公司基本信息 - 公司为盐津铺子食品股份有限公司，股票代码002847，发布2022年半年度报告[2] - 公司股票简称盐津铺子，代码002847，上市于深圳证券交易所[29] - 2005年8月公司成立，2011年“盐津铺子”商标被认定为“中国驰名商标”，2017年2月上市，2018年起打造中保休闲烘焙点心第二曲线[44] - 2011年“盐津铺子”商标被评为“中国驰名商标”[62] - 2019年公司获得“国家农业产业化龙头企业”荣誉[62] - 2020年公司获得“国家绿色工厂”“高新技术企业”等荣誉[62] - 2021年公司获得“2020年度中国轻工业二百强企业”等荣誉[62] - 2022年公司入围“湖南省绿色供应链管理示范企业创建计划”[62] 公司面临风险 - 公司面临食品质量安全控制、行业内重大食品安全事故、市场出现假冒伪劣产品、市场竞争等风险[8][9][10][11][12] 利润分配计划 - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[13] 报告内容及备查文件 - 公司2022年半年度报告包含重要提示、公司简介和主要财务指标等内容[16] - 备查文件包括载有相关负责人签名盖章的财务报表、报告文本原文等，备置地点为公司证券中心[19][20][21][22] 财务数据关键指标变化（人民币） - 本报告期营业收入12.0991669703亿元，上年同期10.6382263825亿元，同比增长13.73%[34] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润1.2883378747亿元，上年同期0.4862208113亿元，同比增长164.97%[34] - 本报告期归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.1362936642亿元，上年同期0.1822946538亿元，同比增长523.33%[34] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额2.2379912849亿元，上年同期2.1760721107亿元，同比增长2.85%[34] - 本报告期基本每股收益1.03元/股，上年同期0.39元/股，同比增长164.10%[34] - 本报告期稀释每股收益1.01元/股，上年同期0.38元/股，同比增长165.79%[34] - 本报告期加权平均净资产收益率13.86%，上年同期5.98%，同比增长7.88%[34] - 本报告期末总资产20.7874237362亿元，上年度末20.8181735208亿元，同比下降0.15%[34] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产9.4131644628亿元，上年度末8.7305387981亿元，同比增长7.82%[34] 非经常性损益情况 - 非流动资产处置损益为-1940503.17元，计入当期损益的政府补助为19454094.14元，委托他人投资或管理资产的损益为462792.32元，其他营业外收入和支出为-961194.76元，所得税影响额为1804279.97元，少数股东权益影响额（税后）为6487.51元，非经常性损益合计15204421.05元[39] 公司战略发展 - 2020年起公司中长期战略升级为“多品牌、多品类，全渠道、全产业链、（未来）全球化”，2021年全面启动战略转型升级，2022年持续聚焦五大核心品类[45] 公司品牌情况 - 公司拥有“盐津铺子”“憨豆爸爸”两大核心品牌，“盐津铺子”2022年推出9.9元量贩装系列成爆品，“憨豆爸爸”旗下产品受喜爱，深海零食用“31°鲜”子品牌，“薯之惑”子品牌拓展多种规格产品[46] 公司营销渠道模式 - 公司采取“直营商超树标杆，经销商全面拓展、渠道下沉，电商、零食渠道等新兴渠道积极突破”的营销渠道发展模式[47] - 公司线上渠道是数字化营销升级转型和线上线下协同发展的重要一环，与线下渠道互补互动，拥抱探索新零售渠道，打造全渠道矩阵[48] - 公司对营销组织架构做分品类和分渠道的调整，业务总部负责与大型商超、经销商订立合同等业务事宜[48] 直营商超渠道数据 - 公司直营商超客户包括国际和国内大型连锁商超，采用直营模式销售，截至2022年6月30日，直营49家大型连锁商超的2148个KA卖场[48] - 2017 - 2022年1 - 6月，直营商超渠道营收分别为40418.06万元、46569.70万元、49762.63万元、63042.59万元、65935.79万元、22735.40万元，占比分别为53.57%、42.05%、35.56%、32.18%、28.90%、18.79%[49] 经销商渠道数据 - 截至2022年6月30日，公司有经销商1970家，较2021年底的1749家增加12.64%[50][52] - 2017 - 2022年1 - 6月，经销渠道营收分别为30077.09万元、53967.11万元、83145.32万元、121920.79万元、148335.63万元、82937.27万元，占比分别为39.87%、48.73%、59.42%、62.24%、65.02%、68.55%[52] - 华中地区经销商从2021年底的485家增至2022年6月30日的545家，增加12.37%[50] - 华东地区经销商从2021年底的384家增至2022年6月30日的457家，增加19.01%[50] - 西南地区经销商从2021年底的353家增至2022年6月30日的398家，增加12.75%[50] - 华南地区经销商从2021年底的246家增至2022年6月30日的273家，增加10.98%[50] - 西北地区经销商从2021年底的110家增至2022年6月30日的116家，增加5.45%[50] - 华北地区经销商从2021年底的107家增至2022年6月30日的113家，增加5.61%[52] 电商渠道数据 - 2017 - 2022年1 - 6月，电商渠道营收分别为4947.43万元、10218.58万元、7019.50万元、10921.77万元、13879.01万元、15318.99万元，占比分别为6.56%、9.23%、5.02%、5.58%、6.08%、12.66%[53] 公司采购情况 - 公司原辅料采购金额为357,304,155.47元，包装物采购金额为127,101,318.16元，物流运费为50,486,050.32元[60] 公司销售区域 - 公司销售区域覆盖全国31个省、自治区和直辖市[62] 公司供应商管理 - 公司建立《合格供应商名录》管理供应商，对其进行年度审核[58] - 公司根据生产计划制定采购计划，与供应商签订采购合同[58] 公司食品安全质量控制 - 公司建立以“源头控制、自主生产、产品溯源”为核心的食品安全质量控制体系[64] 公司研发情况 - 公司拥有专业技术研发人员236名，公司及其子公司共拥有专利48项[71] 公司产品体系及新品 - 公司建立小品类休闲食品全品类产品体系，包含“盐津铺子”系列咸味休闲零食和“憨豆爸爸”系列休闲烘焙点心产品[73] - 2020年公司对鱼豆腐、素肉等产品进行口感优化和工艺调整，2022年推出魔芋丝、大片素毛肚等新品[72] 公司营销发展模式优势 - 公司以大型连锁商超带动地区经销商发展，在每个市或县级市选取一至二家经销商，约定年度销售任务[70] - 公司推行标准化生产，提高生产效率，降低食品生产二次污染隐患，提升产品质量安全性和稳定性[66] - 公司建立多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络，避免渠道依赖风险[67] - 公司与沃尔玛、麦德龙等国际和国内大型连锁商超保持长期紧密合作关系[68] - 公司通过“实验工厂”模式开展产品改进和研发，能针对市场变化快速反应[72] - 公司丰富的产品线方便大型连锁商超进行品牌管理，实现单品牌单柜台单位面积效益最大化[68] - 公司采用大型连锁商超带动地区经销商的发展模式，掌握产业链定价权，增强抵御市场价格波动风险的能力[74][76] 财务数据关键指标变化（美元） - 本报告期营业收入12.0991669703亿美元，上年同期10.6382263825亿美元，同比增长13.73%[80] - 本报告期营业成本7.5616240531亿美元，上年同期6.3288203248亿美元，同比增长19.48%[80] - 本报告期销售费用2.2781627681亿美元，上年同期2.9625472768亿美元，同比减少23.10%[80] - 本报告期管理费用6366.541217万美元，上年同期5641.920953万美元，同比增长12.84%[80] - 本报告期财务费用642.667069万美元，上年同期1013.077821万美元，同比减少36.56%[80] - 本报告期所得税费用542.421932万美元，上年同期1275.631965万美元，同比减少57.48%[82] - 本报告期研发投入2951.936939万美元，上年同期3169.147599万美元，同比减少6.85%[82] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额2.2379912849亿美元，上年同期2.1760721107亿美元，同比增长2.85%[82] - 本报告期投资活动产生的现金流量净额-8795.166528万美元，上年同期-1.622394684亿美元，同比增长45.79%[82] - 本报告期筹资活动产生的现金流量净额-1.2220684945亿美元，上年同期-7359.593886万美元，同比减少66.05%[82] 分行业、地区、销售模式数据 - 2022年上半年食品制造业营业收入12.0991669703亿美元，营业成本7.5625797016亿美元，毛利率37.50%，营业收入同比增13.73%，营业成本同比增19.48%，毛利率同比降3.01%[83] - 分地区来看，华北 + 东北地区营业收入同比增长91.03%，境外同比下降41.36%[83] - 