报告行业投资评级 * 报告未明确给出对“美食内容创作”行业的量化投资评级，但其对行业趋势的深度剖析和数据呈现，为评估该领域的增长潜力和投资价值提供了关键依据 [4][6][15] 报告核心观点 * “吃商”概念在2025年爆发，标志着美食内容消费的核心价值从生理满足转向情绪表达与自我取悦，成为驱动行业内容创新的核心动力 [6] * 美食内容创作呈现四大进化方向：以“邪修烹饪”为代表的**反叛**、以家常和市井派为代表的**缓冲**、以“吃商派”为代表的**进化**、以Cosfood等为代表的**新生**，这些方向与年轻用户的集体情绪深度耦合 [10][11][12][13] * 行业互动模式从单向观看升级为社群共创与玩梗互动，平台发起的挑战赛有效激发了用户共创热情，形成了强大的传播声势 [14][15] 关键数据总结 * 核心话题播放量巨大，其中家常菜话题播放量达2110.2亿次，厚皮橙话题播放量达60.8亿次，创意美食话题播放量达118.0亿次，邪修美食话题播放量达17.3亿次，万物皆可cosfood话题播放量达6.1亿次 [16][18] * 2025年美食圈破亿播放挑战赛数量达13场，这些挑战赛累计投稿量高达103万条，显示出极高的用户参与度和内容生产力 [18] 创作趋势与用户行为总结 * 用户价值层面，食物成为对抗焦虑、表达自我、建立小确幸的媒介，“爱你老己”（关爱自己）成为内在驱动力 [15] * 创作内容层面，从“教程模仿”转向“创意实验与情绪共鸣”，邪修烹饪、万物可Cosfood、极致解构、艺术摆盘、复刻乡愁等内容兴起 [7][8][9][15] * 内容风格层面，“精致祛魅”与“烟火气回归”并存，用户一边调侃过度精致的美食，一边拥抱市井小摊的真实与家常菜的朴素温暖 [9][15] 行业增长机会诊断 * **情绪配方内容开发**：开发满足用户深层心理需求的内容，如“减压料理”、“一人食仪式感”等主题，具有增长潜力 [19] * **跨界融合创作**：“Cosfood”模式可与更广泛的IP（如影视、文学、历史、科技）结合，能有效拓展内容边界和商业联动空间 [19] * **工具化与养成系内容**：如“保姆级教程”和“橙学”这类极致实用的内容，能建立极高的用户信任和黏性，具有长尾价值 [19] * **在地文化与市井烟火挖掘**：真实、朴素的市井人物和故事具有强大的共情力，是品牌进行情感化营销的宝贵链接点 [19] * **线上线下体验联动**：基于线上挑战赛的成功，可探索线下烹饪沙龙、市集、快闪店等，将线上热度转化为线下体验和商业机会 [19]

报告行业投资评级 - 报告未提供明确的行业投资评级 [3] 报告的核心观点 - 2025年是“吃商”爆炸元年，年轻人通过好好吃饭来诠释“爱你老己”（关爱自己），美食消费的核心从生理满足转向情绪表达与自我取悦 [3][6] - 美食内容创作风向由三大关键词定义：邪修烹饪、吃商进化、精致祛魅 [7][8][9] - 创作风格与用户集体情绪深度耦合，呈现反叛、缓冲、进化、新生四大进化方向 [10][11][12][13] - 互动模式从单向观看升级为社群共创与玩梗互动，通过挑战赛等活动激发共创热情 [14][15] 关键数据总结 - 邪修美食 话题播放量达17.3亿次 [16] - 厚皮橙 话题播放量达60.8亿次 [16] - 家常菜 话题播放量达2110.2亿次 [16] - 万物皆可 cosfood 话题播放量达6.1亿次 [16] - 创意美食 话题播放量达118.0亿次 [18] - 2025年美食圈破亿播放挑战赛共13场，累计投稿量达103万条 [18] 