政策定位转变 - 工信部发布征求意见稿，首次将酿酒业与丝绸、瓷器等并列为“历史经典产业”，标志着白酒行业从“限制性发展”迈向“战略型支持”新阶段 [1] - “历史经典产业”的定位对名酒企业打破行业调整期困局、赋能核心竞争力、打开发展空间有积极影响 [1] 古井贡酒与政策要求的契合点 - 品牌历史方面，公司拥有千年文脉活态传承，其“九酝酒法”被认证为世界现存最古老蒸馏酒酿造方法，并构建了“文献记载+文物遗存+非遗技艺”三位一体的传承体系 [2][3][4] - 企业规模方面，公司是行业龙头，2024年亳州市规上白酒总产值263亿元，古井贡酒贡献超过90%，并带动配套产业协同发展 [2][8] - 技术基底方面，公司将传统“九酝酒法”核心工艺标准化为128道工序，并建立国家级工业设计中心等技术平台，推动酿造科学解析与数字化管理 [2][9] 公司的前瞻性布局 - 文化赋能上，公司打造“一节一季一典一年”文化IP矩阵，建设国家工业旅游示范基地，将静态历史转化为可参与的动态文化体验 [11][12][13] - 数智转型上，公司在智能酿造园区广泛应用工业机器人、物联网和大数据技术，实时监控上千个参数，实现对酿造过程的精准控制 [14][15] - 国际化突破上，公司通过特约春晚、携手世博会、全球酒文化巡礼等方式，从产品输出转向文化对话，探索白酒“出圈”“出海”路径 [16][18] 行业展望与公司定位 - 当前白酒行业处于阶段性调整，是行业自我优化、企业夯实内功的必要阶段 [19] - “历史经典产业”的发展逻辑着眼于世代传承而非短期增速，公司在品质、文化、国际化等方面的长期布局符合高质量发展方向 [19] - 随着政策红利释放，坚持长期主义、专注内功修炼的白酒企业将迎来新的发展机遇 [19]

文章核心观点 - 工信部发布征求意见稿 首次将酿酒业列为"历史经典产业" 标志着白酒行业从限制性发展迈向战略型支持新阶段 [1] - "历史经典产业"的定位对名酒企业打破行业调整期困局 赋能核心竞争力 打开发展空间有积极影响 [1] - 古井贡酒凭借千年底蕴与前沿布局 有望成为政策落地的鲜活样本 [1] 历史经典产业政策要求 - 政策要求企业在品牌历史、产业规模和技术体系三方面具备扎实基础 [1] - 政策核心在于以技术为支撑 实现经典的现代化延续 推动高质量发展 [5] - 政策明确提出促进历史经典产业出圈出海 [11] 古井贡酒与政策契合度 品牌历史 - 古井贡酒酿造历史与中国白酒发展进程密不可分 公元196年曹操进献"九酝春酒"及《九酝酒法》 [3] - "九酝酒法"获吉尼斯世界纪录认证为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法 [3] - 古井原址完整保存宋井、明井、明清酿酒遗址及明清窖池群等全国重点文物保护单位 [3] - 古井贡酒酿造遗址2019年被工信部评为国家工业遗产 酿造技艺2021年入选国家级非物质文化遗产 [3] - 形成文献记载+文物遗存+非遗技艺三位一体的传承体系 具备完整连续的历史脉络 [3] 企业规模 - 古井贡酒作为中国名酒企业和安徽白酒龙头企业 在原酒生产能力、储藏能力和灌装能力上均处于行业头部 [5] - 2024年亳州市规上白酒总产值达263亿元 其中古井贡酒贡献超过90% [5] - 公司带动包装、物流、印刷等配套产业协同发展 形成以白酒为核心的产业集群 [5] 技术基底 - 古井贡酒通过师带徒模式将"九酝酒法"核心工艺标准化为128道工序 确保传统技艺完整传承 [5] - 建立国家级工业设计中心、博士后科研工作站等技术平台 推动酿造过程科学解析与数字化管理 [5] 古井贡酒的适配布局 文化赋能 - 打造贯穿全年的"一节一季一典一年"文化IP矩阵 将静态历史转化为动态可参与的文化盛宴 [8] - 建设国家工业旅游示范基地古井酒文化博览园 让消费者通过实地参观建立情感链接 [8] - 以"年份原浆"系列产品为载体 完成品牌价值的高端化表达 [8] 数智转型 - 在智能酿造园区广泛应用工业机器人、物联网和大数据技术 [11] - 对窖池内温度、湿度、酸度等上千个参数实时监控与智能分析 实现酿造过程精准控制 [11] - 将老师傅的手艺转化为可数据化、可复制的工艺标准 解决传统产业过度依赖个人经验的瓶颈 [11] 国际化突破 - 连续多年特约央视春晚向全球华人拜年 推动中国白酒申报世界文化遗产 [11] - 六次携手世博会 多次启动全球酒文化巡礼 向世界讲述东方酿造哲学与生活方式 [11] 行业展望与企业战略 - 当前白酒行业经历阶段性调整是企业业绩波动的正常现象 是行业自我优化、企业夯实内功的必要阶段 [12] - 历史经典产业发展逻辑不同于快消品 不能追求短期增速 而要着眼于世代传承 [12] - 古井贡酒在品质提升、文化建设和国际化探索等方面的布局符合高质量发展方向 [12] - 随着政策红利逐步释放 坚持长期主义、专注内功修炼的白酒企业将迎来新发展机遇 [12]

