生姜

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商务预报:8月25日-31日36个大中城市食用农产品零售价格情况
商务部网站· 2025-09-04 14:15
粮食价格变动 - 大米零售价格为6.56元/公斤 环比微涨0.2% 但同比下降0.5% [1] - 面粉零售价格为6.14元/公斤 环比下降0.2% 同比下降2.8% [1] 食用油价格表现 - 豆油零售价格为12.86元/升 环比下降0.1% 同比下降1.8% [1] - 花生油零售价格为28.47元/升 环比微涨0.1% 同比下降1.6% [1] - 菜籽油零售价格为16.73元/升 环比持平 同比下降2.8% [1] - 调和油零售价格为15.59元/升 环比下降0.1% 同比下降2.2% [1] 肉类及蛋类价格趋势 - 猪肉后腿肉零售价格为27.63元/公斤 环比下降0.1% 同比大幅下降15.9% [1] - 白条鸡零售价格为24.73元/公斤 环比持平 同比下降1.9% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为10.12元/公斤 环比上涨0.3% 同比大幅下降15.9% [1] 水产品价格分化 - 鲤鱼零售价格为21.87元/公斤 环比下降0.9% 同比下降2.4% [1] - 鲢鱼零售价格为22.59元/公斤 环比上涨0.4% 同比上涨5.2% [1] - 草鱼零售价格为23.78元/公斤 环比上涨0.4% 同比上涨7.6% [1] - 鲫鱼零售价格为29.47元/公斤 环比下降0.3% 同比微涨0.4% [1] - 大带鱼零售价格为47.60元/公斤 环比微涨0.1% 同比下降3.0% [1] - 大黄鱼零售价格为52.35元/公斤 环比下降0.5% 同比上涨3.9% [1] 蔬菜价格整体表现 - 蔬菜大类加权平均价格为7.28元/公斤 环比上涨2.4% 但同比下降13.6% [1] 蔬菜环比涨幅前五位 - 黄瓜零售价格为7.53元/公斤 环比大幅上涨10.2% 同比下降10.6% [1] - 油菜零售价格为7.14元/公斤 环比上涨6.6% 同比下降5.3% [1] - 茄子零售价格为6.57元/公斤 环比上涨5.5% 同比大幅下降26.1% [1] - 白萝卜零售价格为3.33元/公斤 环比上涨4.7% 同比下降16.8% [1] - 西红柿零售价格为6.96元/公斤 环比上涨4.7% 同比下降13.5% [1] 蔬菜环比跌幅前五位 - 莲藕零售价格为10.26元/公斤 环比下降3.5% 同比下降13.6% [1] - 冬瓜零售价格为3.77元/公斤 环比下降2.8% 同比下降12.7% [1] - 南瓜零售价格为4.29元/公斤 环比下降0.5% 同比微降0.2% [1] - 生姜零售价格为14.9元/公斤 环比下降0.2% 同比大幅下降19.9% [1] - 山药零售价格为11.99元/公斤 环比下降0.2% 同比下降15.7% [1]
商务预报:8月18日-24日36个大中城市食用农产品零售价格情况
商务部网站· 2025-08-28 15:57
粮食价格趋势 - 大米零售价格为6.55元/公斤,环比小幅上涨0.2%,但同比下降0.6% [1] - 面粉零售价格为6.15元/公斤,环比持平,同比下降2.8% [1] 食用油价格表现 - 豆油零售价格为12.87元/升,环比持平,同比下降1.8% [1] - 花生油零售价格为28.44元/升,环比下降0.2%,同比下降1.7% [1] - 菜籽油零售价格为16.73元/升,环比下降0.2%,同比下降2.7% [1] - 调和油零售价格为15.60元/升,环比持平,同比下降2.3% [1] 肉类价格变动 - 猪肉后腿肉零售价格为27.67元/公斤,环比微降0.1%,同比大幅下降15.5% [1] - 白条鸡零售价格为24.73元/公斤,环比上涨0.2%,同比下降2.1% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为10.09元/公斤,环比上涨0.6%,同比大幅下降15.7% [1] 水产品价格分化 - 草鱼零售价格为23.69元/公斤,环比上涨0.4%,同比大幅上涨8.2% [1] - 鲢鱼零售价格为22.50元/公斤,环比上涨0.2%,同比上涨4.6% [1] - 大黄鱼零售价格为52.63元/公斤,环比下降0.3%,同比上涨5.7% [1] - 鲤鱼零售价格为22.06元/公斤,环比上涨0.4%,同比下降1.8% [1] - 鲫鱼零售价格为29.57元/公斤,环比下降0.4%,同比微涨0.7% [1] - 