收入和利润（同比环比） - 营业收入23.39亿元人民币，同比下降4.01%[19] - 归属于上市公司股东的净利润1.45亿元人民币，同比下降48.76%[19] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.17亿元人民币，同比下降53.91%[19] - 基本每股收益0.282元/股，同比下降48.73%[19] - 加权平均净资产收益率5.65%，同比下降6.83个百分点[19] - 公司第一季度营业收入为6.06亿元，第二季度为8.66亿元，第三季度为5.26亿元，第四季度为3.40亿元[23] - 公司归属于上市公司股东的净利润第一季度为6721万元，第二季度为8473万元，第三季度为3361万元，第四季度亏损4097万元[23] - 公司扣除非经常性损益的净利润第一季度为6201万元，第二季度为7798万元，第三季度为2686万元，第四季度亏损4940万元[23] - 公司营业收入22.496亿元，同比下降5.35%[85] - 煌上煌肉制品加工业收入同比下降5.51%[74] - 米制品业务收入同比下降4.64%[74] - 食品加工业务收入22.5亿元同比下降5.35%[81] - 鲜货产品收入17.05亿元同比下降7.17%[81] - 包装产品收入9087万元同比增长19.33%[81] - 屠宰加工收入3829万元同比增长35.39%[81] - 鲜货产品收入17.045亿元，同比下降7.17%[85] - 米制品业务收入4.143亿元，同比下降4.64%[85] - 公司2021年非经常性损益总额为2713万元，其中政府补助2843万元，金融资产公允价值变动收益203万元[24][25] - 其他收益为2843.03万元，占利润总额比例为15.63%[101] - 公司计划2022年完成营业收入26亿元和净利润2.70亿元[146] 成本和费用（同比环比） - 营业成本中直接材料占比80.08%，同比下降4.62个百分点；物流费用占比4.68%，同比上升1.93个百分点[62] - 原材料价格波动导致鸭脚等产品节约成本2958.76万元，但牛肉等产品增加成本2225.44万元[55] - 耳片采购单价同比上涨27.41%至60.82元/kg，牛肉上涨25.71%至54.70元/kg[54] - 鸭翅中采购单价同比下降17.27%至11.50元/kg，鸡翅尖下降30.97%至8.14元/kg[55] - 直接材料成本占比80.08%，同比下降4.62个百分点[89] - 销售费用3.95亿元，同比增长4.60%[95] - 研发费用6,516万元，同比下降12.80%[95] - 财务费用41.87万元，同比转正增长103.68%[95] - 研发投入金额为6516.45万元，同比下降12.80%[97] - 研发投入占营业收入比例为2.79%，同比下降0.28个百分点[97] - 原材料成本占主营业务成本85%[154] - 主要原材料（肉鸭、鸭脚、鸭翅、鸭脖、牛肉）占主营业务成本约46%[154] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额3.15亿元人民币，同比大幅增长151.73%[19] - 公司经营活动产生的现金流量净额第一季度为6263万元，第二季度为1.48亿元，第三季度为1.61亿元，第四季度为-5600万元[23] - 经营活动产生的现金流量净额为3.15亿元，同比增长151.73%[98] - 投资活动产生的现金流量净额为-1.99亿元，同比下降54.56%[98] - 筹资活动产生的现金流量净额为-2.99亿元，同比下降448.32%[98] - 现金及现金等价物净增加额为-1.82亿元，同比下降215.09%[98] - 货币资金减少至8.03亿元占总资产比例下降5.96个百分点至26.58%主要因股份回购及基地建设投入[103] 业务线表现 - 公司产品涵盖酱卤肉制品、佐餐凉菜及米制品，品种超200个，以禽类为核心[34] - 公司产品按消费类型分为餐桌类（江西为主）和休闲类（省外市场为主）[34] - 肉制品销售量3.67万吨同比下降8.44%，米制品销售量3.38万吨同比上升4.73%[62] - 米制品库存量4775.98吨同比激增223.40%，主因粽子战略储备增加2360万只[62] - 肉制品销售量36,688.53吨，同比下降8.44%[86] - 米制品库存量4,775.98吨，同比激增223.40%[86] - 公司肉制品加工业拥有专卖店总数4,281家，其中直营门店307家（占比约7.2%），加盟店3,974家（占比约92.8%）[49] - 2021年销售收入前十名门店销售额合计5,646万元[50] - 核心门店年销售额最高达1,548万元（直属总社店）[50] - 2021年公司线上交易额GMV达5.36亿元，占销售总额21.04%[52] - 公司计划将线上交易占比提升到30%以上包括O2O和外卖[147] - 公司2022年将全面介入加盟商业务重构推动新零售玩法[148] - 独椒戏品牌在南昌核心购物中心开设十几家连锁店，成为当地卤烤猪蹄第一品牌[66] - 公司每年开发30余种不同类型、口味和包装的新产品[71] - 公司产品形成三大系列200多个SKU的组合[71] - 制程产品良品率从98.5%提高到99.5%[97] - 肉鸭副产物高值化利用近200吨[96] 地区表现 - 江西地区收入9.56亿元同比下降6.71%[84] - 门店覆盖全国27个省或直辖市、243个地级市[49] - 2022年计划新开门店1,059家，其中直营店86家（占比约8.1%），重点拓展广东、云贵、川渝等省外市场[51] - 公司拥有八大生产基地，覆盖江西、广东、福建、辽宁等地，并计划筹建海南、山东等新基地[48] - 公司咸阳重庆嘉兴工厂预计今明两年陆续投产助力新市场开拓[149] - 广东煌上煌食品有限公司2021年营业收入为3.56亿元人民币 净利润为3354万元人民币[141] - 福建煌上煌食品有限公司2021年营业收入为1.06亿元人民币 净利润为617万元人民币[141] - 辽宁煌上煌食品有限公司2021年营业收入为1.12亿元人民币 净亏损为1929万元人民币[141] - 广西煌上煌食品有限公司2021年营业收入为4077万元人民币 净亏损为955万元人民币[141] - 江西煌大食品有限公司2021年营业收入为1.34亿元人民币 净利润为472万元人民币[141] - 嘉兴市真真老老食品有限公司2021年营业收入为4.26亿元人民币 净利润为92万元人民币[141] - 重庆煌上煌食品有限公司2021年营业收入为2672万元人民币 净亏损为321万元人民币[141] 产能和供应链 - 现有酱卤食品生产基地总产能6.3万吨，新建陕西基地（6000吨）预计2022年8月投产[63][64] - 原材料采购总额13.03亿元，其中向农户采购毛鸭等金额8369.2万元，向供应商采购原材料11.75亿元[54] - 公司采用"公司+合作社+农户"模式培育27个肉鸭养殖专业合作社[69] - 公司拥有国内一流现代化禽类食品加工基地，依托3000万羽肉鸭屠宰加工项目[69] - 公司实行全程冷链配送，已取得HACCP、ISO22000等食品安全体系认证[73] - 公司具备对原料和产品60多项指标的检验检测能力[73] - 公司投资2000余万元建设食品质量安全检验与研发工程技术中心[73] - 公司拥有绿色食品认证的麻酥鸭产品核准年产量300吨[39] - 公司拥有绿色食品认证的酱鸭产品核准年产量500吨[39] - 公司拥有绿色食品认证的酱卤鸭掌产品核准年产量20吨[39] - 公司拥有绿色食品认证的酱卤鸭翅产品核准年产量20吨[39] 管理层讨论和指引 - 公司面临食品安全风险已通过ISO22000及HACCP体系认证[150][151] - 公司面临同行业食品安全事故可能波及整个行业的风险[151] - 公司面临市场竞争加剧风险需提高核心竞争力应对[151] - 公司存在直营店和特许加盟店管理滞后影响销售的风险[152] - 公司存在跨区域经营风险需适应不同区域消费习惯差异[152] - 公司为江西省农副产品深加工行业龙头企业[151] - 卤制食品行业2021年市场规模超过3000亿元，休闲卤制品增速达10%以上[30] - 行业CR5市场占有率较低，格局分散，头部品牌集中度有望提升[30] - 2020年卤制品行业前五大企业市场份额合计占比19.23%，其中绝味食品占8.6%、煌上煌占3.32%、周黑鸭占3.15%[42] 品牌和营销 - 公司旗下"煌上煌"品牌获评消费者最喜爱中国品牌100强，微电影《门》观看量达847.3万次，互动讨论12.2万条[67] - 公司通过广东卫视节目广告植入获得品牌曝光1.7亿次[67] - 2021年品牌营销微电影《门》获得847.3万观看量及12.2万条互动讨论[45] - 广东卫视节目赞助获得品牌曝光量1.7亿次[45] 公司治理和股东结构 - 公司董事会由9名成员组成，其中独立董事3名占比33.3%[159] - 监事会现有3名成员，含1名职工代表监事[160] - 公司资产/业务/人员/机构/财务与控股股东完全独立[163] - 高级管理人员未在控股股东控制的其他企业领薪[163] - 董事长褚浚期末持股16,544,000股且期内无变动[167] - 董事褚建庚期末持股28,960,000股且期内无变动[167] - 董事范旭明期末持股993,770股且期内无变动[167] - 董事曾细华期末持股886,920股且期内无变动[167] - 监事黄菊保持股由15,360股减至0股[168] - 监事邓淑珍持股由23,000股减至5,600股[168] - 公司董事、监事及高级管理人员持股总数约为6396.7万股，其中限制性股票持有量约为327.6万股[169] - 董事长褚浚为清华大学EMBA，高级经济师，现任公司董事长兼总经理[170] - 副总经理褚剑担任中国绿色食品协会理事及江西省农业产业化龙头企业协会副会长等职务[171] - 董事徐桂芬曾担任第十一届、十二届全国人大代表，荣获全国劳动模范及全国三八红旗手等荣誉[171] - 董事褚建庚于2007年被中国肉类协会评为"中国肉类行业影响力人物"[172] - 财务总监曾细华为高级会计师、中国注册会计师及美国注册管理会计师[172] - 副总经理范旭明现任江西省绿色食品发展协会副会长及南昌市鸭业协会会长[173] - 独立董事王金本为江西省国资委聘任国企外部董事，兼任多家上市公司独立董事[174] - 独立董事陈晓航为高级会计师，曾任深圳君合会计师事务所副所长及多家上市公司独立董事[175] - 独立董事熊涛为南昌大学食品科学与技术国家重点实验室常务副主任，享受国务院特殊津贴专家[176] - 公司生产中心研发部总监兼监事会主席黄菊保于2012年2月至2018年8月担任研发经理[177] - 公司监事邓淑珍现任江西九州检测检验有限公司财务经理及丰城煌大食品有限公司监事[177] - 公司职工代表监事刘春花2017至2021年任全资子公司江西煌大食品有限公司总监助理[177] - 