核心财务业绩 - 2025年前三季度公司营收164.25亿元，归属于上市公司股东的净利润39.6亿元 [1] - 公司上半年线上渠道营业收入为5.7亿元，同比增长40.19% [2] - 京东超级品牌日活动期间，28小时GMV同比增长160% [2] 行业背景与公司战略 - 白酒行业处于深度调整期，呈现量缩价跌、库存高压、消费分化特征 [2] - 公司持续深化全国化、次高端战略，以三通工程为指引，聚焦核心省区建设 [1] - 经营方针围绕抓动销、去库存、拓渠道、稳价格，系统推进市场高质量发展 [1] 渠道优化与市场管理 - 公司推进线上线下全渠道融合发展，优化网络布局 [2] - 第三季度主动调整发展节奏，依托数字化系统根据市场动销精准发货，有效控制渠道风险 [2] - 通过出台多项市场政策提升产品竞争力，助力经销商良性周转 [2] 产品矩阵与市场表现 - 公司已构建完善的产品矩阵，实现全价位覆盖 [2] - 年份原浆系列在宴席市场表现突出，古16、古20等产品在安徽省内增速领先 [2] - 古5等产品在大众消费价格带保持强势地位 [2] 品牌创新与产品开发 - 公司创新提出轻度概念，推出年份原浆轻度古20产品，回应现代消费者对饮酒体验的升级需求 [3] - 打造古井轻养社新消费场景，融合养生饮品、健康轻食与文化体验，拓展品牌与用户连接方式 [3] - 低度酒的流行反映了饮酒场景碎片化趋势，公司通过工艺、场景与定价精准卡位引领新消费潮流 [3] 经典产品与怀旧营销 - 老瓷贡与老玻贡（第八代）两款产品荣耀回归，唤起消费者对经典味道的情感与记忆 [4] - 老名酒、老记忆等概念在怀旧浪潮中构筑品牌与消费者之间的情感桥梁 [4] 国际化布局与文化传播 - 作为2025大阪世博会中国馆官方合作品牌，公司举办两场企业日活动推动中国白酒出海 [4] - 在大阪世博会中国馆全球首发汉、唐、宋、明四款新品 [4] - 在东京举办亳州-东京经贸合作交流会暨中国酒文化全球巡礼（日本站）活动，提升品牌国际影响力 [4]

