] - 2025年上半年公司未经审核营业额为2.309亿港元，同比增长3.0%[24][27][28] - 2025年第二季度公司总营业额1.116亿港元，同比增6.4%[8][11] - 2025年第二季度经营毛利为2510万港元，同比增长37.9%[12] - 2025年第二季度经营毛利率为22.4%，同比增长5.1%[12] - 2025年上半年销售成本为5440万港元，同比下降1.1%[28] - 2025年上半年毛利率为1.765亿港元，同比增长4.4%[28] 业务板块数据 - 2025年上半年食品手信业务营业额4640万港元，同比增长19.0%[24] - 2025年上半年物业投资业务营业额1000万港元，无变化[24] - 2025年第二季度食物及餐饮业务营业额8070万港元，同比增4.2%[8] - 2025年第二季度食品手信业务2250万港元，同比增17.2%[8] - 2025年第二季度物业投资业务500万港元[8] - 餐厅业务中，2025年上半年日式餐厅同店营业额4500万港元，同比下降8.4%[28] - 餐厅业务中，2025年上半年中式餐厅同店营业额1390万港元，同比增长2.2%[28] 地区数据 - 2025年上半年澳门地区营业额1.763亿港元，同比增长4.2%[27] - 2025年上半年香港地区营业额5460万港元，同比下降0.5%[27] - 2025年第二季度澳门地区营业额8450万港元，同比增4.4%[11] - 2025年第二季度香港地区2710万港元，同比增12.9%[11] 用户数据 - 澳门访客人数第二季度上升19.2%至9355875人次[23] - 澳门访客总人次上半年增加14.9%至1921.854万人次[32] 未来展望 - 集团运营面临经济放缓、消费者喜好变化、竞争激烈和营运成本高等挑战[34] 市场扩张 - 2025年7月9日集团续签香港四间拉面餐厅十年特许经营权，目标开设九间餐厅[33] - 2025年7月澳门胡椒厨房开业，8月澳门威尼斯人度假村食品手信销售亭开业[33]

暑期档票房表现 - 2025年暑期档总票房突破70亿元 单日票房达3.75亿元创年度新高 [1] - 《南京照相馆》《长安的荔枝》《侏罗纪世界：重生》位列票房前三 [1] 金融政策动态 - 工商银行推进个人消费贷款与服务业经营主体贷款贴息政策 优化办理流程 [2] - 广东省发布中小企业数字化转型金融服务方案 部署15项措施强化金融支持 [2] 能源产业政策 - 山西省支持民营企业参与能源项目建设 包括充电基础设施/风光基地/煤矿智能化 [3] - 鼓励国有企业配置不低于10%项目股权吸引民企参股 支持申报超长期特别国债 [3] 石油生产动态 - 欧佩克+八国计划9月日均增产54.8万桶 2023年11月以来减产措施多次延期 [4] 半导体行业并购 - 三安光电联合境外投资人以2.39亿美元收购Lumileds Holding 100%股权 丰富产品线 [5] - 芯导科技拟4.03亿元收购吉瞬科技100%股权及瞬雷科技17.15%股权 [5] 制造业资产重组 - 领益智造8月8日接受深交所重组审核 拟收购江苏科达66.46%股权 [6] - 铭普光磁1.18亿元收购深圳ABB电动交通科技60%股权 [6] 上市公司控制权变更 - 佳创视讯控股股东筹划控制权变更 股票8月4日起停牌不超过2日 [6] - 金时科技预挂牌转让湖南金时科技100%股权 [6] 医药研发进展 - 昂利康创新药ALK-N001处于I期临床阶段 ALK-N002项目候选药物仍在筛选 [7] - *ST惠程被债权人申请预重整 法院是否受理存在重大不确定性 [8] 证券研报观点 - 中泰证券看好8月创新药行情 建议关注CRO/CDMO/医疗器械细分板块 [9] - 民生证券认为煤炭需求提升驱动价格上涨 高股息龙头防御价值凸显 [10]