公司副总经理曾细华简历与董事相同[177] - 徐桂芬在股东单位新余煌上煌投资管理中心任执行事务合伙人且不领取报酬[177] - 徐桂芬在股东单位煌上煌集团有限公司担任董事兼总经理且不领取报酬[177] - 褚建庚在股东单位煌上煌集团有限公司担任董事且不领取报酬[177] - 褚浚在股东单位煌上煌集团有限公司担任董事长且不领取报酬[177] - 公司总经理褚浚简历与董事相同[177] - 公司副总经理褚剑及范旭明简历均与董事相同[177] - 公司董事、监事和高级管理人员2021年从公司获得的税前报酬总额合计737.68万元[181] - 董事长兼总经理褚浚从公司获得的税前报酬总额为126.55万元[181] - 副董事长兼副总经理褚剑从公司获得的税前报酬总额为114.96万元[181] - 董事徐桂芬从公司获得的税前报酬总额为125.13万元[181] - 董事褚建庚从公司获得的税前报酬总额为112.85万元[181] - 副总经理兼财务总监曾细华从公司获得的税前报酬总额为88.41万元[181] - 独立董事陈晓航、王金本、熊涛各自从公司获得的税前报酬总额均为9.6万元[181] - 报告期内董事会共召开6次会议，所有董事均亲自出席，无委托出席或缺席情况[184] - 公司第五届董事会战略委员会在报告期内召开3次会议，审议了投资理财和子公司注销等议案[187] - 公司第五届董事会审计委员会在报告期内召开6次会议，审议了年度财务报表和审计报告等议案[187] 员工和人力资源 - 公司报告期末在职员工总数2,279人，其中生产人员790人，销售人员999人，技术人员104人，财务人员65人，行政人员321人[191][192] - 公司员工教育程度中本科及以上389人，大专513人，高中/中专503人，初中及以下874人[192] - 公司2021年开展培训230场次，参与规模85,091人次，线下授课1,553课时，线上2.98万课时[194] - 公司劳务外包工时总数3,212,367.748小时，支付报酬总额50,755,410.42元[195] 利润分配和分红 - 利润分配预案为每10股派发现金红利0.60元（含税）[5] - 公司2021年度利润分配方案为每10股派息0.60元（含税）[197] - 公司现金分红金额（含税）30,522,372.24元，以回购股份方式现金分红金额249,972,023.67元[197] - 公司现金分红总额（含其他方式）280,494,395.24元，占利润分配总额的100%[197] - 公司可分配利润为109,902,421.00元[197] - 公司2021年权益分派以总股本512,430,404股扣除回购证券专户股数3,724,200股为基数[197] - 公司发展阶段属成熟期且无重大资金支出安排，现金分红在利润分配中占比最低达到80%[197] - 2021年度母公司净利润为3.467亿元[199] - 提取法定盈余公积3467.73万元（占净利润10%）[199] - 年初未分配利润为7.303亿元[199] - 分配2020年度利润6516.56万元[199] - 2021年度可供股东分配的母公司利润为9.773亿元[199] - 2021年度拟每10股派现0.6元（含税）[200] - 共计分配利润3052.24万元[200] - 分配利润占合并报表可供分配利润的27.77%[200] - 2021年度合并报表可供分配利润为1.099亿元[200] - 剩余未分配利润9.467亿元结转下年度[200] 募投项目及资金使用 - 2012年IPO募集资金净额8.46亿元累计使用83.01亿元2021年度使用7082万元[109] - 尚未使用募集资金余额1.04亿元含利息收益8842万元[109][110] - 超募资金5524万元将用于后期基地建设项目[109] - 募集资金专户实际结存余额1.04亿元[112] - 年产2万吨食品加工建设项目投入12,769.43万元，投资进度100%，实现效益35,738.84万元[113] - 5500吨肉制品加工建设项目投入6,589.74万元，投资进度100%，报告期效益为-1,929.3万元[113] - 食品质量安全检验与研发工程技术中心项目投入2,127.8万元，超预算106.39%[113] - 营销网络建设项目原承诺投资11,700.45万元，调整后投资6,896.84万元，投资进度100%但已终止[113] - 信息化建设项目投资3,894.61万元，进度97.37%[113] - 陕西煌上煌6000吨肉制品加工项目投资5,976.18万元，超预算100.19%[115] - 年产1万吨酱卤食品加工建设项目(重庆)投资3,795.97万元，进度仅47.45%[115] - 公司归还银行贷款6,000万元[115] - 补充流动资金20,834.01万元[115] - 募集资金累计总投入83,007.84万元，实现总效益33,901.39万元[115] - 公司终止6000吨肉制品加工建设项目时已使用超募资金2965.08万元[116] - 项目终止后剩余募集资金及利息收入共5883.99万元转至专户[116][120] - 公司使用超募资金3000万元向

收入和利润（同比） - 营业收入同比下降10.62%至5.42亿元[3] - 营业总收入同比下降10.6%至5.42亿元，上期为6.06亿元[22] - 归属于上市公司股东的净利润同比下降45.57%至3658.51万元[3] - 扣除非经常性损益的净利润同比下降52.87%至2922.85万元[3] - 净利润同比下降47.0%至3489万元，上期为6589万元[23] - 基本每股收益为0.071元，同比下降45.8%，上期为0.131元[24] - 归属于母公司所有者的净利润为3659万元，同比下降45.6%，上期为6721万元[23] 成本和费用（同比） - 营业成本同比上升0.8%至3.69亿元，上期为3.66亿元[22] - 销售费用同比下降24.8%至8248万元，上期为1.10亿元[22] - 研发费用同比上升5.1%至1573万元，上期为1497万元[22] 其他财务数据变化 - 其他收益同比增长74.76%至792.73万元，主要因政府补助增加[10] - 所得税费用同比下降36.04%至906.49万元，反映利润总额下降[10] - 加权平均净资产收益率下降1.43个百分点至1.56%[3] 现金流量表现 - 经营活动现金流量净额同比大幅增长130.22%至1.44亿元[3] - 经营活动现金流量净额同比大幅增长130.2%至1.44亿元，上期为6263万元[25][26] - 投资活动现金流量净额同比下降602.70%，主要因理财产品购买增加[11] - 投资活动现金流量净额为-1.26亿元，主要由于购建长期资产支付4666万元及投资支付8000万元[26] - 期末现金及现金等价物余额为8.38亿元，较期初增加3472万元[27] 资产和负债变动 - 货币资金期末余额为8.38亿元人民币，较年初增长4.3%[19] - 应收账款期末余额为1.34亿元人民币，较年初增长23.2%[19] - 存货期末余额为6.26亿元人民币，较年初下降14.9%[19] - 其他流动资产增长40.77%至2.07亿元，主要因新增8000万元理财产品[9] - 流动资产合计期末余额为18.96亿元人民币，较年初增长0.5%[19] - 固定资产期末余额为6.57亿元人民币，较年初下降0.7%[19] - 在建工程期末余额为1.26亿元人民币，较年初增长22.9%[19] - 短期借款期末余额为1.31亿元人民币，较年初增长15.3%[20] - 未分配利润期末余额为11.14亿元人民币，较年初增长3.4%[21] - 总资产较上年度末增长1.30%至30.60亿元[3] 公司投资和资金运用 - 公司使用超募资金及自有资金对全资子公司增资用于新建年产8000吨酱卤食品加工建设项目[16] - 公司使用闲置自有资金不超过3亿元人民币进行投资理财[16]

收入和利润（同比环比） - 第三季度营业收入5.26亿元同比下降7.59%[3] - 前三季度营业收入19.33亿元同比下降0.05%[3] - 营业总收入为19.33亿元，同比微降0.05%[20] - 第三季度归母净利润3360.91万元同比下降55.61%[3] - 前三季度归母净利润1.84亿元同比下降21.32%[3] - 营业利润为2.27亿元，同比下降19.82%[21] - 净利润为1.89亿元，同比下降20.09%[21] - 归属于母公司所有者的净利润为1.84亿元，同比下降21.31%[21] - 基本每股收益为0.36元，同比下降20.00%[22] 成本和费用（同比环比） - 营业总成本为17.32亿元，同比增长3.32%[20] - 销售费用同比增长28.53%主要因人工成本及门店费用增加[9] - 销售费用为2.73亿元，同比增长2.94%[21] - 研发费用为5109.40万元，同比下降14.08%[21] 各条业务线表现 - 肉制品业务第三季度收入同比下降8.78%[9] - 米制品业务第三季度收入同比增长10.13%[9] 现金流量 - 经营活动现金流量净额4.32亿元同比上升70.05%[3] - 经营活动产生的现金流量净额为432,353,548.29元，同比增长70.0%[24] - 经营活动现金流入小计为2,251,429,061.11元，同比下降6.3%[24] - 购买商品、接受劳务支付的现金为1,008,448,908.92元，同比下降15.8%[24] - 支付给职工以及为职工支付的现金为205,218,709.15元，同比增长1.3%[24] - 投资活动产生的现金流量净额为-106,007,039.50元，同比扩大36.1%[24] - 筹资活动产生的现金流量净额为-313,001,704.51元，同比扩大920.2%[25] - 销售商品、提供劳务收到的现金为21.33亿元[23] 资产负债项目变化 - 公司货币资金为9.98亿元人民币，较年初9.85亿元略有增长[16] - 应收账款增至1.57亿元人民币，较年初1.25亿元增长26.0%[16] - 存货降至5.64亿元人民币，较年初7.91亿元下降28.7%[16] - 在建工程增至1.44亿元人民币，较年初0.74亿元增长95.8%[17] - 短期借款增至1.13亿元人民币，较年初1.05亿元增长7.5%[17] - 应付账款降至0.66亿元人民币，较年初0.93亿元下降28.9%[17] - 在建工程较2020年末增加7069.29万元增幅95.83%[8] - 货币资金期初余额为985,032,564.61元[27] - 存货为791,130,730.49元[28] - 固定资产为624,094,679.25元[28] - 公司总负债为5.97亿元人民币，其中流动负债4.07亿元人民币，非流动负债1.90亿元人民币[29][30] - 公司所有者权益合计24.72亿元人民币，其中归属于母公司所有者权益24.23亿元人民币[30] - 公司应付职工薪酬为1729.21万元人民币，应交税费为2052.03万元人民币[29] - 