研究范围与背景 - 研究机构为抖音与新榜，结合了平台数据广度与第三方行业分析深度，数据来源可靠，时效性高 [4] - 研究聚焦于抖音平台内的美食短视频内容创作趋势、用户行为与文化现象 [5] - 细分领域涵盖家常菜、创意料理、市井小吃、摆盘艺术、乡愁美食、海外留学生美食等 [5] - 核心用户群体为追求“吃商”、注重情绪价值与生活表达的年轻人 [5] 用户价值与内容趋势 - 用户价值从“吃饱和好吃”转向“吃商”与情绪表达，食物成为对抗焦虑、表达自我、建立小确幸的媒介 [15] - 创作内容从“教程模仿”转向“创意实验与情绪共鸣”，邪修烹饪、万物可Cosfood、极致解构、艺术摆盘、复刻乡愁等内容兴起 [15] - 内容风格呈现“精致祛魅”与“烟火气回归”并存的特点，一边调侃过度精致，一边拥抱市井与家常的真实温暖 [15]

抖音2026年新春营销战略布局 - 公司计划在2026年重点布局三大新春相关IP活动，分别是年货节整合营销IP《2026开麦吧》、新春传统文化主题的“华彩传承夜”及跨年“美好惊喜夜” [1] - 三大IP从不同维度覆盖新春消费与内容需求，为品牌提供多元合作场景 [1] 《2026开麦吧》项目核心策略 - 该IP聚焦春节情感共鸣与仪式感消费需求，以“喜剧+音乐”双赛道融合为核心 [1] - 旨在通过“强共情、高传播、广覆盖”的内容特征，契合家庭场景，借助节日流量与用户建立情感连接 [3] - 营销活动将覆盖多场景，包括3部主题微电影、1场跨界直播演出、全明星店播矩阵及线下年货市集 [1] 喜剧/脱口秀赛道市场洞察 - 当前短视频平台脱口秀用户规模已突破2亿，其中18-35岁用户为主，25-30岁用户活跃度最高，且一二线城市与新一线城市用户占比高 [4] - 脱口秀内容因其“小切口、强共鸣”的创作逻辑，与短视频算法高度适配，极易形成话题发酵，例如《喜人奇妙夜2》Q4正在热播，相关话题技能在发酵期播放量已高达8.6亿+ [4] - 2025年的脱口秀及喜剧赛道已从细分领域开始破圈，成为主流内容消费选择 [4] 音乐消费趋势洞察 - 2025年抖音热歌趋势呈现出情感共鸣、技术赋能、跨文化融合等特点，平台日均新增2000万条音乐视频，其中30%使用冷门BGM [6] - 抖音用户在创作中不仅复制旋律，更通过生活场景化演绎、跨界元素演绎等二次创作赋予歌曲新生命力 [6] - 音乐消费已超越“背景音”功能，成为年轻人构建自我认知、实现情感表达的核心载体，是建立“情绪锚点”的关键途径 [6] 仪式感与情绪消费趋势 - 据《中国仪式感消费报告》显示，2025年仪式感相关市场规模年复合增长率超20% [8] - 2025年青年更倾向于创造“自我仪式感”，根据上海市青少年研究中心联合SOUL APP发布的报告，32.3%的青年明确表示“愿为赋予平凡时刻特殊意义的仪式感消费买单”，这一比例较2024年提升8.7个百分点 [8] - 青年月均情绪消费金额达972元，其中35.7%的人认为“普通商品已无法满足需求”，需通过消费实现“精神快充” [8][9] - 例如，春节期间“去班味”相关内容带动温泉泡汤、电影观影等疗愈型消费订单量同比分别增长46%和38% [8] 《2026开麦吧》具体执行方案 - **概念与主题**：以“OPEN YOUR MIC!”