三安光电收购LED企业 - 三安光电拟联合境外投资人Inari以现金2.39亿美元收购Lumileds Holding B.V. 100%股权 [2] - 公司与Inari拟通过各自子公司按74.5%、25.5%比例共同出资2.8亿美元在香港设立合资公司 [2] - 标的公司为全球知名LED企业，注册地位于荷兰，交易完成后三安光电将成为控股股东并纳入合并报表范围 [2] - 三安光电400G光芯片已批量出货，800G光芯片小批量出货，1.6T光芯片处于研发阶段 [2] 造纸行业价格动态 - 多家造纸企业近期密集上调纸价，部分企业一个月内提价四次，瓦楞纸、再生牛卡纸出厂价上调30-50元/吨 [3] - 废黄板纸价格从2月低点反弹，7月末升至1567元/吨，单月涨幅达6.74% [3] - 7月31日瓦楞纸月均价升至2525元/吨，纸价仍处历史低位 [3] - 废纸价格回升推高下游成本是本轮纸价上涨主因 [3] 造纸行业周期与政策 - 造纸行业加入"反内卷"浪潮，广东省造纸行业协会发布首份"反内卷"倡议书 [4] - 倡议书提出抵制低价无序竞争，鼓励企业根据真实成本、合理利润自主定价 [4] - 行业2025-2026年新增产能有限，各细分纸种价格、开工率多处于周期底部区间 [4] - 国家"反内卷"政策持续发力，预计将助力行业整体改善向上 [5] 造纸企业业绩表现 - 造纸行业A股市值1576亿元，太阳纸业、仙鹤股份、山鹰国际市值超百亿元 [6] - 今年以来造纸股平均上涨9.49%，民士达、安妮股份、森林包装累计涨幅超40% [6] - 7只造纸股滚动市盈率低于30倍，19股市净率低于2倍，部分企业处于破净状态 [9] - 4家企业业绩报喜：民士达上半年净利润0.63亿元（同比+42.28%），岳阳林纸预计净利润1.3-1.56亿元（同比扭亏） [9][11]

股份数据 - 截至2025年7月底，公司法定/注册股份数目为10亿股，面值0.1港元，法定/注册股本总额为1亿港元[1] - 截至2025年7月底，公司已发行股份（不包括库存股份）数目为6.94302422亿股，库存股份数目为0，已发行股份总数为6.94302422亿股[2] - 2025年7月，公司法定/注册、已发行（不包括库存）、库存股份数目均无增减[1][2]

收入和利润（同比环比） - 营业额同比下降2.3%至480,035千港元（2023年：491,112千港元）[5] - 毛利同比下降1.0%至355,251千港元（2023年：358,928千港元）[5] - 经营毛利同比下降13.9%至109,429千港元（2023年：127,116千港元）[5] - EBITDA同比下降28.0%至90,276千港元（2023年：125,465千港元）[5] - 公司拥有人应占溢利同比下降87.7%至6,010千港元（2023年：48,588千港元）[5] - 每股基本盈利同比下降87.7%至0.87港仙（2023年：7.00港仙）[5] - 营业额同比下降2.3%，2023年为48.6百万港元，2024年为6.0百万港元[19] - 经营毛利率为22.8%，较2023年的25.9%下降[19] 成本和费用（同比环比） - 销售成本（食物成本）下降5.6%，直接经营开支上升6.0%，行政开支上升3.4%，财务成本上升9.0%[19] 各条业务线表现 - 食品手信业务总营业额从2023年的103.6百万港元增至2024年的120.0百万港元，毛利从69.1百万港元增至81.7百万港元[32] - 工业餐饮业务营业额下降6.1%，从2023年的16.3百万港元降至2024年的15.3百万港元[29] - 食品批发业务营业额下降23.7%，从2023年的11.8百万港元降至2024年的9.0百万港元[29] - 主要投资物业租金收入为20.1百万港元[33] 各地区表现 - 澳门访客人数增长23.8%，从2023年的28,213,003人次增至2024年的34,928,650人次，达到疫前水平的89%[27] - 澳门及香港旅游业复苏带动公司收益回升[39] - 澳门地区2024年氮氧化物排放量为42.7千克，占集团总量的83.2%[74] - 香港地区2024年硫氧化物排放量为0.1千克，占集团总量的20%[76] - 澳门地区2024年温室气体排放量为4,619公吨，占集团总量的84.9%[81] - 澳门本地供应商数量为121家，占采购金额比率的93.7%，海外供应商22家占6.3%[139] - 香港本地供应商数量为75家，占采购金额比率的83.0%，海外供应商1家占17.0%[139] - 