分销售模式，直营渠道营业收入同比降38.89%，经销和其他渠道同比增26.38%，电商渠道同比增331.08%[83] 非主营业务收益情况 - 非主营业务中，其他收益1945.409414万美元，占利润总额比例14.50%，主要系收到政府补助[86] 资产构成变化 - 资产构成中，货币资金本报告期末金额2.0451769921亿美元，占总资产比例9.84%，较上年末比重增3.38%，主要系销售回款增加[88] - 应收账款本报告期末金额1.4349348933亿美元，占总资产比例6.90%，较上年末比重降2.62%，主要系直营渠道规模减少和销售款项及时收回[88] - 存货本报告期末金额2.2946237525亿美元，占总资产比例11.04%，较上年末比重降1.41%，主要系原材料库存减少[88] - 固定资产本报告期末金额9.7579263722亿美元，占总资产比例46.94%，较上年末比重降1.56%，主要系固定资产计提折旧[90] - 短期借款本报告期末金额5.7亿美元，占总资产比例27.42%，较上年末比重增2.04%，主要系银行借款增加[90] 受限资产情况 - 截至报告期末，受限资产合计1.2375536072亿美元，包括货币资金、无形资产和在建工程[92] 募集资金及重大资产出售情况 - 公司报告期无募集资金使用情况[96] - 公司报告期未出售重大资产和重大股权[97][98] 子公司经营情况 - 盐津铺子食品科技有限公司营业收入104,011.00万元，净利润12,405.62万元[98] - 江西盐津铺子食品有限公司营业收入27,921.53万元，净利润3,180.57万元[98] - 湖南盐津铺子电子商务有限公司营业收入12,073.66万元，净利润1,487.45万元[98] 子公司设立及注销情况 - 2022年3月21日新设立湖南津为进出口贸易有限公司，注册资本1,000万元[98] - 德民（长沙）食品有限公司等三家公司已清算注销完毕[100] 股东大会情况 - 2022年第一次临时股东大会投资者参与比例71.73%，于1月19日召开[107] - 2022年第二次临时股东大会投资者参与比例75.34%，于2月11日召开[107] - 2021年年度股东大会投资者参与比例73.76%，于2022年4月22日召开[107] 限制性股票激励计划情况 - 2019年5月9日，公司向12名激励对象授予440万股限制性股票[112] - 2020年3月27日，公司向8名激励对象授予110万股限制性股票[114] - 2020年7月10日，首次授予部分第一个解除限售期可解除限售的限制性股票数量为132万股，实际可上市流通数量为116.4万股[118] - 2020年10月27日，公司同意回购注销1名已离职激励对象所持有的14万股限制性

整体财务关键指标变化 - 本报告期营业收入5.75亿元，上年同期5.92亿元，同比减少2.91%[3] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润6140万元，上年同期8203万元，同比减少25.15%[3] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额8667万元，上年同期2897万元，同比增加199.14%[3] - 本报告期末总资产21.63亿元，上年度末20.82亿元，同比增加3.88%[3] - 本报告期末归属于上市公司股东的所有者权益9.52亿元，上年度末8.73亿元，同比增加8.99%[3] - 营业总收入本期为5.7469536507亿美元，上期为5.9190386456亿美元，同比下降2.91%[17] - 营业总成本本期为5.221050897亿美元，上期为5.1444540238亿美元，同比上升1.49%[17] - 净利润本期为6133.75437万美元，上期为8387.240953万美元，同比下降26.87%[19] - 流动负债合计本期为11.7318681565亿美元，上期为11.8067768557亿美元，同比下降0.64%[14] - 非流动负债合计本期为2749.000285万美元，上期为1752.958997万美元，同比上升56.82%[14] - 负债合计本期为12.006768185亿美元，上期为11.9820727554亿美元，同比上升0.21%[14] - 所有者权益合计本期为9.6201236124亿美元，上期为8.8361007654亿美元，同比上升8.87%[16] - 基本每股收益本期为0.49美元，上期为0.66美元，同比下降25.76%[21] - 稀释每股收益本期为0.48美元，上期为0.64美元，同比下降25%[21] - 归属于母公司所有者的净利润本期为6139.947348万美元，上期为8203.276948万美元，同比下降25.15%[19] 特定期间财务指标变化 - 2022年3月31日货币资金2.11亿元，2021年12月31日1.35亿元，变动幅度57.14%，主要系销售商品、提供劳务收到的现金增加[6] - 2022年1 - 3月财务费用267.53万元，2021年1 - 3月419.49万元，变动幅度 - 36.23%，主要系公司银行借款较去年同期减少及收到贷款贴息[6] - 2022年1 - 3月信用减值损失 - 85.64万元，2021年1 - 3月 - 548.37万元，变动幅度 - 84.38%，主要系金融资产计提的坏账损失减少[6] - 2022年1 - 3月资产处置收益 - 192.51万元，2021年1 - 3月1826.43元，变动幅度 - 105501.28%，主要系本期处置固定资产产生的损失较多[6] - 2022年1 - 3月营业外支出83.44万元，2021年1 - 3月46.93万元，变动幅度77.81%，主要系本期公司向疫情区域捐赠公司产品等捐赠支出增加[6] 股东信息 - 报告期末普通股股东总数为13,149人，表决权恢复的优先股股东总数为0人[8] - 湖南盐津铺子控股有限公司持股比例37.40%，持股数量48,381,503股[8] - 张学文持股比例16.18%，持股数量20,935,811股，质押12,550,000股[8] - 张学武持股比例10.49%，持股数量13,575,514股，其中有限售条件股份10,181,635股[8] 资产项目变化 - 期末货币资金为211,402,534.84元，年初为134,533,075.95元[10] - 期末应收账款为208,284,263.99元，年初为198,099,601.70元[10] - 期末存货为248,264,052.20元，年初为259,125,568.35元[10] - 期末流动资产合计768,967,095.62元，年初为684,779,966.73元[12] - 期末非流动资产合计1,393,722,084.12元，年初为1,397,037,385.35元[12] - 期末资产总计2,162,689,179.74元，年初为2,081,817,352.08元[12] 现金流量项目变化 - 销售商品、提供劳务收到的现金本期为628,268,099.69元，上期为559,869,443.22元[22] - 收到其他与经营活动有关的现金本期为33,687,424.33元，上期为33,577,745.55元[22] - 经营活动现金流入小计本期为661,955,524.02元，上期为593,447,188.77元[24] - 经营活动现金流出小计本期为575,283,544.81元，上期为564,473,177.50元[24] - 经营活动产生的现金流量净额本期为86,671,979.21元，上期为28,974,011.27元[24] - 投资活动现金流入小计本期为129,653,884.56元，上期为763,849.56元[24] - 投资活动现金流出小计本期为191,157,472.84元，上期为93,604,556.84元[24] - 投资活动产生的现金流量净额本期为 - 61,503,588.28元，上期为 - 92,840,707.28元[24] - 筹资活动产生的现金流量净额本期为45,223,666.41元，上期为76,764,640.41元[26] - 现金及现金等价物净增加额本期为70,388,360.29元，上期为12,897,944.40元[26]

公司基本信息 - 公司股票简称盐津铺子，代码002847，上市于深圳证券交易所[30] - 公司法定代表人是张学武，注册地址在湖南浏阳生物医药工业园，邮编410329 [30] - 公司办公地址在湖南省长沙市雨花区长沙大道运达中央广场写字楼A座32楼，邮编410005 [30] - 公司网址是www.yanjinpuzi.com，电子信箱为yjpzzqb@yanjinpuzi.com [30] - 董事会秘书是朱正旺，证券事务代表是吴瑜，联系电话和传真均为0731 - 85592847 [31] - 公司披露年度报告的证券交易所网站是深圳证券交易所http://www.szse.cn [32] - 公司披露年度报告的媒体有证券时报、证券日报、中国证券报、上海证券报，网址为http://www.cninfo.com.cn [32] - 公司年度报告备置地点在公司证券部[32] - 公司组织机构代码为9143010077900133XT [34] - 公司上市以来主营业务和历次控股股东均无变更[34] - 公司2005年8月成立，2011年“盐津铺子”商标被认定为“中国驰名商标”，2017年2月上市[53] 公司面临风险 - 公司面临食品质量安全控制、行业内重大食品安全事故、市场出现假冒伪劣产品、市场竞争等风险[8][9][10][11] 公司荣誉 - “盐津铺子”商标于2011年被评为“中国驰名商标”，2021年获“2020年度中国轻工业二百强企业”等多项荣誉，董事长获“全国五一劳动奖章”等荣誉[10] - 公司2011年“盐津铺子”商标被评为“中国驰名商标”[71] - 公司2019年获得“国家农业产业化龙头企业”[71] - 公司2020年获得“国家绿色工厂”“高新技术企业”等荣誉[71] - 公司2021年获得“2020年度中国轻工业二百强企业”等众多荣誉[71] - 