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“东方爱情果”广东荔枝在京东销售额翻了5倍多
21世纪经济报道· 2025-06-06 17:46
广东荔枝产业概况 - 广东荔枝种植面积常年稳定在400万亩左右 种植面积和产量均超过全国一半、全球的三分之一 [1] - 2024年广东荔枝预计产量超150万吨 同比增加三成 [1] 京东助销专项行动成效 - 截至6月5日广东荔枝在京东成交额同比增长超560% [1] - 京东超市推出百亿农补-广东荔枝专项 采用产地直采、源头直发模式 [2] - 在广东茂名根子镇柏桥村 京东超市采购量占全村总量的30%~40% [2] 京东供应链能力 - 通过"产地直采+源头直发+高效物流+全渠道销售"模式实现荔枝快速配送 [2] - 借助冷链物流体系确保荔枝鲜果在适宜温度下运输 [2] - 通过京东七鲜、京东华冠超市、京东便利店及京东拼拼团购店等全渠道销售 [2] 京东618促销活动 - 日订单量超2500万单的京东外卖助力广东荔枝销售 [2] - 在深圳、广州等城市推出"满15减10"荔枝优惠券活动 [2] - 上线"每天1分抢荔枝"互动游戏和原产地直播活动 [3] - 邀请雷佳音等明星和达人助阵推广 [3]
海底捞产品上“下苦功”,以全产业链管控守护舌尖上的品质与安全
财富在线· 2025-05-20 11:23
餐饮消费市场趋势 - 消费者不仅追求味蕾享受 更关注食品健康与安全 食材品质与食品安全成为行业生命线 [1] - 行业正从"标准化"向"品质化"升级 提升消费者用餐体验 [5] 公司产品策略 - 坚持"为你下苦功"产品理念 构建从田间到餐桌的全产业链品控体系 实现品质可追溯 [1] - 采用"产地直采+全链路品控"模式 对产品品质实施高要求和严标准 [1] - 组建"寻鲜小分队"深入原产地 确保食材"原汁原味" [1][3] 供应链管理实践 - 牛肉供应链:历时600多天考察六大牧区 最终选择北纬50°黄金牧场 要求供应商持有"呼伦贝尔国家地理标志"资质 [3] - 牛肉选材标准:精选30月龄公牛 采用蛋白质强化喂养使雪花沉积均匀 [3] - 青笋供应链:与邛崃市及川西高原合作 建立"耐抽薹品种+水肥一体化"种植标准 亩产突破8000斤 [3] - 青笋运输:清晨采摘后48小时冷链直达门店 配合净菜加工技术保持新鲜 [3] 技术创新应用 - 牛肉加工:采用低保水微调理工艺锁住鲜味 创新研发虫草花肥牛卷 经数十次测试解决涮煮脱落问题 [4] - 青笋筛选:建立"外观、粗细、鲜嫩度"三维标准 确保笋茎笔直饱满、口感脆嫩 [4] 社会价值创造 - 通过"产地直采+订单农业"模式 稳定特色农产品销路 带动农户增收 [5] - 全产业链管控为行业品质化发展树立新标杆 [5]
京东七鲜"繁花计划"深耕菏泽 落地全国首个“京东七鲜芍药直采合作加工中心”
中金在线· 2025-05-13 17:15
供应链创新 - 公司在山东菏泽建立全国首个芍药直采合作加工中心 通过产地直采+加工分拣+冷链运输+即时履约的完整供应链体系提升效率 [1] - 创新采用产业基地+供应链+即时零售模式 通过田间直播间直观展示种植环境与品质 [1] - 依托产地直采优势压缩中间环节成本 实施击穿价策略 例如重瓣芍药10支仅需25.9元 [3][4] 产品与服务 - 提供多品种芍药选择 包括山东重瓣芍药 重瓣芍药巴茨拉 重瓣芍药落日珊瑚等六大热门品种 [3] - 推出不开花包赔服务 若花苞7天内开放数量低于80%可申请全额赔付或退款 平台最快20分钟完成审核 [4] - 通过京东APP 七鲜APP及微信小程序提供最快30分钟即时配送服务 新用户可获77元券包及生鲜首单立减15元权益 [4] 行业趋势 - 鲜花消费从节日礼品转向日常消费品 成为生活点缀与情感表达的重要载体 [4] - 公司通过繁花计划深化区域产地直采与源头包销模式 强化即时零售领域的竞争优势 [4]