岗坪切粉
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“媒体+”赋能!“怀集味道”香飘湾区,打造农产品双向流通新枢纽
南方农村报· 2025-12-19 20:03
"媒体+"赋 能!"怀集味 道"香飘湾区, "媒体+"赋能 打造农产品双向 流通新枢纽_南 方+_南方plus 岗坪切粉翻飞、 诗洞腐竹飘香、 桥头石山羊慢 炖……12月19 日,怀集县燕城 广场化身为粤港 澳大湾区与大西 南地区的"风味 会客厅"—— 2025年"怀集味 道"粤菜交流暨 粤桂湘"供销大 集"嘉年华正式 启动。 本次活动以"媒 体+"为引 擎、"供销大 集"为纽带,通 过品牌发布、厨 艺交流、产销签 约、标准赋能等 多元形式,深 耕"怀集味道进 西南,西南佳品 入湾区"的双向 奔赴,助力深化 粤港澳大湾区建 设,搭建跨区域 合作桥梁,推动 农民增收、服务 消费升级。 "怀集味道"从田 间走向全国 作为肇庆市深度 融入粤港澳大湾 区建设的重要抓 手,"怀集味 道"区域公用品 牌正加速出圈。 活动现场,《怀 集味道》团体标 准正式发布,标 志着怀集农产品 迈入标准化、品 质化、品牌化发 展的新阶段。 "一帧画面,览 尽风物精 华。"伴随着宣 传片中桥头石山 羊的奔跑、岗坪 切粉的柔韧、诗 洞腐竹的清香, 现场观众沉浸式 感受怀集生态农 业的独特魅力。 活动现场,"怀 集味道"坳仔鸡 蛋卷、岗坪切 ...
赶大集咯!2025 “怀集味道” 嘉年华本周末开市,地标好物、名厨对决全都有
南方农村报· 2025-12-17 19:06
赶大集咯!2025 "怀集味道" 嘉年 华本周末开市, 地标好物、名厨 对决全都有_南 方+_南方plus 一道菜,连起湾 区与西南;一味 鲜,串起山海与 乡愁。12月19- 20日,2025 年"怀集味道"粤 菜交流暨粤桂 湘"供销大集"嘉 年华将在怀集县 燕城广场正式启 动。 作为粤港澳大湾 区绿色农副产品 的重要供应地, 怀集正以"怀集 味道"区域公用 品牌为引擎,推 动本地优质农产 品走向更广阔市 场。本次活动由 怀集县人民政府 主办,怀集县供 销合作联社等多 部门联合承办, 旨在搭建粤桂湘 乃至云贵川特色 农产品的展示平 台,联动大西南 各地发挥区位与 产业优势,共同 开拓粤港澳大湾 区及西南地区广 阔市场,实现资 源优势互补与产 业链高效协同, 服务消费升级。 碰撞。 互动体验区同样 值得期待。岗坪 切粉制作、竹编 工艺等非遗技艺 将现场演示,市 民还能亲手参与 白糍舂打、糍粑 成型等传统美食 制作,在动手实 践中感受民俗魅 力。此外,12月 20日全天,嘉年 华持续开放,市 民可自由逛展、 打卡、抽奖。当 天同步上演的龙 狮争霸赛,更将 节日氛围推向高 潮——鼓点铿 本次活动亮点纷 呈,看点十足 ...
“怀集味道”含金量+1!运营主体达源供销公司入围广东TOP50
南方农村报· 2025-12-13 10:35
文章核心观点 - 肇庆达源供销农业有限公司作为“怀集味道”区域公用品牌的核心运营商,其品牌建设与运营模式获得市场认可,品牌价值达2800万元,并入围“广东农业企业品牌价值50强”榜单[1][2][3][4][5] - 公司的成功实践体现了区域公用品牌、企业运营与外部帮扶协同赋能的模式有效性,通过整合农户、乡村与区域品牌资源,构建了可持续的乡村振兴与产业发展路径[6][7][36][37] 品牌荣誉与市场表现 - 2024年,“怀集味道”品牌荣获中国首届县域品牌擂台赛铜奖及2024年度中国最具影响力蔬菜区域公用品牌等荣誉[11][12] - 2024年,“怀集味道”产品销售额达1.77亿元,市场覆盖大湾区并出口至沙特、土耳其等国家[12][13] - 公司运营的“怀集味道”品牌在“广东农业企业品牌价值50强”榜单中位列第47名,品牌价值为2800万元[3][4][5] 品牌运营与产业链构建 - 公司通过标准化体系建设、反向飞地技术对接、种源保护三大路径推动品牌价值提升[10][11] - 公司积极整合全县优质农产品资源,重点推广岗坪切粉、诗洞腐竹、怀集丝苗米、怀集花生油、地豪罐头糖水系列等特色产品[15][16] - 企业牵头制定的岗坪切粉、诗洞腐竹等地理标志产品标准已通过省级认证,并与“六十日”黄菜、汶朗蜜柚等100余类农产品进行生产联动,构建了“生产—流通—消费”全链条服务体系[17][18] 外部协作与帮扶赋能 - 天河区驻怀集县帮扶工作队以“反向飞地”为创新载体,推动公司入驻广州天河·肇庆怀集供销三产融合试点综合服务站[20][21] - 2025年7月,公司作为首批6家入驻企业之一,进驻天河·怀集农业科技成果转化协同创新中心,与广东省农科院开展了竹荪保鲜技术、赤松茸加工工艺等8项技术对接[22][23] - 通过帮扶工作队组织的展销活动,“怀集味道”产品进驻广州地标馆及米其林餐厅,并与广东南洋长胜酒店、广宁御景假日酒店达成定点供应协议[23][24] - 帮扶协作使公司年运输能力提升至1200吨,并带动300户农户增收800万元[25][26] 产业带动与乡村振兴模式 - 公司采用“企业+合作社+农户+基地”模式,将农户嵌入品牌价值链[28] - 2024年,公司带动下寨村“吊丝丹”笋竹种植示范基地扩展至100亩,亩均产值突破6万元[29] - 公司建设麻竹笋加工厂,月均加工量达100吨,并提供就业岗位超千人次[30] - 公司的实践模式为广东“百千万工程”注入了绿色动能,证明了将农户、乡村、区域品牌纳入企业叙事是乡村振兴的可持续路径[36][37]