公司董事长获得“全国五一劳动奖章”等荣誉[71] 公司财务数据关键指标变化 - 2021年营业收入22.82亿元，较2020年增长16.47%[35] - 2021年归属于上市公司股东的净利润1.51亿元，较2020年下降37.65%[35] - 2021年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润9140.25万元，较2020年下降51.73%[35] - 2021年经营活动产生的现金流量净额4.78亿元，较2020年增长40.30%[35] - 2021年末总资产20.82亿元，较2020年末增长2.99%[35] - 2021年末归属于上市公司股东的净资产8.73亿元，较2020年末增长1.65%[35] - 2021年第一至四季度营业收入分别为5.92亿元、4.72亿元、5.64亿元、6.54亿元[39] - 2021年非经常性损益合计5933.77万元，2020年为5242.08万元，2019年为2675.51万元[42] - 2021年计入当期损益的政府补助7774.91万元，2020年为6552.17万元，2019年为3714.93万元[40] - 2021年公司营业收入22.82亿元，同比增长16.47%，食品制造业占比100%[89] - 食品制造业营业成本14.67亿元，毛利率35.71%，同比下降8.12%[91] - 2021年公司产品销售量34959.82吨，同比增长21.01%[93] - 2021年食品制造业主营业务成本为14.59亿元，占营业成本比重99.48%，同比增长32.57%[96] - 2021年销售费用为5.05亿元，同比增长7.23%，主要因营销战略布局和列支股份支付费用[99] - 2021年管理费用为1.19亿元，同比增长23.84%，因公司转型升级和列支股份支付费用[99] - 2021年财务费用为2095.67万元，同比增长253.42%，主要系贷款增加所致[99] - 2021年研发费用为5519.02万元，同比增长7.16%，因加大产品研发投入[99] - 2021年经营活动现金流入2,587,949,824.37元，较2020年增长16.05%，流出2,110,064,002.62元，增长11.68%，净额477,885,821.75元，增长40.30%[105] - 2021年投资活动现金流入419,096,538.21元，较2020年增长30.71%，流出741,405,019.66元，增长10.91%，净额-322,308,481.45元，增长-7.34%[105] - 2021年筹资活动现金流入859,364,943.87元，较2020年减少1.79%，流出1,064,409,873.15元，增长33.25%，净额-205,044,929.28元，减少368.87%[105] - 2021年现金及现金等价物净增加额-49,467,588.98元，较2020年减少171.65%[106] - 2021年归属于母公司净利润15,074.01万元，经营活动现金净流量47,788.58万元，经营现金流量充裕[107] - 2021年投资收益961,161.14元，占利润总额比例0.58%，主要系理财收益[108] - 2021年其他收益77,856,120.50元，占利润总额比例46.58%，主要系收到政府补助，有一定可持续性[108] - 2021年营业外支出3,061,913.15元，占利润总额比例1.83%，主要系对外捐赠及固定资产报废[108] - 2021年末货币资金134,533,075.95元，占总资产比例6.46%，较年初减少2.46%[111] - 2021年末应收账款198,099,601.70元，占总资产比例9.52%，较年初增加1.80%[111] - 2021年末存货259,125,568.35元，占总资产比例12.45%，较年初减少4.96%[111] - 2021年末固定资产1,009,680,555.43元，占总资产比例48.50%，较年初增加2.71%[111] - 盐津铺子食品科技有限公司2021年营业收入198,537.36万元，净利润9,326.09万元[119] - 江西盐津铺子食品有限公司2021年营业收入48,893.06万元，净利润6,093.60万元[119] - 河南盐津铺子食品有限公司2021年营业收入5,981.68万元，净利润1,217.74万元[119] 公司业务发展战略 - 2018年起成功打造中保休闲烘焙点心第二曲线，增加面包、蛋糕等新品[53] - 2020年起中长期战略升级为“多品牌、多品类，全渠道、全产业链、（未来）全球化”[53] - 2021年公司积极进行业务转型，二季度受转型费用和原材料涨价影响业绩，三季度企稳回升[53] - 公司销售“盐津铺子”和“憨豆爸爸”系列休闲零食，包括深海零食、辣卤零食等五大类产品[53] - 公司采取“直营商超树标杆，经销商全面拓展、渠道下沉，电商、零食渠道等新兴渠道积极突破”的营销模式[54] - 自2018年下半年起大力推进商超中岛/专柜战略[54] - 公司聚焦主业，专注休闲食品行业，长期坚持自主制造[52] - 公司通过一系列措施保证食品安全，形成快速反应机制推出新产品[53] - 公司实现传统特色小品类休闲食品从手工制作到现代工业化生产的转变[53] - 公司专注发展中国传统特色小品类休闲食品，形成全品类产品体系[68] - 公司建立“源头控制、自主生产、产品溯源”的食品安全质量控制体系[73] - 公司形成多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络[70] - 公司采用大型连锁商超带动地区经销商的发展模式掌握产业链定价权，可转移成本风险维持较高毛利率[83] - 公司通过引进和创新技术开发小品类休闲食品生产工艺，实现从传统手工到现代工业化生产转变[75] - 公司推行标准化生产，提高生产效率，降低食品生产二次污染隐患，提升产品质量安全性和稳定性[75] - 公司推进“盐津铺子”零食屋和“憨豆爸爸”面包屋“双中岛战略”，形成多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络[76] - 公司与众多国内外大型连锁商超保持长期紧密合作关系，借助其高端渠道树立品牌形象[77] - 公司在每个市或县级市选取一至二家经销商，经销商销售渠道包括地区性中型连锁超市等[78] - 2022年烘焙事业部投放1万个新专柜，开拓3.5万家售点[123] - 2022年定量装事业部发力16个核心省市，产品覆盖到10万家终端[123] - 2022年底达成湖南省食品产业互联网平台项目验收[124] 各条业务线数据关键指标变化 - 截至2021年12月31日，公司直营49家大型连锁商超的2131个KA卖场[55] - 2017 - 2021年，公司直营商超渠道营业收入分别为40418.06万元、46569.70万元、49762.63万元、63042.59万元、65935.79万元，占比分别为53.57%、42.05%、35.56%、32.18%、28.90%[55] - 2021年底公司经销商总数1749家，较2020年底的880家增加98.75%，各地区均因业务拓展和渠道下沉而增加[56] - 2017 - 2021年，公司经销渠道营业收入分别为30077.09万元、53967.11万元、83145.32万元、121920.79万元、148335.63万元，占比分别为39.87%、48.73%、59.42%、62.24%、65.02%[59] - 2017 - 2021年，公司电商渠道营业收入分别为4947.43万元、10218.58万元、7019.50万元、10921.77万元、13879.01万元，占比分别为6.56%、9.23%、5.02%、5.58%、6.08%[60] - 休闲深海零食、果干产品、休闲素食营收同比分别增长37.23%、37.23%、42.06%，蜜饯炒货、其他（含辣条等）同比分别下降17.37%、14.35%[89] - 华中地区营收10.23亿元，占比44.84%，同比增长19.67%；境外营收228.72万元，占比0.10%，同比增长346.13%[89][91] - 直营渠道营收6.59亿元，占比28.90%，同比增长4.59%；经销和其他渠道营收14.83亿元，占比65.02%，同比增长21.67%；电商渠道营收1.39亿元，占比6.08%，同比增长27.08%[91] - 休闲烘焙点心类、休闲深海零食、休闲肉鱼产品毛利率分别为36.00%、47.95%、37.61%，同比分别下降8.84%、12.99%、7.75%[91] - 休闲烘焙点心类生产量32445.01吨，同比增长24.32%；库存量1475.11吨，同比下降43.67%[93] - 炒货产品生产量717.99吨，同比下降49.06%；库存量18.47吨，同比下降92.94%[93] - 休闲素食生产量7041.12吨，同比增长82.23%；库存量550.87吨，同比下降24.23%[93] - 华中地区经销商数量从2020年底的333家增至2021年底的485家，增加45.65%[56] - 华东地区经销商数量从2020年底的182家增至2021年底的384家，增加110.99%[56] - 东北地区经销商数量从2020年底的2家增至2021年底的64家，增加3100.00%[56] 公司生产与采购模式 - 公司实行“以销定产”生产模式，有4个生产基地，95%以上休闲零食为自产[61] - 公司实行“以产定购”采购模式，采购部统一负责采购事宜[62] - 公司采购原辅料金额为714,477,638.48元，包装物金额为226,771,474.12元，物流运费金额为84,011,423.73元[67] 公司研发情况 - 公司拥有169名专业技术研发人员，及其子公司共拥有48项专利[80] - 2020年公司优化鱼豆腐、素肉、鱼肠口感，调整劲道豆干工艺，投产与提升素食新品品质，优化布丁品质、试产优酪果冻，推进烘焙新品研发等[81] - 2021年公司推出果蔬海鱼棒、鳕蟹柳等多种新品[81] - 鱼豆腐新工艺技改研发项目年度研发目标完成，旨在优化技术、提升产品品质和市场竞争力[101] - 2021年研发人员数量169人，较2020年的173人减少2.31%，占比从5.31%降至4.97%[103] - 2021年研发投入金额55,190,164.55元，较2020年的51,500,758.05元增长7.16%，投入占营收比例从2.63%降至2.42%[104] 公司治理结构 - 公司董事会由七名董事组成，其中独立董事三名[132] - 公司监事会