公司其他应付款金额为1.64亿元人民币[29] - 公司长期借款为881.59万元人民币[29] - 公司递延收益为1.39亿元人民币[29] - 公司未分配利润为10.37亿元人民币[29] - 期末负债总额为5.54亿元，所有者权益总额为24.22亿元[18] - 期末现金及现金等价物余额为998,377,368.89元，同比下降16.0%[25] 公司股权结构 - 煌上煌集团有限公司持股38.60%，共计1.98亿股[11] - 新余煌上煌投资管理中心持股12.94%，共计0.66亿股[11] - 实际控制人徐桂芬家族通过直接和间接方式合计控制约60.42%股权[12] - 公司员工持股计划持有0.72%股份，共计716.4万股[12][13] 会计政策变更影响 - 公司执行新租赁准则对2021年1月1日资产负债表产生重大影响，新增使用权资产5750.72万元人民币[30] - 新租赁准则调整导致预付款项减少1533.07万元人民币[30] - 公司租赁负债为4217.65万元人民币[30] 其他重大事项 - 回购股份导致归属于上市公司股东的所有者权益减少5493.53万元[8]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为14.07亿元人民币，同比增长3.09%[20] - 公司2021年上半年营业收入14.07亿元，同比增长3.09%[34] - 营业收入14.07亿元人民币，同比增长3.09%[70] - 公司营业收入同比增长3.09%至14.07亿元[73] - 合并报表营业收入14.07亿元，同比增长3.1%[191] - 归属于上市公司股东的净利润为1.50亿元人民币，同比下降4.84%[20] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.38亿元人民币，同比下降7.00%[20] - 基本每股收益为0.292元/股，同比下降4.89%[20] - 稀释每股收益为0.292元/股，同比下降4.89%[20] - 加权平均净资产收益率为6.03%，同比下降1.06个百分点[20] - 归属于上市公司股东的净利润1.50亿元，同比下降4.84%[34] - 公司2021年上半年净利润为1.598亿元，同比下降3.2%[193] - 归属于母公司所有者的净利润为1.499亿元，同比下降4.8%[193] - 基本每股收益0.292元，同比下降4.9%[194] - 母公司净利润8962万元，同比下降5.7%[197] 成本和费用（同比环比） - 营业成本9.29亿元人民币，同比增长5.73%[70] - 销售费用1.71亿元人民币，同比下降3.82%[70] - 财务费用51.79万元人民币，同比大幅上升113.95%[70] - 研发投入3822.92万元人民币，同比下降8.56%[70] - 合并报表营业成本9.29亿元，同比增长5.7%[191] - 合并报表销售费用1.71亿元，同比下降3.8%[191] - 合并报表研发费用3823万元，同比下降8.6%[191] - 母公司营业成本5.266亿元，同比上升2.8%[196] - 母公司研发费用2485万元，同比下降20.4%[196] - 母公司财务费用为-428万元，同比改善40.4%[196] - 母公司信用减值损失2441万元，同比改善26.2%[197] 各条业务线表现 - 主营业务收入增长2.74%，其中肉制品加工业同比增长1.64%，米制品业务同比增长5.80%[34] - 肉制品加工业净利润同比下降5.34%，米制品业务净利润同比下降2.78%[34] - 鲜货产品营业收入为9.46亿元，毛利率为37.74%[45] - 禽肉产品营业收入为7.08亿元，毛利率为40.28%[45] - 畜肉产品营业收入为1.44亿元，同比下降12.39%[45] - 米制品业务营业收入为3.72亿元，毛利率为23.49%[45] - 屠宰加工业务营业收入为1,064.33万元，同比增长244.06%[45] - 食品加工业务收入同比增长2.74%至13.76亿元，占总收入97.78%[73] - 屠宰加工业务收入同比大幅增长244.06%至1064万元[73] - 食品加工业务毛利率同比下降2.32个百分点至33.30%[75] - 米制品业务毛利率同比下降6.78个百分点至23.49%[75] - 米制品业务主营业务成本同比增长16.09%至284,979,027.06元[60] - 屠宰加工业务成本同比大幅增长270.64%至8,664,556.34元[60] - 肉制品加工业库存量同比下降33.37%至198.54吨[60] - 米制品加工业销售量同比增长17.06%至23,435.43吨[61] - 米制品加工业库存量同比下降37.10%至729.83吨[61] 各地区表现 - 上海地区收入同比增长116.11%至2671万元[73] 管理层讨论和指引 - 休闲卤制品行业2020-2025年预计复合增长率13%，2025年市场规模预计达2,275亿元[29] - 公司计划2021-2025年平均每年新开店铺约1500家[35] - 连锁专卖店覆盖江西/广东/福建区域并逐步向全国市场拓展[96] - 现金分红比例不低于当年可分配利润的25%[116] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为2.71亿元人民币，同比下降7.67%[20] - 经营活动产生的现金流量净额2.71亿元人民币，同比下降7.67%[71] - 投资活动产生的现金流量净额-2793.52万元人民币，同比改善27.29%[71] - 筹资活动产生的现金流量净额-3.11亿元人民币，同比大幅下降1313.99%[71] - 现金及现金等价物净增加额-6808.34万元人民币，同比下降129.18%[71] - 销售商品提供劳务收到现金14.086亿元，同比上升2.4%[200] 资产和负债变化 - 货币资金为9.17亿元人民币，较期初减少6.91%[183] - 应收账款大幅增长至2.76亿元人民币，同比增加121.45%[183] - 存货下降至5.85亿元人民币，较期初减少26.10%[183] - 在建工程增至1.21亿元人民币，较期初增长63.56%[183] - 短期借款为1.13亿元人民币，较期初增长7.52%[183] - 合并报表货币资金7.44亿元，较年初下降15.7%[188] - 合并报表应收账款2.18亿元，较年初增长111.1%[188] - 合并报表存货4.71亿元，较年初下降23.4%[188] - 合并报表应付职工薪酬629万元，较年初下降63.6%[185] - 合并报表应交税费4958万元，较年初增长141.5%[185] - 合并报表未分配利润11.22亿元，较年初增长8.2%[186] 门店和渠道表现 - 公司肉制品加工业拥有4,840家专卖店，其中直营门店366家、加盟店4,474家[46] - 2021年上半年新开门店417家[46] - 线上交易额(GMV)为2.25亿元，占销售总额比例为20.17%[49] - 前5大客户销售额合计为7,266.92万元，占销售总额比例为5.17%[48] - 公司直营店绝大多数为租赁物业，仅4家为自有物业[147] 原材料成本 - 主要原材料赤豆采购单价同比上涨54.09%至13.57元/kg，脊膘上涨35.16%至26.52元/kg[53] - 牛肉采购单价同比下降17.03%至44.46元/kg，精肉下降17.16%至27.46元/kg[53][54] - 鸡翅尖采购单价同比下降41.14%至8.31元/kg，糯米下降24.01%至4.80元/kg[54] - 公司营业成本中直接材料占比同比下降3.03个百分点至82.96%[60] - 原材料成本占主营业务成本87%[96] - 主要原材料（肉鸭、鸭脚、鸭翅、鸭脖、牛肉）占主营业务成本约46%[96] 费用明细 - 销售费用中租赁费同比增长50.45%至4091万元[78] - 广告宣传费用投入636万元，其中互联网推广273万元[80] - 物流费重新认定影响整体毛利率3.10个百分点，金额为4,358.76万元[46] 子公司表现 - 子公司广东煌上煌实现净利润2280万元，营业收入1.77亿元[92] - 子公司嘉兴真真老老实现净利润2978万元，营业收入3.72亿元[92] - 子公司真真老老以账面价值8018万元资产抵押获得730万元长期借款[84] - 子公司真真老老以账面价值3799万元资产抵押获得2300万元短期借款[84] - 子公司真真老老以账面价值3065万元资产抵押获得2000万元短期借款[85] 非经常性损益和政府补助 - 计入当期损益的政府补助为1102.04万元人民币[24] - 其他营业外收入和支出为2,650,489.77元[25] - 所得税影响额为2,871,355.47元[25] - 少数股东权益影响额为492,572.81元[25] - 非经常性损益项目合计12,045,429.25元[25] - 其他收益主要为政府补助909万元[81] - 投资收益190万元来自保本理财产品[81] 股份和股东情况 - 有限售条件股份减少3,089,414股至48,428,221股，占比从10.05%降至9.44%[160] - 无限售条件股份增加3,089,414股至464,357,707股，占比从89.95%升至90.56%[160] - 煌上煌集团有限公司持股197,952,000股，占比38.60%，为第一大股东[169] - 新余煌上煌投资管理中心持股66,364,797股，占比12.94%，为第二大股东[169] - 全国社保基金四一八组合持股增加1,676,898股至8,544,731股，占比1.67%[169] - 中信证券－中信银行产品持股增加4,840,490股至8,445,091股，占比1.65%[169] - 褚建庚持股28,960,000股（占比5.65%），其中有限售股21,720,000股[169] - 公司回购专用账户持股1088.82万股，占总股本比例2.12%[170] - 控股股东煌上煌集团有限公司持股1.98亿股，占比38.61%[170] - 香港中央结算有限公司持股409.84万股，占比0.80%[170] - 基本养老保险基金一二零八组合持股306.22万股，占比0.60%[170] - 限制性股票激励计划解除限售股份总数3,348,126股，占股本总额0.65%[103] - 首次授予部分第三期解除限售涉及184人，股份数3,224,916股[103] - 预留授予部分第二期解除限售涉及7人，股份数123,210股[103] - 公司完成股份回购计划，累计回购10,888,200股，占总股本2.1233%[154] - 股份回购成交总金额为249,972,023.67元人民币[154] - 公司通过集中竞价方式累计回购股份10,888,200股，占总股本的2.1233%[164] - 股份回购成交总金额为249,972,023.67元，最高成交价24.07元/股，最低22.14元/股[164] 关联交易 - 