大带鱼零售价格为47.55元/公斤,环比微涨0.1%,同比下降3.3% [1] 蔬菜价格整体表现 - 蔬菜大类加权平均价格为7.11元/公斤,环比上涨1.6%,同比大幅下降15.7% [1] 蔬菜品种环比涨幅前五位 - 西兰花零售价格为10.53元/公斤,环比大幅上涨7.7%,同比下降10.0% [1] - 黄瓜零售价格为6.83元/公斤,环比上涨5.2%,同比大幅下降20.9% [1] - 莴笋零售价格为6.84元/公斤,环比上涨4.9%,同比下降13.2% [1] - 西葫芦零售价格为6.41元/公斤,环比上涨4.4%,同比大幅下降20.8% [1] - 苦瓜零售价格为8.89元/公斤,环比上涨3.7%,同比下降18.8% [1] 蔬菜品种环比下跌情况 - 南瓜零售价格为4.31元/公斤,环比下降2.5%,同比微涨0.7% [1] - 莲藕零售价格为10.63元/公斤,环比下降2.3%,同比下降11.6% [1] - 生菜零售价格为7.90元/公斤,环比下降1.1%,同比下降6.5% [1] - 生姜零售价格为14.93元/公斤,环比微降0.4%,同比大幅下降19.3% [1]
江苏省溧阳市市场监督管理局关于公布2025年8期食品安全监测结果信息的公告
中国质量新闻网· 2025-08-25 16:37
食品安全监督抽检概况 - 溧阳市市场监督管理局于2025年8月22日公布对24大类食品765批次样品的抽检结果 其中不合格样品15批次 不合格率为1.96% [1] 不合格产品类型分布 - 餐饮食品类不合格2批次 涉及大肠菌群检出问题 标准要求为不得检出 [1] - 水果类不合格4批次 均为香蕉中吡虫啉超标 标准值≤0.05mg/kg 实际检出值0.065mg/kg至0.097mg/kg [1] - 蔬菜类不合格4批次 涉及生姜中噻虫胺超标(标准≤0.2mg/kg 实际0.28mg/kg至0.43mg/kg)及豇豆中噻虫胺、噻虫嗪双项超标 [1][2] - 食糖类不合格1批次 红糖果脯中二氧化硫残留量超标 标准≤0.03g/kg 实际0.0478g/kg [1] - 调味品类不合格1批次 镇江香醋总酸含量不达标 标准≥4.50g/100mL 实际仅1.47g/100mL [2] - 水果制品类不合格2批次 杨梅果脯中检出禁用添加剂脱氢乙酸钠(0.0173g/kg)、糖精钠(0.191g/kg)及甜蜜素(0.00914g/kg) [2] 涉及生产经营主体 - 不合格产品涉及12家经营主体 包括天目湖爱仙小吃店、南渡镇多家水果店、昆仑福永惠百货超市等 [1][2] - 标称生产企业包括苏州绿滋食品有限公司(红糖果脯)、镇江恒冠醋业有限公司(香醋)等 [1][2] 检测项目异常情况 - 农药残留问题突出 吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪等杀虫剂在香蕉、生姜、豇豆中普遍超标30%-140% [1][2] - 食品添加剂违规使用 包括二氧化硫超标59.3% 以及明确禁用的脱氢乙酸钠、糖精钠和甜蜜素 [1][2] - 微生物污染问题 餐饮具大肠菌群检出率100% [1]
湖北省咸宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公示 (2025年第7期)
中国质量新闻网· 2025-08-22 15:35
抽检总体情况 - 咸宁市市场监督管理局对畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋、生干坚果与籽类食品共六类食品147批次进行监督抽检 抽样检验项目合格样品141批次 不合格样品6批次 总体不合格率为4.08% [3] 各类食品抽检结果 - 畜禽肉及副产品抽检7批次 不合格0批次 不合格率0% [3] - 蔬菜抽检40批次 不合格4批次 不合格率10% [3] - 水产品抽检14批次 不合格0批次 不合格率0% [3] - 水果类抽检76批次 不合格2批次 不合格率2.63% [3] - 鲜蛋抽检9批次 不合格0批次 不合格率0% [3] - 生干坚果与籽类食品抽检1批次 不合格0批次 不合格率0% [3] 不合格产品具体情况 - 中百仓储咸宁购物广场有限公司通山店销售的香蕉(购进日期2025-05-29)检测出吡虫啉含量0.068mg/kg 超出0.05mg/kg标准限值35% [3] - 通山县珩哲贸易有限公司销售的生姜(购进日期2025-06-05)检测出噻虫胺含量0.54mg/kg 超出0.2mg/kg标准限值170% [3] - 通山县合盛和超市销售的小芹菜(购进日期2025-05-26)检测出噻虫胺含量0.36mg/kg 