营业收入相关 - 本报告期营业收入5.64亿元，同比增长15.30%；年初至报告期末为16.28亿元，同比增长13.48%[3] - 营业总收入本期为16.28亿元，上期为14.34亿元，同比增长13.48%[20] 净利润相关 - 本报告期归属于上市公司股东的净利润2866.77万元，同比下降51.03%；年初至报告期末为7728.98万元，同比下降59.00%[3] - 净利润本期为8096.84万元，上期为1.89亿元，同比下降57.89%[22] 经营活动现金流量净额相关 - 年初至报告期末经营活动产生的现金流量净额3.65亿元，同比增长55.49%[3] - 经营活动现金流出小计为15.3901745098亿美元，上年同期为14.9117607879亿美元；经营活动产生的现金流量净额为3.6450353823亿美元，上年同期为2.3442659849亿美元[27] 资产与所有者权益相关 - 本报告期末总资产19.66亿元，较上年度末下降2.73%；归属于上市公司股东的所有者权益8.05亿元，较上年度末下降6.27%[3] - 2021年9月30日货币资金9273.69万元，较2020年12月31日下降48.59%，主要因回购股份等增加[5] - 2021年9月30日货币资金为92,736,857.30元，较2020年12月31日的180,387,664.73元减少[13] - 2021年9月30日应收账款为180,911,386.38元，较2020年12月31日的156,077,846.03元增加[13] - 2021年9月30日存货为243,012,061.00元，较2020年12月31日的351,812,795.90元减少[13] - 2021年9月30日流动资产合计为614,435,840.74元，较2020年12月31日的788,375,540.63元减少[13] - 2021年9月30日固定资产为951,909,672.73元，较2020年12月31日的925,623,392.10元增加[15] - 2021年9月30日资产总计为1,966,140,158.80元，较2020年12月31日的2,021,302,011.12元减少[15] - 流动负债合计本期为11.31亿元，上期为10.10亿元，同比增长11.98%[17] - 非流动负债合计本期为1942.12万元，上期为1.46亿元，同比下降86.79%[17] - 所有者权益合计本期为8.16亿元，上期为8.65亿元，同比下降5.63%[19] 非经常性损益相关 - 本报告期非经常性损益合计2141.86万元，年初至报告期期末为5181.12万元[4] 费用相关 - 2021年1 - 9月销售费用4.56亿元，较2020年同期增长35.81%，因营销战略布局及列支股份支付费用增加[7] - 2021年1 - 9月研发费用4231.73万元，较2020年同期增长38.72%，因加大产品研发投入[7] - 2021年1 - 9月财务费用1478.67万元，较2020年同期增长279.53%，主要系贷款增加[7] 筹资活动现金流量净额相关 - 2021年1 - 9月筹资活动产生的现金流量净额 - 2.01亿元，较2020年同期下降632.79%，因回购股份等增加[7] - 筹资活动现金流入小计为6.69374814亿美元，上年同期为5.7306646701亿美元；筹资活动现金流出小计为8.6999164659亿美元，上年同期为5.3541255859亿美元；筹资活动产生的现金流量净额为 - 2006.1683259万美元，上年同期为376.5390842万美元[27][29] 股东相关 - 报告期末普通股股东总数为23,488人[8] - 湖南盐津铺子控股有限公司持股比例为37.40%，张学文持股比例为16.18%，张学武持股比例为10.38%[8] - 张学文质押股份数量为12,120,000股，张学武持有有限售条件股份数量为10,068,535股[8] 增持计划相关 - 公司实际控制人、部分董事及部分高级管理人员计划未来6个月内增持公司股票合计金额不低于5,000万元[12] 营业总成本相关 - 营业总成本本期为15.98亿元，上期为12.74亿元，同比增长25.42%[20] 销售与劳务现金相关 - 销售商品、提供劳务收到的现金本期为18.07亿元，上期为16.48亿元，同比增长9.64%[25] - 收到其他与经营活动有关的现金本期为9650.22万元，上期为7741.46万元，同比增长24.66%[25] - 购买商品、接受劳务支付的现金本期为8.61亿元，上期为9.67亿元，同比下降10.93%[25] 每股收益相关 - 基本每股收益本期为0.62元，上期为1.51元，同比下降58.94%[24] 投资活动现金流量相关 - 投资活动现金流入小计为970.766534万美元，上年同期为495.297783万美元；投资活动现金流出小计为2.6291975374亿美元，上年同期为2.5111169879亿美元；投资活动产生的现金流量净额为 - 2532.120884万美元，上年同期为 - 2461.5872096万美元[27] 汇率与现金等价物相关 - 汇率变动对现金及现金等价物的影响为 - 12.315667万美元[29] - 现金及现金等价物净增加额为 - 894.4853943万美元，上年同期为259.2178595万美元；期初现金及现金等价物余额为1633.8766473万美元，上年同期为943.5033718万美元；期末现金及现金等价物余额为739.391253万美元，上年同期为1202.7212313万美元[29] 经营活动现金支付相关 - 支付给职工以及为职工支付的现金为3.0300971699亿美元，上年同期为2.4168893174亿美元[27] - 支付的各项税费为9973.887603万美元，上年同期为7414.811497万美元[27] - 支付其他与经营活动有关的现金为2.7491848653亿美元，上年同期为2.0877346623亿美元[27] 投资收益与资产处置现金相关 - 取得投资收益收到的现金为68.101187万美元[27] - 处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额为440.897809万美元，上年同期为115.297783万美元[27]

活动基本信息 - 活动名称：2021年湖南辖区上市公司投资者网上集体接待日活动 [1] - 主办方：中国证券监督管理委员会湖南监管局 [1] - 协办方：湖南省上市公司协会与深圳市全景网络有限公司 [1] - 参与公司：盐津铺子食品股份有限公司 [1] 活动形式与时间 - 活动形式：通过深圳市全景网络有限公司提供的网上平台采取网络远程方式举行，投资者可登录“全景·路演天下”网站（http://rs.p5w.net）参与 [1] - 活动时间：2021年9月24日（星期五）15:00 - 17:00 [1] 交流人员与内容 - 交流人员：公司董事会秘书、证券事务代表 [1] - 交流内容：公司经营情况、公司治理等投资者关心的问题 [1]

公司基本信息 - 公司为盐津铺子食品股份有限公司，股票代码002847，发布2021年半年度报告[2] - 对公司、实际控制人、控股股东等多个释义项进行了说明[21] 财务报告相关保证与审议 - 公司负责人张学武、主管会计工作负责人朱正旺及会计机构负责人杨峰保证财务报告真实、准确、完整[6] - 所有董事均出席审议本报告的董事会会议[7] 公司风险因素 - 食品质量安全控制风险或使公司成本上升、影响产品生产经营、损害公司品牌和业绩[7] - 行业内重大食品安全事故会给行业形象和发展造成不利影响，波及公司[8] - 公司品牌知名度提升，可能出现假冒伪劣及侵权产品，影响公司声誉和效益[9] - 公司产品毛利率较高，可能吸引其他企业加剧市场竞争，影响盈利能力[10] 利润分配计划 - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[11] - 公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[106] 财务数据关键指标变化 - 本报告期营业收入为10.64亿元，上年同期为9.45亿元，同比增长12.54%[30] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润为4862.21万元，上年同期为1.30亿元，同比下降62.59%[30] - 本报告期归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1822.95万元，上年同期为1.00亿元，同比下降81.85%[30] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额为2.18亿元，上年同期为1.92亿元，同比增长13.32%[30] - 本报告期基本每股收益为0.39元/股，上年同期为1.05元/股，同比下降62.86%[30] - 本报告期稀释每股收益为0.38元/股，上年同期为1.01元/股，同比下降62.38%[30] - 本报告期加权平均净资产收益率为5.98%，上年同期为15.92%，同比下降9.94%[30] - 本报告期末总资产为20.09亿元，上年度末为20.21亿元，同比下降0.59%[30] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产为7.46亿元，上年度末为8.59亿元，同比下降13.16%[30] - 2021年上半年公司营业收入10.64亿元，同比增长12.54%，主要系市场拓展业务发展所致[79] - 