粮食价格变动 - 大米零售价格为6.54元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降0.3% [1] - 面粉零售价格为6.14元/公斤，环比下降0.3%，同比下降3.0% [1] 食用油价格变动 - 豆油零售价格为12.82元/升，环比上涨0.1%，同比下降2.3% [1] - 花生油零售价格为28.46元/升，环比下降0.1%，同比下降1.9% [1] - 菜籽油零售价格为16.78元/升，环比上涨0.1%，同比下降2.8% [1] - 调和油零售价格为15.61元/升，环比下降0.1%，同比下降2.6% [1] 肉类价格变动 - 猪肉后腿肉零售价格为27.86元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降9.5% [1] - 白条鸡零售价格为24.66元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降2.4% [1] 鸡蛋价格变动 - 鲜鸡蛋零售价格为9.83元/公斤，环比上涨2.1%，同比下降14.7% [1] 水产品价格变动 - 鲤鱼零售价格为22.13元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨0.7% [1] - 鲢鱼零售价格为22.39元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨6.1% [1] - 草鱼零售价格为23.57元/公斤，环比下降0.9%，同比上涨8.0% [1] - 鲫鱼零售价格为30.30元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨3.6% [1] - 大带鱼零售价格为47.76元/公斤，环比下降0.1%，同比下降2.1% [1] - 大黄鱼零售价格为52.76元/公斤，环比下降0.8%，同比上涨8.4% [1] 蔬菜价格变动 - 蔬菜大类加权平均价格为6.78元/公斤，环比下降0.1%，同比下降7.9% [1] - 环比涨幅前五位：韭菜（8.42元/公斤，+3.6%）、菠菜（9.01元/公斤，+2.2%）、茄子（5.99元/公斤，+2.0%）、生菜（7.46元/公斤，+1.5%）、生姜（15.07元/公斤，+1.1%） [1] - 环比跌幅前五位：南瓜（4.70元/公斤，-2.1%）、冬瓜（3.86元/公斤，-1.8%）、黄瓜（5.93元/公斤，-1.7%）、西红柿（6.35元/公斤，-1.7%）、莲藕（11.39元/公斤，-0.9%） [1]

农产品供应情况 - 新发地市场蔬菜供应充足 7月28日上市量达1.94万吨 价格稳定在2.65元/公斤 [1][2] - 西瓜类水果供应充足 单日西瓜上市量超过2000吨 [2] - 市场启动应急预案 提前组织货源并做好防汛准备 保障"量足价稳质优"的供应目标 [2] 价格波动分析 - 受内蒙古中东部和河北北部强降雨影响 大白菜/圆白菜/团生菜/莴笋/菠菜等品种价格上涨 [2] - 蒿子秆因张家口沽源基地大棚被淹 价格短期上涨但预计一周后随新批次上市将回落 [1] - 韭菜/西兰花/黄瓜等品种因其他产区种植面积扩大 供应量增加导致价格下降 [2] 供应链应对措施 - 商户积极组织跨区域调货 宁夏银川香芹在降雨间隙抓紧装车运输进京 [1] - 高温湿热天气下采用泡沫箱等特殊包装保障叶菜品质 [1] - 受灾基地采取多基地联合装车方式维持供应 如蒿子秆同时调用沽源和张北基地货源 [1] 市场数据对比 - 7月27日蔬菜上市量1.92万吨 加权均价2.64元/公斤 [2] - 7月28日上市量环比增加200吨至1.94万吨 均价微涨0.01元至2.65元/公斤 [2] - 整体供应量与降雨前持平 价格波动控制在分位级别 [2]

阳台种菜作物选择 - 南向阳台适合种植喜温喜光品种如黄瓜番茄 [3] - 北向阳台适合种植喜凉低光照要求的叶菜类如生菜小白菜芹菜 [3] - 东西向阳台温光条件适中多数蔬菜种类均可选择 [3] - 新手建议选择生长快管理简单的叶菜类蔬菜 [3] 栽培基质与施肥管理 - 阳台种菜属于限根栽培需选择营养土或肥沃园土 [3] - 水培或无营养基质栽培需使用配套营养液定期浇灌 [3] - 土壤种植需增施腐殖酸有机肥或蚯蚓肥提高肥力透气性 [3] - 生长期短的作物可不追肥 [3] 现代技术应用与种植技巧 - 光照不足可采用移动栽培架或垂直照明灯补光 [4] - 多样化种植可减轻病虫害发生 [4] - 连续采收蔬菜如黄瓜番茄需在结果期补充追肥或全量元素营养液 [4] - 穿心莲紫背天葵韭菜等可多次采收 [4] 种植体验与价值 - 阳台种菜是兼具技巧与耐心的治愈过程 [4] - 通过耕耘可体验收获乐趣实现田园生活愿景 [4]

