行业概览：早春蔬菜供应与市场动态 - 多种“早春限定”蔬菜如蒜薹、胡豆、羊肚菌等已提前在成都市场新鲜上市，改变了传统春节后才有的供应节奏 [3] - 成都市场蔬菜品种丰富，达数十个，不仅包括本地当季萝卜、花菜、白菜，更有来自外地的丝瓜、南瓜、甜椒、茄子等，覆盖各季节主要农产品 [3][4] 产品价格与供应趋势 - 新鲜蒜薹（雅安产）上市初期价格达30元/斤以上，当前售价25元/斤，随着云南蒜薹成熟并批量进入市场，价格已逐渐走低，预计春节前将继续回落 [4] - 冻库蒜薹价格较低，为8元/斤，但口感不及新鲜产品 [4] - 首批攀枝花产胡豆售价15元/斤，豌豆售价13元/斤 [4] - 新鲜羊肚菌（金堂产）当前价格已降至约100元/斤，相较于过去动辄数百元一斤的价格大幅下降，且今年销量表现良好 [5] 主要产区与生产规模 - 金堂县是全国羊肚菌产量最大的县域产地，已实现大面积商品化栽培，种植面积达3万亩以上，年产量5000吨以上 [5] - 金堂羊肚菌种源已更新至第三代，上市时间提前，品种更加稳定 [5] - 彭州作为国家“菜篮子”工程重要组成部分，其高效菜稻菜示范区面积达10万亩，当前蔬菜在地面积26.7万亩，涵盖20多个主要品种 [5] - 彭州时令蔬菜如莴笋、蒜苗、豌豆尖正大量上市，目前均价维持在0.6元至0.7元/斤，预计春节前将进入集中上市期 [5] 物流与市场调配 - 外地蔬菜如海南大南瓜、云南丝瓜和茄子、西昌土豆、攀枝花番茄、山东大白菜等能充足供应成都市场，得益于市场调配和物流的畅通 [4] - 物流畅通是保障成都市场蔬菜品种丰富、覆盖各季节产品的重要因素 [4]

收割的"唐元韭黄"。 韭黄炒肉丝、韭菜炒鸡蛋是人们餐桌上常见的家常菜，韭菜和韭黄都姓"韭"，那它们到底有啥关系呢？ 近日，记者走进位于成都郫都区唐昌镇的西南地区最大的韭菜（韭黄）生产基地，看到这里的"唐元韭 黄"长势正好。在当地，这种韭黄已有300多年的种植历史，不仅是中国国家地理标志产品，也是成都韭 菜韭黄爱好者的"心尖尖"，同时更远销海内外。 韭菜还是韭黄 跟"光"有很大关系 近日，记者来到成都市郫都区一处菜田旁，田内一垄垄绿油油的韭菜整齐排列。走在田埂上，能明显闻 到空气中弥漫着阵阵独特的韭菜香气。工人们正忙着收割、打包、搬运韭菜，一派忙碌的丰收景象。 走，去西南最大韭菜韭黄基地瞅一瞅 成都郫都区唐昌镇菜地里的韭菜。 一年四季都能吃到 丰盈成都人的"菜篮子" "等韭黄根部白色的部分长到25厘米以上，叶片长度也达到25厘米以上时，就可以开始收割了。"工作人 员指着田里盖着黑棚的韭菜介绍，韭菜一次播种后可以收割韭黄4至6年，每年可割2至3次。目前合作社 有土地500亩，每亩韭黄产量3000斤左右，保障"菜篮子"充足。 该工作人员介绍，当地种植的韭菜主要是一种叫"西浦韭"的本地品种，该品种口感脆嫩清香，茎秆洁 ...

