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Sodexo celebrates culinary excellence and taste as it brings together chefs from across the world for the Grand Finale of its Cook for Change! competition
Globenewswire· 2026-02-25 17:30
文章核心观点 - 索迪斯集团通过其旗舰内部烹饪竞赛“Cook for Change!”的第四届总决赛,展示其致力于推广更健康、更可持续食品的承诺,该竞赛旨在激发厨师创造力,并将食品作为为客户创造积极影响和提升业绩的杠杆[1][2][7] 关于“Cook for Change!”竞赛 - 第四届“Cook for Change!”可持续烹饪挑战赛总决赛将于2026年3月24日在伦敦举行,九位来自八个国家的决赛厨师将参与角逐[1][3] - 该竞赛与专业厨房热食制备领域的世界市场和技术领导者Rational集团合作举办[2] - 近期赛程采用了新形式,汇集了来自30个国家的超过500名厨师,并于去年11月在芝加哥、上海和法国举行了三场区域半决赛[2] - 决赛评委由知名厨师和食品专家组成,颁奖典礼将在伦敦举行并通过YouTube直播,随后会有一场招待会展示决赛作品[3][4] 公司战略与定位 - 索迪斯集团首席执行官Thierry Delaporte表示,该竞赛体现了公司的深层信念,即食品既是产生积极影响的有力杠杆,也是客户业绩的驱动力[2] - 通过厨师的承诺和创造力,公司帮助减少客户的间接排放,同时满足消费者对营养、健康和口味日益增长的期望,这表明业绩、享受和可持续性可以齐头并进[2] - 索迪斯重申其雄心,即让食品成为客户积极转型和业务绩效的杠杆[7] - 索迪斯是食品和服务领域的领导者,致力于在工作、医疗、学习和娱乐等生活各个方面塑造更好的日常体验,其特点是独立性、创始家族持股及负责任商业模式[8] - 公司的双重目标是提高员工及服务对象的生活质量,并为运营所在社区的经济、社会和环境进步做出贡献[8] - 索迪斯被纳入CAC Next 20、CAC SBT 1.5、FTSE 4 Good和DJSI指数[8] 行业趋势与公司应对 - 随着消费者寻求负担得起、美味且健康的食品,餐饮服务扮演着比以往更重要的角色[6] - 索迪斯的厨师们站在第一线,将这些不断变化的期望转化为实用、高质量、创新且健康的解决方案[6] - 通过食材选择、烹饪方法和创造力,厨师在引导消费者形成更负责任和可持续的饮食习惯方面发挥着关键作用[7] - 该竞赛已成为一个展示窗口,体现索迪斯更广泛的承诺,即支持客户根据消费者期望的提升和可持续性挑战来改进其食品供应[1] 决赛菜品与可持续理念 - 每位决赛厨师都创作了一道体现其烹饪特色、以植物性食材为核心、注重时令性、营养品质并减少碳足迹的食谱[4] - 公布的九道决赛菜品均以植物性食材为主,体现了竞赛对健康与可持续性的关注[4][5] 公司关键数据 - 2025财年综合收入为241亿欧元[11] - 截至2025年8月31日,拥有426,000名员工,是全球第二大法国私营雇主[11] - 业务遍及43个国家(截至2025年8月31日)[11] - 每日为8000万消费者提供服务[11] - 截至2026年1月7日,市值为65亿欧元[11]
春节假期前两天全国重点零售和餐饮企业日均销售额同比增10.6%
新华财经· 2026-02-17 09:29
春节假期消费市场表现 - 春节假期前两天全国重点零售和餐饮企业日均销售额较2025年同期增长10.6% [1] - 2月15日商务部重点监测的78个步行街(商圈)客流量、营业额同比分别增长23.2%、33.2% [1] 消费品以旧换新政策成效 - 截至2月15日2026年消费品以旧换新累计惠及2690.5万人次带动销售额1905.1亿元 [1] - 其中汽车以旧换新60.4万辆带动新车销售额989.9亿元 [1] 绿色智能健康消费趋势 - 2月15日重点平台智能穿戴设备销售额增长1.3倍 [1] - 同日智能血压仪、血糖仪销售额增长超60%有机食品销售额增长52% [1] 服务消费增长情况 - 2月15日重点平台年夜饭预订量增长80.7%酒店住宿交易额增长32.7% [1] - 同日租车订单量增长54%冰雪游消费增长1.2倍避寒游消费增长68% [1]
金融活水润民生 中国银行湖北省分行助力拉升春节消费“热力值”
中国金融信息网· 2026-02-13 16:33
