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茶叶种植
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数量位居全球首位 我国新增三处全球重要农业文化遗产
新京报· 2025-05-22 14:34
全球重要农业文化遗产新增情况 - 联合国粮农组织新增六处全球重要农业文化遗产,中国占三处(德清珍珠复合养殖系统、福鼎白茶文化系统、甘肃什川古梨园系统)[1] - 全球重要农业文化遗产总数达95处,中国以25处位居全球首位[1][2] - 新增遗产地覆盖巴西、墨西哥、西班牙三国,巴西增至2处,墨西哥达3处,西班牙为6处[2] 中国新增农业文化遗产详情 德清珍珠复合养殖系统 - 位于浙江德清县,传承800年,基于鱼蚌互利共生原理,涵盖珍珠、水稻、丝绸等多元产品[3][4] - 系统改善水体环境:氨、亚硝酸盐、总氮含量分别降低40%、54%、38%,化学需氧量减少30%[4] - 年产值超70亿元,占全国珍珠深加工总量约10%,带动2.2万居民就业,形成"产学研游"一体化产业链[4] 福鼎白茶文化系统 - 位于福建福鼎市,以自然萎凋工艺为核心,白茶制作技艺入选联合国非遗[5][6] - 保存18个茶树品种及120多个农业物种(含41种蔬菜、14种水果、11种家畜等)[6] - 白茶为当地支柱产业,传统工艺融合生态智慧,支撑农村生计[5] 甘肃什川古梨园系统 - 现存600年历史,拥有9000多株百年古梨树,面积超1万亩,为世界最大连片古梨园[7][8] - 年产梨超200万公斤,加工梨干等特产,平均树龄280年,最长达400年[7][8] - 传统种植模式减少化学投入,保存软儿梨、冬果梨等古老品种[8] 国外新增农业文化遗产 - 巴西巴拉那州马黛茶:整合粮食作物与森林产品,保护濒危南洋杉森林(现存原始森林仅1%)[9] - 墨西哥特拉斯卡拉梅塔潘特尔体系:3000年历史的梯田农业,保存140个本地物种(含40种玉米)[9] - 西班牙兰萨罗特岛体系:利用火山沙与海沙种植葡萄、红薯等,覆盖1.2万公顷干旱土地[10][11]
南农晨读 | 大鳌虾
南方农村报· 2025-05-19 08:31
广东荔枝产业 - 广东荔枝迎来上市季 省农业农村厅协调解决"产、供、销、运"各环节堵点 [4][5] - 高州市将拍卖贡园荔枝古树"千手观音"采摘权 2025年活动由市政府主办 旨在提升荔枝文化品牌价值 [20][21][22] - 茂名高州贡园荔枝曾拍出138万元高价 成为当地重要农业名片 [20][21] 农产品电商乱象 - 短视频平台存在伪农技专家 销售冒用备案号的水溶肥等不合规产品 [8][9] - 平台监管缺位导致伪专家泛滥 农户购买后对农业生产造成实际损失 [10][11] 特色农产品活动 - 汕头潮阳举办杨梅季系列活动 推动"潮阳乌酥"品牌建设与农文旅商融合 [25][26][33] - 陆河县首届斗茶大赛评选出四大茶王 涉及绿茶、红茶及单丛茶等品类 [35][38][39] 农业灾害事件 - 茂名高州因强降雨引发山体滑坡 造成2人死亡1人失联 多部门联合救援 [15][16][17] 岭南文化推广 - 593岁"盐步老龙"龙舟出水 活动与十五运会赛事宣传相结合 [12][13] 气象影响 - 广东持续雷雨天气 清远、韶关等地局部有暴雨 粤东气温达35℃ [43][44][46]
西湖茶农复刻“梅茶共生”传统景观