行业与公司发展概况 - 广西富川瑶族自治县正大力推动传统蔬菜种植业向数字化设施蔬菜种植业高质量发展，全力建设现代化设施蔬菜种植产业集群 [1] - 自2022年起，已累计整合财政、粤桂协作及社会投资资金2.9亿元，推进多个标准化设施蔬菜项目落地 [1] - 目前全县已建成连片高标准大棚超过3000亩，带动周边农户年增收超4500万元 [1] 项目运营与产能 - 在富阳镇朝阳村现代设施蔬菜产业园，150亩西红柿即将进入采收旺季，预计产出超500万斤 [1] - 西红柿采摘期长达8个月，为当地村民提供了育苗管护、采摘分拣等多个就业岗位 [1] - 产业园目前有务工工人60人，采摘旺季后可增加至150人，基本为附近村民，实现“下地即上岗” [1] 产业链整合与市场拓展 - 为提升产业基础，积极引进山东寿光晓腾农业开发有限公司等2家有技术实力的农业龙头企业，全程参与大棚建设和运营 [2] - 龙头企业发挥精细化管理、市场资源和销售渠道优势，当地培育的水果青瓜、螺丝椒等反季节蔬菜品质优良 [2] - 成功打造“蔬海瑶乡”品牌，其中5款产品获香港优质“正”印认证，产品直供粤港澳大湾区，成为珠三角单品蔬菜源头直采基地 [2] 产业组织模式与经济效益 - 积极引导村集体参与发展，通过村集体牵头整合土地、人力等资源，推动产业向规模化、标准化、集约化方向发展 [4] - 目前全县有7个村集体直接参与管理，项目受益面实现行政村全覆盖，年均带动156个村集体增收约720万元 [4] - 土地流转使群众通过土地租金收益累计达189.4万余元，激活了“沉睡”的土地资源 [4] 就业带动与人才培养 - 基地建设为村民提供了家门口的就业通道，村民转变为产业工人 [4] - 仅葛坡镇马槽村委设施蔬菜项目二期就为村民提供务工岗位超1万人次，发放务工工资超200万元 [4] - 龙头企业通过产业链延伸和技术导入支持“新农人”成长，目前全县成功培育“新农人”42名，其中5名通过自主种植经营创收达600多万元 [4]

2018年起，扬州大学"顶瓜瓜"志愿服务小组团接过江苏大学生志愿服务乡村振兴"小组团"的旗帜，扎根 淮阴丁集，将专业所学转化为服务乡村的实际行动。当时，当地黄瓜产业在种源自主可控方面面临挑 战，丁集的400多个大棚因技术匮乏闲置，进口种子一斤售价过万元，畸形果频发使农户种瓜增收屡屡 碰壁。 为此，扬州大学齐晓花教授带领"顶瓜瓜"乡村振兴志愿服务小组团成员长期驻点，开展技术指导与培 训。"农民的痛点，就是我们科研的靶点；农民的难题在哪里，志愿服务就跟到哪里。"带着这样的想 法，齐晓花教授带着学生白天记录数据、晚上分析实验，通过液相芯片分子育种等技术手段，将原本8 年的育种周期大幅缩短至3年，培育出的"玉秀2号"让收购价翻了5倍。 作为团队的一员，研究生阳祝园目前正以乡村振兴志愿者身份服务于淮阴区。她与队友们常年往返于大 棚之间，从苗期管理到坐果调控，从病害防治到采收标准，逐项进行示范讲解。"技术不只是讲一遍， 而是要反复跟着做，直到农户真正掌握。"阳祝园说。 毛蒋楠 谢萌洋 中青报·中青网记者 李超 清晨5点，江苏淮安市淮阴丁集镇的黄瓜大棚里已透出暖意。藤蔓间，扬州大学"顶瓜瓜"乡村振兴志愿 服务小组团的青年志 ...

行业与公司核心观点 - 漳县武阳镇韭菜产业已发展成为当地农户增收致富的主导产业 通过“合作社+基地+农户+品牌”的现代农业发展模式 将“绿色韭菜”转变为村民的“致富金叶” [1][2] 产品与品牌 - 漳县韭菜已获得“国家A级绿色食品”与“省级无公害蔬菜产地”双重认证 品质备受认可 [1] - 武阳镇柯寨村韭菜品质优中选优 具有叶宽茎厚、色泽鲜亮、口感辛香醇厚、营养富足的特质 赢得全国各地客商青睐 [1] - 当地流传“头刀包饺子 二刀蒸包子 三刀炒腊肉”的俗语 冬月韭菜是家家户户不可或缺的时令珍馐 [1] 生产规模与经济效益 - 武阳镇在柯寨、新庄门、董家庄、孙家峡4个行政村建成韭菜大棚**2800余座** 总占地**1400余亩** [1] - 韭菜亩产量稳定在**4000公斤以上** 亩产值超**1.5万元** [1] - 以农户李银花为例 其种植四个韭菜大棚 仅头茬冬韭销售旺盛 四个大棚年收入可达**6万多元** [1] 产业发展模式与政府支持 - 当地政府通过推进土地流转、扶持合作社发展、出台“以奖代补”等激励政策大力推动产业 [2] - 累计扶持农户建成各类反季节蔬菜大棚**1万多座** [2] - 探索出“政策推动、龙头带动、合作联动、产销互动、创新驱动”的产业发展新路径 [2] - 大力推行“合作社+基地+农户+品牌”的现代农业发展模式 [2]

