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元气冰茶
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冰红茶不“红”了
36氪· 2025-08-13 20:34
农夫山泉冰茶新品推出 - 2025年夏季推出600ml规格冰茶 采用100%真茶萃取工艺和无菌冷灌装技术 0添加山梨酸钾、三氯蔗糖和茶粉 茶多酚含量≥200mg [2] - 线上首发定价19.9元/4瓶 折合单瓶售价5元 该价格带易触发"平替雷达"效应 [2] - 公司计划投入20亿元用于研发和推广 通过社交平台进行大规模种草和评测营销 [2] 冰茶品类发展历程 - 中国首款碳酸茶饮料旭日升冰茶于1994年推出 1998年销售额达30亿元 2000年占据茶饮料市场70%份额 [6][7][9][11] - 统一1995年因商标限制推出冰红茶 康师傅1996年跟进 两者通过明星代言和渠道扩张占据市场 [10][11] - 旭日升因价格战和渠道压力衰退 2011年汇源收购其164枚商标及"冰茶"名称所有权 [11] 元气森林冰茶业务突破 - 2022年底推出减糖版和0糖版冰茶 2023年销售额2亿元 2024年突破10亿元实现500%增长 [4][23] - 采用液氮-196°C冷冻柠檬工艺提升口感 强调"减糖不减味"概念 使用真实茶叶萃取和柠檬汁 [22] - 2024年下沉市场增速达460% 900ml大包装上市5个月销售额近2亿元 [23] 市场竞争格局变化 - 康师傅冰红茶年销售额200亿元级 市占率68.6% 统一冰红茶年销售额50-100亿元 市占率10.8% [17] - 2024年康师傅将1L装冰红茶从4元涨至5元导致销量暴跌50% 2025年重返4元定价 [2][26] - 元气森林冰茶市占率2.7% 2024年7月-2025年6月市场份额同比增速约150% [23][27] 产品创新趋势 - 行业出现"汽水复兴"趋势:农夫山泉推0添加碳酸茶 统一推可乐冰红茶 元气森林推冰红茶汽水 [30] - 71.4%消费者将减糖/无糖作为选购依据 82.9%用户明确偏好减糖配方 [30] - 现制茶饮品牌霸王茶姬、喜茶等纷纷上架冰茶产品 强化冰茶消费场景 [34] 市场规模与增长 - 2024年中国冰红茶市场规模300亿元 预计2025年增长至350亿元 [33] - 2023年全球冰红茶市场规模533亿美元 预计年复合增长率6.7% 2033年突破千亿美元 [33] - 有糖茶规模始终高于无糖茶近一倍 2024年有糖茶市场份额实现同比轻微提升 [32]
从旭日升到农夫山泉,中国冰茶三十年战火未熄
创业邦· 2025-08-08 11:41
农夫山泉进军冰茶市场 - 农夫山泉推出碳酸茶新品"冰茶",主打"100%真茶萃取"和"0添加"工艺,采用无菌冷灌装技术 [6] - 公司计划投入20亿元用于研发和推广冰茶产品,以完善品类矩阵 [7] - 业内人士认为农夫冰茶可能针对元气森林冰茶,后者2023年销售额达2亿元,2024年突破10亿元 [7] 冰茶市场竞争格局 - 元气森林冰茶在有糖即饮茶类目中市场份额同比增速约150%,销售额增速领跑,预计2025年三季度可能超过维他成为第四 [7] - 康师傅、统一、元气森林形成"新三国杀"格局,农夫山泉携"0添加"冰茶加入竞争 [24] - 2023年全球冰红茶市场规模达533亿美元,预计2033年突破千亿,年复合增长率6.7% [24] 冰茶品类发展历史 - 旭日升为冰茶品类开创者,1998年销售额达30亿元,曾占茶饮料市场70%份额 [12] - 统一1995年推出冰红茶,康师傅1996年跟进,两者通过营销和渠道优势逐步占据市场 [13] - 康师傅2000年采用1L包装高性价比策略,2022年冰红茶营收近180亿元 [15] - 旭日升2002年因资金链断裂退出市场 [15] 主要企业战略动态 - 康师傅2024年将冰茶零售价上调1元,导致销售额同比仅增1.3%,但毛利率提高3.2个百分点 [20] - 统一2024年通过校园营销和新增冰柜拉动销量增长20%,低糖版绿茶占比超40% [21] - 元气森林冰茶2024年销售额同比增长500%,市场份额达2.28%,进入即饮茶前十 [19][22] - 元气森林调整产品规格和口味,900ml装均价降低,并推出多种新口味 [21] 产品创新趋势 - 71.4%消费者将"减糖/无糖"作为选购主要依据,82.9%偏好减糖配方 [24] - 元气森林采用"真茶真果汁+减糖"配方,比普通冰红茶每瓶减少8块方糖 [19] - 农夫山泉冰茶主打"0添加"山梨酸钾、三氯蔗糖和茶粉 [6]