央广网西宁9月21日消息（记者张海东）9月20日，"青海家宴擂台赛"在青海省海东市互助土族自治县油嘴湾生态 文化景区精彩上演 。 当藏羊肉的鲜香、牦牛肉的醇厚与三文鱼的鲜嫩在油嘴湾生态文化景区交织，一场打破传统竞技模式的"青海家宴 擂台赛"，正以独特的方式激活青海消费新动能，更推动"青海家宴"品牌从标准化构建迈向全民化参与的新阶段。 擂台赛现场（央广网记者 张海东 摄） 从产业视角看，这场擂台赛的价值远不止于一场"美食秀"。作为"青海家宴"品牌系列活动的关键一环，它实现 了"小餐桌"与"大产业"的深度联动：一方面，通过赛事曝光，让青海牦牛肉、藏羊肉等特色农畜产品的市场认可 度进一步提升，直接带动上游农牧业销售；另一方面，"高原、绿色、有机"的餐饮形象通过活动持续强化，为青 海特色食材走向全国搭建了桥梁，推动生态价值向经济价值高效转化。正如青海省商务厅副厅长李晓晖所言，餐 饮业是"促消费、惠民生、稳就业"的重要基石，而"青海家宴"品牌化建设，正是通过这样的创新实践，为消费升 级注入持久动力。 参赛选手展示青海特色美食（央广网记者 张海东 摄） 这场由青海省商务厅主办，青海省文化和旅游厅等单位协办，多部门协同的赛 ...

活动概况 - 2025年北京消费帮扶系列活动于7月18日至20日在北京鲜活农产品流通中心启动，主题为"帮扶消费·鲜动京城" [1] - 活动由北京市商务局、北京市发展改革委、北京市农业农村局联合河北、内蒙古、新疆等十多个对口合作地区共同主办 [1] - 200余家优质企业携千余种特色农副产品参展，涵盖米面粮油、果蔬肉蛋、乳品茶叶等品类，包括地理标志产品和绿色有机认证产品 [1] 活动内容 - 现场设置地域特色展区，开展试吃试饮、品鉴体验和优惠促销活动，市民可选购新疆红枣、薰衣草蜂蜜、青海牦牛肉、云南普洱茶、海南热带果蔬等地方名优产品 [1] - 活动以优质农产品采销对接和集中展卖为主要形式，搭建产销桥梁，助力乡村振兴 [1] - 首农食品集团、新发地、物美、京东等30余家采购方与14个地区的200余家参展企业开展购销对接，现场达成采购意向 [1] 活动意义 - 活动是落实国家乡村振兴战略的重要举措，通过"政府搭台、企业唱戏、市场运作"模式，推动对口地区特色农产品进入北京市场 [2] - 活动促进农民增收，丰富首都市民"菜篮子" [2] - 活动主场北京鲜活农产品流通中心是北京"菜篮子"之一，主要承担城区东部、北京亦庄、城市副中心的农产品供应保障任务 [2] 后续计划 - 活动推出"消费帮扶在身边"计划，推动对口地区农产品直通社区便利店，形成长效产销机制 [2] - 下半年活动将围绕"帮扶消费·鲜动京城"主题走进北京重点商圈、社区、机关和企业事业单位，开展多场线上线下相结合的专题活动 [2] - 活动将持续优化帮扶模式，通过订单农业、品牌共建等方式提升农产品市场竞争力 [2] 产品发布 - 《2025年对口支援合作地区优质农副产品名录》首次发布，包括安徽的"云上好茶"岳西翠兰、阿克苏糖心苹果干、河南社旗的红薯粉条等原生态系列产品 [3]

生态保护与生态文明建设 - 青海被誉为"中华水塔"，在维护国家生态安全中具有不可替代的战略地位，习近平总书记强调青海最大的价值、责任和潜力都在生态 [1] - 青海推进"七个新高地"建设，包括生态安全屏障、国家公园示范省等，青藏高原生态保护和高质量发展取得新成就 [1] - 三江源国家公园整合优化后形成3类83处自然保护地，总面积27.22万平方千米，占全省国土面积39.08%，其中国家公园占比75.88% [3] 国家公园建设与成效 - 三江源国家公园通过统一标准规范、严格空间管控和生态保护制度创新，将12.31万平方公里纳入生态保护红线 [3] - 设立"一户一岗"生态管护公益岗位，共聘用17211人，户均年收入21600元，形成基础管护体系并调动牧民积极性 [3] - 三江源国家公园水资源总量稳定输送600亿至900亿立方米优质水，藏羚羊数量从不足2万只恢复至7万多只，雪豹种群增至1200多只 [4] 盐湖产业与清洁能源发展 - 察尔汗盐湖总面积5856平方公里，盐资源总储量600亿吨，青海盐湖工业股份探索出"创新驱动、梯级开发、综合利用"的绿色循环发展模式 [6] - 德令哈市打造"风光储氢"一体化产业基地，首台高原风电机组下线，实现清洁能源装备"青海有、青海造、青海用" [7] - 青海持续做好"生态+文化+旅游"文章，全省A级旅游景区达225家，国家级工业旅游示范基地2家 [7] 生态旅游与农畜产品输出 - 茶卡盐湖景区2024年接待游客270万人次，同比增长14.74%，形成6大主题景观游览区 [8] - 2024年青海新增有机草原监测面积1.5亿亩，累计突破3亿亩，绿色有机农产品达1220个，牛羊出栏937万头（只） [8] - 青海牦牛肉获供港准入，冰鲜藏羊进入澳门市场，"青海三文鱼"公共品牌发布后出口增长12倍 [8] 生态治理与水土保持 - 海南州同德县安排52.4亿元推进山水林草沙冰一体化保护修复工程 [9] - 青海实施小流域综合治理，新增治理水土流失面积36平方公里，水土流失面积和强度呈"双下降"趋势 [10] - 青海草原植被盖度增至58.12%，空气质量优良天数比例多年保持96%以上，三大江河出省断面水质保持Ⅱ类及以上 [10]