公司在中国大陆仅保留7名全职和1名兼职会计及后台员工[155][156] 管理层讨论和指引 - 公司未宣布派发2024年度末期股息[23] - 公司面临经济放缓、消费者信心疲弱、北上消费趋势等挑战[39] - 公司调整业务策略包括菜单、定价及市场推广以提升竞争力[39] - 公司运用科技优化流程及成本管理以提升盈利能力[39] - 公司开拓新市场并巩固现有市场地位以把握新兴趋势[39] - 公司推进环境、社会及管治目标包括减少碳足迹[39] - 公司投资人才发展并建立合作、创新及问责文化[39] - 公司正在建立包含短期、中期及长期目标的全面气候风险管理框架[146] - 公司计划在2025年前调整ESG报告惯例以符合香港交易所新要求[146] 环境、社会及管治（ESG）表现 - 公司董事会负责监督所有环境、社会及管治相关事宜[44] - 公司成立环境、社会及管治工作小组定期向董事会报告[44] - 公司2023年关闭中国大陆业务导致环境数据无法与2023年直接比较[47] - 公司终止了中国大陆的运营，导致2023年度环境数据无法与上一年直接比较[50] - 公司通过重要性评估确定了17个关键ESG议题，包括客户服务及私隐、食物品质与安全、能源管理等[64] - 公司采用量化原则，在ESG报告中披露定量数据并补充转换系数的标准、方法及来源[53] - 公司通过多种沟通渠道与持份者保持密切互动，包括董事会议、培训活动、股东周年大会等[58][60] - 公司董事会已审查并确认ESG报告中的信息在所有重要方面均可靠且准确[65] - 公司定期审查业务的环境、社会和公司治理方面，并遵守相关法律法规[67] - 公司致力于改善ESG表现，持续为社区和社会创造更大价值[61] - 公司通过调查形式进行重要性评估，结合全球可持续发展议程和持份者反馈[62] - 公司重视可持续发展，将良好的公司治理和社会意识作为核心价值观[66] - 公司通过公平公开的采购程序与供应商合作，关注供应链的可持续发展[60] - 公司设定目标到2028年将运营中的温室气体排放强度降低3%（按tCO2e/百萬港元收益计）[112][114] - 公司设定目标到2028年将总耗水量强度降低3%（按m³/百萬港元收益计）[112][114] - 公司设定目标到2028年将总包装材料消耗强度降低3%（按公噸/百萬港元收益计）[113][114] - 公司设定目标到2028年降低总能源消耗强度（按kWh/百萬港元收益计）[113][114] - 公司鼓励员工重视节能措施并探索节能新思维，采取多项措施减少排放和废物产生[125][126] - 公司致力于采购可靠及可持续的食材以确保食品安全[136][138] - 公司通过本地采购减少运输成本和温室气体排放[137][138] - 公司拥有148名员工参与超过20小时的义工活动[196] - 公司向澳门培正中学多名学生颁发奖学金并推出第24届雇员子女优异生奖励计划[197] - 公司自2017年成立志愿者团队积极参与社区活动[199] - 公司为弱势群体提供就业机会并给予适当培训[198] - 公司参与多项非营利组织活动如澳门公益金百万行和友谊慈善步行[196] - 公司向多个社会慈善协会捐赠Yeng Kee产品[199] - 公司提供低利润的大学和学校食堂服务作为社会责任[198] 环境数据 - 2024年氮氧化物总排放量为51.3千克，较2023年的39.9千克增长28.6%[74][79] - 2024年硫氧化物总排放量为0.5千克，较2023年的0.4千克增长25%[76] - 2024年颗粒物总排放量为1.8千克，较2023年的1.4千克增长28.6%[78] - 2024年温室气体总排放量为5,439公吨二氧化碳当量，较2023年的5,397公吨增长0.8%[81] - 按范围划分的温室气体排放：范围1为432公吨（2024年），范围2为4,963公吨（2024年），范围3为43公吨（2024年）[83] - 非有害废物主要包括废水、废油、废纸和厨余，但部分城市因缺乏专业处理公司导致数据不完整[86][88] - 中央厨房和物流中心通过集中采购和库存控制减少食品浪费[86] - 