超出0.04mg/kg标准限值800% [3] - 通山县乐嘉购物中心销售的龙椒(螺丝椒)(购进日期2025-06-03)检测出噻虫胺含量0.096mg/kg 超出0.05mg/kg标准限值92% [4] - 通山县家和购物广场销售的生姜(购进日期2025-06-04)检测出噻虫胺含量0.70mg/kg 超出0.2mg/kg标准限值250% [4] - 高新麦盟生活超市锦龙店销售的香蕉(购进日期2025-06-09)检测出吡虫啉含量0.098mg/kg 超出0.05mg/kg标准限值96% [4] 监管措施 - 对抽检中发现的不合格产品 咸宁市市场监督管理局已要求辖区市场监督管理部门督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品 [4] - 对不合格产品的生产经营者进一步调查处理 查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因 制定整改措施 [4] 检测机构信息 - 所有抽检样品均由湖北易安检测技术服务有限公司承担检测工作 [3][4][5][6][7][8][9][10][11]
秋天养生怎么吃?记住这4字口诀
央视新闻· 2025-08-21 11:29
饮食养生策略 - 秋季饮食需遵循少辛增酸原则以顺应节气变化并为冬季健康奠定基础 [1] - 减少辛辣刺激食物摄入包括辣椒花椒生姜大蒜洋葱胡椒等辛温发散食材避免耗伤肺阴 [1] - 增加酸味食物摄入如梨子酸梅山楂葡萄石榴等以收敛肺气并生津止渴 [2] 秋季健康问题与食材选择 - 秋季燥邪易导致口干鼻干皮肤干燥干咳少痰等肺系症状因肺主皮毛开窍于鼻 [2] - 多食白色滋阴食物如银耳百合莲藕可滋养肺阴缓解秋燥符合白色入肺理论 [2][3] - 饮食需兼顾脾胃功能避免滋腻碍胃因秋季脾胃易受影响 [2]
太原市市场监督管理局2025年第9期食品安全监督抽检信息通告
中国质量新闻网· 2025-08-18 15:10
转自:太原市市场监督管理局网站 太原市市场监督管理局2025年第9期食品安全监督抽检信息通告 近期,太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食 加工品、食糖、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、饮料、食用农产品、食用油、油脂及其制品17大类食品175批次样品。根据食品安全国家标准检验和判 定:合格样品164批次、不合格样品11批次。抽检情况见附件。 针对抽检中发现的不合格产品,属地县(市、区)市场监管部门正在按照相关法律法规进行核查处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨 打12315投诉举报。 特此通告。 太原市市场监督管理局 2025年8月13日 | | 食品监督抽检不合格产品信息 | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 序 | 标称生 | | | | 食品名 | 规格 | 商 | 生产 | 不合格项目║检验结果║ | | 备 | | 号 | 产企业 | 标称 ...
广西崇左市市场监督管理局食品安全“你点我检”抽检信息通告(2025年第4期)
中国质量新闻网· 2025-08-13 15:40
崇左市市场监督管理局食品安全"你点我检"抽检信息通告(2025年第4期) 近期,崇左市市场监督管理局组织抽检食用农产品、淀粉及淀粉制品、糕点、粮食加工品等4大类食品共817批次。根据食品安全国家标准进行检验和判定, 个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下: 一、抽检总体情况 所有抽检样品遵循随机抽样原则。本次共抽检食品共817批次,合格777批次,不合格40批次。 二、核查处置情况 2025年7月18日 | | | 食品安全监督抽检不合格产品信息 | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | | | (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产(购进)日期/批号的样品所检项目) | | | | | | | | | | 序 | 生产 企业 | 标识 生产 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品 | 样 品 | 商 | 生产 | 不合格项目║检验结果║标准 | 分 | 任务来 | 备 检验机构名称 | | ...
