公司治理与董事会结构变动 - 公司于2026年1月16日成功召开了2026年第一次临时股东会，会议以现场投票与网络投票相结合的方式召开，审议并通过了增选独立董事的议案 [1][3][4][7][11] - 本次股东会出席股东及代表共174名，代表股份376,052,185股，占公司有表决权股份总数的67.2019%，其中通过网络投票的中小股东有167名，代表股份2,923,841股，占比0.5225% [7][8][9] - 会议审议通过了《关于增选公司独立董事的议案》，表决同意票数占出席会议有效表决权股份总数的99.9566%，其中中小股东同意票数占比为94.4149% [11] 独立董事任命与薪酬安排 - 经2026年第一次临时股东会审议通过，涂宗财先生被选举为公司第六届董事会独立董事 [16] - 独立董事涂宗财先生自愿放弃领取独立董事津贴，并保证不影响其正常履职，公司在本届董事会任期内将不为其发放独立董事津贴 [16] 职工代表董事选举 - 根据此前修订的《公司章程》，公司董事会人数从9人增加至11人，新增1名职工代表董事和1名独立董事 [17] - 公司于2026年1月16日召开职工代表大会，选举陈建坤先生为公司第六届董事会职工代表董事，其任期至第六届董事会任期届满 [18] - 陈建坤先生现任公司经营企划中心副总监，未持有公司股份，与公司控股股东、实际控制人及其他关键人员不存在关联关系 [18] 会议程序合规性 - 本次股东会的召集、召开程序符合《公司法》、《上市公司股东会规则》等相关法律法规及《公司章程》的规定，会议表决程序及结果合法有效 [7][12] - 会议由北京市盈科（南昌）律师事务所律师见证并出具了法律意见书 [10][12]

公司业绩预告 - 公司预计2025年度归属于上市公司股东的净利润为400万元至600万元 [1] - 公司上年同期归属于上市公司股东的净利润为-3,367.23万元 [1] - 公司预计2025年度净利润比上年同期增长111.88%至117.82% [1] - 公司预计2025年度业绩实现扭亏为盈 [1]

（文章来源：证券日报） 证券日报网讯 1月16日，益客食品在互动平台回答投资者提问时表示，目前山东区域，山东众客食品有 限公司、济宁众客食品有限公司等子公司为国家级、省级农业产业化龙头企业。 ...