2024年非有害废物总量为222公吨，较2023年的187公吨增长18.7%[90] - 2024年厨余废物为173公吨，较2023年的131公吨增长32.1%[90] - 2024年废油废物为27公吨，较2023年的32公吨下降15.6%[90] - 2024年总电力消耗为8,546,142千瓦时，较2023年的8,716,132千瓦时下降2.0%[98] - 2024年燃料消耗为227,172千瓦时，较2023年的179,308千瓦时增长26.7%[100] - 2024年燃气消耗为1,841,668千瓦时，较2023年的1,405,557千瓦时增长31.0%[102] - 2024年总耗水量为107,543立方米，较2023年的106,483立方米增长1.0%[103] - 2024年总污水量为75,281立方米，较2023年的74,538立方米增长1.0%[104] - 2024年总能源强度为22,009千瓦时/百万港元收益，较2023年的22,729千瓦时下降3.1%[109] - 2024年总温室气体排放强度为11.3公吨二氧化碳当量/百万港元收益，较2023年的12.4公吨下降8.9%[109] - 2024年塑料和纸张的收益为0.25百萬港元/公噸，2023年为0.38百萬港元/公噸[111] - 2024年金属的收益为0.04百萬港元/公噸，2023年为0.02百萬港元/公噸[111] - 2024年总收益为0.60百萬港元/公噸，2023年为0.47百萬港元/公噸[111] - 2024年和2023年的年度耗水量由本地供水机构提供，年度燃气耗用量为香港中华煤气有限公司供应的天然气[116][117] - 能源强度和温室气体排放强度按绝对能源消耗及排放除以公司总收益计算[116][117] - 夏季办公室温度设定为25.5°C以节约能源[131][132] - 使用节能灯泡可节省75%的能源消耗[127][129] - 公司采用双面打印作为默认模式以节约用纸[131][132] - 定期检查空调系统以防止制冷剂泄漏[131][132] 员工数据 - 公司为员工提供具有竞争力的薪酬方案以吸引和留住人才[145] - 公司严格遵守本地劳动法规，未发现重大违规行为[144] - 截至2024年12月31日，公司共有629名全职员工和39名兼职员工[153][154] - 澳门地区员工流失率为1.5%，香港地区为6.1%，整体平均每月流失率为2.3%[155] - 女性员工占比48.5%（305名全职+27名兼职），男性员工占比51.5%（324名全职+12名兼职）[155] - 30-50岁员工占比62.6%（394名全职+13名兼职），是公司主要年龄群体[155] - 公司为7名40-59岁及60岁以上员工申请了香港劳工处的在职培训津贴[161] - 公司在澳门举办了第24届员工子女优异奖计划，共有9名员工子女获奖[160] - 公司2024年每名全職僱員的平均培訓時數為4.2小時，其中女性僱員5.1小時，男性僱員3.4小時[165] - 公司董事的平均培訓時數最高，達到13.0小時，高級管理人員為3.1小時，中級管理人員4.6小時，一般員工4.2小時[165] - 受訓僱員中女性佔49%，男性佔51%，一般員工佔59%，中級管理人員佔28%，高級管理人員佔12%，董事佔1%[165] - 公司通過中高齡就業計劃聘用7名40歲以上的僱員[163] - 公司僱員子女優異生獎勵計劃共獎勵9名僱員子女[162] - 公司過去3年無工作相關重大傷亡事故記錄，本年度因工傷損失606個工作日[173] - 公司所有場所配備急救箱並設有安全程序處理緊急情況[171] - 公司設立食品安全部監控食品質量，包括原材料質量控制和定期檢查食品處理過程[170] - 公司要求所有餐廳員工參加健康與安全培訓，並制定事故報告指南[172] - 公司本年度無重大賄賂、勒索、欺詐或洗錢相關違規案件[176] - 公司制定举报政策，供员工和第三方报告涉嫌贪污案件[177] - 公司重视数据隐私保护，未发生数据隐私问题[190] - 公司拥有多个商标并完全遵守知识产权相关法规[190] - 公司定期审查内部政策和系统以确保数据安全[190] 供应商和采购 - 所有供应商通过公开招标程序根据质量、服务和定价进行选择[178] - 采购和会计部门管理人员共同甄选合格投标者以防止贪污行为[178] - 公司采用公平公正的招标程序确保充分竞争[179] - 公司通过供应商批准程序和抽查确保产品质量和服务[182] - 中央食品加工和物流中心获得ISO 22000、ISO 9001和HACCP认证[183] - 公司尽最大可能从本地采购食材以确保新鲜度[185] - 未使用的蔬菜每天关店时弃置[185]