为核心，用麦克风的“歌声”+“语言”表达新年新态度，营造节日氛围，通过跨界合作制造新年热点话题 [10] - **内容篇章规划**： - 计划推出三个主题微电影进行预热，拟邀嘉宾包括王勉、张小婉、孙天宇等喜剧人代表、国民度艺人及潜力新人 [12] - 篇章一：以幽默搞怪的段子串联叙事，围绕年货里的“HUO”展开 [12] - 篇章二：玩转“换乘”概念，以人物为核心，表达年轻人在不同新春消费场景中的情绪与个性 [13] - 篇章三：主打人气搭档（如段子手与歌手）跨界组合，在不同消费场景中碰撞化学反应 [13] - **核心直播活动**：打造一场“语言赛道+音乐赛道”双强联合的跨界直播演出，采用“1喜剧演员+1歌手”的双人共创舞台模式，突破传统直播歌会形式，强调明星与观众的实时互动，融合音乐表演与脱口秀段子 [15][20] - **营销矩阵**：构建全明星店播矩阵，并在年货节期间结合线下“年货开麦市集”，形成线上线下联动 [10]

平台内容生态与用户行为趋势 - 平台热点内容蓬勃发展，用户在记录与分享中展现自我认同与家国情怀的双向升温，追求真实“活人感”，并从“观看”转向“共创”[1] - 2025年抖音知识类内容热点视频播放量达8953亿次，涵盖航天、AI大模型、硬核手工等多元领域[2] - 生活类内容核心风向标是“活人感”，强调真实、鲜活的感受与表达，在旅行、美食、时尚、摄影等领域均有体现[2] - 传统文化以轻盈姿态走进日常生活，年轻创作者运用流行元素和AI技术（如让古人画像“开口对话”）讲述文化新故事[2] - ACG（动画、漫画、游戏）文化持续破圈，成为一代人的共同语言与精神家园，经典国漫IP通过二次创作翻红，游戏内趣味术语和表情破圈传播[3] - 爱好类内容聚焦音乐与舞蹈，音乐创作者从幕后走到台前，舞蹈领域涌现“自命名舞蹈”（如“星奇摇”“柠檬叉 angel”）[3] - 平台成为大众娱乐消费“第二现场”，用户围绕作品与明星进行真实、即时的情感互动与二次创作，延长了如《哪吒2》等爆款作品的生命力[3] - 体育内容凸显全民参与感，用户通过二次创作、话题挑战、线上互动等形式与“苏超”和全运会等赛事深度联结[4] - 公益类内容持续传递温暖与力量，公益能量向社会各角落延伸，越来越多抖音达人主动发起或参与公益行动[4] 平台治理与技术支持 - 平台持续优化内容生态，通过AI大模型、辟谣工具等方式，打击不实信息、网络暴力和违规内容，致力于营造健康、安全的社区环境[1][5] - 国产AI工具DeepSeek上线后，AI大模型成为平台热点话题，涌现出大量科普、测评与教程，让前沿科技以有趣方式广泛传播[2] - AI特效赋能创作，为普通人抒发情感、激活脑洞提供便利，彰显全民创意活力[1] 流行文化与社会情绪 - 年度流行文化热点凸显创意表达与情感共鸣，创意玩法推动传播热潮，流行热梗引发数亿人共鸣，跟拍挑战记录亿万用户的情感和故事[1] - 热点事件内容呈现出专业优质、理性求真、广泛参与的特点，在承载集体情绪的同时传递出多元观点[1] - “勇敢小羊”等源自经典国漫IP的二次创作内容成为全民励志热梗，认可平凡的努力与成长[3] - 无数普通人的善意与担当在平台被看见、被传递，构成了平台最动人的温暖底色[5]

平台治理行动概览 - 抖音于1月15日发布公告，宣布持续治理畸形吃播内容，近一个月共处置违规内容1.9万条，处置违规直播间5020个，并对3825个违规账号处以不同梯度处罚 [1] - 处罚措施包括清除因违规内容增长的粉丝、暂停营利权限、禁言、封禁等 [1] 治理内容与违规界定 - 平台严厉打击以“猎奇”、“低俗”、“夸张”博流量的各类畸形吃播行为 [1] - 平台严禁用户在直播、视频等场景下暴饮暴食、食用非正常食物、或借猎奇吃法制造噱头吸粉引流 [1] 典型违规案例 - 有账号发布生食动物内脏等畸形吃播内容，以猎奇、低俗吃法制造噱头，平台已下架相关视频并对账号禁言 [1] - 有账号在直播中刻意摆出远超常人食量的毛蛋，以连续进食、过量吞咽的夸张方式宣扬不良风气，平台中断其直播并短期回收权限 [1] - 该账号在处罚到期后未调整内容并多次违规，目前已被无限期回收直播及连麦权限 [1] 平台立场与未来措施 - 抖音方面表示畸形吃播从来不是“流量密码”，平台坚决抵制此类行为 [2] - 平台将持续优化治理策略，从严整治相关违规内容与账号 [2] - 平台呼吁创作者坚守创作底线，分享有价值、有意义的优质内容 [2] - 平台提醒网友树立正确饮食观念，自觉抵制不良吃播内容，并鼓励对违规内容进行举报 [2]

平台内容生态趋势 - 抖音平台知识类内容增长显著 2025年知识相关万粉作者数量较去年增长27% 全年优质知识内容发布量近5300万篇 总播放量突破2万亿次 [2] - 中长视频及深度解析内容成为全新趋势 过去一年抖音上超过30分钟的中长视频总数量同比增长207% 累计时长达3.2亿分钟 [2] - 内容创作形式呈现多元化 除深度内容外 也出现了趣味化解读和创新形式如AI机器人科研日志 [2] 创作者出版计划与成果 - 抖音正式发布精选创作者出版计划2.0 将联合全国优质出版社 面向1200多位抖音月度精选作者提供出版资源 新书计划于2026年陆续上市 [1][6] - 该计划自2025年推出以来已与果麦 磨铁 中信等出版机构合作 推动60位作者达成出版合作 已有10余位创作者完成图书出版与上市 [5] - 计划通过“联合出版”和“联合宣发”的双线模式 为知识类创作者链接优质出版资源 实现从“创作者”到“出版作者”的价值跃升 [5] 具体案例与行业影响 - 创作者“浪花姜”是成功案例之一 其新书《古人生活与文化图鉴》基于爆款视频系列打造 推出后斩获佳绩 [4] - 平台为出版行业提供从新人发掘 内容趋势捕捉到内容沉淀的解决方案 旨在为出版业持续沉淀“新人库” [6][7] - 行业观点认为 出版行业应关注用户的内容关切 因为“用户注意力在哪里 版权池就在哪里” [7]

平台治理行动与成果 - 公司高度重视未成年人保护工作 对危害未成年人身心健康的不良内容采取零容忍态度 并持续从严治理相关违规内容和账号[1] - 今年以来 平台持续深化治理举措 全面清理不良信息 围绕“利用未成年人形象不当牟利”“涉未成年人色情低俗”等问题多次发布治理公告[1] - 近一个月 平台共清理相关违规内容20.2万条 对超过8000个账号处以清理违规增长粉丝、限制商业变现功能、禁言、封禁等不同梯度的处罚[1] 新型违规手段与治理 - 平台发现部分用户利用AI技术升级违规手段 侵害未成年人合法权益[1] - 具体表现为AI生成未成年人低俗擦边形象“养号涨粉” AI生成虚假的未成年人“卖惨”内容博取同情不当牟利 AI恶意魔改经典动画、动漫和文学形象炮制含有血腥、暴力、低俗等不良元素的“儿童邪典”内容[1] - 近一个月 平台对610个相关违规账号全面禁言[1] 典型案例分析 - 案例一：AI生成未成年人低俗擦边内容 39个账号因多次发布由AI生成的穿着暴露且刻意突出敏感部位的幼态化形象以“养号涨粉”而被平台无限期禁言[2] - 案例二：AI生成未成年人卖惨内容 180个账号因批量发布利用AI生成的“早产婴儿住院”等刻意营造悲惨处境的内容以吸粉引流 被处以清理违规粉丝、限制商业变现、禁言处罚[3] - 案例三：AI炮制暴力“邪典动画” 391个账号因用动画人物形象制作AI视频演绎残害肢体等血腥暴力、低俗恐怖画面而被平台禁言[4] 未来治理方向与社会协同 - 公司将持续强化技术手段 提升审核能力 持续加强对涉未成年人不良内容的全方位治理[5] - 保护未成年人健康成长需要家庭、学校、行业等社会各界广泛参与、协同努力 共同筑牢未成年人网络安全防线[5]

