山东威海胶东花饽饽 - 花饽饽制作技艺有1000多年历史，在春节等传统节日和喜事中扮演重要角色，是山东非遗代表 [2] - 制作工艺复杂精细，包含72道工序，涉及和面、发酵、塑形、蒸制、上色等多个关键环节，对时间和温度控制要求极高 [2] - 传承人林荣涛从业30多年，已研发出7个系列100多个品种，并带出400余名徒弟，其子林鹏已成为青年传承人 [4] - 产品在传统基础上进行创新，解决了从作坊到批量生产的难题，并融合时尚、营养、健康元素，开发出如醒狮等爆款产品 [3] - 产品畅销，春节期间顾客络绎不绝，货品被带往全国各地并远销海外 [4] 河南确山铁花 - 确山铁花（打铁花）是国家级非物质文化遗产，表演时铁水温度达1600摄氏度，形成火树银花的壮观景象 [6] - 技艺源于明清时期，曾因时代发展中断近30年，于2008年被列入国家级非遗名录后得到更多关注 [7] - 表演难度和危险性高，对表演者身体条件和技术要求严格，需将铁水击打至高空中使其充分散开燃烧以避免烫伤 [6] - 通过设立非遗传承基地、制定保护规划以及借助自媒体传播（如江寻千的学习视频），技艺得到有效传承和推广 [7] 安徽歙县汪满田鱼灯 - “嬉鱼灯”是徽州地区传承超过600年的传统民俗，汪满田鱼灯于2022年入选安徽省省级非遗名录，以大型“鱼王”闻名 [10] - 鱼灯制作工艺讲究，需选用特定竹材和棉纸，骨架搭建、图案勾画均有独特技艺和寓意，巡游表演有一套固定的程式和动作 [11] - 鱼灯已成为广受欢迎的“非遗年货”，带动了当地产业发展，村里有50多人制作鱼灯，人均年收入可达约10万元 [12] - 当地通过打造鱼灯IP、举办文化节和赛事活动推动文旅融合，2025年以来共举办相关活动300余场，吸引客流量超1000万人次 [12] 广东汕头潮阳英歌 - 潮阳英歌是国家级非物质文化遗产，有上千年历史，是一种融合舞蹈、南拳、戏曲的民间广场舞蹈 [14] - 为适应新时代，英歌队进行了创新，如于2022年组建女子英歌队并创编“龙凤呈祥”等新阵型，吸引了年轻一代 [15] - 积极推动文化“出海”，例如2025年赴阿联酋表演，并通过派遣教练、举办培训班等方式在海外成立了7支英歌队 [15] - 当地大力扶持英歌传承，全区共有130多支英歌队和48位各级代表性传承人，并通过打造英歌小镇、培育网红等方式推动其“出圈” [15][16]

