朝鲜族美食
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春节特刊|一座边境小城,如何接住千万级流量?
经济观察报· 2026-02-15 18:49
城市旅游经济转型 - 一座东北边境小城延吉,从游客前往长白山的中转站转变为热门旅游目的地,成功接住了流量经济带来的机遇 [2] - 2025年全市接待游客1160万人次,实现旅游综合收入169.8亿元,文旅热度持续攀升 [2] - 城市发展呈现出安逸但适应性的姿态,围绕“人”的需求生长商业形态,没有急于扩张城市规模 [24][25] 流量引爆点与传播效应 - 延边大学对面一面布满双语招牌的墙体在短视频平台意外走红,成为延吉的流量密码,将城市推向流量经济风口 [2][3] - 网红墙的走红改变了游客行为,从鲜少停留变为专程打卡,带动了周边商业生态的迅速转变 [3][6] - 流量经济的特点是不需要传统产业基础或漫长培育周期,一道美食、一身民族服饰都可能成为引爆点,延吉沉淀的商贸传统和饮食文化正好接住这波流量 [15] 本地商业生态的演变 - 网红墙的流量效应向整座城市漫溢,周边商户积极转型,如文具店改为朝鲜族服饰体验馆,快餐店增加咖啡窗口,路边摊支起补光灯 [7] - 朝鲜族传统服饰租赁业务繁荣,一套服饰租赁价格100元到300元不等,旺季时单店一天能租出五六十套,月收入超过十万元 [7] - 本地传统市场(如水上市场)从本地人早市变为游客打卡地,开市时间提前至五点半,六点即排起长队,商户销售额大幅增长,例如一位卖辣白菜的阿迈日销量达到以前的三倍 [1][7][15] 特色商业密度与美学提升 - 延吉市常住人口约68万,注册在案的咖啡馆超过500家,人均咖啡馆拥有量超过一线城市,咖啡文化深入日常生活 [19] - 商业美学因流量倒逼而提升,经营者注重店面装修、招牌设计和氛围营造,以满足年轻游客对“氛围感”的需求 [19] - 商业图谱呈现现代与传统交融状态,精品咖啡馆、酒吧与传统集市、现金交易并存,构成了城市独特的商业魅力 [20] 交通与基础设施变化 - 延吉西站每日到发旅客数量相比三年前翻了三倍,反映出游客流入量的急剧增加 [2] - 本地服务行业(如出租车)业务模式改变,包车师傅反映现在十位客人中有八位要求前往网红墙打卡,有时一天需跑好几趟 [5][6]
消博会上的“东北风”,吹起消费新热潮
搜狐财经· 2025-06-23 23:23
展会概况 - 2025东北亚国际消费品博览会于6月20日至23日在沈阳国际展览中心举办 展会面积达8 5万平方米 吸引800多个国内外消费品牌参展 [1][3] - 展会涵盖时尚 食品 家居用品 科技等多个展区 展示国际大牌 国内新锐品牌及东北特色产品 [3] 展区亮点 - 时尚展区集中展示服装 饰品及美妆产品 包括国际大牌与国内新锐品牌 现场设有T台走秀和美妆试用活动 [3] - 食品展区以东北特色美食为主 如不老林糖 哈尔滨红肠 朝鲜族美食 同时引入日本寿司 韩国泡菜 俄罗斯巧克力等国际风味 [3] - 家居用品展区展示智能家居 精致餐具 家纺产品 科技展区展出前沿电子产品 吸引科技爱好者体验 [3] 展会意义 - 作为辽宁省重点培育的品牌展会 为东北特色产品提供展示平台 促进国内外合作机会 [4] - 展会影响持续 未来有望吸引更多展会落地东北 提升区域消费市场活力 [4]