干米粉

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小店“出圈”后
经济日报· 2025-10-05 06:10
楼下铺子,大胆走出去 初秋的早晨,江西省南昌市大士院街区。这里似乎只是南昌老城一个再普通不过的居民区:街边小店装 修简朴,路边不时有买菜回家的老人和骑电动车的路人经过,空气中飘荡着食物香气。年轻游客三三两 两地在店铺前购买小吃,路旁可见"热情南昌""网红美食街"的道旗。每逢假期,更多游客从全国各地慕 名而至,几家特色小吃店前常常排起长队。 自去年"五一"假期焕新开街以来,大士院里操持着祖传手艺、大多以家庭为单位经营的店主们,历经了 社交媒体走红、线下游客爆满带来的机遇和挑战。而今,他们正以自己的方式和节奏,应对"出圈"后的 生活。 走进小罗子汤店,用餐区旁是醒目的产品专柜:不同口味、不同包装规格的鲜米粉、干米粉,还有酒糟 鱼、豆腐乳、辣椒酱等江西特产。不少顾客嗦粉喝汤后,便起身挑选商品。 2024年初注册商标,年尾开发出第一份新产品,随即注册天猫旗舰店,今年9月第8家分店开张……小罗 子汤店老板娘刘月华细数自家店在社交平台"出圈"后的一个个里程碑,发现短短时间竟干了这么多 事:"每天忙得像打仗一样。" 3年前,小罗子汤店还只是南昌老城区随处可见的拌粉瓦罐汤铺子。顾客来了,喊一声"来个拌粉、皮蛋 汤",2分钟食 ...
广东省佛山市禅城区市场监督管理局2025年第二季度食品生产环节监督抽检质量通告
中国质量新闻网· 2025-07-02 13:41
食品抽检结果 - 2025年第二季度佛山市禅城区市场监督管理局抽检60批次食品,合格率100%,涉及糕点、速冻食品、粮食加工品等8个品种 [2] - 糕点抽检21批次全部合格,占比35% [2] - 速冻食品抽检13批次全部合格,占比21.7% [2] - 粮食加工品抽检12批次全部合格,占比20% [2] 企业抽检情况 - 润控食品供应链(广东)有限公司的冰鲜三文鱼切片(150克/包)和水产制品抽检合格 [2][8] - 佛山金桥食品厂的花生芝麻酥(256克/包)和糕点抽检合格 [3] - 佛山莲娜食品有限公司的牛奶手撕包(215克/包)和咸方包(185克/包)抽检合格 [3][5] - 佛山山园致活食品有限公司的速冻调制食品(1kg/包)抽检合格 [4][7] 产品品类分布 - 食用油、油脂及其制品抽检7批次全部合格,包括1.46升/瓶的植物调和油 [5] - 酒类抽检2批次全部合格,包括610ml/瓶的石湾玉冰烧白酒 [9] - 茶叶及相关制品抽检1批次合格,为205克/包的普洱茶 [6] - 肉制品抽检1批次合格,为500克/包的猪肉糜预制调理肉制品 [4] 检测机构信息 - 深圳中检联检测有限公司和深圳信测标准技术服务有限公司承担本次抽检任务 [2] - 抽检样品覆盖生产日期从2024年12月至2025年5月 [5][6][7]
贵州:小产业“储存”大能量 民营经济助力实现集群效益
中国新闻网· 2025-06-14 19:48
农业产业化 - 贵州惠水县一家米产业生态数智化企业采用"龙头企业+合作社+农户+专家指导"模式,带动2000余户农户户均增收7000元,2024年营业收入达1.1亿元 [1] - 公司拥有年产50000吨优质大米及10000吨干米粉的加工生产线,粮食仓储能力15000吨,并在广交会上签署120万美元米粉出口意向订单 [1] - 惠水县定位为环贵阳绿色农产品保供基地和特色食品生产基地,推动农业现代化体系建设 [2] 产业集群发展 - 罗甸县边阳镇工业园区聚集18家打火机生产企业,其中5家已投产企业日产成品打火机240万支,2024年规上企业产值1.13亿元,出口1700万元 [3] - 园区内某打火机企业年产值8000万元,80%产品出口至欧美、东南亚等地,全面投产后园区年产能将超8亿支打火机 [3] - 园区内缫丝企业年消耗鲜茧1000吨,年产蚕丝110吨,年产值超5000万元 [3] 民营经济政策 - 贵州省出台《关于促进民营经济发展壮大的若干政策措施》,明确民营经济对GDP贡献率从2020年53%提升至2024年55% [4] - 截至2024年1月,贵州私营企业数量达101.5万户(同比+10.18%),个体工商户341.22万户(同比+3.46%),民营经济增加值达12469.69亿元 [4] - 罗甸县通过以商招商策略形成产业链聚集效应,实现"引来一个、带动一批"的集群发展模式 [4]