公司概况与商业模式 - 公司为泰兴市织梦蔬菜瓜果种植专业合作社，由理事长费琳琳于2020年牵头成立 [1] - 公司联合45家家庭农场，推行统一管理和技术革新，走规模化、产业化之路 [1] - 商业模式包括建造大棚、整合土地实现规模化种植，并实行统一技术管理、探索订单种植、延长产业链条、打造自有品牌 [2] 经营规模与财务表现 - 公司打造的万亩蔬菜种植基地年营业额达1.2亿元 [2] - 公司吸纳1000余户种植户加盟，带动1800多名农民就业 [2] - 公司每年为加盟农户增收2000多万元 [2] 行业趋势与战略方向 - 行业正从过去菜农“有什么卖什么”的模式，向规模化种植转型，以提升农产品价值和稳定销路 [2] - 公司未来战略方向包括提升产品品质、深化品牌建设、探索智慧农业 [3] - 行业内“新农人”群体受到关注，泰州市已成立“新农人”发展联盟，为其提供培训与支持 [3] 社会影响与行业地位 - 公司创始人费琳琳当选省人大代表，并围绕乡村振兴与“三农”问题建言献策 [3] - 创始人提出的建立区域性“新农人”联盟平台建议，得到了省农业农村厅的积极响应和重点办理 [3] - 公司业务有效带动了当地农民在家门口就业，实现了社会效益与经济效益的统一 [2]

山东省乡村振兴战略推进与成就 - 山东省于2025年3月在全国率先印发省级乡村全面振兴规划，系统部署20项重点任务，统筹推动乡村产业、人才、文化、生态和组织“五个振兴”[3] 乡村产业振兴与农业现代化 - 寿光市作为“中国蔬菜之乡”，第七代智能大棚物联网应用率超过85%，劳动生产率提升200%以上，新建改建智能温室面积超过12万亩，农民亩均直接增收2万元以上[4] - 2025年山东省农林牧渔业总产值连续三年稳定在1.2万亿元以上，稳居全国首位，粮食总产连续5年超过1100亿斤，农产品出口额占全国1/5以上，连续26年领跑全国[4] - 博兴县通过“柳编+电商”“鲁锦+市场”模式带动近5.5万人就业，2025年全县电商网络零售额达44.1亿元，同比增长30%[5] - 东平县依托“大宋不夜城”等文旅项目，2025年接待游客1425.42万人次，旅游综合收入83.21亿元，带动3万沿湖群众就业[5] 乡村人才振兴与政策支持 - 2025年山东省组织实施“寻找乡村振兴合伙人”行动，落地项目548个，吸纳就业3.6万余人，带动农民增收6亿元[6] - 山东省深化新型职业农民职称制度改革，累计1.5万名“土专家”“田秀才”获评职称[6] - 寿光市实施“贾思勰·新农人行动”，人才库分类筛选入库农业技术人才超3500人、经营管理人才超2700人，并将技术模式输出至河北雄安新区、西藏白朗等地[6] 乡村文化振兴与生态建设 - 曲阜市打造66个文化“两创”示范点，连续12年举办“百姓儒学节”，累计超过37万人次参与经典诵读，并创新建成覆盖市镇村三级的“和为贵”社会治理服务中心[7] - 2025年山东省规模以上“山东手造”企业营业收入、利润总额年均增长超10%，高密市姜庄镇泥塑产业园带动5000多名群众从事非遗产品生产[7] - 全省开展各类民俗文化展演等活动超5000场，惠及群众550余万人次，210个村镇入选全国文明村镇[7] - 东平湖经过拆除12.6万亩网箱网围、退耕还湿2万亩等治理，水质从劣Ⅴ类稳定达到Ⅲ类，全球极危物种青头潜鸭从2020年的500余只增至2025年的稳定栖息种群，东平县旅游综合收入从2004年的0.31亿元跃升至2024年的78.43亿元[8] - 2025年山东农村生活污水治理率达到68%，生活垃圾无害化处理行政村比例超过95%，卫生厕所普及率超90%，蒙阴县百泉峪村关停矿山发展旅游，核算生态价值达7270万元[8] 乡村组织振兴与共同富裕 - 山东省村党支部书记、村委会主任“一肩挑”比例达到95.6%，9.9万余名第一书记和工作队员奋战在乡村振兴一线[9] - 济南章丘区刁镇街道“政务服务+网格”模式实现事项办结率和满意率双100%，曲阜市290余支农村党员志愿服务队开展“相约黎明”活动服务孤寡老人[9] - 山东省大力推进“万村共富”计划，扶持2700个集体经济相对薄弱村发展增收项目[10] - 博兴县创新“政担银企村”五方合作机制，推广“兴博共富贷”，2025年启动粮食购销收储等项目，兑现贴息贴费151.98万元，带动18个村集体年增收180余万元[10] - 寿光市稻田镇崔岭西村村“两委”领办的合作社将西红柿出口到俄罗斯，年销售额过亿元，为村集体带来430多万元收入，村民人均收入从1.8万元增加到4.2万元，户均存款超过30万元[10] - 寿光市研发的蔬菜产销服务平台接入1373家合作社、6.9万户农户，累计授信203.7亿元、发放贷款46.3亿元，曲阜市建设“和为贵”网格化服务管理平台实现市镇村三级联动[10]