核心观点 - 公司通过2025年秋季开酿仪式展示了其在文化传承、生产工艺创新和品牌战略升维方面的综合举措，以应对行业深度调整并实现高质量发展 [18] 文化传承与坚守 - 公司连续十二年举行秋季开酿仪式，2025年将其升级为“秋酿文化周”，活动时间延长至一周，并与世界制造业大会联动，将传统酿造技艺转化为可体验的文化IP [1][5] - 公司公祭酒神曹操，传承源自公元196年的《九酝酒法》，该方法是获吉尼斯世界纪录认证的“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法” [4] - 公司坚守“顺天应时”的酿造理念和“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业价值观，强调在变化中坚守本质 [8] 生产创新与战略重塑 - 公司生产布局从“三地同酿”升级为“四地同酿”，新增九酝酒业，形成四大品牌协同的格局 [9] - 公司构建“核心品牌引领，区域品牌补位”的品牌矩阵，覆盖四品、六香（浓香、清香、酱香、明绿香、古香、烤麦香）及八大生产基地，以迎合多元口味并构筑风险“护城河” [10] - 公司在古井智能园区采用机械臂等智能设备精准复刻传统“轻、松、匀、薄、准、平”的上甑工艺，实现从一粒粮到一滴酒的全流程智能化，将老师傅的经验数据化 [10] - 公司推行“1+1”生产模式，前端坚持传统酿造工艺，后端推进标准化、数字化、智能化，旨在提升效率、品质并节能降耗 [10] 产品矩阵与品牌升维 - 公司在仪式上展示了多元产品，包括轻度古20、老瓷贡、老玻贡、草本威士忌、神力酒、古井轻养社等，构建新的产品图景 [15] - 公司精准把握“悦己消费”与“健康消费”趋势，致力于使饮酒成为个人情感释放、生活品质表达与身心健康关照的方式，实现从“产品升级”到“文化创新”的品牌升维 [17] - 公司通过酒文化适配新的生活方式，与消费者产生共鸣，标志着其在传承根基上绽放时代新枝 [17][18]

国际化战略与活动 - 公司于9月在日本连续举办两场重要活动，包括9月26日在大阪世博会中国馆的“企业日”暨新品全球上市仪式，以及9月28日在东京的经贸合作交流会暨中国酒文化全球巡礼 [2][5] - 公司作为2025大阪世博会中国馆官方合作品牌，是唯一举办过两场“企业日”的品牌，并向中国馆赠送了古井贡酒·年份原浆古20大阪世博会纪念酒 [3] - 在东京活动中，公司与日本新安产业株式会社、古井健康科技公司与日本万田发酵株式会社分别签署战略合作协议，并揭牌“古井贡酒·年份原浆文化研究院—东京中心” [6] 产品创新与发布 - 公司在世博会“企业日”上隆重推出“汉、唐、宋、明”四款融合中华历史文化的国潮新品 [3] - 四款新品以中国历史朝代为灵感，包装融入对应时期美学元素，并创新采用26度酒体设计，旨在响应全球消费者健康需求并适配国际市场饮用习惯 [5] - 公司的战略产品年份原浆已远销30多个国家和地区，成为国际市场认知度最高的中国白酒产品之一，“汉唐宋明”新品则以低度化、年轻化设计精准适配国际消费需求 [17] 文化传播与交流 - 公司通过情景剧、文化快闪、文化展等多种形式演绎传统酒文化，例如在大阪世博会现场通过现代艺术演绎从制曲到陈酿的千年智慧 [2][5] - 自2014年启动中国酒文化全球巡礼以来，公司足迹已遍布美国、法国、德国、日本等多个国家和地区，2025年计划举办香港站和日本站活动 [14] - 公司构建文化传播长效机制，古井贡酒·年份原浆文化研究院已在柏林、巴黎、东京设立中心，通过聘请当地文化学者、开展学术交流实现中国白酒文化的在地化传播 [6][16] 地方经济与品牌协同 - 作为亳州的文化名片，公司将企业发展与家乡文化传播深度绑定，在国际舞台上展示亳州3700年建城史及“酒药双兴”的产业特色 [8][11] - 公司在国际活动中同步设置亳州经贸产品展，展示当地酒、药等特色产业成果，实现“以酒为媒，多品出海” [8] - 公司通过联动全球徽商资源扩大文化传播半径，例如日本徽商协会关西分会的揭牌，为亳州企业出海搭建渠道，探索“企业+家乡+商帮”的可持续传播模式 [11] 长期战略布局 - 公司从2010年首次携手上海世博会至今，已连续六届亮相世博会，其中五届成为中国馆官方合作伙伴，通过世博IP持续提升品牌国际影响力 [12] - 公司的国际化战略包括全场景国际平台布局，积极参与共建“一带一路”，深度融入上合组织、世界制造业大会等国际平台，并成为上合组织秘书处指定用酒 [12] - 公司以“白酒+”战略为指引，推动主业与大健康产业协同出海，例如与日本万田发酵株式会社的合作是其布局国际大健康市场的重要一步 [16]