山东威海胶东花饽饽 - 行业核心观点：胶东花饽饽作为拥有**1000多年**历史的省级非遗，正通过产品创新与生产规模化，从传统节令食品拓展为广受欢迎的文化商品，市场从本地延伸至全国乃至海外 [2][4][5] - 产品创新与研发：传承人已研发出**7个系列100多个品种**，近年“醒狮”款式成为爆款，其狮头制作需**12道工序**；公司在坚持传统“神仙引子”配方的基础上，通过工艺调整解决了批量化生产难题，使产品融合时尚、营养与健康元素 [4][5] - 生产与传承体系：制作包含**72道工序**，对揉面、发酵、塑形、蒸制火候要求极高；传承人从业**30多年**，带出**400余名**徒弟，并走进高校担任客座教授，其子已成为青年传承人，保障了技艺的延续 [2][3][4][5] - 市场与销售表现：春节前后为销售旺季，产品包括枣饽饽、圣虫、元宝和醒狮礼盒等；顾客包括本地居民和外地游客，产品已销往全国各地并远销海外 [5] 河南确山铁花 - 行业核心观点：确山铁花（打铁花）作为国家级非遗，曾中断近**30年**，在**2008年**被列入国家级非遗名录后，通过文旅融合与新媒体传播重获关注，实现了技艺的保护与传承 [7][8] - 技艺特点与要求：表演需将约**1600摄氏度**的铁水击打至空中形成“火树银花”；表演花棚总高**10米以上**；技艺危险，对表演者身体条件和技术要求极高，需凭经验控制火候 [7][8] - 传承与推广举措：当地在老乐山景区设立非遗传承基地供团队无偿使用；制定县级非遗保护规划；传承人积极教学，吸引了包括首位女性学习者在内的新传人；学习者通过自媒体发布视频，获得了广泛的情感共鸣与关注 [8] - 文旅融合表现：打铁花表演与舞龙结合，成为景区吸引游客的重要活动，推动了非遗项目的活态传承 [7][9] 安徽歙县汪满田鱼灯 - 行业核心观点：汪满田鱼灯作为历史超**600年**的省级非遗，已从传统村落民俗活动成功转型为热门“非遗年货”与文旅IP，通过产业化发展显著带动了当地经济 [11][13][14] - 产品制作与特点：鱼灯以竹骨和棉纸手工制成，尤以“鱼王”大尺寸闻名；制作需精选**3至5年**生竹子，对竹条处理、骨架搭建、棉纸选择和图案勾线均有严格讲究；巡游表演有一套固定的程式和动作 [11][12] - 产业化与经济效益：鱼灯订单不断，村里有**50多人**从事制作，人均年收入可达约**10万元**；围绕“鱼灯+演艺”，当地在**2025年以来**共举办相关活动**300余场**，吸引客流量超**1000万人次** [13] - 品牌推广与产业链拓展：通过打造鱼灯IP、举办文化节、民俗节以及短视频大赛、文创设计大赛等方式，持续推动鱼灯文化“出圈”，使其从乡村走向城市和世界 [13][14] 广东汕头潮阳英歌 - 行业核心观点：潮阳英歌作为有上千年历史的国家级非遗，通过表演形式创新、国际化交流与体系化人才培育，成功实现“出圈”，影响力从本地扩展至海外 [15][16][17] - 形式创新与团队发展：传统英歌队于**2022年**创新组建女子英歌队，创编“龙凤呈祥”等男女对打新阵型；目前全区共有**130多支**英歌队和**48位**各级代表性传承人 [15][16][17] - 国际化推广与文旅融合：**2025年4月**，英歌队赴阿联酋表演并引发当地热潮；采取“走出去+引进来”策略，已帮助在海外成立**7支**英歌队；当地正打造英歌小镇，使其成为网红打卡地，并培育了一批英歌网红 [16] - 人才培养与传承体系：出台政策支持非遗传承人与基地；英歌队与幼儿园结对，吸引年轻一代学习；表演活动在春节等重要节点密集开展，成为展现地方文化活力的重要载体 [15][16][17]

行业与市场概况 - 山东省粮食总产量连续五年稳定在1100亿斤以上 年流通量超过1.6亿吨 [3] - 山东省粮油工业总产值连续四年突破5000亿元 稳居全国首位 [3] - 云南省年均粮油消费量约2500万吨 市场潜力巨大 [5] 品牌与产业发展战略 - 山东省聚力建设更高水平“齐鲁粮仓” 在“齐鲁粮油”公共品牌引领下推动产业提质增效 [3] - 山东省构建了完整的小麦绿色循环产业链 积极打造“中国食用植物油田” 大力推进主食产业化发展 [3] - “齐鲁粮油”中国行活动将持续走向全国 搭建合作桥梁以推广山东优质粮油产品 [11] 省际合作与协议签署 - 山东省与云南省粮食和物资储备部门签署了《鲁滇粮食产业发展战略合作协议》 [9] - 两省共六对企业签署了产销合作协议 签约产品涵盖多个粮油品类 [9] - 合作旨在深化全产业链合作 探索粮食产销协作、仓储物流、精深加工等领域的合作新模式 [3][5] 企业参与与产品展示 - 山东省多家重点粮油企业参与推介 包括山东煎饼区域品牌、山东省农业集团、山东华瑞集团、青岛品品好粮油集团、鲁韵香食品有限公司、滨州中裕食品有限公司等 [7] - 企业展示了山东特色主食、面粉、食用油、精深加工产品等 [7] - 云南滇雪粮油有限公司也向与会嘉宾介绍了云南高原特色粮油产品 [7] - 活动现场品鉴与展示区中 山东煎饼和胶东花饽饽成为亮点 [11]