灾情影响 - 受台风"蝴蝶"及高空槽和季风影响，怀集县经历数轮强降雨，各乡镇发生不同程度洪涝灾害[2] - 大岗镇谭珠村水稻大片倒伏，叶片枯黄卷曲，种植大户李彩纳200亩扬花期水稻田受浸[6][7] - 数轮洪峰导致怀集县部分低洼农田受浸，大岗镇是受灾较严重地区之一[6] 救灾措施 - 怀集县农业农村局迅速启动应急响应机制，组织力量深入受灾乡镇开展抢收工作[8] - 开展社会化统防统治服务，对受灾作物实施飞防作业，喷洒叶面肥，已完成水稻统防统治超万亩，喷洒叶面肥7400余亩[9][10] - 调配3台联合收割机至李彩纳稻田抢收，亩产约1000斤，总产量10万公斤，挽回经济损失约9万元[13][14] - 累计投入拖拉机174台、无人机286台次，复耕复种4780亩，投入收割机110多台次，完成3000多亩水稻抢收、烘干谷物1100多吨[17][18] 技术指导 - 组织农业技术骨干和科技特派员组建多支服务队奔赴受灾乡镇，印发救灾复产技术指南[30][31][32] - 指导农户清淤排涝、杀菌消毒、增施速效肥、加强病虫害防控，力保受灾作物恢复生机[32][33] - 农技专家现场核查受灾情况并讲解抢救技巧，强调暴雨后需尽快抢晴施药防控病虫害[21][22][23][24][25][26][27][28] 复产进展 - 肇庆全发农业1400亩受淹菜地已完成清淤消杀并种植新一轮蔬菜[35] - 广东坤垄韭大王千亩韭菜基地快速复产，受淹韭菜经科学处理后留根再发[35][36] - 梁村镇在绝收西瓜地上补种作物200余亩[36] - 大岗、中洲等镇加速推进农田清淤翻耕[36] - 全县种植大户及农业企业已完成复耕复种3532亩[37] 资金物资支持 - 怀集县争取下达农业应急救灾资金共450万元，其中380万元用于采购1000吨生物有机肥、200吨复合肥、3500亩节水抗旱稻种子及玉米、蔬菜、花生种子和农药、农膜等物资[39][40][41][42] - 争取省农业农村厅下拨消毒药10吨、市农业农村局下拨消毒药1吨，已分发约7吨至各乡镇指导养殖场开展环境清理与消杀[43][44] - 协调农业保险机构开通理赔"绿色通道"，已完成154件报案查勘，累计支付赔款近200万元[47][48][49][50]

食品安全抽检结果 - 潮州市市场监督管理局对48批次食品进行抽检并公示结果 涉及水果、蔬菜、豆类等多种食品类别 [2] - 抽检依据包括GB 2760-2024食品添加剂使用标准、GB 2763-2021农药最大残留限量等国家标准 [2][3] - 检测项目涵盖农药残留、食品添加剂、重金属等多项指标 [2][3][4] 不合格食品情况 - 杨梅样品检出苯甲酸及其钠盐、糖精钠等食品添加剂超标 [2] - 韭菜样品多次检出氯氟氰菊酯、氧乐果等农药残留超标 [4][7][8] - 山药样品检出铅含量超标和涕灭威等农药残留 [7][8] 食品行业监管趋势 - 监管部门重点监控高频出现问题的农产品如韭菜、杨梅等 [4][7][8] - 农药残留问题主要集中在有机磷类和拟除虫菊酯类农药 [3][4][7] - 食品添加剂滥用问题在水果制品中较为突出 [2][6]