整体财务数据关键指标变化 - 2024年营业额480,035千港元，较2023年的491,112千港元下降2.3%[2] - 2024年毛利355,251千港元，较2023年的358,928千港元下降1.0%[2] - 2024年经营毛利109,429千港元，较2023年的127,116千港元下降13.9%[2] - 2024年EBITDA为90,276千港元，较2023年的125,465千港元下降28.0%[2] - 2024年公司拥有人应占溢利6,010千港元，较2023年的48,588千港元下降87.7%[2] - 2024年每股基本盈利0.87港仙，较2023年的7.00港仙下降87.7%[2] - 2024年资产总额958,622千港元，较2023年的1,003,720千港元下降4.4%[2] - 2024年资产净额349,892千港元，较2023年的356,127千港元下降1.7%[2] - 2024年资产负债比率164.6%，较2023年的170.0%下降5.4%[2] - 2024年总资产/总负债比率1.57，较2023年的1.55上升1.3%[2] - 2024年公司本年度溢利约为11,205,000港元[9] - 报告期终，集团流动负债超出流动资产约245,263,000港元[9] - 集团本年度经营现金流入净额约为109,129,000港元[9] - 2024年公司可报告分部收益为488,425千港元，较2023年的498,738千港元下降约2.07%[22][24][30] - 2024年公司可报告分部业绩为15,375千港元，较2023年的60,269千港元下降约74.50%[22][24] - 2024年公司可报告分部资产为957,961千港元，较2023年的1,002,917千港元下降约4.48%[22][26] - 2024年公司可报告分部负债为606,512千港元，较2023年的645,690千港元下降约6.07%[22][26] - 2024年公司利息开支为21,884千港元，较2023年的20,059千港元增长约9.10%[24][27] - 2024年公司资本开支为15,575千港元，较2023年的11,866千港元增长约31.26%[24][27] - 2024年营业额为4.80035亿港元，2023年为4.91112亿港元，其中食物及餐饮销售额2024年为3.39996亿港元，2023年为3.67487亿港元；食品手信销售额2024年为1.19953亿港元，2023年为1.03634亿港元；投资物业租金收入2024年为0.20086亿港元，2023年为0.19991亿港元[36] - 2024年其他收益为0.0839亿港元，2023年为0.07626亿港元，其中利息收入2024年为0.00264亿港元，2023年为0.00292亿港元；管理费收入2024年为0.04909亿港元，2023年为0.05176亿港元[37] - 2024年其他收益及亏损为 - 0.15783亿港元，2023年为0.09394亿港元，其中汇兑（亏损）/收益净额2024年为 - 0.00962亿港元，2023年为0.01135亿港元；投资物业公允价值（亏损）/收益2024年为 - 0.08亿港元，2023年为0.02亿港元[38] - 2024年除所得税前溢利已扣除的销售成本为1.24784亿港元，2023年为1.32184亿港元；员工成本2024年为1.41961亿港元，2023年为1.38493亿港元[39] - 2024年财务成本为0.21884亿港元，2023年为0.20059亿港元，其中计息借贷利息须于五年内偿还的2024年为0.15241亿港元，2023年为0.15986亿港元；租赁负债估算利息开支2024年为0.06643亿港元，2023年为0.03472亿港元[40] - 