从深山作坊到产业集聚,看怀集岗坪切粉的“破冰”之路
南方农村报· 2025-11-28 18:00
产业规模与现状 - 岗坪切粉是国家地理标志产品[6],全镇现有大型切粉厂4家,切粉作坊16家,地灵村有切粉加工企业及家庭作坊共11家[22] - 2024年全镇切粉年产量1.5万吨以上,产业总产值突破2亿元[23] - 一家作坊的产量由最初日产两三百斤提升到如今日产约2000斤,生产效率提升了6至7倍[78] 产业升级与基地建设 - 岗坪镇整合地黎寨约7000平方米土地打造切粉产业示范基地,项目投资资金约2500万元,新建厂房2幢,改造旧厂房4间[3][4] - 基地将建成切粉标准化生产车间、特色农副产品展销中心,形成切粉产业聚集发展模式[5],预计明年3月投产[53] - 基地采用"龙头企业+村+农户"合作模式,以商招商、以企引企,并与3个新引进的切粉项目联动[50] 企业发展与技术创新 - 怀集黎氏食品有限公司2023年建成,目前日产切粉2500斤,年产值约300万元[31] - 公司引入从浸润到烘干全自动生产线,打破"靠天晾晒"局限,产能从原来每小时生产300斤切粉提升至800斤,燃料成本减少三分之一[33][76] - 企业投入10多万元自主设计和改进水蒸锅、打浆机、蒸机、切粉机等生产设备,改善生产流程[72] 产品创新与市场拓展 - 企业推出新产品紫米切粉,将云南紫米和怀集稻米按比例调配制成,市场反响不错[28][29] - 计划研发春砂仁切粉,并参照自热火锅做法制成"自热切粉",配备调料包和自热包以满足年轻群体需求[36][37] - 企业与第三方公司合作打造网销平台,平台引流成功后交由公司自主运营,迈出网上销售第一步[35] 政府规划与产业链整合 - 岗坪镇将切粉产业发展融入怀集县"百千万工程"和粤港澳大湾区绿色农副产品集散基地建设规划[42] - 采用"平台+龙头企业+合作社+农户"模式,建设规模化优质水稻种植示范基地,推动水稻基地与切粉生产企业建立定向产销合作关系[46] - 成立岗坪切粉行业协会,制定并施行行业生产标准,推动产业向规模化、集群化、标准化跃升[49][52] 品牌建设与人才发展 - 岗坪镇将岗坪切粉融入"怀集味道"区域公用品牌,借助电商直播、农博会等渠道开展推广,推动产品进超市、入商圈[56] - 结合文旅活动进行品牌展示,如在骑行活动补给点提供切粉品尝,连续两年举办切粉节,开展切粉烹饪比赛[59] - 申报的岗坪镇切粉产业人才链建设项目入选西江产业人才项目,打造"技术工匠+管理人才+研发专家"三级人才梯队[63] 发展目标 - 未来3年推动岗坪镇切粉产业年产值达到4亿元,新增2家切粉生产规上企业[54]
南农晨读 | 天光鱼市
南方农村报· 2025-08-24 15:33
广东“百千万工程”专业镇建设 - 第三批“百千万工程”专业镇建设名单公示 全省49个镇入选 覆盖19个地级市 涵盖现代农业 特色制造业 文旅产业等多个领域 [3][4][5] 畜牧产业发展行动 - 广东省八大畜牧相关协会联合发布“媒体+”赋能广东畜牧产业高质量发展行动方案(2025-2027年) [6][7][8][9] 乡村振兴与产业转型 - 韶关市新丰县遥田镇高墩村闲置小学校舍改造为加工车间 80多名工人参与生产 村民月收入最高达4000元 [11][12][13][14][15] - 新疆喀什地区疏附县开心果种植历史达1300多年 产品具有特色地域品牌价值 [17][18][19][20][21][22] - 怀集县以“怀集味道”区域公用品牌为核心 携新岗红茶 诗洞腐竹 岗坪切粉等特色农副产品亮相第33届广州博览会 吸引大量客商关注 [28][29][30][31] - 新疆网红“阿迪莱咯”在“疆品南下 粤品北上”岭南衣专馆开启直播 推动岭南服饰品牌出圈出海 [24][25][26] 天气影响与预警 - 今年第13号台风剑鱼生成 广东雷州半岛24-25日有大雨到暴雨局部大暴雨并伴有7~10级阵风 茂名 阳江 江门沿海有大雨局部暴雨并伴有6~8级阵风 [34][35] - 粤西沿海市县易出现局地短时强降水和雷雨大风等强对流天气 需注意防御次生灾害 [39] - 未来几天广东天气炎热 粤北市县最高气温32~35℃ 南部沿海27~30℃ 其余市县30~32℃ [36][37][41]
怀集味道×青春力量,这场青年创新创业市集等你来打卡!