2021年上半年公司营业成本6.33亿元，同比增长15.00%，主要系收入增加成本相应增加、部分原材料涨价及新品推广较多所致[79] - 2021年上半年公司销售费用2.96亿元，同比增长37.95%，主要系加大市场拓展和投入力度，另列支股份支付费用1970.18万元[79][81] - 2021年上半年公司管理费用5641.92万元，同比增长28.87%，为配合公司发展战略，在人力资源等方面转型升级，另列支股份支付费用1414.63万元[81] - 2021年上半年公司财务费用1013.08万元，同比增长106.63%，主要系贷款增加所致[81] - 2021年上半年公司研发投入3169.15万元，同比增长184.20%，为进一步研发新品及打磨产品力，加大产品研发投入[81] - 投资收益 -125.37万元，占利润总额 -1.93%，主要系理财收益[85] - 其他收益4143.45万元，占利润总额63.65%，主要系收到政府补助，有一定可持续性[85] - 货币资金期末金额1.52亿元，占总资产7.57%，较上年末降1.35%，主要系回购股份等支出增加[87] - 应收账款期末金额1.79亿元，占总资产8.92%，较上年末升1.20%，主要系销售规模增加[87] - 存货期末金额2.81亿元，占总资产14.01%，较上年末降3.40%，主要系库存商品减少[87] - 短期借款期末金额5.70亿元，占总资产28.37%，较上年末升5.00%，主要系银行借款增加[87] 业务战略与转型 - 2020年起公司中长期战略升级为“多品牌、多品类，全渠道、全产业链、（未来）全球化”[38] - 公司2021年上半年主动进行业务转型调整，应对渠道变革[41] 渠道与市场覆盖 - 截至2021年6月30日，公司产品进入36家大型连锁商超的2988个卖场，拥有经销商1206多家，覆盖全国31个省、自治区和直辖市[45] - 2017 - 2021年1 - 6月，公司直营商超渠道营业收入分别为40418.06万元、46569.70万元、49762.63万元、63042.59万元、37203.36万元，占营业收入的比例分别为53.57%、42.05%、35.56%、32.18%、34.97%[45] - 2021年6月30日与2020年12月31日相比，华中地区经销商数量从333个增至405个，增加比例21.62%[48] - 2021年6月30日与2020年12月31日相比，华东地区（不含江西省）经销商数量从182个增至248个，增加比例36.26%[48] - 2021年6月30日与2020年12月31日相比，西南地区经销商数量从166个增至232个，增加比例39.76%[48] - 2021年6月30日与2020年12月31日相比，华南地区经销商数量从123个增至167个，增加比例35.77%[48] - 2021年6月30日与2020年12月31日相比，西北地区经销商数量从39个增至64个，增加比例64.10%[48] - 2021年6月30日与2020年12月31日相比，华北地区经销商数量从35个增至51个，增加比例45.71%[48] - 2021年6月30日与2020年12月31日相比，东北地区经销商数量从2个增至39个，增加比例1850.00%；合计经销商数量从880个增至1206个，增加比例37.05%[48] - 2021年上半年不同渠道营业收入分别为30077.09万元、53967.11万元、83145.32万元、121920.79万元、65625.29万元，占比分别为39.87%、48.73%、59.42%、62.24%、61.69%[50] - 2017 - 2021年1 - 6月电商渠道营业收入分别为4947.43万元、10218.58万元、7019.50万元、10921.77万元、3553.61万元，占比分别为6.56%、9.23%、5.02%、5.58%、3.34%[51] - 公司销售区域覆盖全国31个省、自治区和直辖市[61] - 公司产品进入沃尔玛、家乐福等众多国际、国内大型连锁商超[61][62][69] 公司生产与经营模式 - 公司销售的休闲零食95%以上为自己生产[53] - 公司实行“以销定产”的生产模式[52] - 公司实行“以产定购”的采购模式[54] 公司荣誉 - 2011年“盐津铺子”商标被评为“中国驰名商标”[60] - 2019年公司获得“国家农业产业化龙头企业”荣誉[60] - 2020年公司获得“国家绿色工厂”“高新技术企业”等荣誉[60] - 2021年上半年公司获得“2020年度中国轻工业二百强企业”等荣誉[60] - 公司董事长获得“全国五一劳动奖章”等荣誉[60] 公司竞争与发展策略 - 公司采取差异化竞争策略，专注发展小品类休闲食品[63] - 公司致力于打造以“源头控制、自主生产、产品溯源”为核心的食品安全质量控制体系[64] - 公司开发出适应现代化、规模化生产的小品类休闲食品生产工艺[66] - 公司推进“盐津铺子”零食屋和“憨豆先生”面包屋“双中岛战略”[67] - 公司采取以大型商超带动地区经销商发展的营销渠道发展模式[70] - 公司在每个市或县级市选取一至二家经销商从事产品推广和销售[70] 各条业务线数据关键指标变化 - 2021年上半年休闲烘焙点心类（含薯片）收入3.60亿元，占比33.87%，同比增长18.35%[82] - 2021年上半年休闲深海零食（含鱼豆腐等）收入1.65亿元，占比15.46%，同比增长17.33%[82] - 2021年上半年果干产品收入1.17亿元，占比10.99%，同比增长30.86%[82] - 2021年上半年休闲素食收入7172.43万元，占比6.74%，同比增长28.94%[82] - 食品制造业营业收入10.64亿元，同比增12.54%，营业成本6.33亿元，同比增15.00%，毛利率40.51%，同比降1.27%[83] - 休闲烘焙点心类营业收入3.60亿元，同比增18.35%，营业成本2.04亿元，同比增16.04%，毛利率43.48%，同比升1.12%[83] - 华中地区营业收入4.50亿元，同比增8.95%，营业成本2.59亿元，同比增9.80%，毛利率42.44%，同比降0.44%[83] 子公司财务数据 - 盐津铺子食品科技有限公司注册资本5000，总资产48769.48，净资产14144.51，营业收入92210.18，营业利润2816.87，净利润2555.73[96] - 湖南彭记轩食品有限公司注册资本2000，总资产4030.11，净资产2803.39，营业利润1540.24，净利润1159.03[96] - 河南盐津铺子食品有限公司注册资本3000，总资产10417.98，净资产5865.13，营业收入2514.02，营业利润1040.16，净利润793.72[96] - 江西盐津铺子食品有限公司注册资本8000，总资产32594.26，净资产18174.44，营业收入17090.6，营业利润805.72，净利润764.3[96] 股东大会与人事变动 - 2020年年度股东大会投资者参与比例为70.16%，于2021年04月20日召开，2021年04月21日披露决议[105] - 2021年03月30日新聘任黄敏胜为副总经理[106] 限制性股票激励计划 - 2019年3月22日，公司第二届董事会第十二次会议审议通过2019年限制性股票激励计划相关议案[107] - 2019年3月22日，公司第二届监事会第十次会议审议通过2019年限制性股票激励计划相关议案[107] - 2019年3月25日至2019年4月4日，公司对首次授予部分激励对象进行公示，未收到异议[108] - 2019年5月9日向12名激励对象授予440万股限制性股票[110] - 2019年6月21日完成首次授予限制性股票登记工作，上市日期为6月26日[111] - 2020年3月27日向8名激励对象授予110万股预留限制性股票[112] - 2020年5月15日完成预留授予限制性股票登记工作，上市日期为5月20日[113] - 2020年7月10日首次授予部分第一个解除限售期可解除限售132万股，实际可上市流通116.4万股[115] - 2020年10月27日决定回购注销1名离职激励对象14万股限制性股票，2021年1月26日完成手续[117] - 2020年12月1日拟回购股份金额1.5 - 2.5亿元，价格不超150元/股，期限6个月[117] - 截至2021年2月3日累计回购223.6701万股，占总股本1.7291%，成交金额2.4999157665亿元[118] - 2021年3月1日董事会和监事会审议通过2021年限制性股票激励计划相关议案[118][119] - 2021年4月20日股东大会审议通过2021年限制性股票激励计划相关议案[119] - 2021年4月30日确定为激励计划授予日，向32名激励对象授予223.6701万股限制性股票[120][121] - 2021年6月17日完成授予限制性股票登记工作，限制性股票上市[121] - 2021年7月8日，2019年限制性股票激励计划部分解除限售，可解除限售数量为181万股，实际可上市流通96.8万股（董监高按规定执行）[123] 环保相关信息 - 盐津铺子食品股份有限公司COD排放浓度14mg/L，排放总量5.954t/a，核定排放总量58.876t/a；氨氮排放浓度0.78mg/L，排放总量0.33t/a，核定排放总量7.064t/a[126] - 江西盐津铺子食品有限公司COD排放浓度52mg/L，排放总量24.2t/a，核定排放总量37.19t/a；氨氮排放浓度0.29mg/L，排放总量0.18t/a，核定排放总量4.92t/a；二氧化硫排放浓度193mg/立方，排放总量0.76t/a，核定排放总量≤18.43t/a；氮氧化物排放浓度122mg/立方，排放总量5.304t/a，核定排放总量≤17.88t/a[126] - 盐津铺子食品股份有限公司自建日处理量2000吨污水处理站，2021年底扩容后水处理能力达3500吨/天[127] - 江西盐津铺子食品有限公司自建两座污水处理站，设计处理规模分别为3000m³/d和1500m³/d[128] - 盐津铺子食品股份有限公司2019年重新编制突发环境事件应急预案并于12月备案，江西盐津铺子食品有限公司2020年5月