与江西茶百年油脂有限公司关联交易金额为188.03万元，占同类交易比例24.25%[135] - 江西合味原酒店管理有限公司会务费关联交易金额为11万元，占同类交易比例2.62%[135] - 江西煌兴冷链物流有限公司仓储费关联交易金额为298.51万元，占同类交易比例70.36%[135] - 徐桂芬租金关联交易金额为32.5万元，占同类交易比例0.81%[136] - 江西煌盛房地产开发有限公司租金关联交易金额为2.02万元，占同类交易比例0.05%[136] - 江西合味原酒销售关联交易金额为9.01万元，占同类交易比例0.01%[136] - 江西茶百年油脂有限公司关联交易获批额度为600万元，实际未超额[135] - 江西合味原酒店管理有限公司关联交易获批额度为50万元，实际未超额[135] - 江西煌兴冷链物流有限公司关联交易获批额度为1,000万元，实际未超额[135] - 所有关联交易均采用市场定价原则及转账结算方式[135][136] - 江西煌盛房地产向关联方销售产品货款金额为13.86万元，占交易总额0.01%[137] - 江西茶百年油脂向关联方销售产品货款金额为6.13万元，占交易总额0.00%[137] - 江西茶百年油脂向关联方提供检测服务金额为0.17万元，占交易总额0.00%[138] - 江西煌兴冷链物流向关联方销售产品货款金额为12.47万元，占交易总额0.01%[138] - 煌上煌集团向关联方销售产品货款金额为2.1万元，占交易总额0.00%[138] - 报告期内日常关联交易实际履行总额为575.8万元[139] - 报告期内预计日常关联交易总额为1,940万元[139] 担保和理财 - 公司报告期末对子公司实际担保余额为7000万元人民币[150][151] - 公司实际担保总额占净资产比例为3.06%[151] - 公司委托理财未到期余额为4000万元人民币[153] - 报告期内审批对子公司担保额度合计6000万元人民币[151] - 报告期末已审批的对子公司担保额度合计8250万元人民币[151] - 报告期内担保实际发生额合计5000万元人民币[151] 业务资质和认证 - 公司拥有超过25项有效业务资质，涵盖食品生产、食品安全管理、排污许可等多个领域[36][38][39] - 公司持有6个食品生产许可证（SC编号），覆盖肉制品、水产制品、蔬菜制品等10余个产品类别[36][38][39] - 公司通过3项食品安全管理体系认证（FSMS），认证范围包括酱卤肉制品、非发酵豆制品等[36][38][39] - 公司获得2项质量管理体系认证（ISO 9001），有效期至2022年12月和2023年1月[36][38] - 公司在江西、广东、广西、辽宁、福建5个省份设有生产基地并持有当地食品生产许可[38][39] - 公司持有3张排污许可证，有效期至2021年11月、2025年3月和2025年7月[36][38][39] - 公司拥有动物防疫条件合格证，许可禽类屠宰加工业务，有效期至2021年12月[39] - 公司通过HACCP体系认证，证书有效期至2023年8月[39] - 公司持有4项诚信管理体系证书，由国家级认证机构颁发[36][38][39] - 公司食品经营许可证覆盖预包装食品、散装食品、热食类食品制售等全渠道销售资质[38][39] 环保和排放 - 江西煌上煌核定年排放COD总量204.01吨 氨氮18.13吨 总磷3.62吨 氮氧化合物10.07吨[108] - 江西煌大食品核定年排放COD总量指标27.87吨 NH3-N总量指标2.46吨 锅炉烟气SO2总量指标0.24吨 NOx总量指标1.11吨[108] - 广东煌上煌核定年排放COD总量0.648吨 氨氮0.072吨 总磷0.0036吨[108] - 福建煌上煌核定年排放COD总量指标19.15吨 NH3-N总量指标2.87吨 BOD总量指标3.83吨 总磷总量指标0.096吨[108] - 江西煌上煌污水处理站设计日处理能力4500吨[110] - 子公司煌大污水处理站设计日处理能力1200吨[110] - 子公司广东煌上煌污水处理站设计日处理能力40吨[110] - 子公司福建煌上煌污水处理站设计日处理能力500吨[110] - 年产2万吨食品加工项目环评批复洪环审批（2011）40号[111] - 排污许可证有效期至2021年11月26日（编号91360100158401226E001Y）[111] - 煌大食品1200万羽肉鸭屠宰加工改扩建项目环评批复洪环审批（2016）32号[112] - 广东煌上煌排污登记有效期至2025年03月10日（编号9144190079933131XM001W）[112] - 福建煌上煌排污登记有效期至2025年03月04日（编号91350181691909167J001Z）[112] - 突发环境应急预案备案编号360121-2018-017-L（2018年12月14日）[113] - 厂区污水排口配备pH/COD/氨氮/流量/总磷总氮在线监测系统[113] - 报告期内无环境行政处罚记录[114] 社会责任和公益 - 公司在吉安市敖城镇湖陂村投放鸭苗10万羽[121] - 公司通过鸭苗投放解决就业22户[121] - 预计创收184.96万元[121] - 参与江西省红十字会博爱送万家活动捐赠100户物资价值3万元[121] - 通过江西煌上煌爱心基金向南昌市第二中学教育发展基金会捐赠100万元[121] - 捐赠控股子真真老老员工曾文峰救助款2.5万元[121] - 连续多年获评纳税先进企业[118] 其他重要事项 - 公司半年度不进行利润分配及资本公积金转增股本[102] - 公司投资2000余万元建设食品质量安全检验与研发工程技术中心[68] - 公司报告期不存在控股股东及其他关联方非经营性占用资金[127] - 公司报告期无违规对外担保情况[128] - 公司半年度报告未经审计[129] - 福建煌上煌诉福州市福清生态环境局涉案金额100万元[131] - 公司报告期未发生资产或股权收购出售的关联交易[140] - 公司报告期未发生共同对外投资的关联交易[141] - 公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来[142] - 公司无重大关联交易及重大承包托管事项[144][145][146] - 公司股份总数保持512,785,928股不变[160] - 202

收入和利润（同比环比） - 营业收入6.06亿元人民币，同比增长12.12%[8] - 公司营业收入60616.89万元，同比增长12.12%[15] - 营业总收入同比增长12.1%至6.06亿元，上期为5.41亿元[41] - 归属于上市公司股东的净利润6721.03万元人民币，同比增长3.09%[8] - 扣除非经常性损益的净利润6201.37万元人民币，同比增长3.52%[8] - 归属于母公司股东的净利润同比增长3.1%至6721万元，上期为6519万元[43] - 基本每股收益0.131元/股，同比增长3.15%[8] - 基本每股收益为0.131元，上期为0.127元[44] - 母公司营业收入同比增长9.7%至4.41亿元，上期为4.02亿元[46] - 母公司净利润同比下降11.1%至5998万元，上期为6743万元[47] - 母公司基本每股收益为0.117元，上期为0.131元[48] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长4.4%至3.66亿元，上期为3.50亿元[42] - 销售费用增加3896.79万元，增幅55.09%，因门店拓展及线上销售投入增加[15] - 销售费用同比大幅增长55.1%至1.10亿元，上期为7073万元[42] - 研发费用同比下降7.2%至1497万元，上期为1612万元[42] - 财务费用改善至-98万元，主要因利息收入228万元超过利息支出115万元[42] 各条业务线表现 - 肉制品加工业收入同比增长10.77%，米制品业务收入同比增长26.74%[15] 经营活动现金流量 - 经营活动现金流量净额6263.14万元人民币，同比下降49.29%[8] - 经营活动现金净流量减少6088.56万元，降幅49.29%，因原材料采购支出增加[15] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降49.3%至6263万元[51] - 购买商品、接受劳务支付的现金同比增长21.1%至2.70亿元[51] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比下降0.7%至6.09亿元[50] - 母公司经营活动产生的现金流量净额同比下降70.6%至4884万元[54] 投资活动现金流量 - 投资活动现金净流量增加5540.13万元，增幅182.24%，因赎回4000万元理财产品[15] - 投资活动产生的现金流量净额改善至2500万元，上年同期为-3040万元[51] - 理财产品投资4000万元已到期赎回[26] - 母公司投资支付的现金同比下降67.2%至2000万元[55] 筹资活动现金流量 - 筹资活动产生的现金流量净额为-2.43亿元，上年同期为1445万元[52] - 支付其他与筹资活动有关的现金达2.5亿元[52][55] - 母公司筹资活动产生的现金流量净额为-2.5亿元[55] 资产和现金状况 - 货币资金从2020年末的9.85亿元下降至2021年一季度末的8.29亿元，降幅15.8%[33] - 期末现金及现金等价物余额同比下降27.9%至8.29亿元[52] - 存货从2020年末的7.91亿元减少至2021年一季度末的7.75亿元，减少约1600万元[33] - 其他流动资产从2020年末的1.24亿元减少至2021年一季度末的6209万元，降幅50%[33] - 流动资产总额从2020年末的21.09亿元下降至2021年一季度末的18.94亿元，减少2.15亿元[33] - 资产总额从2020年末的30.27亿元下降至2021年一季度末的28.10亿元，减少2.16亿元[34] - 总资产28.10亿元人民币，较上年度末减少7.15%[8] - 短期借款从2020年末的1.05亿元增加至2021年一季度末的1.13亿元，增长7.5%[34] - 应付账款从2020年末的9274万元减少至2021年一季度末的6759万元，降幅27.1%[34] - 合同负债从2020年末的796万元增加至2021年一季度末的821万元，增长3.1%[34] - 预付账款增加1483.93万元，增幅33.80%，因原材料战略储备采购增加[15] - 母公司应收账款从2020年末的1.03亿元增加至2021年一季度末的1.71亿元，增长65.2%[36] - 母公司未分配利润从2020年末的7.33亿元增加至2021年一季度末的7.93亿元，增长8.1%[39] - 归属于上市公司股东的净资产22.62亿元人民币，较上年度末减少6.67%[8] 股份回购和股权激励 - 库存股增加24997.20万元，增幅842.43%，因股份回购用于股权激励[15] - 股份回购实施完成，累计回购1088.82万股，总金额24997.20万元[18] 其他财务数据 - 加权平均净资产收益率2.74%，同比下降0.25个百分点[8] - 政府补助453.61万元人民币计入非经常性损益[9] - 普通股股东总数39,055户[11] - 募集资金余额17109.40万元，含累计收益8647.49万元[22]

