上市申请与财务表现 - 公司于2026年1月12日向香港联交所递交主板上市申请，联席保荐人为华泰国际和广发证券 [1] - 2023年、2024年营业收入分别为20.26亿元、25.61亿元，2025年前九个月营收为19.82亿元，较2024年同期的17.86亿元同比增长11% [1] - 2025年前九个月经调整净利润为1.92亿元，同比增长31% [1] 市场规模与行业地位 - 截至2025年9月30日，公司门店总数为4266家，按门店数量计是中国及全球最大的中式快餐公司 [1] - 截至2025年9月30日止九个月，以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，公司是中国最大的饺子云吞企业 [1] - 门店总GMV由2023年的47.72亿元增加31%至2024年的62.48亿元，截至2025年9月30日止九个月的GMV为47.89亿元 [1] 门店网络与地域扩张 - 公司门店覆盖中国32个省份、自治区、特别行政区及直辖市以及东南亚国家 [2] - 中国大陆门店遍布全国200多个城市，实现多层次覆盖：一线城市2150家（占比51%），二线城市942家（占比22.4%），三线或以下城市1121家（占比26.6%） [4] - 三线或以下城市门店占比较2023年提升6.8个百分点，增速显著高于一、二线城市 [4] - 2025年“袁记云饺”在东北区域、西北区域门店数分别同比增长262%、51% [6] - 截至2025年9月30日，公司全球加盟门店总数为4247家，加盟商伙伴2065名 [17] 业务模式与品牌矩阵 - 公司采用“餐饮零售一体化”业务模式，旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享” [1][7] - “袁记云饺”提供堂食、熟食及生食的外带与外卖服务，“袁记味享”业务扩展至品牌包装产品的零售及B端渠道 [7] - 通过三种标准化店型将“手工现包”理念落地，建立复合型门店矩阵以优化单店模型效率与市场覆盖率 [7] - “袁记味享”2025年前九个月收入同比2024年前九个月增长46%，期内仅“韭菜鲜肉饺”单品售出超百万包 [12] 供应链与运营效率 - 公司已建成完全一体化的“源头至门店”供应链体系，通过高效冷链物流确保规模化、稳定且高品质的原料供应 [13] - 通过分布在核心市场周边的五大工厂将大多数工艺标准化，并统一质量控制 [13] - 截至2025年9月30日，86%以上的门店位于其中一个仓库或前置仓的200公里范围内 [13] - 2024年公司库存周转时间为12.1天，大幅优于市场平均水平，核心原料以“两天一配”的频率送达超过70%的门店 [13] 产品力与消费者认可 - 公司产品线涵盖饺子、云吞、面条、小吃、饮品五大品类 [15] - 截至2025年9月30日止九个月，招牌“鲜虾蟹籽云吞”在中国大陆售出3000万份，“玉米鲜肉饺”售出超1500万份 [15] - 按销量计，“鲜虾蟹籽云吞”是2024年中国市场最畅销的手工现包云吞产品 [15] - 公司被视为最物超所值的中式快餐品牌，“手工现包”、“价格实惠”、“口味好吃”是消费者选择的三大理由 [15] - 截至2025年9月30日，公司拥有超过3500万名会员，平均季度复购率约32.3% [16] 增长战略与海外扩张 - 国内战略包括扩大业务规模、深入城市营运、精准匹配不同业态、保持紧凑开店节奏，并计划向低密度市场及交通枢纽、商业区、高校等场景拓展 [17] - 海外拓展以打造连贯业务版图为目标，截至2025年9月30日已在新加坡开设五家门店 [17] - 未来将专注于开拓东南亚市场，并筹备选择性进入东亚、欧洲和北美市场 [18] - 据其他报道，截至2025年底，其新加坡门店已达10家，泰国首店开业，一年间海外落地11家门店 [20]

2026年1月12日，袁记食品集团股份有限公司（以下简称"袁记食品"）在香港联交所递交上市申请，拟 在香港主板上市，其联席保荐人为华泰国际和广发证券。 据了解，袁记食品旗下拥有餐饮品牌"袁记云饺"和零售品牌"袁记味享"。据其招股书披露，2023年、 2024年袁记食品分别实现营业收入20.26亿元、25.61亿元。2025年前九个月袁记食品实现营业收入19.82 亿元，较2024年前9个月营收17.86亿元同比增长11%；经调整净利润为1.92亿元，同比增长31%。 据其招股书披露，截至2025年9月30日，袁记食品拥有4266家门店。门店总GMV由2023年的47.72亿元 增加31%至2024年的62.48亿元。截至2025年9月30日止九个月的GMV为47.89亿元。根据灼识咨询相关 报告，截至2025年9月30日，按门店数量计，袁记食品是中国及全球最大的中式快餐公司。截至2025年9 月30日止九个月期间，以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，袁记食品也是中国最大的饺子云 吞企业。 回顾袁记食品的发展历程，品牌以广州为起点，稳步向全国乃至海外市场迈进。2018年，企业门店规模 突破百家。2021年 ...

2026年1月12日，袁记食品集团股份有限公司（以下简称"袁记食品"）在香港联交所递交上市申请，拟在香港主板上市，其联席保荐人为华泰国际和广发 证券。 据了解，袁记食品旗下拥有餐饮品牌"袁记云饺"和零售品牌"袁记味享"。据其招股书披露，2023年、2024年袁记食品分别实现营业收入20.26亿元、25.61 亿元。2025年前九个月袁记食品实现营业收入19.82亿元，较2024年前9个月营收17.86亿元同比增长11%；经调整净利润为1.92亿元，同比增长31%。 据其招股书披露，截至2025年9月30日，袁记食品拥有4266家门店。门店总GMV由2023年的47.72亿元增加31%至2024年的62.48亿元。截至2025年9月30日 止九个月的GMV为47.89亿元。根据灼识咨询相关报告，截至2025年9月30日，按门店数量计，袁记食品是中国及全球最大的中式快餐公司。截至2025年9 月30日止九个月期间，以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，袁记食品也是中国最大的饺子云吞企业。 全球门店4266家，门店数量最多的中式快餐 袁记食品以广州为起点，稳步向全国乃至海外市场迈进。截至2025年9月30日，袁 ...