整体财务关键指标变化 - 本报告期营业收入为591,903,864.56元，上年同期为464,431,249.16元，同比增长27.45%[5] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润为82,032,769.48元，上年同期为57,201,819.51元，同比增长43.41%[5] - 本报告期归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为67,516,839.84元，上年同期为40,274,623.10元，同比增长67.64%[5] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额为28,974,011.27元，上年同期为111,269,772.78元，同比减少73.96%[5] - 本报告期基本每股收益为0.66元/股，上年同期为0.46元/股，同比增长43.48%[5] - 本报告期末总资产为2,089,465,445.53元，上年度末为2,021,302,011.12元，同比增长3.37%[5] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产为851,691,778.47元，上年度末为858,861,716.68元，同比减少0.83%[5] - 公司营业总收入本期为591,903,864.56元，上期为464,431,249.16元[44][45] - 公司营业总成本本期为514,445,402.38元，上期为414,052,761.01元[45] - 公司营业利润本期为92,724,308.70元，上期为64,891,720.07元[45] - 公司利润总额本期为92,463,764.69元，上期为62,839,078.49元[45] - 公司净利润本期为83,872,409.53元，上期为57,349,858.09元[48] - 归属于母公司股东的净利润本期为82,032,769.48元，上期为57,201,819.51元[48] - 少数股东损益本期为1,839,640.05元，上期为148,038.58元[48] - 公司基本每股收益本期为0.66，上期为0.46[48] - 公司稀释每股收益本期为0.64，上期为0.45[48] - 公司负债合计本期为1,094,503,166.95元，上期为889,399,082.04元[43] - 本期营业收入281,196,837.26元，上期为281,585,935.53元[51] - 本期营业成本206,788,881.49元，上期为246,375,178.75元[51] - 本期研发费用12,949,258.71元，上期为646,793.50元[51] - 本期营业利润19,662,419.16元，上期为36,121,489.48元[51] - 本期净利润18,003,715.78元，上期为35,391,158.29元[51] - 本期销售商品、提供劳务收到的现金559,869,443.22元，上期为491,491,741.69元[55] - 本期经营活动现金流量净额28,974,011.27元，上期为111,269,772.78元[57] - 本期投资活动现金流量净额 -92,840,707.28元，上期为 -87,423,120.17元[57] - 本期筹资活动现金流量净额76,764,640.41元，上期为51,380,423.20元[59] - 本期现金及现金等价物净增加额12,897,944.40元，上期为75,227,075.81元[59] - 经营活动现金流入小计本期为480,716,835元，上期为432,924,546.27元，同比增长11.04%[61] - 经营活动现金流出小计本期为558,550,687.92元，上期为412,356,619.04元，同比增长35.45%[61] - 经营活动产生的现金流量净额本期为 -77,833,852.92元，上期为20,567,927.23元，同比下降478.01%[61] - 投资活动现金流入小计本期为381,500.85元，上期为65,000,000元，同比下降99.41%[61] - 投资活动现金流出小计本期为25,278,043.16元，上期为76,883,011.63元，同比下降67.12%[63] - 投资活动产生的现金流量净额本期为 -24,896,542.31元，上期为 -11,883,011.63元，同比下降109.51%[63] - 筹资活动现金流入小计本期为309,992,211.50元，上期为289,999,467.01元，同比增长6.90%[63] - 筹资活动现金流出小计本期为183,227,571.09元，上期为238,619,043.81元，同比下降23.13%[63] - 筹资活动产生的现金流量净额本期为126,764,640.41元，上期为51,380,423.20元，同比增长146.72%[63] - 现金及现金等价物净增加额本期为24,034,245.18元，上期为60,065,338.80元，同比下降60.00%[63] 特定时间点财务指标变化 - 2021年3月31日应收账款为249,682,837.55元，较2020年12月31日的156,077,846.03元增长59.97%，主要因销售增加[13] - 2021年3月31日预付款项为73,027,716.21元，较2020年12月31日的51,695,984.97元增长41.26%，主要因预付货款增加[13] - 2021年1 - 3月研发费用为17,061,108.34元，较2020年1 - 3月的3,840,795.33元增长344.21%，因公司加大产品研发投入[13] - 2021年1 - 3月经营活动产生的现金流量净额为28,974,011.27元，较2020年1 - 3月的111,269,772.78元下降73.96%，主要因本期支付货款较多[13] - 2021年1 - 3月筹资活动产生的现金流量净额为76,764,640.41元，较2020年1 - 3月的51,380,423.20元增长49.40%，主要因银行借款增加[13] - 公司2021年3月31日资产总计20.89亿元，较2020年12月31日的20.21亿元增长3.37%[34] - 2021年3月31日流动负债合计10.84亿元，较2020年12月31日的10.10亿元增长7.31%[36] - 2021年3月31日非流动负债合计1.46亿元，较2020年12月31日的1.46亿元下降0.20%[36] - 2021年3月31日负债合计12.29亿元，较2020年12月31日的11.56亿元增长6.36%[36] - 2021年3月31日所有者权益合计8.60亿元，较2020年12月31日的8.65亿元下降0.62%[37] - 母公司2021年3月31日资产总计16.87亿元，较2020年12月31日的15.53亿元增长8.61%[41] - 母公司2021年3月31日流动资产合计7.32亿元，较2020年12月31日的6.07亿元增长20.59%[39] - 母公司2021年3月31日非流动资产合计9.55亿元，较2020年12月31日的9.46亿元增长0.95%[41] - 母公司2021年3月31日流动负债合计9.24亿元，较2020年12月31日的7.24亿元增长27.62%[41] - 母公司2021年3月31日应收账款为7216.18万元，较2020年12月31日的1.54亿元下降53.25%[39] 股东信息 - 报告期末普通股股东总数为9,026[8] - 湖南盐津铺子控股有限公司持股比例为37.40%，持股数量为48,381,503股[8] - 张学文持股比例为16.18%，持股数量为20,935,811股，其中质押9,670,000股[8] 公司激励与回购计划 - 2021年3月1日，公司董事会和监事会审议通过2021年限制性股票激励计划相关议案[14] - 公司拟回购股份金额不低于15,000万元且不超过25,000万元，回购价格不超过150元/股[14] - 2020年12月16日，公司首次回购股份20,200股，占总股本0.0156%，成交总金额2,410,697元[17] - 截至2020年12月30日，公司累计回购股份1,310,900股，占总股本1.0123%，成交总金额149,989,312.52元[17] - 截至2021年2月3日，公司回购股份计划实施完毕，回购总金额249,991,576.65元，共回购2,236,701股[19]

利润分配 - 公司2020年利润分配预案以129360000股为基数，每10股派发现金红利10元（含税），回购股份2236701股不参与分配[11] - 2020年现金分红金额127,123,299.00元，占净利润52.58%，以回购股份方式现金分红149,989,312.52元，占净利润62.04%，现金分红总额277,112,611.52元，占净利润114.62%[130] - 2019年现金分红金额64,130,000.00元，占净利润50.09%，以其他方式现金分红金额0元，现金分红总额占净利润50.09%[130] - 2018年现金分红金额24,800,000.00元，占净利润35.17%，以其他方式现金分红金额0元，现金分红总额占净利润35.17%[130] - 每10股派息10元（含税），分配预案股本基数为127,123,299股，现金分红金额（含税）为127,123,299元[131] - 以其他方式现金分红金额为149,989,312.52元，现金分红总额（含其他方式）为277,112,611.52元，占利润分配总额的比例为100%[131] - 公司可供股东分配的利润为259,512,946.83元[131][134] - 2020年度归属于公司股东的净利润为241,773,476.72元，母公司实现净利润172,476,253.98元[133][134] - 按母公司实现净利润的10%提取法定盈余公积金17,247,625.40元[133] - 减应付普通股股利64,130,000.00元[133] - 