南方农村报· 2025-05-05 01:34
文章核心观点 - 2025年兴乡青年创新创业集市在怀集县体育馆举办,活动结合怀集特色设置多板块吸引游客,为青年创业者提供平台,助力怀集乡村振兴 [6][40][41] 活动基本信息 - 活动时间为5月1日至4日 [5] - 由共青团怀集县委员会、县农业农村局联合主办 [5] - 活动名称为“2025年兴乡青年创新创业集市” [6] - 活动地点在怀集县体育馆 [6] 活动举办目的 - 响应国家乡村振兴战略,激发青年创新创业活力 [8] - 作为“五四”青年节系列活动之一,响应“百千万工程” [9][10] - 搭建创业服务平台,引导青年“返乡、下乡、兴乡”,为乡村振兴贡献青春力量 [10][11] 活动亮点 - 结合怀集味道设置48个青创摊位,集结潮流元素,多维度带来全新体验 [14] - 设有电商直播、山货展销、茶文化体验等特色板块 [15] 各区域情况 潮流体验区 - 汉服换装、绿植手作、咖啡茶饮等展位前排起长队,青年创业者热情介绍产品理念 [17] 青年创业(电商助农)直播间 - 主播通过直播推广本地特色农副产品,观众可实时下单购买怀集优质特产,拓宽销售渠道 [18][19] 茶文化体验区 - 围炉煮茶、手工炒茶演示等互动环节吸引众多市民驻足,新岗红茶醇香弥漫全场 [30] 山货进城展销区 - 茯苓、灵芝、竹笋等优质山货备受青睐,市民称赞品质新鲜、价格实惠 [31] 怀集味道美食街 - 推出梁村云吞等地道小吃,摊位前排起长龙,让游客品味美食同时了解本土文化 [34][35] 活动后续安排 - 夜幕降临,体育馆内音乐节、艺术节和青年晚会轮番上演,本土乐队与青年舞者表演点燃全场 [37][38] 活动意义 - 是青年创意盛会和怀集特色产业集中展示窗口,为青年创业者提供展示交流平台,为乡村振兴注入新活力 [40][41]
青耕未来,舞动怀乡!这场“怀集味道”五一美食盛宴即将开席,速来解锁!
南方农村报· 2025-04-30 11:30
活动概况 - 活动主题为"怀集味道"五一美食盛宴,以五四青年节为背景,融合青春元素与地方特色美食 [5][13][47] - 活动时间定于5月1日至5月4日,每天10:00-21:00,地点在怀集县体育馆 [10][11][12] - 活动包含三大展区:茶品茗区、怀集味道区、地道美食街,集中展示当地特色农产品和传统美食 [17][19][24][30] 产品亮点 - 茶品茗区主打国家地标产品新岗红茶,以及小竹茶、多罗山茶等特色茶品,配合茶艺表演 [19][21][22] - 怀集味道区展示菌菇、灵芝、山茶油、诗洞腐竹、坳仔鸡蛋卷等农副产品,突出天然品质 [24][25] - 地道美食街提供岗坪切粉、怀集白糍、梁村云吞等传统小吃,兼具品尝与文化体验功能 [30][31] 品牌与产业背景 - "怀集味道"是怀集县政府主导的区域公共品牌,已纳入怀集丝苗米、汶朗蜜柚等20余种优质农产品 [42][43] - 怀集县森林覆盖率超70%,高山茶园、百年石磨工艺等自然资源与传统技艺支撑产品独特性 [37][38][39] - 品牌通过县镇村共建模式推动农业产业化发展,成为当地乡村振兴的重要名片 [42][44][45] 活动意义 - 活动结合青年创新创业主题,以美食为载体展示地方文化,促进产业与文旅融合 [4][13][47] - 通过市集形式强化"怀集味道"品牌认知,推动农副产品市场化与品牌溢价 [42][44][48]