收入和利润（同比环比） - 营业收入24.36亿元人民币，同比增长15.09%[17] - 归属于上市公司股东的净利润2.82亿元人民币，同比增长28.04%[17] - 扣除非经常性损益的净利润2.55亿元人民币，同比增长33.09%[17] - 基本每股收益0.55元/股，同比增长28.21%[17] - 营业收入较2018年增长28.39%[17] - 第一季度营业收入为5.41亿元，第二季度增长至8.24亿元，环比增长52.3%[21] - 归属于上市公司股东的净利润第一季度为6519.64万元，第二季度增至9235.29万元，环比增长41.6%[21] - 第四季度归属于上市公司股东的净利润环比下降35.4%，从第三季度的7570.79万元降至4891.54万元[21] - 扣除非经常性损益的净利润第四季度为3811.35万元，较第三季度的6843.35万元下降44.3%[21] - 公司营业收入24.36亿元，同比增长15.09%[51] - 归属于上市公司股东的净利润2.82亿元，同比增长28.04%[51] - 公司2020年营业收入总额为24.36亿元人民币，同比增长15.09%[76] - 公司2020年营业收入24.36亿元，同比增长15.09%，其中肉制品加工业增长11.73%，米制品业务增长32.38%[152] - 归属于上市公司股东的净利润2.82亿元，同比增长28.04%[152] 成本和费用（同比环比） - 销售费用同比增长20.68%至3.776亿元，主要因人员薪酬增长17.5%及租赁费增长52.65%[87][88] - 管理费用同比下降5.58%至1.5亿元[87] - 研发投入同比增长7.91%至7472.58万元，占营业收入比例3.07%[89] - 米制品业务营业成本为3.11亿元人民币，同比增长29.87%[82] - 鲜货产品营业成本为11.06亿元人民币，占总成本72.97%，同比增长13.55%[82] - 直接材料成本占总成本87.71%，同比增加0.20个百分点[82] 各条业务线表现 - 煌上煌肉制品加工业收入同比增长11.73%，米制品业务收入同比增长32.38%[51] - 鲜货产品营业收入18.36亿元，毛利率39.78%[57] - 米制品业务营业收入4.34亿元，毛利率28.46%[57] - 酱卤肉制品加工业直营店销售额占比12.09%，加盟店销售额占比87.54%[56] - 米制品业务经销商销售额占比97.97%，商超销售额占比2.03%[56] - 三大品牌销售额占比分别为煌上煌81.56%、真真老老18.28%、独椒戏0.17%[55] - 食品加工业营业收入为23.77亿元人民币，占总收入97.55%，同比增长16.20%[76] - 米制品业务营业收入为4.34亿元人民币，同比增长29.60%[76] - 肉制品加工业销售量40,071.89吨，同比增长15.20%[79] - 米制品加工业销售量32,304.06吨，同比下降5.19%[79] - 米制品库存量1,476.81吨，同比增长24.87%[79] - 食品加工业务毛利率37.35%，同比下降0.18个百分点[78] - 子公司广东煌上煌营业收入3.63亿元，净利润1226.11万元[146] - 子公司嘉兴真真老老营业收入4.56亿元，净利润1000.71万元[146] - 子公司广西煌上煌营业收入7136.34万元，净亏损1093.2万元[146] 各地区表现 - 山东、云贵、川渝等省区市场门店增长幅度均超过30%[60] - 2020年销售收入前10名门店总销售额为7214万元[61][62] 管理层讨论和指引 - 2021年公司预计实现营业收入29.6亿元，同比增长不低于21%，预计净利润3.4亿元，同比增长不低于20%[154] - 公司实施"千城万店"战略，计划五年内在全国开设10000家以上连锁专卖店[152] - 公司推进陕西三原 重庆荣昌 浙江嘉兴三个新生产基地建设[157] - 实施六大业务系统 CRM POS ERP MES WMS SRM 和三大管理系统 HR FMS BI[158] - 2021年设立品牌管理部专注培育品牌形象[155] - 推进第六代门店形象升级和旗舰店打造[156] - 构建三位一体泛会员体系整合自媒体粉丝 线上电商用户和门店客户[155] - 加强对原材料价格市场趋势研判分析[163] - 在原材料价格低位时加大战略储备[163] 门店和渠道表现 - 公司新开门店1206家，关闭门店285家，净增门店921家[57] - 截至2020年底肉制品加工业专卖店总数4627家，其中直营店345家、加盟店4282家[57] - 公司2020年门店总数达4627家，其中直营店3706家，加盟店921家[60] - 公司2021年计划新开门店1400家，其中直营店50家[62] - 2020年线上交易额（GMV）达4.52亿元，占总销售额17.04%[62] - 纯电商业务不含税收入1.65亿元，占总销售额7.01%[62] 现金流和资金状况 - 经营活动产生的现金流量净额1.25亿元人民币，同比下降44.26%[17] - 第三季度经营活动产生的现金流量净额为负3953.94万元，第四季度进一步恶化至负1.29亿元[21] - 经营活动现金流量净额同比下降44.26%至1.253亿元，主要因门店拓展成本增加[91] - 投资活动现金流量净额流出1.286亿元，同比扩大45.84%，因理财产品回收减少[91] - 筹资活动现金流量净额流出5448.74万元，同比扩大117.89%，主要因现金分红及还款增加[91] - 现金及现金等价物净减少5779.47万元，同比下降151.78%[91] - 累计使用募集资金75925.43万元，尚未使用募集资金余额为17287.21万元[103] - 子公司以账面价值8017.92万元资产抵押获得880万元长期借款[98] - 截至2020年12月31日公司首次募集资金实际结存余额为172.8721百万元[106] 非经常性损益和政府补助 - 2020年非经常性损益总额为2736.96万元，其中政府补助贡献2892.99万元[22][23] - 非流动资产处置损益2020年为负93.27万元，较2019年负45.74万元扩大103.9%[22] - 计入当期损益的政府补助2020年达2892.99万元，较2019年2440.06万元增长18.6%[22] - 持有金融资产公允价值变动损益2020年为64.9万元，较2019年310.77万元下降79.1%[22] - 其他营业外收支2020年为557.07万元，较2019年863.25万元下降35.5%[23] - 其他收益金额为2892.99万元，占总资产比例为8.50%[94] 行业和市场趋势 - 2019年中国休闲食品行业规模为11,555亿元，5年复合年增长率为12.3%[33] - 2020年休闲食品行业规模预计达到12,984亿元，增速为12.8%[33] - 休闲卤制品行业2015-2020年市场规模复合增速为18.8%[35] - 预计2025年休闲卤制品市场规模达到2,275亿元，2020-2025年复合增速约13%[35] - 休闲卤制品在休闲食品行业占比为9.2%[36] - 休闲卤制品近5年平均增速为18.8%[36] - 2020年家禽卤制品销售额达到600亿元，占休闲卤制品市场的48.6%[37] - 家禽卤制品5年复合年增长率为21.6%[37] - 卤制品行业近5年平均增速为18.8%，前五大企业市场份额合计19.23%，其中煌上煌占比3.15%[39] - 休闲卤制品行业预计2025年市场规模达2275亿元，2020-2025年复合增长率约13%[149] - 行业集中度CR5为19.23%，其中绝味占比8.6%，周黑鸭3.32%，煌上煌3.15%[151] - 卤制品品牌零售价值占比从2010年25%提升至2020年69%，预计2025年突破80%[151] 资产和负债变化 - 在建工程同比增加1,758.97万元，增幅31.31%[42] - 应收账款同比增加7,125.37万元，增幅133.41%[42] - 其他应收款同比增加2,422.50万元，增幅148.48%[42] - 其他流动资产同比增加5,067.53万元，增幅69.39%，含理财产品4,000万元[42] - 货币资金占总资产比例从年初37.72%下降至年末32.54%，减少5.18个百分点[96] - 应收账款占总资产比例从年初1.93%上升至年末4.12%，增加2.19个百分点[96] - 存货占总资产比例从年初23.08%上升至年末26.14%，增加3.06个百分点[96] 原材料采购和成本 - 2020年原材料采购总额为16.41亿元，其中毛鸭采购1.15亿元[64] - 鸡翅尖采购价格同比下降54.67%，鸭头下降43.34%[65] - 鸭脚采购成本节约2297.71万元，鸭舌节约1536.42万元[65] - 鸭脖生产成本增加1800.57万元，大肠增加832.45万元[65] - 原材料成本占主营业务成本87% 其中肉鸭等主要原材料占主营业务成本46%[162] 研发和产品 - 产品研发每年推出30余种新品，拥有三大系列200多个SKU[45] - 公司麻酥鸭产品获得绿色食品认证，核准产量为300吨[32] - 公司酱鸭产品获得绿色食品认证，核准产量为500吨[32] - 子公司真真老老粽子采用行业领先的"一次性蒸煮工艺"[47] - 通过ISO22000及HACCP食品安全管理体系认证和QS食品质量安全强制检验[159][160] - 运输环节实行全程冷链物流配送[159][160] - 公司具备60多项食品检测能力，投资2,000余万元建设质检研发中心[48] - 研发人员数量111人，同比增长8.82%，但占比下降至4.65%[89] 生产和供应链 - 公司通过"公司+合作社+农户"模式培育27个肉鸭养殖专业合作社[44] - 公司2020年底全国门店总数达4,627家，并计划筹建浙江、山东、京津冀生产基地[40] 投资和募投项目 - 报告期投资额为17034.56万元，较上年同期41218.87万元下降58.67%[99] - 年产2万吨食品加工建设项目累计投入127.6943百万元投资进度100%[107] - 5500吨肉制品加工建设项目累计投入65.8974百万元投资进度100%但未达预计效益[107] - 食品质量安全检验与研发工程技术中心项目累计投入21.278百万元投资进度106.39%[107] - 营销网络建设项目调整后投资68.9684百万元投资进度100%已终止[107] - 信息化建设项目累计投入27.1455百万元投资进度67.86%[109] - 陕西煌上煌6000吨肉制品加工项目累计投入29.6508百万元投资进度49.71%[109] - 