企业规模扩大后，如何提高生产效益、保障安全稳定经营是螺霸王面临的现实问题。仅从生产环节看，螺蛳粉生产工艺包含原料处理、熟制、调味、杀菌、 内包装、外包装等多个环节，燃气等能源消耗在公司生产成本中占较大比重，主要用于厂区内的锅炉、猛火灶和油炸锅，其中锅炉燃烧所产生的蒸汽主要用 在食品高温消毒杀菌及熬汤环节。 螺霸王主管安全生产经营的负责人严涛告诉第一财经记者，2021年搬入产业园前期，公司仍沿用瓶装液化气（LPG）和液化天然气（LNG）作为生产设备燃 料，当时一立方米（下称"方"）LPG价格在6-7元，而公司年用气量超过60万方。用能成本高企，安全性、供气稳定性也得不到保障，经常出现生产过程中 气罐缺气的情况。公司只能暂停生产，等员工从气站加满气后再加工。 后来，螺霸王与柳州中燃公司沟通敲定合作方案，并于2022年初完成改造、接入管道天然气。该管道气源自柳南区的柳州中燃新圩门站，2020年新圩门站实 现双气源接入，正式接收来自中国石油和中国石化的长输管道天然气。 改用管道气后，螺霸王相关生产成本以及生产稳定性均有改善。螺霸王董事长助理李嘉俊表示，相较于其他燃料，食品生产行业使用管道天然气优势更加明 显，天然气的 ...