广东省及清远市种业发展战略与成果 - 广东省正深入实施“粤强种芯”工程，全省收集保存农业种质资源36.8万份，并形成一批超百亿地方优势特色产业 [2][3][4] - 清远市以种源创新为核心的产业实践，成为全省种业振兴的生动示范 [4] 清远市五大百亿级现代农业产业布局 - 清远市委、市政府将清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心作为五大百亿级现代农业产业进行重点打造 [9] - 产业发展以工业化、产业化思维推动，旨在建成“接二连三”的现代化大产业 [10] 清远市种质资源保护与创新体系 - 清远市将种质资源保护与创新视为五大百亿级产业发展的根基，视种源为农业产业的“芯片” [11][12] - 已建立健全覆盖资源保护、品种选育、成果转化的全链条种质资源保护与创新体系 [13] 清远鸡产业发展现状 - 清远鸡是清远市特产、中国国家地理标志产品，有着上千年的养殖历史 [8] - 在清远鸡产业领域，以国家种业现代农业产业园为抓手，大力实施现代种业提升行动 [14] - 现已建成2家原种场、5家祖代种鸡场、9家父母代种鸡场，其中8家为国家级或省级保种场及核心场 [15] - 清远鸡2025年出栏1.61亿只，全产业链产值达137.43亿元 [16] 英德红茶产业发展现状 - 英德红茶被誉为“世界高香红茶”、“中国红茶第一品牌” [18][19] - 产业以种质资源为核心竞争力，累计收集保存各类茶树资源100余份，自主选育的2个品种成功入选广东省农业主导品种 [20][21] - “高香”特质源于优质种源，是赢得市场认可的核心底气 [21][22] 丝苗米与连州菜心种业进展 - 清远丝苗米选育审定新品种19个，获得新品种权保护6个，建立3000多份种子资源保护圃 [25] - 连州菜心攻克种性退化难题，选育2个优质抗病新品种，纯度达95%以上 [26] 种源创新对产业的推动作用与未来展望 - 从清远鸡到英德红茶、丝苗米、连州菜心，一系列种源领域的突破正持续为清远五大百亿农业产业输送“源头活水” [27] - 随着“粤强种芯”工程和“百千万工程”深入推进，清远将进一步强化种质资源保护和创新利用，加快推动种业成果向现实生产力转化 [28] - 目标是将种源优势转化为产业优势、发展优势，为广东农业高质量发展和乡村全面振兴提供有力支撑 [29]