市场监管总局食品抽检不合格通报核心摘要 - 市场监管总局近期组织食品安全监督抽检2136批次样品，检出40批次样品不合格，总体不合格率约为1.87% [3] 按食品类别划分的不合格情况 酒类 - 湖北省随县安居刘台酒厂生产的纯谷酒检出安赛蜜0.0408g/kg和甜蜜素0.109g/kg，按规定均不得使用 [16] 粮食加工品 - 山东省滕州市宇赫面食加工部生产的煎饼和芝麻煎饼，山梨酸及其钾盐检验值分别为0.0609g/kg和0.0857g/kg，按规定不得使用 [17] 淀粉及淀粉制品 - 山西省晋中市榆次区小王豆制品经销部销售的粉条，苯甲酸及其钠盐检验值0.767g/kg（不得使用），铝残留量922mg/kg（标准值≤200mg/kg） [17] - 山西省晋中市榆次区珍珠副食品店销售的粉条，铝残留量308mg/kg（标准值≤200mg/kg） [17] 水果制品 - 标称中国台湾良饴食品行生产、福建省漳州市东山县新发贸易有限公司进口的甘宋梅（蜜饯），检出安赛蜜0.0600g/kg、亮蓝0.0247g/kg、胭脂红0.0846g/kg，前两项不得使用，胭脂红超标 [15] - 青海省西宁市城东王华干果批发部售卖的玫瑰梅，胭脂红检验值0.0688g/kg，苋菜红0.0959g/kg（标准均≤0.05g/kg），相同色泽着色剂混合使用比例之和为3.29（标准≤1） [15] - 辽宁省沈阳市铁西区小两口食品店售卖的枸杞干，二氧化硫残留量0.149g/kg（标准≤0.1g/kg） [15] - 新疆乌鲁木齐沙依巴克区晨晨干果店售出的小白杏干，二氧化硫残留量高达2.72g/kg（标准≤0.1g/kg） [15] 糕点 - 标称西藏林芝藏佳香土特食品有限公司生产的冰皮奶糕（草莓味），苯甲酸及其钠盐检验值0.0325g/kg，按规定不得使用 [15] - 标称缅甸Boss-Bakery Bussiness生产、云南瑞丽恒誉供应链管理有限公司进口的Boss干面包，糖精钠检验值0.143g/kg，按规定不得使用 [16] - 标称四川领旗食品有限公司生产的心太软魔方吐司面包，检出脱氢乙酸及其钠盐0.185g/kg、山梨酸及其钾盐0.0750g/kg，虽符合国标但不符合其“0添加防腐剂”的标签标示要求 [16] - 标称日本生产、篠崎屋贸易（上海）有限公司经销的日吉栗子豆沙夹心铜锣烧，菌落总数检验值中最高为4.9×10⁴CFU/g，不符合n=5，c=2，m=10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g的标准 [16] - 标称山东省泰安市高新区岱宗食品厂生产的阿胶桃酥，过氧化值检验值0.45g/100g（标准≤0.25g/100g） [16] 罐头 - 标称河南省商丘市睢县宏发食品有限公司生产的铁棍山药罐头，二氧化硫残留量0.320g/kg（标准≤0.05g/kg） [17] 蔬菜制品 - 广西桂林市七星区杜柏青香料贸易部售出的干山药，二氧化硫残留量0.280g/kg（标准≤0.2g/kg） [17] - 标称吉林省白山市江源区寰丰食品有限责任公司生产的榛蘑，脱氢乙酸及其钠盐检验值0.317g/kg（标准≤0.3g/kg），防腐剂混合使用比例之和1.581（标准≤1） [17] 饮料 - 标称美国生产、深圳市欧美汇贸易有限公司进口的巴格斯根汁汽水，苯甲酸及其钠盐检验值0.383g/kg（标准≤0.2g/kg） [17] - 标称安徽盖士健药业有限公司生产、广州钙尔奇药业有限公司总经销的蛋白粉（植物型），霉菌数95CFU/g（标准≤50CFU/g） [18] - 标称安徽省亳州市右花乡生物科技有限公司生产的双参枸杞蛋白粉，蛋白质含量0.030%（标准≥0.7%） [18] 糖果制品 - 标称美国Impact Confections，INC.生产、深圳西选商贸有限公司进口/经销的美尔斯特牌花生造型糖，日落黄检验值0.615g/kg（标准≤0.3g/kg） [18] 水产制品 - 标称辽宁省营口海大天然食品有限公司生产的即食海蜇丝（香辣味），铝残留量587mg/kg（标准≤500mg/kg） [19] - 标称韩国KeumDongYi Co.，LTD.