国际化战略布局 - 公司通过2025年大阪世博会中国馆企业日亮相、国潮版产品上市、全球巡礼活动及东京文化研究中心揭牌等举措纵深推进国际化布局[1] - 公司自2010年起连续六届深度参与世博会，战略从产品展示升级为文化融合与本土化合作[3] - 公司是白酒行业唯一连续六届成为中国馆官方合作伙伴的品牌，覆盖上海、米兰、迪拜及大阪世博会[8] 品牌与文化传播 - 公司通过非遗酿造技艺展示、历史典故演绎及绿色智能酿造理念阐述，向全球传递中国白酒的文化底蕴与现代化形象[3][4] - 品牌价值位居中国白酒行业第四、安徽白酒第一，连续十年特约央视春晚提升知名度[8] - 公司以"白酒+文化"模式推动中日酒文化交流，通过高端品鉴建立高端文化性品牌认知[3] 产品创新与市场适配 - 国潮版产品融合亳州草本精华，口感绵柔醇和，契合全球健康自然与东方美学潮流[4] - 产品实现中国名酒品质与国际化口感接轨，满足现代消费者健康饮酒需求[4] - 公司坚守顶级品质标准，确保卓越饮用体验[4] 产业链与产业融合 - 公司推动亳州形成覆盖原料种植、酿造加工、包装物流及文旅融合的全产业链体系[6] - 创新"酒旅+"模式，古井酒文化博览园年接待游客超百万人次，促进当地经济多元化发展[6] - 深耕"白酒+文旅/文化/健康"产业融合，例如连续八届举办桃花春曲节并开展国际合作（如法国干邑市）[10] 历史底蕴与行业地位 - 公司1988年参加巴黎国际食品博览会并获金夏尔奖，为早期国际认可的中国白酒案例之一[3] - 亳州拥有5000年酿酒历史，"九酝酒法"获吉尼斯认证，为世界十大烈酒产区之一[6] - 曹操献酒历史典故形成"贡酒"品牌渊源，彰显深厚文化积淀[6]

品牌文化活动 - 公司于9月19日至23日通过亳州古井酒神广场与合肥世界制造业大会专场双城联动开展秋季开酿美酒文化周活动 [1] - 9月19日举行第十二届古井贡酒·年份原浆秋季开酿仪式 古井贡酒 黄鹤楼酒 明光酒业 九酝酒业四品牌共同启动秋酿 [1][3] - 秋季开酿仪式连续举办12年 被中国酒业协会评为中国酒业文化运营经典案例 形成品牌特色IP [6] 产品与工艺创新 - 仪式现场发布多款纪念酒产品 包括古井贡酒·年份原浆古20马年生肖纪念酒 年份原浆·年三十马年生肖纪念酒 2025古井五大香型蛇年纪念酒 古井贡酒·年份原浆古20亳州机场首航纪念酒 [3] - 采用夏季压窖工艺使原粮充分发酵 体现时光沉淀的慢酿理念 [3] - 在世界制造业大会以绿色酿造 智能制造为主题 展示国家非遗酿造技艺 并设有情景演出 游艺互动 自主调饮等体验活动 [3][5] 市场表现与战略 - 上半年行业受多重因素影响背景下 公司实现营收利润双增长 是少数保持增长的白酒企业 [3] - 提出向下扎根 向上生长 精耕细作 坚守坚定十六字方针体现发展信心 [3] - 在制造业大会展厅陈列古井名酒大家庭产品 包括焕新的古井贡酒·老瓷贡 第八代及新推出的年份原浆轻度古20等产品线 [5] 消费场景拓展 - 打造古井轻养社新中式养生消费场景 融合即时养生饮品 健康轻食 文化白酒体验 特色伴手礼 阅读微醺空间于一体 [5] - 创新酒饮+健康生活方式场景 提供早C晚A的消费体验 [5] - 9月20日举办年份原浆轻度古20·遇见合肥品鉴之夜系列活动 强化产品体验与市场连接 [6]