活动概述 - 广东省农业技术推广中心于12月28日上午10:00推出“数字+轻骑兵”广东省农产品产地冷藏保鲜设施技术与装备推广系列主题课程第三期 [6] - 课程主题为《蔬菜（菜心）绿色高效栽培预冷保鲜与烘干技术》 [8] - 课程由华南农业大学园艺学院教授刘厚诚、广东省良种引进服务公司副总经理陈本强、广东省现代农业装备研究所高级工程师马道宽三位专家主讲 [7][8] 高效栽培技术要点 - 针对不同产业规模，可采用旋耕机进行耕作 [11] - 可利用新器具进行有机肥撒施，以减少人工使用 [12] - 技术环节包括起垄、精量化播种和穴盘育苗，以提升栽培技术 [13] - 菜心种植的五个技术要点包括：土壤管理、选育性状优良且抗病性强的品种、采用防虫抗病功能性种子丸粒化技术、盖防虫网进行物理隔离以阻断害虫危害、土壤休养修复 [16][17][18] 保鲜与烘干技术 - 菜心烘干机器能够精准控热和控湿 [20] - 目前比较常用的是热泵干燥机，对菜心、西洋菜等具有良好的烘干效果 [21]

文章核心观点 - “媒体+”作为一种思维革新力量，正深度赋能广东省怀集县的蔬菜产业，通过链接科技资源、打造区域品牌、融入全局战略，推动该产业从传统生产向全链条高质量发展蝶变，目标是将“岭南蔬菜之乡”从区域名片推向全国舞台 [9][10][12][13][16][17][103] 媒体+科技：资源链接与产业升级 - 媒体角色从“记录者”转变为产业“摆渡人”，通过“调研—研讨—项目”模式，主动对接并整合浙江大学、中国农科院等国内权威产业链资源，将高端科研力量精准引入怀集 [22][23][24] - 促成“浙江大学喻景权院士科技成果转化基地”在怀集揭牌落地，这是岭南地区首个该院士的成果转化基地，其“院士大棚”采用轻简自控SAS无土栽培系统 [5][28][30][31] - 推动“广东省农业科学院共建怀集县岭南蔬菜之乡研究院”正式揭牌，并与浙江大学签署战略合作协议，使科技赋能从单点突破渗透至产业示范带建设的方方面面 [34][35][36] 媒体+品牌：传播赋能与市场拓展 - 媒体成为“怀集味道”区域公用品牌的顶层设计者、全域推广者与渠道搭建者，通过立体化传播矩阵（深度报道、新媒体、直播、短视频）提升品牌知名度 [42][43][46][47] - 在粤桂湘“供销大集”活动中，组织20余名媒体记者与网红达人直播，单场观看量超30万人次，相关话题全网传播量突破1500万次，带动坳仔鸡蛋卷等特色产品首日线上订单达500余单 [48][49][50] - “怀集味道”运营主体凭借2800万元品牌价值入围“广东农业企业品牌价值50强”，该品牌已整合7个国家地理标志产品、100多个农业品牌，推动怀集蔬菜从供应大湾区走向沙特、土耳其等海外市场 [58][59][60][61][62] 媒体+战略：全局规划与区域协作 - 怀集县立足“承接粤港澳、贯通粤桂湘、辐射大西南”的枢纽优势，近三年累计投入超5.5亿元整县推进“岭南蔬菜之乡”建设 [81][84][85] - 创新“国有企业+土地流转+N”模式，累计整合连片土地超2万亩，建成5个千亩级示范基地和360多亩设施大棚，形成规模化、标准化、集约化发展格局 [86][87][88] - 依托“12221”市场营销体系，完善蔬菜产业大数据平台，以市场需求导向优化种植，并夯实冷链物流基础，作为全省县域供港蔬菜基地最多的地区，筑牢大湾区“菜篮子”供给屏障 [70][71][91][92][93] 产业发展现状与成果 - 全县蔬菜种植面积达35万亩，年产量78万吨，全产业链产值63.15亿元 [100] - 已形成“科研+生产+加工+流通+品牌”的全链条产业生态，“岭南蔬菜之乡”产业示范带成为集种植示范、科技转化、农文旅融合于一体的产业高地 [101][94][95]