白酒文化传承
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茅台集团乙巳年(2025)茅台酒节举行
证券日报网· 2025-10-30 19:45
活动概况 - 茅台集团于10月29日重阳佳节举办乙巳年(2025)茅台酒节,主题为“顺天敬人明理厚德”,标志着新一轮酿造周期的开启 [1] - 此次活动是跨越22载的文化盛典,吸引近800位各界嘉宾参与,旨在展示对传统工艺的坚守、品质追求及文化传承与创新 [1] - 活动出席人员包括集团及股份公司领导、老领导、国际嘉宾、专家学者、白酒企业及行业协会代表等 [3] 仪式流程与文化传承 - 活动在上午9时9分以《茅台迎宾曲》、鼓号礼炮及乐舞告敬表演正式拉开序幕 [5][7] - 公司代表向周恩来总理塑像及茅台先辈敬献花篮并行三鞠躬礼,传承忠孝文化,感恩先辈功绩 [9][10] - 遵循《礼记》“三献礼”古仪进行初献、亚献、终献,分别向历代祖师宗师献爵献帛、敬献陈年茅台酒及高粱小麦净水,彰显感恩与品质追求 [12][14][16] - 恭读敬文环节恭敬追缅先贤宗师,并强调师徒传承是茅台酒传统酿制技艺传承的精髓 [18] 技艺传承与质量宣誓 - 拜师仪式中,来自制酒、制曲、勾贮等环节的9名徒弟向师父献拜师帖、行拜师礼,师父回赠信物并举行“戒尺加身”仪式,强调质量先行、工艺传承与德艺双馨 [20] - 全体参敬人员进行宣誓,誓言内容包括顺天敬人、质量为魂、守正创新、高质发展及香飘世界等核心理念 [22] 主题文化活动与非遗保护 - 仪式后举办“走进匠艺世界”主题文化活动,涵盖竹竿舞、非遗互动体验、贵州美食品鉴及茅台工艺互动体验等多个环节 [26] - 发布《茅台酒酿制技艺传承人口述史》,并向23位传承人赠书,标志着该国家级非物质文化遗产的保护与传承进入新阶段 [27][34] - 厚德大讲堂活动包括主旨发言、情景剧《孝酿》朗诵及文化解读,进一步阐释公司的厚德基因与文化自信 [28][30][32][34]
敬天爱人承古韵 守正立新启新程 —2025 汾酒封藏大典在杏花村盛大举行,致敬巴拿马夺金110周年
中金在线· 2025-09-28 11:07
活动概述 - 2025年汾酒封藏大典于9月26日9时19分在山西省汾阳市杏花村汾酒文化景区醉仙楼广场举行 核心主题为"敬天 爱人 传承 立新" 通过沉浸式艺术表演和传统仪式展现汾酒六千年酿酒文化 并纪念汾酒获巴拿马万国博览会甲等金质大奖110周年 发布品牌复兴新愿景 [1] 出席嘉宾 - 山西省文旅集团董事长丁永平 中国酒业协会执行理事长王琦等政府及行业领导出席大典 [3] - 中国作家协会副主席陈彦 《人民文学》主编徐则臣等文学名家应邀出席活动 [3] - 汾酒集团党委书记兼董事长袁清茂带领集团及股份公司高管团队 全国媒体记者 核心经销商代表 战略合作伙伴及生产一线员工代表参加仪式 [3] 行业意义 - 封藏大典历经十年发展 已成为极具行业影响力的文化IP 是中国白酒行业"以文化赋能品质"的典范 [5][6][8] - 汾酒始终以"清 净 正"的品质坚守传递中国白酒文化自信 为行业高质量发展提供样本 [8] - 大典展现汾酒"酿好酒 储老酒 售美酒"的初心 体现对千年文化酒脉的赓续 [5][6] 文化呈现 - 大典新增"立新"篇章 形成四大主题板块:敬天环节通过《汾祈・敬天》舞蹈表演再现酿酒与自然共生智慧 爱人环节通过真实故事诠释企业温情担当 传承环节通过封藏头锅原浆酒仪式展现技艺永续 立新环节通过情景京剧《清香流韵》彰显传统文化现代表达 [9] - 现场设置汾酒文化长廊 陈列杏花村遗址仰韶文明时期小口尖底瓮复制品 1915年巴拿马获奖纪念展品及现代酿造技艺展板 [8] - 原创交响礼乐《汾韵・千载回响》融合晋地民间旋律与现代交响乐 配合历史影像营造承古开新氛围 [8] 仪式亮点 - 大典尾声通过原创歌舞《新的辉煌》和110盏金色酒樽点亮仪式 象征巴拿马金奖110周年 寓意传承中创新 坚守中突破的精神内核 [10] - 十九坛头锅原浆酒由酒工抬至舞台 政府 行业 文化界嘉宾分三轮进行封口签名 酒坛随后抬入藏酒库完成封藏仪式 [9]