年产1万吨酱卤食品加工建设项目累计投入9.0472百万元投资进度11.31%[109] - 超募资金归还银行贷款60百万元进度100%[109] - 超募资金补充流动资金208.3401百万元[109] - 公司终止年产8000吨肉制品项目因征地困难未能开工[112] - 公司使用超募资金6000万元人民币归还银行贷款[112][113] - 公司投入超募资金4000万元人民币用于信息化建设项目[113] - 公司向陕西子公司增资超募资金8088万元人民币用于6000吨肉制品项目[115] - 公司终止陕西6000吨项目后剩余募集资金及利息共5883.99万元人民币转回[116] - 公司重新向陕西子公司增资超募资金3000万元人民币重启6000吨项目[117] - 公司追加超募资金1195.9万元人民币用于5500吨肉制品项目使总投资增至7785.64万元[117] - 公司追加超募资金4946.7万元人民币用于年产2万吨食品项目使总投资增至17716.13万元[118] - 公司使用超募资金7370万元人民币收购真真老老食品67%股权[119] - 公司向广东子公司增资超募资金10279.09万元人民币用于新建8000吨肉制品项目[120] - 终止年产8000吨肉制品加工建设项目避免重复投资[121] - 使用超募资金15000万元永久补充流动资金[121] - 投资8315.66万元新建年产1万吨酱卤食品加工建设项目一期工程[122] - 营销网络建设项目调整实施方式从购置改为购置或租赁结合开设108家直营店[124] - 终止营销网络建设项目并将剩余募集资金5834.01万元永久补充流动资金[126] - 年产2万吨食品加工建设项目变更宿舍楼用地面积1140平方米[127] - 营销网络建设项目预定可使用状态日期从2016年9月5日调整至2018年9月5日[126] - 将宿舍楼建设地址变更至空闲地块提高土地使用效率[127] - 广东生产基地进行技术改造解决废水排放问题[121] - 在重庆设立全资子公司投资8000万元超募资金[122] - 营销网络建设项目剩余募集资金及利息收入共计5834.01万元永久补充流动资金[131] - 年产2万吨食品加工建设项目实际累计投入18324.15万元，投资进度达103.43%[134] - 信息化建设项目本报告期实际投入783.98万元，累计投入2714.55万元，投资进度67.86%[134] - 陕西煌上煌6000吨肉制品加工项目累计投入2965.08万元，投资进度49.71%[134] - 8000吨肉制品及其他熟制品建设项目累计投入0.03万元，投资进度0.00%[134] - 公司预先投入募集资金项目的自筹资金实际金额为8369.34万元[132] - 营销网络建设项目原计划购置108家直营店调整为购置或租赁相结合方式实施[129] - 信息化建设项目完工日期顺延至2021年12月31日[131] - 募集资金变更项目合计拟投入金额34578.05万元，实际累计投入30900.65万元[134] - 年产2万吨食品加工建设项目实现效益25831.91万元[134] - 营销网络建设项目终止并将剩余募集资金及利息收入5834.01万元永久补充流动资金[139] - 陕西煌上煌6000吨肉制品加工项目因外部因素终止后重新启动，公司使用超募资金3000万元增资继续建设[140] - 年产8000吨肉制品及其他熟制品加工建设项目因土地问题终止实施[141] - 营销网络建设项目原计划购置108家直营店调整为购置或租赁相结合方式开设108家直营店[136] - 信息化建设项目实施期间延长至2019年12月31日，后再次顺延2年至2021年12月31日[140] - 陕西煌上煌6000吨肉制品加工项目因拆迁及高压线移位导致实际可用面积远小于政府承诺面积[140] - 营销网络建设项目预定可使用状态日期从2016年9月5日调整至2018年9月5日[138] - 广东市场发展较快，公司将8000吨项目部分生产环节转移至总部并进行技术改造[141] - 陕西市场门店数量不足导致6000吨项目无法支撑产能释放[140] - 营销网络建设项目因商业地产价格上涨影响投资进度[136] 客户和供应商集中度 - 前五名客户合计销售额为1.035亿元，占年度销售总额的4.25%[84][85] - 前五名供应商合计采购额为2.273亿元，占年度采购总额的12.12%[85] 资产减值和营业外收支 - 资产减值金额为545.47万元，占总资产比例为1.60%[94] - 营业外收入金额为698.88万元，占总资产比例为2.05%[94] - 营业外支出金额为238.83万元，占总资产比例为0.70%[94] 股东回报和分红 - 拟每10股派发现金红利1.3元（含税）[5] - 2020年度现金分红金额6524.67万元占净利润23.12%[171] - 2019年度现金分红金额5133.78万元占净利润23.29%[171] - 2018年度现金分红金额4213.84万元占净利润24.37%[171] - 2020年度拟每10股派息1.3元合计6524.67万元[172] 关联交易 - 与江西茶百年油脂有限公司关联交易金额411.6万元，占同类交易比例26.64%[196] - 与江西合味原酒店管理有限公司会务费关联交易金额9.32万元，占同类交易比例2.82%[196] - 与江西煌上煌实业有限公司仓储费关联交易金额605.08万元，占同类交易比例60.30%[197] - 与江西煌上煌实业有限公司关联交易超过获批额度，获批额度为600万元[197] - 与徐

收入和利润（同比环比） - 本报告期营业收入为5.70亿元人民币，同比增长11.97%[7] - 年初至报告期末营业收入为19.34亿元人民币，同比增长15.31%[7] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润为7570.79万元人民币，同比增长6.34%[7] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润为2.33亿元人民币，同比增长10.26%[7] - 基本每股收益本报告期为0.15元/股，同比增长7.14%[7] - 报告期营业收入193436.71万元，同比增长15.31%[16] - 归属于上市公司股东的净利润23325.72万元，同比增长10.26%[16] - 营业总收入同比增长12.0%至5.697亿元[36] - 归属于母公司所有者的净利润同比增长6.3%至7571万元[38] - 基本每股收益为0.15元，同比增长7.1%[39] - 营业总收入同比增长15.3%至19.34亿元[44] - 净利润同比增长7.6%至2.37亿元[46] - 归属于母公司净利润同比增长10.3%至2.33亿元[46] - 基本每股收益从0.41元增至0.45元[47] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长14.0%至3.598亿元[37] - 销售费用同比增长22.8%至8770万元[37] - 研发费用同比增长7.8%至1766万元[37] - 营业成本同比增长18.2%至12.38亿元[44] - 销售费用同比增长24.1%至2.65亿元[44] - 研发费用同比增长13.8%至5946.56万元[44] - 财务费用较上年同期减少179.84万元，下降44.72%[16] - 财务费用净收益增长44.7%至581.95万元[44] 各条业务线表现 - 米制品业务净利润同比下降28.58%[16] 母公司财务表现 - 母公司营业收入同比增长14.7%至4.463亿元[41] - 母公司营业利润同比增长50.7%至8445万元[42] - 母公司净利润同比增长43.8%至7207万元[42] - 母公司营业收入同比增长17.5%至12.70亿元[49] - 母公司净利润同比增长12.9%至1.67亿元[49] - 母公司应收账款从2019年底的3.21亿元大幅增长至2020年9月30日的6.49亿元，增长102.1%[31] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额本报告期为-3953.94万元人民币，同比下降125.45%[7] - 年初至报告期末经营活动产生的现金流量净额为2.54亿元人民币，同比下降2.77%[7] - 销售商品、提供劳务收到的现金为21.60亿元，同比增长34.7%[54] - 经营活动产生的现金流量净额为2.54亿元，同比减少2.8%[54] - 投资活动产生的现金流量净额为-7791.92万元，同比扩大5.3%[55] - 筹资活动产生的现金流量净额为-3067.59万元，同比改善34.1%[55] - 母公司销售商品收到现金12.35亿元，同比增长36.5%[56] - 母公司经营活动现金流量净额2.70亿元，同比增长14.0%[56] - 母公司投资活动现金流量净额-5773.19万元，同比转负[56] 资产和负债关键指标变化 - 货币资金从2019年底的10.43亿元增长至2020年9月30日的11.88亿元，增长13.9%[28] - 应收账款从2019年底的5341万元增长至2020年9月30日的1.04亿元，增长94.2%[28] - 存货从2019年底的6.38亿元下降至2020年9月30日的5.91亿元，下降7.4%[28] - 流动资产合计从2019年底的18.67亿元增长至2020年9月30日的20.36亿元，增长9.0%[28] - 固定资产从2019年底的6.23亿元微增至2020年9月30日的6.25亿元，增长0.5%[29] - 在建工程从2019年底的5618万元增长至2020年9月30日的7153万元，增长27.4%[29] - 短期借款从2019年底的9250万元增长至2020年9月30日的1亿元，增长8.1%[29] - 应付账款从2019年底的9532万元下降至2020年9月30日的8223万元，下降13.7%[29] - 未分配利润从2019年底的8.32亿元增长至2020年9月30日的10.14亿元，增长21.9%[31] - 应收账款较2019年末增加5034.14万元，增长94.25%[16] - 其他非流动资产较2019年末减少1340.59万元，下降61.01%[16] - 应付职工薪酬较2019年末减少1207.94万元，下降62.68%[16] 其他收益和非经常性损益 - 非经常性损益项目中税收返还减免金额为1949.95万元人民币[8] - 其他收益较上年同期增加829.32万元，增长74.01%[16] - 利息收入同比增长27.2%至1803万元[37] 募集资金和理财 - 累计使用募集资金74557.37万元，其中报告期投入15320.64万元[20] - 委托理财发生额8000万元，未到期余额8000万元[22] 期末余额和财务状况 - 期末现金及现金等价物余额达11.88亿元，同比增长10.8%[55] - 母公司期末现金余额11.41亿元，同比增长10.6%[58] - 期初货币资金余额10.43亿元，保持稳定[60] - 公司总资产为29.43亿元人民币，较上年度末增长6.43%[7] - 归属于上市公司股东的净资产为23.72亿元人民币，较上年度末增长10.28%[7]

