食品安全监管政策更新 - 市场监管总局发布系列制度文件，形成以食品安全法为统领、部门规章为支撑、强制性标准为保障、规范性文件为补充的重点液态食品道路散装运输监管制度框架 [1] - 制度设计包含“五个一”：一个目录定品种，明确将5大类14小类液态食品纳入准运许可管理 [2]；一个办法管许可，严格运输容器、从业人员、管理制度等准入门槛 [2]；一张联单管追溯，要求发货方、承运方、收货方三方记录并共享信息 [2]；一套标准保底线，发布2项强制性国家标准 [2]；一个机制强监管，构建“抓两头、管中间”的风险防控机制 [2] - 市场监管总局修订发布《食品召回管理办法》，全面压实食品生产经营者主体责任和市场监管部门监管责任 [4] - 新《办法》四大亮点：明确食品生产经营者应建立召回制度，相关方有配合义务 [4]；明确各级市场监管部门监管职责，并规定总局可直接负责全国重大影响的召回 [4]；完善召回等级分级，将启动时限由24、48、72小时调整为24、36、48小时 [4]；增加对不配合召回相关经营者的处罚条款，加大违法行为处罚力度 [4] 乳制品质量安全管控 - 针对雀巢婴配乳粉检出蜡样芽胞杆菌呕吐毒素事件，市场监管总局已督促其完成在中国大陆销售的特定批次产品召回 [3] - 截至目前，中国未发现因食用婴幼儿配方乳粉导致该毒素中毒的确诊病例 [3] - 市场监管总局部署各地强化婴幼儿配方乳粉质量安全管控，督促所有生产企业开展蜡样芽胞杆菌呕吐毒素检测，严格原料验收和产品出厂把关 [3] 零售与超市行业动态 - 永辉超市宣布时隔五年再次实现同店客流与销售的双增长 [6][7] - 永辉超市在2025年启动大规模调改：关停低质门店近400家，并对超300家存量门店进行系统性改造，累计面积超过200万平方米 [7] - 2025年全年，永辉累计向员工发放利润分红近5000万元 [7] - 2026年，永辉战略聚焦三大深耕方向：深耕商品，计划与200个核心产区及工厂构建“品质共同体”，打造“100个亿级口碑单品” [7]；深耕门店，推动门店向“生活场”转型 [7]；深耕组织，推动组织功能向“激发赋能”转变 [7] - 胖东来创始人于东来宣布公司永不上市，最高管理层六十岁前必须退出权力岗位，并完成己规划样本目标后停止企业发展规模 [5] 餐饮与食品公司运营 - 上海小南国品牌旗下十间餐厅已暂时停止运营，以配合集团的策略性重整 [8] - 公司澄清相关报道中“按金及预付卡不可退还”的说法不正确，正为顾客办理按金退还，预付卡资金存放于指定保证金账户可供退还 [8] - 暂停营运旨在减少在中国内地餐饮业务持续缺乏盈利能力环境下的财务亏损，是集团精简营运、重新分配资源至核心市场及提升营运效率计划的一环 [8] - 卡夫亨氏宣布暂停分拆计划，首席执行官表示首要任务是让业务重回盈利性增长，因此将资源集中于执行运营计划 [10] - 卡夫亨氏2025年净销售额249.42亿美元，同比减少3.50%，有机净销售额下降3.4% [10] - 公司计划投入6亿美元用于市场营销、销售与产品研发等 [10] 快消品与美妆公司业绩 - 欧莱雅集团2025年销售额440.5亿欧元，可比口径增长4.0%，报告口径增长1.3% [9] - 毛利率提升10个基点至74.3%，营业利润率提升20个基点至20.2% [9] - 皮肤科学美容部门可比增长5.5%，其中修丽可销售额突破10亿欧元大关 [9] - 北亚地区销售额可比增长0.5%，报告下降2.2%；剔除旅游零售业务后，下半年增长提速至4% [9] - 可口可乐公司2025年第四季度营收118.22亿美元，增长2%；净利润23.16亿美元，增长5% [11][12] - 2025年全年营收479.41亿美元，增长2%；净利润131.37亿美元，增长23% [12] - 无糖可口可乐四季度销量增长13%，全年增长14% [12] - 百威亚太2025年收入57.64亿美元，同比减少6.1%；啤酒总销量79.66亿升，同比减少6.0% [13] - 中国市场2025年销量及收入分别减少8.6%及11.3%，但非即饮及O2O渠道对销量及收入的贡献均有所提升 [13]