食品安全抽检结果 - 乌鲁木齐市市场监督管理局近期对147批次餐饮食品和292批次食用农产品进行监督抽检 餐饮食品合格率95.9%（141/147） 不合格率4.1%（6/147） 食用农产品合格率98.3%（287/292） 不合格率1.7%（5/292）[3] - 不合格项目主要集中在农药残留物和食品添加剂超标 包括脱氢乙酸钠 过氧化值 铝残留 阴离子合成洗涤剂等指标[3] 餐饮食品不合格详情 - 八尾猫生日蛋糕店生产的蛋糕检出禁用添加剂脱氢乙酸钠0.0340g/kg（标准为不得使用）[4] - 面面聚香手工馍馍店糕点过氧化值超标176%（实测0.69g/100g vs 标准0.25g/100g）[4] - 鑫都大酒楼天然海蜇丝铝残留量超标78.6%（893mg/kg vs 500mg/kg标准）[4] - 马银齐拌面馆油饼铝残留量超标89%（189mg/kg vs 100mg/kg标准）[4] - 回府家宴酒店餐盘检出禁用阴离子合成洗涤剂0.0534mg/100cm²[4] - 欣之味烧烤坊油饼铝残留量超标113%（213mg/kg vs 100mg/kg标准）[4] 食用农产品不合格详情 - 戚聚鑫果业桑葚同时检出禁用添加剂脱氢乙酸钠0.0862g/kg和糖精钠0.0678g/kg[5] - 卫星路蔬菜直销点韭菜毒死蜱超标375%（0.095mg/kg vs 0.02mg/kg标准）[5] - 美果水果店杨梅检出禁用脱氢乙酸钠0.0285g/kg[5] - 友好超市西山店杨梅检出禁用甜蜜素0.0524g/kg[5] - 众仁汇诚直销店韭菜毒死蜱超标370%（0.094mg/kg vs 0.02mg/kg标准）[5] 监管措施 - 监管部门已启动不合格产品下架召回程序 要求涉事企业查清产品流向[3] - 将对违法违规行为依法从严处理 核查处置结果将向社会公示[3]

食品安全抽检结果 - 惠州大亚湾经济技术开发区市场监督管理局2025年第三期第二批食品抽检共150批次 不合格3批次 不合格率2% [3] - 不合格产品涉及餐饮具 调味料 肉制品等类别 [3][4][5] - 抽检覆盖餐饮 流通 生产等多个环节 包括学校食堂 超市 农贸市场等场所 [3][4][5] 食品品类抽检情况 - 调味品类抽检发现黄辣椒王 花椒粉等产品不合格 [4] - 肉制品抽检发现自制猪肉丸 牛肉丸等产品不合格 [4][12] - 餐饮具抽检发现复用汤碗等产品不合格 [3] - 农产品抽检覆盖蔬菜 水果 水产品 畜禽肉等 [16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26] 抽检范围与执行 - 抽检按照广东省2025年食品抽检计划执行 [3] - 抽检区域覆盖惠州大亚湾经济技术开发区全域 [3] - 抽检结果依法进行公示 接受社会监督 [3] 重点抽检对象 - 学校食堂及周边餐饮单位是重点抽检场所 [3] - 自制食品 散装食品是重点抽检品类 [4][12] - 农产品抽检重点关注农药残留 兽药残留等指标 [16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26]

菜篮子指数 - 2025年6月全国菜篮子指数为113.01 环比下降2.37个点 同比上涨0.22个点 [1] - 蔬菜价格环比小幅上涨 结束连续4个月环比下降趋势 [1] 蔬菜价格变动 - 6月28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.36元 环比上涨1.4% 同比下降0.2% [1] - 北京新发地市场6月蔬菜加权平均价每公斤2.63元 环比5月上涨1.15% [6] 价格上涨原因 - 6月阶段性持续高温加速南方蔬菜退市 推动黄瓜/西红柿/豆角类价格上涨 [3] - 产地转换带来阶段性波动 影响香菜/生菜等鲜嫩品种价格反复波动 [3] - 北京周边产区降雨和高温导致豇豆价格环比上周每斤上涨0.4-0.5元 [4] - 茄子/西葫芦因北京/河北/山西阴雨天气产量降低 价格上扬 [4] - 香菜/韭菜/茴香等鲜嫩小品种因保鲜期短 呈现季节性上涨 [4] 未来供应展望 - 7月北方高温和南方暴雨可能继续影响瓜类菜/叶类菜上市量和外运 [3] - 耐高温性差品种如黄瓜/苦瓜/辣椒可能出现短期涨价 [3] - 三季度冷凉地区蔬菜上市量将增加 今夏供应能力显著优于去年同期 [3] - 北京新发地市场因当地扩种 预计后期供应较充足 [6]