收入和利润（同比环比） - 营业收入13.65亿元人民币，同比增长16.77%[18] - 归属于上市公司股东的净利润1.58亿元人民币，同比增长12.25%[18] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.48亿元人民币，同比增长10.83%[18] - 基本每股收益0.307元/股，同比增长12.45%[18] - 稀释每股收益0.307元/股，同比增长12.45%[18] - 公司2020年上半年营业收入136,463.61万元，同比增长16.77%[42] - 公司2020年上半年营业利润为20121.19万元，同比增长11.13%[43] - 归属于上市公司股东的净利润为15754.92万元，同比增长12.25%[43] - 营业收入为13.65亿元，同比增长16.77%[47][49] - 公司2020年半年度营业收入为8.2379亿元，同比增长19.0%[181] - 公司2020年半年度净利润为1.6498亿元，同比增长10.4%[178] - 归属于母公司所有者的净利润为1.5755亿元，同比增长12.3%[178] - 基本每股收益为0.307元，同比增长12.5%[179] - 母公司净利润为9499.6万元，同比下降3.0%[182] - 母公司基本每股收益为0.185元，同比下降2.6%[183] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为8.79亿元人民币，同比增长19.9%[176] - 销售费用为1.77亿元人民币，同比增长24.7%[176] - 研发费用为4180.58万元人民币，同比增长16.5%[176] - 销售费用为9025.3万元，同比增长40.9%[181] - 研发费用为3122.3万元，同比增长13.2%[181] - 信用减值损失为-3306.4万元[182] 各条业务线表现 - 煌上煌肉制品加工业收入同比增长14.24%[42] - 米制品业务收入同比增长24.41%[42] - 肉制品业务一季度销售收入同比增长11.65%[42] - 肉制品业务二季度销售收入同比增长16.94%[42] - 米制品业务一季度销售收入下滑20.78%[42] - 米制品业务二季度销售收入同比增长34.22%[42] - 肉制品加工业净利润同比增长12.49%，其中二季度同比增长22.60%[43] - 米制品业务净利润同比增长10.68%，其中二季度同比增长15.42%[43] - 鲜货产品收入941.57百万元人民币，成本582.94百万元人民币，毛利率38.09%[52] - 米制品业务收入352.05百万元人民币，成本245.48百万元人民币，毛利率30.27%[52] 各地区表现 - 广东煌上煌食品有限公司净利润为7.77百万元[87] - 福建煌上煌食品有限公司净利润为44.47万元[87] - 广西煌上煌食品有限公司净亏损445.44万元[88] - 辽宁煌上煌食品有限公司净利润为354.13万元[88] - 江西煌大食品有限公司净利润为80.90万元[88] - 嘉兴市真真老老食品有限公司净利润为3,074.38万元[88] 门店和渠道表现 - 公司在全国共开设4,152家门店[30] - 公司拥有4152家专卖店，覆盖全国26个省或直辖市及220个地级市[41] - 线上销售额达21769.74万元，占总销售额比例为15.42%[45] - 纯电商业务不含税收入为12091.15万元，占总销售额比例为8.86%[45] - 公司新开门店617家，关闭171家，净增446家，总门店数达4152家[43] - 直营店销售额占比12.73%，加盟店销售额占比87.27%[44] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额2.94亿元人民币，同比大幅增长176.76%[18] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长176.76%，达2.94亿元[48] - 销售商品、提供劳务收到的现金为13.7479亿元，同比增长22.7%[185] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长176.8%，从1.06亿元增至2.94亿元[186] - 经营活动现金流入总额同比增长25.9%，从12.47亿元增至15.70亿元[186] - 购买商品、接受劳务支付的现金同比增长10.1%，从6.66亿元增至7.34亿元[186] - 支付给职工现金同比增长1.8%，从1.10亿元增至1.12亿元[186] - 投资活动产生的现金流量净额为-3842万元，较上年同期的-1519万元扩大153%[187] - 筹资活动产生的现金流量净额从-4650万元改善至-2202万元，改善幅度达52.6%[187] - 期末现金及现金等价物余额同比增长30.8%，从9.76亿元增至12.76亿元[187] - 母公司经营活动现金流量净额同比增长168.8%，从1.03亿元增至2.77亿元[189][190] - 母公司投资活动现金流入同比下降85.8%，从2.84亿元降至4031万元[190] - 母公司期末现金余额同比增长25.6%，从9.40亿元增至11.82亿元[190] 资产和负债关键指标变化 - 货币资金1,276.18百万元人民币，占总资产比例43.76%，同比增长6.04个百分点[55] - 应收账款162.59百万元人民币，占总资产比例5.57%，同比增长3.64个百分点[55] - 存货434.99百万元人民币，占总资产比例14.91%，同比下降8.17个百分点[56] - 短期借款108.00百万元人民币，占总资产比例3.70%[56] - 公司应收账款同比增加109.175百万元，增长幅度204.41%[31] - 公司存货同比减少203.0687百万元，下降幅度31.83%[31] - 货币资金为12.76亿元人民币，较年初10.43亿元增长22.3%[168] - 应收账款为1.63亿元人民币，较年初0.53亿元增长204.6%[168] - 存货为4.35亿元人民币，较年初6.38亿元减少31.8%[168] - 流动资产合计为20.18亿元人民币，较年初18.67亿元增长8.1%[168] - 短期借款为1.08亿元人民币，较年初0.93亿元增长16.1%[169] - 公司资产总计29.17亿元人民币，较年初27.65亿元增长5.5%[168] - 固定资产为6.19亿元人民币，较年初6.23亿元基本持平[168] - 货币资金为11.82亿元人民币，同比增长20.6%[173] - 应收账款为5.15亿元人民币，同比增长60.4%[173] - 存货为3.21亿元人民币，同比下降29.8%[173] - 归属于母公司所有者权益为22.94亿元人民币，同比增长6.6%[171] - 未分配利润为9.39亿元人民币，同比增长12.8%[171] - 负债合计为5.71亿元人民币，同比基本持平[170] 募集资金使用与项目投资 - 公司投资2000余万元建设食品质量安全检验与研发工程技术中心[37] - 募集资金总额845.78百万元人民币，报告期投入122.11百万元人民币[62][63] - 年产2万吨食品加工建设项目投资总额127.6943百万元，累计投入127.6943百万元，进度100%，实现效益131.4039百万元[69] - 5500吨肉制品加工建设项目投资总额65.8974百万元，累计投入65.8974百万元，进度100%，实现效益3.5413百万元但未达预期[69] - 食品质量安全检验与研发工程技术中心项目投资总额20百万元，累计投入21.278百万元，进度106.39%[69] - 营销网络建设项目投资总额117.0045百万元，累计投入68.9684百万元，进度58.95%，已终止并将剩余资金补充流动资金[69][70] - 信息化建设项目投资总额40百万元，累计投入21.417百万元，进度53.54%[70] - 陕西煌上煌6000吨肉制品加工项目投资总额80.88百万元，累计投入29.6508百万元，进度36.66%，因外部因素终止[70] - 追加投入5500吨肉制品加工建设项目投资11.959百万元，累计投入11.9827百万元，进度100.2%[70] - 追加投入年产2万吨食品加工建设项目投资55.5472百万元，累计投入49.467百万元，进度112.29%[70] - 并购嘉兴市真真老老食品有限公司项目投资73.7百万元，累计投入30.7438百万元，进度100%[70] - 8000吨肉制品及其他熟制品加工建设项目投资102.7909百万元，累计投入0.0003百万元，进度0%[70] - 公司使用超募资金6000万元人民币归还中国建设银行贷款[71] - 公司投入超募资金4000万元人民币用于信息化建设项目[71] - 公司使用超募资金8088万元人民币向陕西子公司增资建设6000吨肉制品加工项目[71] - 公司追加投资1195.9万元人民币用于5500吨肉制品加工建设项目[72] - 公司追加投资4946.7万元人民币用于年产2万吨食品加工建设项目[72] - 公司使用超募资金7370万元人民币收购真真老老食品67%股权[73] - 公司使用超募资金10279.09万元人民币增资广东子公司建设8000吨肉制品项目[73] - 广东8000吨项目因征地困难未能开工建设[74] - 公司终止8000吨肉制品加工建设项目避免重复投资[74] - 信息化建设项目完工日期延至2021年12月31日[71] - 公司使用超募资金15000万元永久补充流动资金[75] - 截至2020年6月30日已完成流动资金补充12000万元[75] - 年产2万吨食品加工建设项目宿舍楼用地面积1140平方米[75] - 营销网络建设项目原计划通过购置方式开设108家直营店[76] - 营销网络建设项目调整为购置或租赁方式开设108家直营店[76] - 终止营销网络建设项目并将剩余募集资金5834.01万元补充流动资金[76] - 营销网络建设项目实施主体由母公司变更为区域子公司[76] - 营销网络建设项目完成期限由2016年9月5日调整至2018年9月5日[76] - 宿舍楼建设工程实施主体变更为江西煌大食品有限公司[75] - 公司终止营销网络建设项目并将剩余募集资金及利息收入共计5834.01万元永久补充流动资金[77] - 年产2万吨食品加工建设项目累计投入18324.15万元，投资进度达103.43%[79] - 营销网络建设项目累计投入6896.84万元，投资进度仅58.95%[79] - 信息化建设项目累计投入2141.7万元，投资进度为53.54%[79] - 陕西煌上煌6000吨肉制品加工项目累计投入2965.08万元，投资进度36.66%[79] - 8000吨肉制品及其他熟制品加工建设项目仅投入0.03万元，投资进度0%[79] - 