抖音发布财经行业公约核心观点 - 抖音于12月16日发布《抖音社区财经行业公约（试行）》，旨在通过明确账号资质、内容管理、营销行为规范及违规处理机制，提升平台涉财经内容质量，规范传播，推动账号健康运营，打造清朗的财经内容生态 [1][8] 账号资质管理规范 - 《公约》适用范围覆盖抖音社区内所有发布涉财经内容的账号，从源头划定治理边界 [1][8] - 倡导财经领域创作者完成平台财经专业资质认证，明确禁止未经认证账号推荐财经专业服务，例如无认证账号提供付费专业财经服务或推荐产品 [1][8] - 严厉禁止虚假标识、资质仿冒、认证欺诈等行为，要求账号主体在资质发生变更时，30日内及时告知平台并暂停相关内容发布 [1][8] 内容创作引导与禁止行为 - 鼓励财经创作者发布客观、中立的财经专业知识，通过科普金融理财常识，为用户提供专业、优质的财经内容 [2][9] - 支持完成财经专业资质认证的账号，合规介绍证券、保险、贷款等财经领域相关内容，并注明从业信息 [2][9] - 明确划定内容红线，禁止恶意唱衰经济、歪曲解读政策、非法荐股、虚拟货币相关非法金融内容等违法违规操作 [4][11] - 禁止发布无可靠信源、内幕消息炒作、保本保息虚假宣传等误导性信息 [4][11] 金融营销行为约束 - 要求金融机构及从业人员需具备合法资质并完成平台认证方可开展营销宣传活动，严禁非法或超范围经营 [4][11] - 禁止以欺诈、引人误解的方式进行营销，明确不得虚假承诺收益、隐瞒限制条件 [4][11] - 禁止通过不当评比、排序等方式进行宣传，不得利用权威机构名义进行误导性金融营销 [4][11] - 强调营销过程需充分保障用户知情权，对风险信息进行显著提示 [4][11] 违规处理与平台治理措施 - 平台将对账号资质及内容生产实行常态化治理、巡查，一旦发现违规，将视情节对内容及账号处以警告、限流、回收营利权限、暂停发布、永久封禁等梯度处罚 [5][12] - 具体处置示例：对未认证账号发布专业金融服务内容的，平台将采取取消互动功能、禁言、关闭等处置 [5][12] - 对提交虚假资质材料、从事非法金融服务活动并造成用户权益损害的，平台将依法配合司法机关、公安部门调查，并向相关监管机构通报情况 [5][12] - 平台已持续治理违规财经内容，仅2025年第三季度，就处置非法荐股等金融违规内容超10万条 [7][15] - 平台针对医疗健康、法律、财经等内容垂类，已陆续出台专门行业规范，并分别建设专业内容审核团队，招聘专业人士把控内容严谨性 [7][15] 平台后续计划 - 后续平台将严格依据《公约》开展财经内容治理工作，并持续迭代治理策略，严厉打击破坏经济和金融管理秩序的行为 [7][15] - 旨在引导创作者合规创作，为用户提供更专业、优质的财经内容，助力构建健康有序的网络财经信息生态 [7][15]

文章核心观点 - 抖音平台发布《抖音社区财经行业公约（试行）》，旨在通过明确账号资质、内容管理、营销行为规范及违规处理机制，提升平台涉财经内容质量，规范传播行为，推动账号健康运营，打造清朗的财经内容生态 [1] 账号资质管理 - 《公约》适用范围覆盖抖音社区内所有发布涉财经内容的账号，从源头划定治理边界 [1] - 倡导财经领域创作者完成平台财经专业资质认证，明确禁止未经认证账号推荐财经专业服务 [1] - 严厉禁止虚假标识、资质仿冒、认证欺诈等行为 [1] - 