文章核心观点 - 山东省通过系统性的“齐鲁粮油”公共品牌建设 成功推动了粮食产业高质量发展 品牌价值达921亿元 并显著带动了企业销售与市场拓展 [1][2] 战略规划与品牌架构 - 品牌建设被纳入省委、省政府重要文件 进行高起点规划 [1] - 创新构建“1个省级公共品牌+N个地域特色产品+N个产业经营主体”的三级品牌金字塔架构 [1] - 涌现出“粮油金三角”、“沂蒙花生油”等六大极具地域产业特色的市级公共品牌 [1] - 成立山东粮油产业联盟、粮油品牌研究院和公共品牌产研孵化中心 为品牌发展提供智力支持 [1] 品牌宣传与形象塑造 - 构建覆盖央媒、省媒及新媒体的全方位、多层次宣传矩阵 [1] - 通过拍摄纪录片《希望的田野》、制作科普动画《齐麦麦与鲁果果》塑造IP、举办花样面点大赛和公益行等活动讲好品牌故事 [1] - 成功塑造品牌形象并提升美誉度 使“道不尽齐鲁粮油好”的核心理念深入人心 [1] 营销渠道与市场拓展 - 线上打造“好粮有网”产业互联网平台 入驻企业近500家 交易额超150亿元 实现“互联网+粮油”数字化转型 [2] - 线下持续开展“进社区”等“六进”省内活动 并举办对接外省的“中国行”粮食产业发展合作洽谈会 [2] - 在中国香港、新加坡举办专场推介会 助力山东优质粮油产品走向国际市场 [2] - 累计举办品牌推介和展销展示活动110余场次 [2] 品牌建设成效 - “齐鲁粮油”公共品牌连续七年蝉联中国粮油影响力公共品牌 中国品牌促进会评定其品牌价值为921亿元 [1] - 通过公共品牌建设 赋能带动重点联系企业新增销售网点3万余个 拓展客户2万余家 增加营业收入超500亿元 [2]

公司动态与参展信息 - 好粮有网平台将携手“齐鲁粮油”公共品牌旗下12家优质粮油企业，于12月13日至14日参加在济南舜耕国际会展中心举办的2025济南美好生活方式展暨岁末车展 [1] - 参展产品包括传统花生油、优质面粉面条、山东煎饼、胶东花饽饽等经典产品，以及五谷营养粉、膳食纤维产品、小麦角质蛋白肽等创新大健康食品 [3] - 平台为本次活动开设线上专题，线下展销的部分产品将在专题中汇集，方便消费者线上选购 [3] 公司平台与品牌价值 - 好粮有网是山东省粮食产业数字化转型的重要平台，覆盖产购储加销全链条，致力于将山东优质粮油产品从田间直达百姓餐桌 [3] - “齐鲁粮油”公共品牌已构建“1个省级公共品牌+6个市级特色品牌+众多企业知名品牌”的三级金字塔架构 [3] - 该品牌连续7年蝉联中国粮油影响力公共品牌，2025年经中国品牌促进会评定的品牌价值为921.75亿元 [3]

展会活动 - 第二十二届中国国际农产品交易会于10月17日至19日在天津国家会展中心举办 [2] - 齐鲁农超携山东16市优特农品代表亮相S14综合展区 [2] 参展产品 - 现场展售产品包括微山湖大闸蟹、莱阳梨、黄河口大米、荣成海带、乳山牡蛎、威海西洋参、胶东花饽饽等知名产品 [2] - 16市的区域公共品牌、县域特色品牌与中小品牌以“抱团”形式参展 [2] 市场反响 - 展会吸引了京津冀采购商以及全国客商的关注 [2] - 品牌集群模式让采购商与消费者感受到“山东农品”的集群实力 [2]