文章核心观点 - 中国银行湖北省分行通过全链条金融支持,精准服务春节消费市场的供给端与需求端,以信贷投放、产品创新和场景活动激活市场活力,助力湖北春节经济[1][5][6] 消费供给端金融支持 - 为年货供给企业提供流动资金贷款,保障春节市场供应,例如向壹品鲜(武汉)供应链管理有限公司发放500万元普惠贷款,支持其海鲜加工生产线满负荷运转[2] - 为餐饮企业提供快速融资,解决春节旺季备货及设备检修的资金需求,例如向“小蓝鲸餐厅”所属公司发放150万元普惠信用贷,资金从申请到到账仅三天[3] - 聚焦批发零售、住宿餐饮、交通物流、居民服务等民生领域,推出“新农通”、“名特优新贷”等特色产品,为个体工商户和小微企业主提供快速灵活的融资支持[5] - 截至2026年1月末,已累计为超过5万名个体工商户提供近100亿元授信支持[5] 消费需求端金融创新 - 积极落地个人消费贷款财政贴息政策,通过系统自动核算优惠,降低居民消费信贷成本,例如客户办理家装消费贷可线上勾选贴息,预计节省近千元利息,全程线上办理不到10分钟放款[4] - 推广“随心智贷”、“中银E贷”等适配产品,利用其额度灵活、利率优惠、流程便捷的特点匹配家庭消费资金周转需求[4] - 在消费需求端推出湖北地区“中行惠出游”品牌活动,围绕文旅、餐饮、娱乐等领域构建全维度消费服务生态[5] - 联合省内商超、家电卖场及汽车经销商,推出“刷中行卡享优惠”系列优惠活动,通过消费有礼、信用卡还款优惠、淘宝京东购物满减等让利措施,并叠加投放多轮立减金形式消费券[5] 整体成效与未来方向 - 金融支持串联起消费市场的“供给端”与“需求端”,并以创新服务覆盖民生消费的“最后一公里”[3][4] - 未来将持续深化金融产品与服务创新,紧扣消费升级趋势,拓展服务边界、提升服务质效,为湖北消费市场持续升温及实体经济高质量发展注入金融动力[6]
西宁火锅店年销30吨班玛牦牛肉,高原特产借冷链进城
新浪财经· 2026-01-25 03:37
冷链物流行业 - 青海冷链物流体系不断完善 使得高原特色产品能跨区域端上城市餐桌 [2] 特定餐饮公司 - 西宁一家火锅店2025年牦牛肉销量达30吨 [2] - 该店分割来自果洛藏族自治州班玛县的新鲜牦牛肉 [2] 区域经济发展模式 - “飞地经济”模式推广成效展现 助力高原特色产品跨区域销售 [2]
年底将至,新一轮“涨价潮”将起?4样东西或将上涨
搜狐财经· 2026-01-18 22:04
节日礼品类 - 临近元旦或春节 礼盒类商品普遍提价 包括茶 酒 干货 零食礼盒等[3] - 节日礼盒通过更换包装和营造节日场景实现溢价 价格可达平时的三倍[3] - 礼盒产品利润高于散装产品 其消费驱动因素包含面子等社交需求[5] 日用消费品类 - 纸巾 洗衣液 沐浴露 厨房用纸等高频消耗的日用品在年底容易出现价格上涨[7] - 商家可能采取“减量不减价”的策略变相涨价 例如纸巾抽数减少或洗衣液容量缩减[9] - 包装规格的细微变化或赠品取消通常发生在年底前后 对价格敏感型消费者影响显著[9] 餐饮外卖类 - 年底因聚会 团建等活动增多 餐饮需求上升 部分餐馆及外卖商家会提高价格[11] - 外卖平台可能出现满减力度减小 配送费上涨或餐品单价上调等情况[11] - 同样的餐品在节前价格可能比平时高出5到10元 商家也可能通过推出“节日套餐”来调整价格结构[13] 季节性御寒产品类 - 羽绒服 围巾手套 电热毯 暖风机等御寒用品在冬季需求激增 价格显著上涨[15] - 取暖产品出货量在寒冷季节可直接翻倍 消费者因即时需求而接受更高价格[15] - 家电行业存在季节性定价规律 制热产品如暖风机在冬季价格可比平时高出超过一倍[17]
Big Catering International Holding Co., Ltd(H0320) - OC Announcement - Appointment
2026-01-16 00:00
公告背景 - 公司应港交所和证监会要求发布公告为香港公众提供信息[3] - 依据港交所《上市规则》第12.01C条发布公告[9] 证券相关 - 公告不构成证券要约或邀请,证券未在美国注册,不在美国公开发售[5] 公司身份 - 公司认为自己是“外国私人发行人”,打算维持该身份[5] 委任情况 - 截至公告日期已委任中银国际亚洲有限公司为整体协调人[9] 人员信息 - 公告涉及执行董事赵志强等4人,独立非执行董事刘若丹等3人[10]
U.K. Competition Watchdog Tells Aramark to Unwind Entier Purchase
WSJ· 2026-01-15 20:49
行业整合 - Aramark于去年初收购了Entier 90%的股份 [1] - 此次交易合并了英国三大海上餐饮供应商中的两家 [1]
我市元旦假期消费市场红火 重点商贸企业揽金16.7亿元