2024年所得税抵免为 - 0.0333亿港元，2023年为 - 0.06359亿港元，澳门所得补充税年内支出2024年为0.00382亿港元，2023年为0.00437亿港元；香港利得税年内支出2024年为0.00748亿港元，2023年为0[40] - 2024年公司拥有人应占年内溢利为0.00601亿港元，2023年为0.048588亿港元；每股基本盈利2024年为0.87港仙，2023年为7.00港仙[43] - 2024年贸易及其他应收款项总计为0.34453亿港元，2023年为0.36517亿港元，其中即期部分贸易应收款项2024年为0.24055亿港元，2023年为0.26622亿港元；预付款项及按金2024年为0.06744亿港元，2023年为0.09495亿港元[46] - 2024年贸易应收款项（扣除减值亏损）总计24,055千港元，较2023年的26,622千港元有所下降[49] - 2024年贸易及其他应付款项总计76,239千港元，较2023年的82,442千港元有所下降[49][50] - 2024年末集团流动负债净额为2.453亿港元，2023年为1.301亿港元；银行存款等共2580万港元，2023年为2650万港元；受限银行存款270万港元，2023年为230万港元[65] - 2024年末集团有计息银行贷款约3.292亿港元，2023年为3.598亿港元，其中约1.502亿港元须于一年内偿还，2023年为4740万港元[66] - 2024年末集团资产负债比率为164.6%，较2023年的170.0%下降5.4%，主要由于债务净额减少[67] - 2024年末集团总资产对负债总额的比率为1.57，2023年为1.55[67] - 2024年综合收益表扣除的退休计划供款约为370万港元，2023年为280万港元，已扣除没收款项约20万港元，2023年为30万港元；2024年末可用作抵减未来供款的已没收供款约为30万港元，与2023年末持平[69] 各业务线数据关键指标变化 - 集团有三个可报告分部，分别是食物及餐饮、食品手信、物业投资[20][21] - 2024年食物及餐饮客户合约收益为339,996千港元，2023年为367,487千港元[20] - 2024年食品手信客户合约收益为119,953千港元，2023年为103,634千港元[20] - 2024年根据香港财务报告准则第15号的客户合约总收益为459,949千港元，2023年为471,121千港元[20] - 2024年物业投资收益为20,086千港元，2023年为19,991千港元[20] - 2024年总收益为480,035千港元，2023年为491,112千港元[20] - 2024年食物及餐饮分部来自外来客户收益为339,996千港元，较2023年的367,487千港元下降约7.48%[22][24] - 2024年食品手信分部可报告分部业绩为20,235千港元，较2023年的28,676千港元下降约29.43%[22][24] - 2024年物业投资分部投资物业公允价值亏损8,000千港元，2023年为公允价值收益2,000千港元[24][27] - 2024年食物及餐饮业务营业额为3.399亿港元，较2023年的3.675亿港元下降7.5%，经营毛利率为18.4%，较2023年的21.9%下降3.5%[52] - 2024年工业餐饮业务营业额约为1530万港元，较2023年的1630万港元下跌6.1%[57] - 2024年日本食物及食材批发业务营业额约达900万港元，较2023年的1180万港元下跌约23.7%[58] - 食品手信业务2024年营业额1.2亿港元，较2023年的1.036亿港元增长15.8%，公司拥有人应占溢利1590万港元，较2023年的2030万港元下降21.7%[59][60] - 2024年在澳门开设1间英记饼家店铺，年末澳门英记饼家店铺/销售亭数目为7间，2023年为6间[60] - 物业投资业务2024年应占集团溢利净额110万港元，2023年为980万港元，2024年末主要投资物业估值约5.5亿港元，2023年末为5.58亿港元[61] 