天眼查App显示，近日，赤壁市余家桥宋中成猪头肉铺（个体工商户）成立，法定代表人为宋中成，注 册资本0.05万人民币，经营范围为许可项目：食品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方 可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：鲜肉零售，鲜肉批 发。（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）。 ...

食品抽检情况 - 鹤壁市市场监督管理局近期抽检182批次食品，包括食用农产品、餐饮食品、肉制品、蛋制品等，其中合格175批次，不合格7批次 [2] - 不合格食品涉及生姜、韭菜、米皮、猪头肉等品类，主要问题为农药残留超标和非法添加剂使用 [2][3] - 农药残留超标情况包括：生姜噻虫胺含量0.54mg/kg（标准≤0.2mg/kg）、韭菜氯氟氰菊酯含量1.36mg/kg（标准≤0.5mg/kg） [2] 不合格产品详情 - 淇滨区优诚超级市场销售的生姜噻虫胺超标170%（0.54mg/kg vs 0.2mg/kg标准） [2] - 山城区四姐妹蔬菜批发行销售的韭菜氯氟氰菊酯超标172%（1.36mg/kg vs 0.5mg/kg标准） [2] - 淇县赵宁手擀面馆销售的米皮检出不得使用的山梨酸0.145g/kg [2] - 温州熟食城销售的猪头肉检出不得使用的亚硝酸盐17mg/kg [3] 合格产品情况 - 抽检合格产品包括蔬菜、水果、肉类、蛋类等175批次 [4][5] - 合格产品来自鹤壁市各区县超市、批发市场、便利店等不同销售渠道 [4][5] - 合格农产品包括铁棍山药、长豆角、鸡蛋、猪肉等品类 [4][5]