生产、青岛海农海奈商贸有限公司经销的海农调味海苔碎，菌落总数检验值最高达5.5×10⁵CFU/g，不符合n=5，c=2，m=3×10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g的标准 [19] 肉制品 - 江苏省无锡市梁溪区东绪食品商行售出的宫保鸡丁（调理肉制品），脱氢乙酸及其钠盐检验值0.605g/kg（标准≤0.5g/kg） [19] 方便食品 - 标称安徽本草润堂健康产业有限公司生产的益生菌高钙驼乳蛋白粉，霉菌数检验值中最高为95CFU/g，不符合n=5，c=2，m=50CFU/g，M=100CFU/g的标准 [20] - 标称河北西麦食品有限公司生产、桂林西麦食品集团出品的中老年营养燕麦片，菌落总数检验值最高为4.9×10⁴CFU/g，不符合n=5，c=2，m=10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g的标准 [22] 蜂产品 - 江西省赣州市于都虔顺蜂蜜店销售的土蜂蜜，嗜渗酵母计数600CFU/g（标准≤200CFU/g） [22] 茶叶及相关制品 - 标称安徽医知客生物科技有限公司生产的莱菔子香橼茶，霉菌数2.7×10³CFU/g（标准≤1×10³CFU/g） [22] - 标称安徽新养健康科技有限公司生产的玉米须桑叶茶（代用茶），霉菌数高达9.7×10⁴CFU/g（标准≤10³CFU/g） [22] 食用油、油脂及其制品 - 标称安徽省宣城市绩溪县丰收油厂生产的菜籽油，苯并[a]芘检验值15.3μg/kg（标准≤10μg/kg），后经核实该产品为经销商自行灌装贴标 [22] - 标称俄罗斯新西伯利亚阿尔玛斯有限公司生产、绥芬河市明达国际贸易有限公司经销的拉盟莎亚麻籽油，酸价检验值5.9mg/g（标准≤3mg/g） [22] 调味品 - 标称新加坡大华食品工业私人有限公司生产、深圳市洋一食品有限公司代理的大华生抽（酿造酱油），氨基酸态氮含量0.69g/100mL，符合国标但不符合其自身标签标示的≥0.79g/100mL要求 [22] 乳制品 - 标称俄罗斯卡拉克季卡有限责任公司生产、绥芬河福罗斯达供应链管理有限公司进口的拜康蓝杯全脂牛奶，脂肪含量2.53g/100g（标准≥3.1g/100g） [23] - 标称俄罗斯梅列乌兹乳制品有限责任公司生产、黑河市四兴经贸有限公司进口的叶莲娜牌小白牛全脂奶粉，蛋白质含量22.6%（标准≥24.0%） [23] 特殊膳食食品 - 标称武汉华康臣生物科技有限公司生产、安徽天添健生物科技有限公司经销的惠育®康儿素营养包，钙含量298mg/每日份，低于标签明示值210mg/每日份的80%要求 [23] - 标称山东顺康生物科技有限公司生产的遇善恩亚麻籽油微囊粉孕妇营养包，维生素D未检出，生物素含量1.5μg/每日，维生素B1含量1.45mg/每日，均低于标签明示值的80%要求 [23] - 标称河南省兰考县三农食品有限公司生产的益生菌冻干粉，钙含量155mg/每日份，铁含量2.04mg/每日份，均低于标签明示值的80%要求 [23] - 标称安徽日晟生物科技有限公司生产的高钙营养蛋白质粉，钙、维生素B1、B2、C、D、铁、锌含量不符合国标及标签标示要求，钠含量符合国标但不符合标签标示要求 [12] - 标称安徽本草怡堂健康科技有限公司生产的软骨钙片，维生素B1、B2、B6、烟酸、泛酸、钙、铁、锌含量不符合国标及标签标示要求，钠含量符合国标但不符合标签标示要求 [13] - 标称安徽志医辅仁药业有限公司生产、河南志医世家生物科技有限公司委托的白蛋白肽特殊膳食，钠含量符合国标但不符合产品标签标示要求 [14] 涉及的主要问题类型 - **非法添加/超范围使用添加剂**：如酒类中安赛蜜、甜蜜素，糕点中糖精钠，淀粉制品中苯甲酸钠等 [16][17][15] - **防腐剂超标或违规使用**：多类食品中山梨酸、脱氢乙酸、二氧化硫残留量超标 [17][15][19] - **着色剂超标**：水果制品中胭脂红、苋菜红、亮蓝超标 [15] - **微生物污染**：多批次糕点、方便食品、蛋白粉、茶叶、水产制品等菌落总数、霉菌、嗜渗酵母计数超标 [16][20][22][19][18] - **营养成分不达标/标签虚假**：多款蛋白粉、奶粉、营养包、特殊膳食食品的蛋白质、脂肪、钙、维生素等核心营养素含量不达标或与标签严重不符 [18][23][12][13] - **重金属及有害物质残留**：粉条中铝残留超标，菜籽油中苯并[a]芘超标 [17][22] - **品质指标不合格**：食用油酸价超标，糕点过氧化值超标 [22][16] - **产品身份冒用/渠道问题**：存在进口商被冒用、生产商被冒用的情况，产品实际通过个人代购等非正规渠道流入市场 [5][10]