公司拟以实施权益分派股权登记日登记的总股本扣除回购专用账户中的回购股份为基数，按分配比例不变的原则，向全体股东每10股派发现金红利10元（含税），不送红股，不以公积金转增股本[133] 股东持股情况 - 控股股东湖南盐津铺子控股有限公司持有公司股份48381503股[16] - 昊平投资持有公司股份14484944股，2021年2月18日其股份通过非交易过户登记至张学文名下[16] - 同创合伙持有公司股份4300578股[16] - 2021年2月18日，张学文先生直接持有公司股由6450867股增加至20935811股[141] 公司面临风险 - 公司面临食品质量安全控制、行业内重大食品安全事故、市场假冒伪劣产品、市场竞争等风险[8][9][10] 公司荣誉 - “盐津铺子”商标2011年被评为“中国驰名商标”，2019年获“国家农业产业化龙头企业”，2020年获“国家绿色工厂”等荣誉[10] - 2011年“盐津铺子”商标被评为“中国驰名商标”[54] - 2019年公司获得“国家农业产业化龙头企业”[54] - 2020年公司获得“国家绿色工厂”等多项荣誉[54] 子公司相关 - 盐津电子商务2020年6月起成为公司全资子公司[16] - 江西盐津铺子食品有限公司2020年营业收入43,422.40万元，净利润9,777.96万元[109] - 盐津铺子食品科技有限公司2020年营业收入172,115.18万元，净利润8,755.03万元[109] - 公司收购湖南盐津铺子电子商务有限公司25%股权，支付对价17,810,714元，交易完成后持股100%[110] - 2020年4月28日新设立湖南韧之检测技术有限公司，注册资本2,000万元[110] - 2020年8月19日新设立湖南彭记轩食品有限公司，注册资本2,000万元[112] - 2020年4月28日投资设立湖南韧之检测技术有限公司，出资额287万元，出资比例100%[148] - 2020年8月21日投资设立湖南彭记轩食品有限公司，出资额1360万元，出资比例68%[148] 年度财务关键指标变化 - 2020年营业收入为19.59亿元，较2019年的13.99亿元增长39.99%[24] - 2020年归属于上市公司股东的净利润为2.42亿元，较2019年的1.28亿元增长88.83%[24] - 2020年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.89亿元，较2019年的1.01亿元增长86.96%[24] - 2020年经营活动产生的现金流量净额为3.41亿元，较2019年的1.84亿元增长84.63%[24] - 2020年基本每股收益为1.94元/股，较2019年的1.03元/股增长88.35%[24] - 2020年稀释每股收益为1.89元/股，较2019年的1.01元/股增长87.13%[24] - 2020年加权平均净资产收益率为27.59%，较2019年的18.21%增长9.38%[24] - 2020年末总资产为20.21亿元，较2019年末的16.60亿元增长21.75%[24] - 2020年末归属于上市公司股东的净资产为8.59亿元，较2019年末的7.73亿元增长11.05%[24] - 2020年公司实现营业收入195,885.15万元，同比增长39.99%[72] - 2020年归属于上市公司股东净利润24,177.35万元，同比增长88.83%[72] - 2020年基本每股收益1.94元，同比增长88.35%[72] - 2020年净资产收益率27.59%，同比提高9.38%[72] - 2020年公司营业收入合计19.59亿元，同比增长39.99%，食品制造业占比100% [84] - 食品制造业2020年营业成本11.00亿元，毛利率43.83%，同比增加0.96% [85] - 2020年公司产品总销售量28,890.47吨，同比增长76.30% [85] - 2020年主营业务成本10.996亿元，占营业成本比重99.94%，同比增加0.14%[91] - 2020年前五名客户合计销售金额4.544亿元，占年度销售总额比例23.2%[91] - 2020年前五名供应商合计采购金额2.343亿元，占年度采购总额比例23.17%[93] - 2020年销售费用3.438亿元，同比增加37.09%；管理费用9607.32万元，同比增加5.51%；财务费用592.97万元，同比减少55.70%；研发费用5150.08万元，同比增加91.45%[94] - 2020年研发投入5150.08万元，占营业收入比重2.63%，研发人员数量173人，同比增加154.41%[95] - 2020年经营活动现金流入小计22.299亿元，同比增加36.07%；经营活动现金流出小计18.893亿元，同比增加29.91%；经营活动产生的现金流量净额3.406亿元，同比增加84.63%[98] - 2020年投资活动现金流入小计3.206亿元，同比增加1331.07%；投资活动现金流出小计6.684亿元，同比增加83.50%；投资活动产生的现金流量净额 -3.478亿元，同比增加1.74%[98] - 2020年筹资活动现金流入小计8.750亿元，同比增加93.31%；筹资活动现金流出小计7.988亿元，同比增加170.72%；筹资活动产生的现金流量净额7626.19万元，同比减少51.61%[98] - 2020年现金及现金等价物净增加额6903.73万元，同比增加30769.35%[98] - 2020年归属于母公司净利润2.417亿元，经营活动现金净流量3.406亿元，经营活动现金净流量大于净利润[99] - 2020年末货币资金180,387,664.73元，占总资产比例8.92%，较年初比重增加1.57%[103] - 2020年末应收账款156,077,846.03元，占总资产比例7.72%，较年初比重减少0.06%[103] - 2020年末存货351,812,795.90元，占总资产比例17.41%，较年初比重减少0.15%[103] - 2020年末固定资产925,623,392.10元，占总资产比例45.79%，较年初比重增加1.22%[103] 季度财务关键指标变化 - 第一季度至第四季度营业收入分别为464,431,249.16元、480,871,623.21元、无数据、489,115,525.24和524,433,089.52元[30] - 第一季度至第四季度归属于上市公司股东的净利润分别为57,201,819.51元、72,763,387.70元、无数据、58,546,517.70和53,261,751.81元[30] - 第一季度至第四季度归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润分别为40,274,623.10元、60,184,819.65元、42,033,559.42元、46,859,683.48元[30] - 第一季度至第四季度经营活动产生的现金流量净额分别为111,269,772.78元、80,755,850.43元、42,400,975.28元、106,181,608.61元[30] 非经常性损益及其他收支变化 - 2020 - 2018年非流动资产处置损益分别为 - 271,285.86元、 - 6,912,226.52元、 - 1,787,016.85元[31] - 2020 - 2018年计入当期损益的政府补助分别为65,521,679.77元、37,149,336.03元、39,224,099.92元[31] - 2020 - 2019年委托他人投资或管理资产的损益分别为903,533.02元、123,830.14元[31] - 2020 - 2018年除上述各项之外的其他营业外收入和支出分别为 - 4,405,590.30元、1,742,243.60元、 - 749,000.00元[31] 销售渠道及市场覆盖 - 截至2020年12月31日，公司产品进入36家大型连锁商超的3,088个卖场，拥有经销商800多家，覆盖全国31个省、自治区和直辖市[39] - 2017 - 2020年，公司直营商超渠道营业收入分别为40,418.06万元、46,569.70万元、49,762.63万元、63,042.59万元，占营业收入的比例分别为53.57%、42.05%、35.56%、32.18%[42] - 2020年底经销商客户总数为880个，较2019年的753个增加16.87%，各地区因业务拓展和渠道下沉等原因有不同变化，东北地区因业务调整减少75.00% [44] - 2017 - 2020年，公司经销渠道营业收入分别为30,077.09万元、53,967.11万元、83,145.32万元、121,920.79万元，占比分别为39.87%、48.73%、59.42%、62.24% [45] - 2017 - 2020年，公司电商渠道营业收入分别为4,947.43万元、10,218.58万元、7,019.50万元、10,921.77万元，占比分别为6.56%、9.23%、5.02%、5.58% [45] - 公司销售区域覆盖全国31个省、自治区和直辖市[54] - 公司与众多国际、国内大型连锁商超保持长期紧密合作[54][59] - 公司凭借大型连锁商超带动经销商发展营销网络，提高市场占有率和销售规模[61] 生产与采购模式 - 公司实行“以销定产”生产模式，目前在4个地方有生产基地，95%以上休闲零食为自产[47] - 公司实行“以产定购”采购模式，采购材料主要是生产所需原材料[48] - 公司编制《合格供应商名录》管理供应商，对其进行资质审查、现场检查、样品检测和定期审核[49][50] - 公司根据生产计划制定采购计划，对季节性农产品原料一次性足量采购，对大宗物资择优签协议[50][51] - 公司品控部制定检验程序和标准，对到货原材料进行实物验收[51] 资产项目变化 - 固定资产期末较期初增长25.09%，因新增生产车间等增加所致[52] - 无形资产期末较期初增长13.73%，因新增土地使用权所致[52] - 在建工程期末较期初增长426.48%，因工程改造投入增加所致[52] - 应收账款期末较期初增长20.80%，因公司销售规模增加所致[52] - 存货期末较期初增长20.68%，因期末原材料等增加所致[52] 研发相关 - 公司共有专业技术研发人员173名，拥有专利42项[62] - 2020年公司坚持产品力提升与打磨，优化鱼豆腐、素肉、鱼肠等产品口感，调整劲道豆干工艺等[63]