南京日报· 2026-01-04 10:19
2026年元旦假期消费市场表现 - 全市重点监测商贸样本企业假期3天合计实现销售(营业)额16.7亿元 [1] - 按可比口径计算 市级监测样本企业销售(营业)额同比增长9.5% [1] - 银联商务监测数据显示 全市零售 餐饮 住宿行业交易额同比分别增长30% 36.5% 214% [1] 消费促进政策实施效果 - 元旦当天全面衔接国家家电以旧换新及数码3C产品购新补贴政策 线上线下同步启动 [2] - 活动启动两天内 全市参与活动的销售企业已实现相关产品销售超4万件 [2] - 2026年南京市汽车以旧换新补贴活动于元旦发布 明确细则 为汽车消费注入新动能 [2] - 消费者因“国补”政策受益 例如一款原价4799元手机 门店优惠500元叠加“国补”500元 整体便宜1000元 [1] 商文旅体融合与场景打造 - 各大商圈 街区 文化场所深度融合商业 文化 旅游 体育等元素 打造消费新场景 带动客流和销售双增长 [2] - 商务部门策划“3+4+N”跨年活动矩阵 围绕五大方向组织60余场商圈及文旅消费活动 实现中心辐射 多点分流 [3] 重点时段与区域销售数据 - 跨年当天 全市零售 餐饮 住宿三大行业交易额同比分别增长35.9% 66.7% 121.9% [3] - 商务部门重点监测的30家商场 综合体跨年当日合计销售额同比增长14.6% 客流量同比增长30.2% [3] - 新街口商圈 百家湖商圈重点零售企业跨年当日销售额同比分别增长18.8% 16.2% [3]
贵州将举办2026年“多彩贵州欢乐购”促消费活动
新浪财经· 2025-12-30 03:18
文章核心观点 - 贵州省计划于2026年全年通过“政策+活动”双轮驱动 开展“购在中国·多彩贵州欢乐购”系列促消费活动 旨在创新消费场景 扩大优质供给 满足省内居民及来黔游客的消费需求 从而激发消费活力 [1] 促消费活动整体规划 - 活动将结合资源禀赋和时令特点 推出“购在四季”系列活动 [1] - 活动模式为“政策+活动”双轮驱动 通过创新打造多元化消费场景和扩大优质商品服务供给来刺激消费 [1] 针对白酒行业的促消费措施 - 计划在2026年全年节假日等节点 分四个季度滚动发放白酒云展会消费券 [1] - 计划在第十五届酒博会期间发放贵州白酒产品专场消费券 [1] 针对省内居民的促消费措施 - 将开展2026年汽车购新、网上新春年货节等活动 [1] - 将向省内居民发放商超惠民消费券、餐饮消费券、老字号消费券 [1] 针对省外游客的促消费措施 - 将推动消费与文旅、体育、会展等产业深度融合与相互赋能 [1] - 2026年全年 省外游客凭四类“主票根”可在省内多类场景享受消费优惠 包括全省合作的A级景区门票、文化演艺门票、大型节庆赛事活动入场券及重大展会入场券 [1] - 优惠适用场景包括省内参与活动的重点商圈、特色餐饮、加油站等 [1]
10个“宁字号”劳务品牌亮出硬核实力
新浪财经· 2025-12-24 04:12
文章核心观点 - 西宁市通过举办劳务品牌“汇聚创优”认定评选活动,评选出优秀和良好品牌,旨在全面推进劳务品牌高质量发展,发挥其带动高质量就业和助力乡村振兴的示范引领作用 [1] 劳务品牌评选活动概况 - 活动由西宁市人力资源和社会保障局于12月18日举办,紧扣相关实施方案要求 [1] - 评选出3个优秀、7个良好劳务品牌,这些“宁字号”品牌特色鲜明、实力突出 [1] - 评选活动得到各区县、相关单位及劳务品牌主体的热烈响应 [1] - 参评品牌涵盖家政服务、便民服务、传统工艺、特色产业等领域 [1] 评选标准与流程 - 评选严格对标“有名称标识、有产业基础、有技能支撑、有市场需求、有带动能力、有规范管理”的“六有”培育标准 [1] - 依托西宁市劳务品牌评审专家库和西宁市劳务品牌创建重点项目资源库两大智库 [1] - 构建资格审核—专家评审—综合研判—社会公示的全流程闭环机制 [1] - 评审团由行业专家、企业家代表、人社业务骨干组成,从品牌影响力、就业带动成效、技能支撑水平等多维度综合打分、现场评议 [2] 劳务品牌发展现状与成效 - 西宁市已累计培育“青字号”省级劳务品牌12个、“宁字号”市级劳务品牌13个 [2] - 品牌覆盖旅游、餐饮、家政、手工制造、种植养殖等重点民生领域 [2] - 直接带动就业超20万人次,实现劳务总收入超23亿元 [2] - 形成“一县多品牌、一区一特色”的差异化发展图景 [2] 政府支持与培育体系 - 西宁市持续健全“政府引导、市场支撑、多方参与、梯次培育”的工作体系,将劳务品牌培育视为推动高质量就业的战略抓手 [2] - 此次评选以资金补贴为品牌发展注入动能,凭借示范引领的辐射效应,激发全社会参与劳务品牌建设的内生动力 [2]