贵州丝台酒业集团成立“丝绸之路酒友会” 探索白酒文化传承新路径
新华网· 2025-09-23 14:35
公司战略举措 - 贵州丝台酒业集团正式成立“丝绸之路酒友会”,旨在依托酱香酒优势为中年高知群体打造兼具健康理念与文化价值的高端交流平台 [1] - 酒友会核心理念为“香连、香交、香融、香伴”,以丝绸之路文化为基础,以酱酒为媒介连接不同人群 [1] - 此举标志着公司在白酒行业社群运营与文化价值深挖上迈出新的一步 [1] - 酒友会计划在全国建立分会,并建设丝台健康酒文化体验馆,打造常态化交流空间 [2] - 将举办丝绸之路品鉴会、茅台镇酒文化之旅及“重走丝绸之路”等主题活动 [2] 目标客群定位 - 丝绸之路酒友会主要面向50岁以上有阅历、有情怀、有格局的中年高知群体 [1] - 精准切入中年高知群体的精神需求,将白酒从单一饮品升级为文化社交载体 [2] - 中国酒业协会报告显示,36-45岁中年男性是陈年白酒消费主力,占比84%,购买意愿显著高于其他年龄段 [2] 行业发展趋势 - 2024年中国规模以上白酒企业完成总产量414.5万千升,同比下降1.8% [1] - 行业销售收入和利润总额延续同比上涨趋势,呈现“量缩利涨”的集约型发展特征 [1] - 白酒企业纷纷寻求新的发展模式与增长点,行业将逐步向“品质+品牌+文化”的价值竞争转型 [1] - 将“丝绸之路”的开放包容与中国白酒深厚底蕴结合,为中国白酒文化传承与传播提供新路径 [3]
古井贡酒·年份原浆2025第八届桃花春曲节暨第四届古粉节盛大开幕
观察者网· 2025-03-31 18:34
文章核心观点 3月29日古井贡酒·年份原浆2025第八届桃花春曲节暨第四届古粉节盛大开幕 活动涵盖文化展示、赛事启动、产品发布等多方面内容 线上线下同步进行吸引超千万人次观看直播 [1][9] 活动概况 - 3月29日古井贡酒·年份原浆2025第八届桃花春曲节暨第四届古粉节在古井酒神广场开幕 相关政府部门领导、国际友人等各界代表及古井集团高管参加 [1] - 活动为期3天 除开幕仪式外 还将举行亳州干邑友好城市十周年座谈交流会、集体婚礼、摄影名家古井行等活动 [9] - 活动线上线下同步进行 诸多媒体受邀报道 线上设有开幕式直播、主播云游 超千万人次收看直播 [9] 文化传承与表达 - 桃花春曲制作工艺脱胎于千年古法 形成复杂严格制曲流程 桃花春曲节是白酒酿造道法自然的表达 也是对中国优秀酒文化的传承发扬 [3] - 制曲师傅现场展演桃花春曲非遗制曲古法技艺 彰显古井人对传统工艺的坚守与创新 [5] 活动亮点 - 举行古井贡酒推广大使证书颁发仪式 感恩古粉与古井同行 [7] - “贡献 贡创 贡享”第二届古井贡酒·年份原浆三贡节四大赛事正式启动 [7] - 京东名酒博物馆&古井馆正式上线 [8] - 举行2025日本大阪世博会中国馆官方合作伙伴纪念酒全球发布仪式 古井贡酒·年份原浆开启“六届世博之旅” [8] - 古井健康科技产品欣肝保倍2.0版、B420益生菌酵素、梦保倍三款产品亮相 首届本草发酵营养高峰论坛同日召开 构建产学研协同创新体系 [8] - 中法嘉宾共同为古奇威士忌橡木桶封桶 体现中法酒业合作期许 [8] 节目表演 - 开幕仪式上有歌伴舞《桃花春曲》《亳》等展现亳州风土人情 经典豫剧曲目让戏曲爱好者大饱耳福 [9]