公司管理层与战略调整 - 新任首席执行官卢卡·德·梅奥上任仅三天即宣布重大人事变动，核心品牌古驰更换首席执行官，由集团副首席执行官弗朗西斯卡·贝莱蒂尼接任，原负责人斯蒂法诺·坎蒂诺在岗不足十个月 [1] - 集团同步取消副首席执行官一职，让-马克·杜普莱留任首席运营官，此次换帅被视为新首席执行官重整品牌组合的关键信号 [1] - 古驰在三年内三度更换创意总监，近期由巴黎世家创意总监德姆纳执掌，但因风格差异显著，业内普遍持观望态度 [3] - 公司推迟收购华伦天奴剩余70%股权的计划，最终期限从2028年推迟至2029年，此项决策被视为应对高额债务的审慎财务举措 [8] 公司财务业绩表现 - 上半年公司营业收入同比下降16%至75.87亿欧元，净利润同比下降46%至4.74亿欧元，几近腰斩 [5] - 第二季度营收下降18%，降幅超过第一季度，显示下滑趋势加剧 [5] - 核心品牌古驰上半年营收为30.27亿欧元，同比大幅下降26%，是拖累集团业绩的主因 [5][6] - 其他品牌表现不佳，圣罗兰上半年收入下降11%至12.88亿欧元，葆蝶家微增1%至8.46亿欧元，增长近乎停滞 [5][6] - 公司净债务高达95亿欧元，尽管较2024年末的105亿欧元有所下降，债务水平仍处高位 [8] - 过去两年内，公司股价已累计下跌近60% [7] 品牌运营与市场挑战 - 古驰品牌形象与定位因频繁的人事和创意调整而愈发模糊，面临需要重新定义品牌根本问题的挑战 [5] - 为应对危机，公司采取资产出售和关店止损措施，上半年净关闭24家门店，其中古驰净关闭18家，截至6月30日全球门店数量为1789家 [7] - 全球主要市场零售销售均录得两位数下滑，亚太市场（包括中国）收入下跌21%，日本市场下滑20%，北美和西欧市场分别下滑12%和13% [7] 行业整体环境 - 全球奢侈品市场持续低迷，行业正面临显著的业绩压力，贝恩公司分析指出2025年全球奢侈品市场规模预计将下降2%至5% [2] - 行业迎来"最具颠覆性的挑战"，消费者的"去品牌化"倾向日益明显，奢侈品牌的持续增长将取决于能否快速适应变化和把握新趋势 [2] - 多个奢侈品集团均试图通过高层换血来提振活力，但新品效应尚未转化为实际增长 [5]

管理层变动 - 雷诺集团CEO卢卡·德·梅奥将于7月15日卸任，寻求汽车行业外的新挑战 [1] - 雷诺已启动新CEO选拔程序，内部候选人包括副首席执行官Francesca Bellettini和CFO Jean-Marc Duplaix，也可能考虑外部人选 [1] - 卢卡·德·梅奥将接替弗朗索瓦·皮诺特出任开云集团CEO，开云旗下拥有古驰、圣罗兰等奢侈品牌 [4] 卢卡·德·梅奥的职业背景 - 卢卡·德·梅奥拥有丰富的汽车行业经验，曾任职雷诺、丰田欧洲、菲亚特集团，2009年加入大众汽车集团并带领西雅特品牌创下年销量57.4万辆的纪录 [5] - 2020年7月出任雷诺CEO兼董事长，成为雷诺122年历史上首位外籍CEO，主导战略转型并推动电动汽车业务Ampere分拆上市 [5] - 2024年3月领导雷诺启动新战略调整计划，聚焦架构优化与业务创新 [5] 雷诺集团的财务表现 - 2019年雷诺遭遇10年来首次亏损，净亏损1.41亿欧元，营收下滑30%至21.1亿欧元，主要受雷诺-日产-三菱联盟内斗影响 [7] - 2020年受疫情冲击，净亏损扩大至80.5亿欧元（约630亿元人民币），创历史最高亏损记录 [8] - 2024年实现显著复苏：集团销量226.48万辆（雷诺品牌157.74万辆/+1.8%，达契亚品牌67.63万辆/+2.7%），收入562亿欧元/+7.4%，营业利润42.63亿欧元/+3.5%，净利润28亿欧元/+21% [10] 战略转型措施 - 卢卡·德·梅奥推行"Renaulution"战略，削减25%工厂产能，将成本削减目标从20亿欧元提升至30亿欧元，放弃市场份额目标转向利润率与现金流 [8] - 计划到2025年实现50%车型由三家企业联合开发，投资成本降低40%以上，同步实施全球裁员14,600人及三年削减20亿欧元运营成本 [8] - 战略转型使雷诺从生存危机中恢复，成为欧洲最具活力的汽车集团之一，营业利润率达7.6% [10][12]