文章核心观点 - 前盒马创始人侯毅在连续两次创业尝试后，于2024年11月30日启动第三次创业项目“老菜芮选”，以直播带货形式回归其熟悉的美食领域，该项目结合了小程序与私域运营 [4][9] - 侯毅认为当前零售渠道竞争已高度饱和，未来将是“商品为王”的时代，核心在于通过商品创新和自有品牌重新定义客户价值，满足消费者对“好”而非“便宜”的需求 [18] - 尽管近期创业项目（平价海鲜餐厅“金宵一刻”和宠物鲜食品牌“派特鲜生”）均告失败，但这位61岁的零售老兵仍坚持在零售领域不断试错，追寻其商品王国的理想 [12][18] 侯毅的创业历程与现状 - **第三次创业“老菜芮选”**：项目于2024年11月30日晚开启首场直播，产品涵盖面点烘焙、水果、海鲜水产等品类，但直播热度较低，点赞数不过万，其抖音账号商品橱窗数据显示已售商品仅69件 [9] - **近期创业尝试与挫折**： - 2024年夏天创立平价海鲜烧烤餐厅“金宵一刻”，该项目已关闭 [12] - 2024年2月创立宠物鲜食品牌“派特鲜生”，曾计划在上海开100家店，并于2024年5月完成2500万美元天使轮融资，但截至2024年11月中旬，其18家门店中已有7家暂停营业或关闭，公司随后决定在未来一至两个月内全面退出宠物实体门店业务 [12] - **对“派特鲜生”失败的反思**：侯毅承认项目未达预期，并指出宠物食品赛道存在市场狭窄的问题，单一宠物月消费上限约300元，难以支撑连锁公司规模，同时消费者选定食品后更换频率低，线下门店价值有限 [14] 侯毅的零售从业背景 - **早期经历**：1992年离开上海石化下海经商，涉足服装、家电、房地产中介和餐饮等多个行业 [15] - **便利店与物流体系构建**：1999年加入可的便利店，积累了十年供应链与物流管理经验；2009年加入京东，主导规划了京东全套物流仓配体系，并操盘“京东到家”业务 [15] - **创立与运营盒马**：2015年创立盒马鲜生，在任八年尝试了多种零售业态，包括社区团购和会员店 [16] - 2020年推动盒马进军会员店市场，设定了3年开100家店的目标，但该业态因选址、商品同质化及供应链问题于2025年全部关闭 [16] - 盒马随后调整策略，聚焦盒马鲜生和社区折扣店盒马NB两大业务，并在2025财年首次实现全年盈利，GMV达750亿元 [16] 侯毅对零售未来的核心判断 - **商品为王的时代**：认为物流、支付等基础设施问题已基本解决，所有渠道均高度竞争，未来的核心是商品创新，商品足够好即可通销所有渠道 [18] - **自有品牌与商品创新**：强调每一个商品都需要重新定义其客户价值，自有品牌应做出令人惊艳的差异化商品，这是未来的方向 [18] - **食品行业发展方向**：行业应向“好”发展，满足消费者对美好生活的向往，而非追求便宜，这延续了其创办盒马时“好吃是王道”的理念 [18] - **创业年龄观**：认为60多岁仍是创业黄金年纪，因经验丰富、资源整合能力强且心态好，并自称不看重个人荣誉与外界评价 [18]

扩张计划与门店网络 - 本财年计划在全国新开近100家盒马鲜生门店 覆盖超50个新城市 门店总数将突破500家[1] - 2024年起聚焦鲜生与社区折扣店双业态 上一财年新增近70家门店 覆盖27城 2025年上半年泰州 宿州 天津 唐山 遂宁等城市相继迎来首店[3] - 新店开业屡现盛况 扬州首店消费者提前两小时排队 线上试运营的挪威金板三文鱼单日售出6000份[3] 财务表现与行业地位 - 阿里巴巴2025财年年报显示盒马首次实现全年经调整EBITA盈利 GMV超750亿元[5] - 跻身中国连锁百强前三 仅次于沃尔玛中国和大润发[1][5] 会员体系与用户增长 - 盒马会员与淘宝88VIP体系首次互通 3天内会员数翻倍增长[6] - 88VIP用户可免费领取90天盒马X会员卡 享受会员日88折 每日免运费1次 免费领菜等权益 未来支付88元即可升级盒马年卡会员[6] - 超5000万淘宝优质用户涌入 服务半径扩展至淘系全域用户[7] 商品力与供应链优势 - 拥有8个供应链中心 300余直采基地 8个物流中转仓 上百个盒马村 实现全球源头直采[9] - 商品创新是核心驱动力 涵盖鲜活帝王蟹 波士顿龙虾 日日鲜 帝皇鲜等全品类自有品牌[8] - 差异化商品持续引流 贵州抹茶 网红美食等兼具品质与价格竞争力 盒马云超升级为云享会 近4000款商品覆盖全国非会员用户[9] 市场战略与行业定位 - 过去四年内需对经济增长贡献率达86.4% 公司以双轨战略深耕市场 广度扩张覆盖超50城 深度服务科技赋能购物体验升级[10] - 以首店效应+商品力+服务升级夯实零售业信心 坚定看好国内消费市场[10]