杭州日报· 2025-05-13 10:50
文化传承与生态实践 - 西湖街道梅家坞村、翁家山村茶农自发组织茶园植树活动,共种植八棵果梅树苗和两棵白玉兰树苗,旨在重现传统文化景观并构建新型茶园生态体系 [1] - 村民徐名骏受《西湖龙井茶诗词》启发,书中收录899首唐代以来相关诗词,包括明代王稚登描绘"梅茶共生"场景的诗句,推动其恢复诗中美景的实践 [1] - 历史记载显示梅茶间作自古存在,梅树根系可固氮改良土壤,树冠提供遮阴,果实用于制作传统糖桂花,体现生态协同价值 [1] 产业升级与茶旅融合 - 活动通过打造差异化茶园景观探索产业发展新路径,从茶叶经济延伸至茶楼经济、茶园经济,促进茶文旅、茶研学等多元业态 [2] - 栽种新梅形成"茶香梅韵"特色景观,吸引游客观光打卡,推动茶旅融合与乡村振兴 [2] - 村民实践表明传统单一作物管理观念转变,多样化种植系统被认可为可持续发展方案 [1]
在绿水青山中续写东西协作“山海情”(凭栏天下)
人民日报海外版· 2025-05-13 09:41
茶叶产业发展 - 青川县依托得天独厚的生态环境(森林覆盖率74.01%,负氧离子每立方米2.5万个)发展茶产业,成为"天然大氧吧" [1] - 安吉县黄杜村通过30多年白茶种植经验实现"一片叶子富了一方百姓",并将经验推广至青川县 [1] - 青川县已建成"白叶一号"标准化种植基地7075亩,其中5318亩全面投产,覆盖6个乡镇14个村社 [3] 白茶种植技术 - 青川县针对"白叶一号"建立"5+7"栽培技术体系,包括新建基地5项要求和茶园管护7项措施 [2] - 当地开发"青川茶智"数字综合服务平台,集成物联网、5G、人工智能技术,已建成数字化茶园2467亩 [2] - 总结出"先培土、去乱石、施底肥、土打细"的管护"三字经"提升白茶种植质量 [2] 经济效益预测 - 预计2028年"白叶一号"丰产期年鲜叶产量达70万斤,产值2.8亿元,带动户均年增收超9000元 [3] - 茶产业从"一片叶子富了一方百姓"升级为"一片叶子再富一方百姓"的东西部协作新范式 [3] 产业融合发展 - 安吉将白茶产业发展、品牌推广、茶旅融合经验引入青川,推动"茶旅结合"发展模式 [3] - 青川县整合熊猫文化、贡茶文化等资源,推出"旅游+茶""体育+文化"等文旅体验项目 [3] - 通过拓展产业链提升价值链,实现生态美、产业兴、百姓富的有机统一 [3]
我国科学家发现茶叶鲜味流失的奥秘
新华网· 2025-05-09 11:50
茶氨酸代谢机制研究 - 安徽农业大学张照亮教授团队研究发现茶氨酸是茶叶鲜爽味的关键成分,早春茶中茶氨酸含量占茶叶干重1%到2% [1] - 清明节后气温升高导致茶氨酸含量骤降50%以上,直接影响茶叶口感品质 [1] - 研究首次揭示茶氨酸降解机制:线粒体载体蛋白CsTHS1负责运输茶氨酸,茶氨酸水解酶CsGGT2催化其分解 [2] 温度对茶叶品质的影响 - 环境温度升高显著增加CsTHS1和CsGGT2蛋白表达量,加速茶氨酸代谢 [2] - 温度变化与明前茶高价(每斤上千元)和晚春茶品质下降存在直接关联 [1] 农业技术应用前景 - 研究成果为茶树风味改良提供新路径,包括基因编辑育种和专用肥料开发 [2] - 智慧栽培技术(如遮光调控)可能成为提升春茶品质的有效手段 [2] 学术价值与产业意义 - 研究论文发表于国际顶级期刊《植物细胞》,突破茶树代谢研究领域 [1] - 发现解释了茶业界长期存在的明前茶鲜味消失现象 [1]