公司业绩预告 - 公司预计2025年度归母净利润为400万元至600万元，比上年同期增长111.88%至117.82% [1] - 业绩增长原因包括在市场环境严峻的情况下，公司采取了强化市场开拓、加快产品创新及内部管理优化等措施，并取得了初步成效 [1] 非经常性损益影响 - 报告期内非经常性损益对净利润的影响约为6700万元 [1] - 主要影响来自获得与收益相关的政府补助、收购山东裕丰和食品有限公司100%股权，以及转让子公司山东宾得利食品有限公司11%股权产生的收益 [1]

（文章来源：证券日报） 证券日报网讯 1月16日，克明食品发布公告称，公司2026年第一次临时股东会审议通过《关于公司2026 年度日常关联交易预计的议案》《关于2026年度公司及子公司担保额度预计的议案》《关于修订的议 案》。 ...

公司对股价波动的回应 - 公司于1月16日在互动平台回应投资者关于股价波动的提问 [2] - 公司表示二级市场股价波动受多重因素影响 [2] - 公司强调将始终坚守主业并不断优化生产经营管理 [2] - 公司目标是通过努力提升业绩以回馈股东 [2]

公司数字化战略与投入 - 公司坚定不移地推进产业数字化转型与升级 [2] - 公司凭借金蝶云星瀚系统平台，打造了全面覆盖所有业务板块的企业ERP及财务核算系统 [2] - 公司成功构建了高效的数据中台，实现数据的集中处理与全程共享，使业务运转更加流畅高效 [2] 近期数字化项目进展 - 公司近期启动了“飞书项目”，推动办公迈向更高水平的自动化与无纸化 [2] - “飞书项目”旨在进一步优化员工协作流程，全面增强企业的运营效能 [2] 未来数字化规划 - 公司未来将持续加大在数智化领域的投入力度 [2] - 公司将深挖数据价值，不断提升数据在经营决策与管理中的支撑能力 [2]

1月15日，"走进平谷.共创未来"首届韩国企业平谷行专场论坛和中韩企业冰雪联谊会活动在北京市平谷 区举办。活动通过"主题推介+企业分享+冰雪联谊"的形式，向韩国企业展示了平谷区在农业科技、现 代物流、休闲时尚等领域的发展成果与合作机会，推动双方合作从制造领域向食品健康、智慧物流、休 闲文旅等多元赛道深化延伸。 大韩贸易投资振兴公社(KOTRA)、斗山、希杰、圃美多、星宇车科技、大承株式会社等近三十家韩国 企业和商协会代表，与北京市、平谷区相关部门及企业共聚一堂，共谋发展。 活动现场，圃美多、大承株式会社、星宇车科技等已落地韩企代表分享了在平谷发展的真实感受，为潜 在投资者提供了可信参考；平谷区政府向为两地合作做出突出贡献的韩资企业代表颁发了"平谷国际友 好使者"聘书；与多家韩国企业在食品加工、新材料应用等领域签署了合作意向书。 论坛现场，韩国企业家们通过观看平谷区"农业高科技、物流大流量、休闲新时尚"的产业蓝图，深入了 解国家农业科技园区科研水平、发展前景和智慧农业场景，感受规模化物流产业集群和成熟的物流产业 生态。在"首届中韩企业冰雪联谊会"现场，嘉宾在银色山海徜徉，亲身体验时尚平谷的魅力。 活动围绕平谷区 ...

公司经营与股价说明 - 公司表示目前生产经营正常，不存在应披露而未披露的事项 [1] - 公司股价波动受宏观政策、经济环境、市场情绪、供需关系等多重因素影响 [1] - 公司始终注重长期价值提升，将持续做好经营管理工作，努力提升业绩以回报投资者 [1]