食品安全抽检结果 - 内蒙古自治区市场监督管理局对26大类食品及食品相关产品608批次样品进行抽检，检出18批次不合格样品，不合格率为2.96% [3] - 不合格样品主要涉及农药残留超标、食品添加剂超标、污染物超标和微生物污染等问题 [3] 农药残留超标问题 - 锡林郭勒盟太仆寺旗福顺全家福生活超市销售的精品香蕉噻虫嗪含量为0.027mg/kg，超过国家标准≤0.02mg/kg [4][9] - 巴彦淖尔市临河华联超市有限公司销售的韭菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯含量为0.77mg/kg，超过国家标准≤0.5mg/kg [4][9] 污染物超标问题 - 呼和浩特市多家餐饮店使用的自行消毒餐具中检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，包括： - 内蒙古禧缤餐饮管理有限公司的盘(0.0106mg/100cm²) [5][8] - 回民区康诚达餐饮店的碗(0.0786mg/100cm²) [5][8] - 新城区南马神庙街永记和味豆浆快餐店的盘子(0.0156mg/100cm²) [5][8] - 新城区川把式串串香鼓楼火锅店的杯子(0.0101mg/100cm²) [5][8] - 新城区南马神庙街菜根香酒店的勺子(0.0150mg/100cm²) [5][8] - 新城区南马神庙街九田家烤肉店的盘子(0.0065mg/100cm²) [6][8] 食品添加剂超标问题 - 锡林郭勒盟锡林浩特市真珍豆浆房那达慕店销售的油条中铝的残留量为326mg/kg，超过国家标准≤100mg/kg [7][11] - 满洲里市福成摊床销售的花椒粉中二氧化硫残留量为0.0444g/kg，干姜粉中二氧化硫残留量为0.0759g/kg，均超过国家标准不得使用 [7][12] 微生物污染问题 - 呼和浩特市赛罕区昭乌达路仙季椰子鸡餐饮店使用的碗中检出大肠菌群，不符合食品安全国家标准 [8][8]

灾害背景与响应 - 怀集县遭遇多轮强降雨侵袭，绥江水位远超警戒线，19个乡镇普遍受灾，农业设施受损严重[7][8] - 怀集县农业农村局立即启动应急响应机制，号召农业系统力量投身抗洪救灾[9] 行业协会组织 - 怀集县绿色农副产品行业协会迅速响应，动员十多家会员企业及爱心单位[3][4] - 6月22日在燕都广场向受灾乡亲免费发放大批急需生活物资[4] - 形成政府部门主导、行业协会搭台、爱心企业参与的救灾模式[12][13] 企业捐赠详情 - 广东坤垄韭大王农业科技捐赠韭菜饺子220包+韭菜咸馒头273包[28] - 怀集好麦轩食品捐赠面条100箱[29][30] - 怀集县岗坪镇尚文切粉厂提供运输车1辆+200包旺菜捞粉+4名志愿者[31][32] - 怀集县润优农林捐赠西瓜一批[33] - 肇庆全发公司捐赠毛瓜、红茄一批并派出3名志愿者[35] - 得肇皇裹蒸粽捐赠肇庆果蒸粽300个[38][39] - 怀集人网电子商务捐赠500ML花生油120瓶[43] 物资运输与后勤支持 - 怀集味道提供2辆冷链车协助物品运输[41] - 怀集领域网赞助宣传正能量[36] - 绿博城赞助横幅+环保袋一批[42] 救灾成效 - 募集的大部分爱心物资已发放到位，解决受灾群众燃眉之急[20][21] - 物资包括西瓜、面条、花生油、粽子等生活必需品[14][15] - 现场群众表示感受到家乡企业和社会关怀[18][19]