公司以自筹资金预先投入募投项目的实际投资额为8369.34万元[77] - 信息化建设项目完工日期顺延至2021年12月31日[77] - 营销网络建设项目实施方式由购置店面改为购置或租赁相结合方式开设108家直营店[79] - 年产2万吨食品加工建设项目变更宿舍楼工程实施主体和建设地点[79] - 营销网络建设项目终止并将剩余募集资金及利息收入共计5834.01万元永久补充流动资金[80] - 信息化建设项目完工日期顺延2年至2021年12月31日[80] - 终止超募资金投资项目陕西煌上煌6000吨肉制品加工建设项目[81] - 终止超募资金投资项目年产8000吨肉制品及其它熟食制品加工建设项目[82] - 营销网络建设项目原计划开设108家直营店实施方式调整为购置或租赁[80] - 陕西6000吨项目因实际可使用面积远小于政府承诺面积导致工程进度严重受影响[81] - 广东8000吨项目因政府征地困难及土地未能挂牌导致未能开工建设[82] - 信息化建设项目因实施速度放慢未能达到预计效益[81] - 营销网络建设项目因商业地产价格上涨及运营成本攀升导致投资进度放慢[81] - 陕西市场门店数量不足导致6000吨项目无法充分释放产能[81] - 报告期无非募集资金投资的重大项目[84] 关联交易 - 关联交易中向江西茶百年油脂有限公司采购产品金额为228.41万元，占同类交易金额比例32.33%[107] - 关联交易中接受江西合味原酒店管理有限公司劳务金额为9.51万元，占同类交易金额比例5.27%[107] - 关联交易中接受江西煌上煌实业有限公司仓储服务金额为194.77万元，占同类交易金额比例39.15%[107] - 关联交易中向徐桂芬租赁店面及办公室金额为34.37万元，占同类交易金额比例1.26%[107] - 江西茶百年油脂有限公司关联交易获批额度为500万元，实际交易未超额度[107] - 江西合味原酒店管理有限公司关联交易获批额度为50万元，实际交易未超额度[107] - 江西煌上煌实业有限公司关联交易获批额度为600万元，实际交易未超额度[107] - 徐桂芬关联交易获批额度为100万元，实际交易未超额度[107] - 关联交易中向江西合味原酒店管理有限公司销售产品货款金额为20.97万元，占比0.02%[108] - 关联交易中向萍乡武功山西海温泉开发有限公司销售产品货款金额为4.75万元，占比0.00%[108] - 关联交易中向江西煌盛房地产开发有限公司销售产品货款金额为32.45万元，占比0.02%[108] - 关联交易中向江西茶百年油脂有限公司销售产品货款金额为1.86万元，占比0.00%[108] - 关联交易中向江西茶百年油脂有限公司提供劳务检测费金额为1.28万元，占比3.34%[108] - 关联交易中向江西煌盛房地产开发有限公司支付租金金额为1.83万元，占比0.07%[108] - 报告期内日常关联交易实际履行总金额为530.2万元[109] 担保和委托理财 - 公司对子公司嘉兴市真真老老食品有限公司实际担保金额为2,950万元[121] - 公司对子公司嘉兴市真真老老食品有限公司另一笔实际担保金额为2,000万元[121] - 公司对子公司嘉兴市真真老老食品有限公司第三笔实际担保金额为3,000万元[121] - 报告期末对子公司实际担保余额为5000万元[122] - 报告期末实际担保余额占公司净资产比例为2.18%[122] - 委托理财发生额总计10000万元，其中募集资金4000万元，自有资金6000万元[125] - 委托理财未到期余额为6000万元，无逾期未收回金额[125] 股东和股权结构 - 限售股份减少3,658,212股至52,110,103股[144] - 无限售条件股份增加3,658,212股至461,268,293股[144] - 股份总数保持不变为513,378,396股[144] - 限售股比例从10.86%降至10.15%[144] - 公司股东褚建庚持有高管锁定限售股21,720,000股，占其总持股的75%[146] - 褚剑持有高管锁定限售股12,408,000股，占其总持股的75%[146] - 褚浚持有高管锁定限售股12,408,000股，占其总持股的75%[146] - 范旭明持有高管锁定股629,115股及股权激励限售股360,000股，合计989,115股[146] - 曾细华持有高管锁定股522,690股及股权激励限售股330,000股，合计852,690股[146] - 其他限售股东合计持有股权激励限售股3,288,148股[146][147] - 煌上煌集团有限公司为第一大股东，持股197,952,000股，占比38.56%[150] - 新余煌上煌投资管理中心为第二大股东，持股66,364,797股，占比12.93%[150] - 实际控制人徐桂芬家族通过煌上煌集团有限公司及新余煌上煌投资管理中心合计控制公司51.49%的股权[150][151] - 报告期末普通股股东总数为33,123户[150] - 董事长褚浚持有1654.4万股普通股，报告期内无变动[161] - 实际控制人徐桂芬家族通过煌上煌集团有限公司合计持股100%[152] - 中国银行平安匠心优选基金持有440.46万股普通股，占流通股一定比例[152] - 股权激励计划解除限售涉及204名激励对象，解除限售股票数量为3,654,042股[106] 所有者权益变化 - 公司期初归属于母公司所有者权益为2,151,188,614.36元[192] - 公司期初所有者权益合计为2,195,652,196.77元[192] - 本期资本公积增加3,451,080.00元[192] - 本期库存股减少32,808,414.67元[192] - 本期综合收益总额为157,549,237.47元[192] - 本期利润分配减少未分配利润51,337,839.60元[193] - 公司期末归属于母公司所有者权益为2,293,659,506.90元[193

活动基本信息 - 公司参加 2020 年投资者集体接待日活动 [1] - 活动时间为 2020 年 7 月 17 日下午 15:00 - 17:00 [1] - 活动由江西省上市公司协会联合深圳市全景网络有限公司举办，主题为“以高质量沟通，促高质量发展” [1] 交流方式 - 网上交流网址为 http://rs.p5w.net，投资者可登录专区页面参与交流 [1] 出席人员 - 出席人员包括公司副总经理、财务总监兼董事会秘书曾细华，财务中心总监胡泳，证券部经理兼证券事务代表万明琪，证券事务助理周铁云 [1]

收入和利润（同比） - 营业收入5.41亿元人民币，同比增长8.28%[7] - 营业总收入同比增长8.28%，从4.99亿元增至5.41亿元[36] - 营业收入为4.02亿元人民币，同比增长9.6%[41] - 营业收入增加41.34百万元，增长8.28%，其中肉制品加工同比增长11.65%[16] - 归属于上市公司股东的净利润6519.64万元人民币，同比增长2.08%[7] - 营业利润为7714.92万元人民币，同比增长2.8%[38] - 净利润为6412.97万元人民币，同比增长1.3%[38] - 归属于母公司所有者的净利润为6519.64万元人民币，同比增长2.1%[38] - 基本每股收益0.127元人民币，同比增长2.42%[7] - 基本每股收益为0.127元，同比增长2.4%[39] 成本和费用（同比） - 营业成本同比增长13.61%，从3.08亿元增至3.50亿元[37] - 销售费用增加11.71百万元，增长19.83%，主要因市场拓展投入增加[16] - 销售费用同比增长19.85%，从5902.58万元增至7073.26万元[37] - 销售费用为4119.68万元人民币，同比增长48.8%[41] - 管理费用减少6.99百万元，下降17.56%，主要因股权激励费用减少5.51百万元[16] - 管理费用同比下降17.56%，从3979.01万元降至3280.19万元[37] - 研发费用为1534.87万元人民币，同比下降1.1%[41] - 所得税费用为1324.85万元人民币，同比增长2.7%[38] 现金流（同比） - 经营活动产生的现金流量净额1.24亿元人民币，同比下降21.13%[7] - 经营活动现金流量净额减少33.09百万元，下降21.13%，主要因原材料战略储备采购增加41.26百万元[16] - 经营活动产生的现金流量净额为1.235亿元人民币，同比下降21.1%[46] - 经营活动现金流入为7.02亿元人民币，同比增长9.0%[44] - 购买商品接受劳务支付的现金为2.23亿元人民币，同比增长22.7%[44] - 支付给职工现金为5699万元人民币，同比增长10.9%[46] - 支付各项税费为6401万元人民币，同比增长23.8%[46] - 销售商品收到现金3.567亿元人民币，同比增长6.8%[49] - 母公司经营活动现金流量净额1.66亿元人民币，同比基本持平[49] - 投资活动现金流量净额增加27.74百万元，增长47.71%，主要因理财产品投资减少[16] - 投资活动产生的现金流量净额为-3040万元人民币，同比改善47.7%[46] - 投资支付现金为6000万元人民币，同比下降53.8%[46] - 筹资活动产生的现金流量净额为1445万元人民币，去年同期为-133万元[47] 资产和负债（同比/环比） - 货币资金从1,042.83百万元增至1,150.40百万元[28] - 货币资金同比增长14.72%，从9.80亿元增至11.24亿元[31] - 期末现金及现金等价物余额为11.5亿元人民币，同比增长11.8%[47] - 母公司期末现金余额11.24亿元人民币，同比增长24.9%[50] - 应收账款同比增长27.24%，从3.21亿元增至4.09亿元[31] - 存货从638.06百万元降至510.55百万元[28] - 存货同比下降27.58%，从4.57亿元降至3.31亿元[31] - 预付账款增加105.26百万元，增长幅度251.29%，主要因原材料战略储备采购[16] - 短期借款从92.50百万元增至108.00百万元[29] - 未分配利润同比增长7.84%，从8.32亿元增至8.98亿元[31] 业务线表现 - 春节销售旺季同比下滑58.98百万元（同比下滑27.12%），米制品业务销售额同比减少10.78百万元（下降20.78%）[16] 其他重要项目 - 扣除非经常性损益的净利润5990.47万元人民币，同比下降1.56%[7] - 加权平均净资产收益率2.99%，同比下降0.32个百分点[7] - 政府补助计入当期损益622.65万元人民币[8] - 报告期末普通股股东总数39,743户[11] - 总资产28.72亿元人民币，较上年度末增长3.87%[7] - 归属于上市公司股东的净资产22.20亿元人民币，较上年度末增长3.20%[7] - 归属于母公司所有者权益同比增长3.20%，从21.51亿元增至22.20亿元[31] - 母公司所有者权益同比增长3.81%，从18.65亿元增至19.37亿元[34]