地区业务数据关键指标变化 - 2024年澳门地区来自外来客户收益为375,174千港元，较2023年的364,598千港元增长约2.90%[34] 财务报告准则相关 - 集团已就本年度综合财务报表采纳多项香港财务报告准则修订本[11] - 2024年1月1日起生效的香港财务报告准则修订本对集团财务状况或业绩无影响[14] - 香港会计师公会2024年7月颁布的香港财务报告准则第18号预计对若干项目列报及披露产生重大影响[18] - 公司不符合应用香港财务报告准则第19号编制财务报表的资格[19] - 香港会计准则第21号及香港财务报告准则第1号修订本于2025年1月1日或之后开始的年度期间生效[16] 股息相关 - 年内无宣派中期股息，公司董事会不建议就截至2024年12月31日止年度派发现金末期股息[42] 店铺及员工相关 - 截至2024年12月31日，集团拥有16间餐厅（包括7间自家拥有餐厅及9间特许经营餐厅）及12个美食广场柜位[56] - 2024年自家拥有餐厅及特许经营餐厅之总面积为34,656平方呎，较2023年的35,654平方呎有所下降[53] - 集团员工团队2024年约629人，与2023年持平，分布于澳门、香港及中国大陆[63] - 2024年末集团共聘用629名全职员工，与2023年持平，其中澳门528名（2023年504名）、中国大陆7名（2023年8名）、香港94名（2023年117名）[68] 公司运营及管理相关 - 公司2025年6月4日至6月9日暂停办理股份过户登记，股东周年大会记录日期为6月9日，股份过户文件需在6月3日下午4时30分前送达指定地点[70] - 有意出席2025年股东周年大会的股东可填代表委任表格投票，表格最迟须在大会或续会指定举行时间48小时前交回指定地点[71] - 本年度公司及其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[72] - 本年度公司一直维持足够公众持股量[73] - 公司审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅会计政策、重大会计估计及假设等[74] - 公司本年度遵守企业管治守则，仅独立非执行董事余锦远因公务未出席2024年股东周年大会[75] - 公司接获各独立非执行董事独立性确认书，认为全体独立非执行董事均为独立人士[76] - 2024年12月31日年结日后无重大期后事项[77] - 公司受澳门及香港旅游业复苏收益回升影响，但运营仍面临多种挑战，管理层调整业务策略[78] - 公司将运用科技优化流程和成本管理，开拓新市场，推进环境、社会及管治目标等[79] - 公司2025年股东周年大会将于2025年6月9日举行[83] - 2025年股东周年大会通告连同2024年年报及相关文件约于2025年4月29日寄发股东[83] - 文件及本公布将在香港交易及结算所有限公司网站和公司网站刊登[83] - 截至公布日期，公司董事会成员包括董事总经理陈泽武先生、主席兼执行董事陈思杰先生、执行董事梁衍茵女士、独立非执行董事余锦远先生、戚广峰先生及黄浩彪先生[85] 其他说明 - 本年度指截至2024年12月31日止年度[84] - 主要投资物业指集团位于澳门耶稣会纪念广场2号牌坊广场购物旅游中心楼高六层之商业大厦之投资物业[84]

营业额及盈利情况 - 营业额较去年同期下降约3.2%[4] - 本公司擁有人應佔溢利約500,000港元，較去年同期下降約97.8%[4] - 普通經營溢利淨額約500,000港元，較去年同期下降約97.8%[6] - 本集团本期间经营毛利约为49.7百万港元，较2023年同期减少约23.0%[51][52] - 本期间经营毛利率约为22.1%，而2023年同期为27.8%[52][53] - 本集团本期间EBITDA約為44.8百萬港元，較2023年同期減少約27.1%[54][55][56] - 本期間本公司拥有人應佔溢利約為0.5百萬港元，較2023年同期減少約97.8%[57][58][59] - 本期間普通經營溢利淨額約為0.5百萬港元，較2023年同期減少約97.8%[60][61][62] - 