核心观点 - 古井贡酒通过第十二届秋季开酿仪式强化品牌文化传承与创新 实现四地同酿升级和双城联动 拓展消费场景并深化情感链接 [2][4][7][9][12] 文化传承与仪式升级 - 秋酿仪式延续十二年 遵循时令酿造之法 包含公祭酒神曹操和《九酝酒法》溯源等经典环节 [4][5] - 《九酝酒法》活态传承18个世纪 为现存最早蒸馏酒酿造工艺文献 通过年度化仪式具象化千年匠心 [7] - 仪式构建品牌"工艺正宗性、历史唯一性"心智烙印 成为品质与匠心传承的可视化平台 [7] 规模拓展与战略落地 - 从三地同酿升级为四地同酿 涵盖古井贡酒、黄鹤楼酒、明光酒业、九酝酒业 形成统一酿造工艺与质控体系 [7][9] - 推动"核心品牌引领+区域品牌补位"战略 确保"古井系"产品品质统一性 [9] - 与世界制造业大会深度融合 亳州活动日升级为"亳州+合肥"双城活动周 借助省会辐射力扩大影响 [9] 产品创新与消费场景 - 发布2025第十二届秋酿纪念酒 采用百年明清窖池发酵和非遗工艺 限量发售 [9] - 同步开启天猫超级品牌日暨中秋购物节 通过封坛酒认购和纪念酒收藏延长情感链接 [9] - 推出26度轻度古20产品 以"悦己、轻度"特性触达年轻群体 回应健康饮酒需求 [12] 生态化运营与日常维系 - 揭牌"古井轻养社" 定位东方轻养生活市集 涵盖养生饮品、轻食、文化体验等场景 [10][12] - 通过日常陪伴式运营构建新消费场景 尝试打造中国白酒消费新生态 [10][12] - 多元产品覆盖从经典年份原浆到草本威士忌 重新定义白酒在"悦己时代"的角色 [12]

公司品牌营销活动 - 公司独家冠名全国摄影艺术贡创季颁奖仪式 该活动作为年份原浆三贡节系列组成部分[1][2] - 活动累计收到超千幅高质量摄影作品 题材涵盖人文纪实、自然风光和城市发展等多个领域[2] - 通过摄影大赛聚焦中国式现代化进程 全方位呈现新时代中国发展图景[2] 活动影响力 - 大赛评选出一等奖3名 二等奖6名 三等奖9名 优秀奖30名 由专业评审团评定[2] - 吸引摄影爱好者广泛关注和积极参与 自3月28日启动以来获得高度响应[2] - 获奖者专程从云南赴亳州领奖 体现活动全国性影响力[2] 文化传播价值 - 活动旨在定格各行各业奋斗者瞬间 捕捉中华大地真善美[2] - 作品从尖端科技到文化传承 生动勾勒新时代中国奋进足迹[2] - 通过影像记录方式弘扬传统文化 展现立体真实的中国形象[2]

公司动态 - 古井贡酒作为战略合作伙伴亮相2025 RCEP地方政府暨友城合作（黄山）论坛，展示中国白酒文化 [1] - 公司推出"年份原浆古20大阪世博会中国馆官方合作伙伴纪念酒"新品，并通过线上直播间进行全方位展示 [3] - 展区利用全息投影技术展示六届世博之路，吸引大量参观者 [3][5] - 公司与韩国安徽产业发展株式会社签署合作协议，旨在拓展韩国市场并提升国际知名度 [4][7] - 公司核心战略产品古井贡酒·年份原浆已进入全球30多个国家和地区 [7] 市场拓展 - 公司将于2025年再次亮相韩国首尔食品展览会，持续推进在韩市场拓展 [4] - 公司探索"白酒+大健康产业产品"海外销售模式，结合亳州"世界中医药之都"资源禀赋 [7] - 公司参加RCEP成员国暨长三角工商界青年对话会等多场活动，加强区域合作 [9][11] 品牌推广 - 公司连续三届作为战略合作伙伴和指定用酒参加RCEP地方政府暨友城合作（黄山）论坛 [13] - 公司通过全球酒文化巡礼、联合申报世界遗产等方式传播中国白酒文化 [7] - 公司成为连续五届世博会中国馆官方合作伙伴，助力国际文化交流 [7]