福建省南安市市场监督管理局2025年食品安全监督抽检信息(第5期)
中国质量新闻网· 2025-08-12 14:47
食品安全抽检总体情况 - 南安市市场监督管理局2025年第5期食品安全监督抽检覆盖13大类食品,包括粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、饼干、饮料、罐头、糖果制品、蔬菜制品、糕点、豆制品、餐饮食品和食用农产品 [2] - 抽检总批次为912批次,其中合格885批次,不合格27批次,合格率为97.04% [2] - 监管部门已要求对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,并督促履行法定义务以防控食品安全风险 [2] 食用农产品不合格详情 - 荔枝(妃子笑)检出吡唑醚菌酯超标,实测值0.24mg/kg超过标准值0.1mg/kg的140% [2] - 甜豆检出多菌灵超标,实测值0.18mg/kg超过标准值0.02mg/kg的800% [2] - 另一批次甜豆检出烯酰吗啉超标,实测值0.349mg/kg超过标准值0.15mg/kg的133% [4] - 香葱检出丙环唑超标,最高实测值2.09mg/kg超过标准值0.5mg/kg的318% [4] - 老姜检出铅(以Pb计)超标,实测值0.771mg/kg超过标准值0.2mg/kg的286% [3] - 荷兰豆检出多菌灵超标,实测值0.039mg/kg超过标准值0.02mg/kg的95% [3] - 菠菜检出氟虫腈超标,实测值0.11mg/kg超过标准值0.02mg/kg的450% [5] 餐饮食品不合格详情 - 餐饮器具(包括面碗、小碗、汤碗、盘子、杯子)普遍检出大肠菌群,实测结果为"检出"而标准要求为"不得检出" [6][7] - 部分餐饮器具同时检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)残留 [6][7] 油脂制品不合格详情 - 纯芝麻油检出乙基麦芽酚,实测值38.2μg/kg,而标准规定不得使用该添加剂 [6]
山东省日照市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公示(2025年第7期)
中国质量新闻网· 2025-08-11 17:20
抽检概况 - 日照市市场监督管理局于2025年7月31日发布2025年第7期食品安全监督抽检信息 涵盖餐饮食品和食用农产品等大类[3] - 抽检依据为《山东省食品安全监督抽检实施细则(2025年版)》 检验机构为日照市质检院[3] - 本次抽检为"你点我检"第2期专项活动 覆盖山海天旅游度假区、高新区、东港区及经济开发区等多区域[3][4][5][6][7][8][9][10][11][12] 餐饮食品抽检结果 - 抽检煎炸过程用油样品6批次 涉及山海天旅游度假区仟味脂渣店、燕馋馋小吃店、王瑶熟食店、周磊食品经营店、优味享西式快餐店等 结果全部合格[3][4] - 抽检油条样品2批次 涉及山海天旅游度假区五点半早餐店和永航快餐店 结果全部合格[3][4] - 抽检复用餐饮具(餐盘、盘子、小碟子、大碗)样品14批次 涉及吉港海鲜餐厅、鲜途海鲜锅贴店、任家台平安福美食园、李家台观海园渔家酒店等 结果全部合格[10][11][12] 食用农产品抽检结果 - 抽检蔬菜类样品19批次 包括小白菜4批次、尖椒/青尖椒4批次、芹菜3批次、大葱3批次、姜2批次、青椒/青辣椒2批次、薄皮泡椒1批次 结果全部合格[5][6][7][8][9][10] - 抽检水果类样品16批次 包括芒果(大青芒/水仙芒/澳芒/小台芒)6批次、柑橘类(沃柑/橘子/春见耙耙柑)6批次、其他水果4批次 结果全部合格[5][6][7][8][9][10] 抽检覆盖区域与商家类型 - 区域覆盖:山海天旅游度假区(28批次)、东港区(16批次)、高新区(6批次)、经济开发区(7批次)[3][4][5][6][7][8][9][10][11][12] - 商家类型涵盖连锁超市(日照大润发、利群集团、日照日百商业有限公司)、社区便利店(森众百货便利店、木阳百货购物超市)、果蔬专营店(沁婷水果超市、小孙水果店)及餐饮单位[5][6][7][8][9][10][11][12]
科摩罗国家健康、农业与环境总局推动建设农业价值链
商务部网站· 2025-08-11 01:00
农业价值链项目进展 - 科摩罗国家健康、农业与环境总局联合联合国开发计划署和农村经济发展中心举办为期三天的战略研讨会,旨在梳理项目进展并探讨推动农业结构性发展 [2] - 农业价值链项目由联合国开发计划署出资1000万美元,并获全球环境基金资助,目标是提升农民能力、改善农产品加工销售条件 [2] - 会议确定三大优先产业链为生姜、咖啡和木薯,这些作物具备经济潜力且在保障粮食安全中发挥关键作用 [3] 项目挑战与解决方案 - 当前面临主要问题包括农户组织化程度低、产后基础设施不足、融资困难、本地加工能力薄弱、商业化程度有限 [3] - 提出解决方案包括建立合作社、提供技术支持、推动生产现代化、开拓新市场 [3] - 农业部长呼吁加倍努力构建高效产业链以提升农民收入可持续性 [2] 项目战略意义 - 联合国开发计划署代表强调项目对应对气候变化冲击、产业链组织薄弱等多重脆弱性具有重要意义 [2] - 科摩罗全国超过70%人口依赖农业为生,项目成败将直接影响国家未来社会经济发展 [3] - 需保持当前势头,确保有效跟进并避免项目重复、进度拖延或对外部援助过度依赖 [3]