要求账号主体在资质发生变更时，30日内及时告知平台并暂停相关内容发布，从准入端保障创作者专业性与可信度 [1] 内容管理规范 - 鼓励财经创作者发布客观、中立的财经专业知识，通过科普金融理财常识，为用户持续提供专业、优质的财经内容 [1] - 支持完成财经专业资质认证的账号，合规介绍证券、保险、贷款等财经领域相关内容，并注明从业信息 [1] - 明确划定内容红线，禁止非法荐股、虚拟货币相关非法金融内容等违法违规操作 [2] - 禁止发布无可靠信源、内幕消息炒作、保本保息虚假宣传等误导性信息，避免对用户造成不良影响与财产伤害 [2] 营销行为约束 - 要求金融机构及从业人员需具备合法资质并完成平台认证方可开展营销宣传活动，严禁非法或超范围经营 [2] - 禁止以欺诈、引人误解的方式进行营销，明确不得虚假承诺收益、隐瞒限制条件 [2] - 禁止通过不当评比、排序等方式进行宣传，不得利用权威机构名义进行误导性金融营销 [2] - 强调营销过程需充分保障用户知情权，对风险信息进行显著提示 [2] 违规处理与平台治理 - 平台会对账号资质及内容生产实行常态化治理、巡查，一旦发现违规，将视情节对内容及账号处以警告、限流、回收营利权限、暂停发布、永久封禁等梯度处罚 [3] - 对未认证账号发布专业金融服务内容的，平台将采取取消互动功能、禁言、关闭等处置 [3] - 对提交虚假资质材料、从事非法金融服务活动造成用户权益损害的，平台将依法配合司法机关、公安部门调查，并向相关监管机构通报情况 [3] - 平台在财经行业持续进行深度治理，仅2025年第3季度，抖音共处置非法荐股等金融违规内容超10万条 [5] - 后续平台将严格依据《公约》开展财经内容治理工作，并持续迭代治理策略，严厉打击破坏经济和金融管理秩序的行为 [5]

平台治理新规 - 抖音平台于12月16日发布《抖音社区财经行业公约（试行）》，旨在提升涉财经内容质量，规范传播，推动账号健康有序运营 [1] - 《公约》明确了账号资质、内容管理、营销行为等核心治理规范，以及违规处理与责任追究机制，完整覆盖了财经短视频可能触及的模糊地带 [1] - 平台鼓励科普金融常识，为用户提供专业、优质的财经内容，助力用户提升财经认知 [1] 行业背景与问题 - 短视频已成为公众获取财经信息、学习理财知识的重要窗口，但存在夸张标题、惊悚论调，甚至以“财商教育”为名贩卖焦虑、诱导投资等乱象 [1] - 此类乱象损害用户财产安全，透支公众对互联网财经内容的信任，并扰乱了正常的金融市场秩序 [2] 对用户的影响 - 《公约》实施后，用户是首要受益人，未来在平台上看到的财经内容将经过更严格的筛选与把关 [2] - 《公约》明确了账号资质认证，要求创作者“持证上岗”，并在内容层面划定严格边界，旨在将缺乏专业依据的信口开河、违规荐股、非法导流等内容拒之门外 [2] 对创作者的影响 - 新规对深耕内容的优质创作者而言是一场“及时雨”，有助于改变过去“劣币驱逐良币”的困境 [3] - 《公约》通过打击违规营销、禁止非法荐股、规范内容生产，重塑流量分配逻辑，让专业回归价值，让合规成为前提 [3] - 明确的规则导向鼓励更多金融从业者、经济学者入驻平台分享真知灼见 [3] 对行业生态的影响 - 平台规范化建设是构建健康财经舆论场的基石，短视频平台作为最大流量入口，其传播效率惊人，不负责任的财经谣言可能引发市场非理性波动 [4] - 平台治理责任不仅在于微观内容审核，更在于宏观生态引导，《公约》中“鼓励科普金融常识”的表述旨在引导创作方向 [4] - 通过扶持高质量财经科普，平台正从单纯的信息分发场，转型为公众财商教育的“线上课堂” [4]