财务数据关键指标变化 - 资产相关 - 本报告期末总资产为1,876,860,335.65元，较上年度末增长13.05%[6] - 2020年9月30日公司资产总计18.77亿元，较2019年12月31日的16.60亿元增长13.18%[35] - 2020年9月30日流动资产合计7.02亿元，较2019年12月31日的6.60亿元增长6.28%[33] - 2020年9月30日非流动资产合计11.75亿元，较2019年12月31日的9.99亿元增长17.53%[35] - 2020年9月30日母公司资产总计14.69亿元，较2019年12月31日的14.85亿元下降1.09%[42] - 2020年9月30日母公司流动资产合计5.11亿元，较2019年12月31日的5.66亿元下降9.50%[40] - 2020年9月30日母公司非流动资产合计9.58亿元，较2019年12月31日的9.20亿元增长4.15%[42] - 2020年9月30日应收账款为169,642,382.42元，较2019年12月31日的129,204,425.30元增长31.30%[17] - 2020年9月30日预付账款为148,392,271.82元，较2019年12月31日的50,234,033.65元增长195.40%[17] - 2020年9月30日存货为203,629,737.79元，较2019年12月31日的291,525,404.35元下降30.15%[17] 财务数据关键指标变化 - 负债相关 - 2020年9月30日负债合计9.24亿元，较2019年12月31日的8.81亿元增长4.96%[37] - 2020年9月30日母公司流动负债合计7.22亿元，较2019年12月31日的8.24亿元下降12.38%[42] - 流动负债合计本期为665,512,017.08元，上期为824,831,689.51元[44] - 非流动负债合计本期为17,499,244.65元，上期为18,862,185.09元[44] - 负债合计本期为683,011,261.73元，上期为843,693,874.60元[44] 财务数据关键指标变化 - 所有者权益相关 - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产为946,124,390.65元，较上年度末增长22.34%[6] - 2020年9月30日所有者权益合计9.53亿元，较2019年12月31日的7.80亿元增长22.19%[39] - 所有者权益合计本期为786,249,730.41元，上期为641,667,213.73元[44] 财务数据关键指标变化 - 营业收入相关 - 本报告期营业收入为489,115,525.24元，较上年同期增长43.55%；年初至报告期末营业收入为1,434,418,397.61元，较上年同期增长46.15%[6] - 2020年1 - 9月营业收入为1,434,418,397.61元，较2019年1 - 9月的981,472,737.55元增长46.15%[17] - 营业总收入本期为489,115,525.24元，上期为340,730,292.65元[46] - 年初到报告期末营业总收入为14.34亿元，上期为9.81亿元[57] - 本期营业收入为8.5419588963亿美元，上期为7.4500436927亿美元[64] 财务数据关键指标变化 - 利润相关 - 本报告期归属于上市公司股东的净利润为58,546,517.70元，较上年同期增长147.99%；年初至报告期末为188,511,724.91元，较上年同期增长110.00%[6] - 营业利润本期为63,657,589.12元，上期为34,004,751.87元[50] - 净利润本期为58,544,580.04元，上期为23,519,894.45元[50] - 年初到报告期末营业总成本为12.74亿元，上期为9.00亿元[57] - 年初到报告期末净利润为1.89亿元，上期为0.90亿元[59] - 第三季度营业利润为1.10亿元，上期为0.13亿元[54] - 第三季度利润总额为1.09亿元，上期为0.13亿元[54] - 第三季度净利润为1.10亿元，上期为0.13亿元[54] - 本期营业利润为1.5375995161亿美元，上期为0.3732497581亿美元[64] - 本期利润总额为1.5086076283亿美元，上期为0.3691005084亿美元[66] - 本期净利润为1.5461661668亿美元，上期为0.3636562639亿美元[66] 财务数据关键指标变化 - 每股收益相关 - 本报告期基本每股收益为0.47元/股，较上年同期增长161.11%；年初至报告期末为1.51元/股，较上年同期增长109.72%[6] - 基本每股收益本期为0.47元，上期为0.18元[51] - 稀释每股收益本期为0.45元，上期为0.18元[51] - 基本每股收益本期为1.51元，上期为0.72元[61] - 稀释每股收益本期为1.46元，上期为0.72元[61] 财务数据关键指标变化 - 现金流量相关 - 本报告期经营活动产生的现金流量净额为42,400,975.28元，较上年同期增长140.82%；年初至报告期末为234,426,598.49元，较上年同期增长137.89%[6] - 2020年1 - 9月经营活动产生的现金流量净额为234,426,598.49元，较2019年1 - 9月的98,543,153.65元增长137.89%[17] - 本期经营活动现金流入小计为17.2560267728亿美元，上期为11.0625369336亿美元[69] - 本期经营活动现金流出小计为14.9117607879亿美元，上期为10.0771053971亿美元[69] - 本期经营活动产生的现金流量净额为2.3442659849亿美元，上期为0.9854315365亿美元[69] - 本期投资活动产生的现金流量净额为 - 2.4615872096亿美元，上期为 - 2.8479143027亿美元[71] - 本期筹资活动产生的现金流量净额为0.3765390842亿美元，上期为1.5081797365亿美元[71] - 经营活动销售商品、提供劳务收到现金本期为11.0155559991亿元，上期为8.2387466171亿元[73] - 经营活动现金流入小计本期为11.3308069007亿元，上期为8.6789118565亿元[73] - 经营活动现金流出小计本期为10.6863076661亿元，上期为7.8863156375亿元[73] - 经营活动产生的现金流量净额本期为6444.992346万元，上期为7925.96219万元[73] - 投资活动取得投资收益收到现金本期为1.75亿元，上期无[73] - 投资活动现金流入小计本期为1.7564199786亿元，上期为220.789506万元[73] - 投资活动现金流出小计本期为2.0276281995亿元，上期为2.5502858875亿元[73] - 筹资活动现金流入小计本期为5.2056646701亿元，上期为4.0015912738亿元[75] - 筹资活动现金流出小计本期为5.3491351826亿元，上期为2.468737204亿元[75] - 现金及现金等价物净增加额本期为2298.205012万元，上期为 - 2027.566481万元[75] 财务数据关键指标变化 - 其他费用相关 - 2020年1 - 9月销售费用为335,855,957.45元，较2019年1 - 9月的245,857,096.33元增长36.61%[17] - 2020年1 - 9月财务费用为3,896,031.13元，较2019年1 - 9月的8,554,234.95元下降54.45%[17] - 营业总成本本期为442,159,039.37元，上期为309,942,485.09元[48] - 信用减值损失本期为 - 83.06万元，上期无数据[59] - 资产减值损失本期为40.68万元，上期为 - 312.81万元[59] 股东信息 - 报告期末普通股股东总数为8,103[9] - 湖南盐津铺子控股有限公司持股比例为37.36%，持股数量为48,381,503股[9] - 安阳昊平企业管理服务有限公司持股比例为11.19%，持股数量为14,484,944股，其中质押股份数量为9,600,000股[9] - 张学武持股比例为9.43%，持股数量为12,210,570股，其中有限售条件股份数量为9,157,927股[9] 股本信息 - 2020年9月30日公司股本为1.30亿元，较2019年12月31日的1.28亿元增长0.86%[37] 委托理财信息 - 公司委托理财资金来源为自有资金，委托理财发生额6,000万元，未到期余额和逾期未收回金额均为0[26] 投资者接待信息 - 2020年9月8日线上接待投资者，谈论经营战略、产品结构等问题[29] 预计净利润信息 - 预计年初至下一报告期期末累计净利润为24,000 - 26,000万元，较上年同期的12,803.65万元增长87.45% - 103.07%[21]

活动基本信息 - 活动名称：湖南辖区上市公司2020年投资者网上集体接待日活动 [1] - 主办方：中国证券监督管理委员会湖南监管局、湖南省上市公司协会与深圳市全景网络有限公司 [1] - 参与公司：盐津铺子食品股份有限公司 [1] 活动形式与时间 - 活动形式：通过深圳市全景网络有限公司提供的网上平台采取网络远程方式举行，投资者可登录“全景·路演天下”网站（http://rs.p5w.net/）参与 [1] - 活动时间：2020年9月11日（周五）15:00 - 17:00 [1] 交流人员与内容 - 交流人员：公司董事会秘书、证券事务代表 [1] - 交流内容：公司经营情况、公司治理等投资者关心的问题 [1]