第一季度本公司拥有人应佔溢利为8.7百万港元，较2023年同期减少約23.7%[63][65] - 第二季度本公司拥有人應佔亏損为8.2百萬港元[63] - 本期间本公司擁有人應佔溢利淨額為0.5百萬港元，較2023年同期減少97.8%[68] - 本公司於本期間之每股基本溢利約為0.08港仙，較2023年同期減少約97.8%[76] 分部业绩 - 食物及餐飲業務於本期間之虧損為4.2百萬港元[68] - 食品手信業務於本期間之溢利為3.4百萬港元，較2023年同期減少17.1%[68] - 物業投資業務於本期間之溢利為4.0百萬港元[68] - 澳門業務於本期間之虧損為0.7百萬港元，較2023年同期減少26.4%[73] - 香港業務於本期間之溢利為1.2百萬港元[73] - 中國大陸業務於本期間錄得虧損[73] 营业收入及毛利 - 第一季度营业额同比增加8.9%，主要由于美食广场业务增长92.6%[29] - 第二季度营业额同比下降14.0%，主要由于餐厅业务下降[32] - 餐厅、工业餐饮和食品手信业务的同店表现较去年同期下降约1.6%[37] - 日式餐厅和中式餐厅的营业额分别下降21.1%和12.0%[29] - 西式餐厅营业额下降100%，已全部关闭[29] - 食品手信业务营业额增加19.6%[34] - 物业投资业务营业额维持不变[34] - 本集团食物及餐饮业务于2024年上半年的营业额约为176.2百万港元，占集团总营业额约78.2%[92][93] - 本集团食物及餐饮业务的经营毛利率由2023年上半年的24.4%下降至2024年上半年的18.3%[92] - 工业餐饮业务营业额同比下降13.2%至920万港元[102] - 食品批发业务营业额同比下降5.1%至560万港元[104] - 食品手信业务营业额同比增长19.6%至3900万港元[107] - 食品手信业务毛利率为20.5%[107] 门店及运营情况 - 本集团于2024年6月30日共有24家餐厅及食品法庭柜台，较2023年6月30日的30家有所减少[95][96][97] - 本集团餐厅及食品法庭柜台的总面积由2023年6月30日的51,977平方呎减少至2024年6月30日的28,971平方呎[95] - 本集团餐厅及食品法庭柜台的每平方呎营业额由2023年上半年的3,655港元增加至2024年上半年的6,082港元[95] - 本集团于2024年上半年的日式餐厅数目为3家，中式餐厅数目为2家，较2023年同期有所减少[95][96] - 本集团于2024年上半年的特许经营餐厅数目为9家，较2023年同期的10家有所减少[95] - 本集团於2024年上半年的工業餐飲業務仍維持1家[96] - 餐厅數目在澳門、香港和中國大陸共計15家[100] - 美食廣場櫃位數目在澳門和香港共計9個[101] 财务状况 - 本集团于2024年6月30日的流动负债净额约为139.2百万港元[84] - 本集团于2024年6月30日的资产净额约为358.8百万港元，较2023年12月31日增加约0.7%[86][87][88] - 本集团有净流动负債1.392億港元[109] - 本集團有計息銀行貸款約348,700,000港元[111] - 於二零二四年六月三十日，本集團之資產負債比率為168.4%[112] - 於二零二四年六月三十日，本集團總資產對負債總額之比率為1.57[113] - 本集團已將其於澳門之投資物業及土地及樓宇抵押予銀行以取得貸款[122] - 本集團於二零二四年六月三十日僅錄得現金及等同現金項目約27,421,000港元[163] - 本集團已獲關連人士承諾，於本公司有能力償還前，不會要求即時結付於二零二四年六月三十日之未償還款項約61,700,000港元[163] - 本集團將考慮在必要時將於二零二四年六月三十日公允價值約558,000,000港元的本集團投資物業及賬面值約125,600,000港元的本集團若干土地及樓宇變現，並利用所得款項償還若干有抵押銀行貸款及鞏固本集團的流動資金[163] - 本集團的未動用銀行及信貸融資總額約為72,200,000港元，包括分別用作資本開支及營運資金之信貸融資約17,200,000港元及55,000,000港元[163] 其他 - 訪