投资评级与核心观点 - 报告首次覆盖欧福蛋业(920371.BJ)，给予“增持”评级 [5] - 核心观点：公司是中国蛋制品加工引领者，B端客户和技术壁垒深厚，C端业务有望开启第二成长曲线 [5] - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为0.89亿元、1.00亿元、1.12亿元，对应市盈率(PE)分别为25.8倍、22.9倍、20.5倍 [6][8] 公司基本情况 - 公司是农业产业化国家重点龙头企业，专注蛋制品二十余年，主要从事蛋液、蛋粉及各类蛋类预制品研发、生产、销售 [7][15] - 2025年1月27日收盘价为11.15元，总市值22.91亿元，流通市值21.62亿元，资产负债率19.51% [3][87] - 公司控股股东为China Egg Products ApS，直接持有公司65.8%股份，实际控制人为Christian Nicholas Stadil [27][28] - 公司管理层具备丰富经验，总经理刘文先生曾任职于光明乳业，副总经理团队拥有销售、研发等背景 [27] 业务与财务表现 - 产品以蛋液为核心，2025年上半年蛋液收入占总营收76.05%，毛利率21.13%；蛋粉收入占18.16%，毛利率24.17%；预制品收入占4.61%，毛利率27.69% [18] - 2021年至2024年，公司营收分别为8.49亿元、8.92亿元、9.72亿元、9.06亿元，2025年前三季度营收6.74亿元，同比基本持平 [21] - 2021年至2025年前三季度，公司毛利率从9.96%提升至23.43%，净利率从2.65%提升至9.81% [21] - 2025年前三季度归母净利润为6612.94万元，同比增长29.77% [7][25] - 2024年研发费用投入1673.54万元，占营业收入比例为1.85%，研发人员占总员工比例为6.8% [57][59] 行业与市场空间 - 2024年中国蛋品加工市场规模已突破500亿元，同比增速达到7% [7][33] - 2024年我国蛋液总产量约29万吨，蛋粉总产量约2.3万吨；蛋液销量约26万吨，蛋粉销量约2.1万吨 [7][35] - 现阶段我国鸡蛋的加工比例仅为5%-7%，远低于日本(50%)和美国(33%)，未来市场空间广阔 [7][44] - 下游烘焙行业需求强劲，2024年国内烘焙食品零售市场规模为6110.7亿元，同比增长8.8%，预计2029年将达到8595.6亿元 [7][53] 增长驱动与竞争优势 - B端客户资源深厚，主要客户包括联合利华、百胜公司(肯德基)、好利来、桃李面包等知名企业 [7][73] - 产能持续扩张，募投项目四川雁江生产基地于2025年10月开始投产，预计年新增蛋处理量约15000吨 [7][30] - 技术创新能力强，研发了溶菌酶提取技术，天津150吨溶菌酶生产线项目已建成；蛋液产品保质期可达45天 [60] - 自主研发面向C端的创新型鸡蛋白功能饮品，2025年上半年饮料类营收达78.22万元，同比大幅增长448.7%，毛利率从2023年的30%提升至2025年上半年的61% [7][66] - 取得HALAL、BRC、欧盟等多项认证，积极开拓中国香港及中国澳门地区出口业务，外销毛利率高于内销 [7][79] 盈利预测与关键假设 - 预计2025-2027年营业收入分别为9.34亿元、10.29亿元、11.31亿元，同比增长率分别为3.08%、10.16%、9.93% [6] - 预计2025-2027年归母净利润同比增长率分别为94.53%、12.75%、11.55% [6] - 关键业务假设：蛋液收入2025-2027年同比分别增长3.94%、11.30%、10.46%；蛋粉收入同比分别增长-4.00%、2.53%、4.64%；预制品收入同比分别增长5.00%、6.00%、10.00%；饮料类收入同比分别增长300%、100%、50% [9]

投资评级与核心观点 - 报告首次覆盖欧福蛋业，给予“买入”评级 [2] - 核心观点：公司开创并引领中国蛋品加工业，内核优异，有望继续领跑行业成长 [1][8] - 预测2025-2027年归母净利润分别为0.94亿元、1.12亿元、1.30亿元，最新市值对应市盈率分别为24倍、20倍、17倍 [7][9] - 给予公司2026年29倍市盈率估值，目标市值32亿元，较2025年12月18日收盘价有45%的上涨空间 [8][9] 公司概况与市场地位 - 公司来自丹麦，成立于2004年，是跨国集团THORNICO旗下专业从事蛋制品业务的中国运营主体 [8][21] - 在国内首推巴氏杀菌蛋液，并与国内头部烘焙、餐饮、食品加工企业建立稳定合作关系 [8][21] - 2021年，公司蛋液、蛋粉市占率分别为18.1%和9.3%，在高度分散的市场中占据领先地位 [8][90] - 实控人通过持股平台间接控制公司65.80%的股份，管理层经验丰富且与公司利益绑定 [24][28] 业务与财务表现 - 公司拥有四大产品线：蛋液/蛋粉为基本盘（收入占比常年在90%以上），预制蛋品增速亮眼，饮料类处于培育期 [8][29] - 2015年至2024年，公司营业收入年复合增长率为8.3% [8] - 2025年前三季度，公司实现营业总收入6.74亿元，归母净利润0.66亿元，同比增长29.8% [7][33] - 盈利能力持续向好，毛利率呈上行趋势，2025年前三季度毛利率为23.4% [7][33] - 公司资产运营效率较高，存货周转天数在30天左右波动 [37] 行业前景与驱动因素 - 中国是全球鸡蛋第一产销大国，2024年产销量超3000万吨，但鸡蛋加工比例仅5%~7%，远低于日本（50%）、美国（33%）和欧盟（25%）的水平 [8][41] - 三大因素驱动蛋品加工市场扩容：1）消费观念和生活方式转变，偏好方便健康食品；2）餐饮连锁化率提升（预计2025年达24%），倒逼供应链标准化；3）蛋品加工技术升级，向高附加值发展 [8][43][46][52] - 烘焙市场预计2023至2029年年复合增长率为7.4%，为公司蛋制品需求提供支撑 [8][57] - 餐饮行业回归理性消费，鸡蛋作为平价、营养、百搭的食材，使用量有望上升 [8][69] - C端市场空间广阔，中高端鸡蛋市场高速增长，预计年轻一代对蛋制品的接受度高 [8][73][74] 公司核心竞争优势 - 建有高水平、标准化、覆盖全流程的质量控制体系，从源头严控产品质量 [8][86] - 对蛋制品加工具有系统认知，具备可持续的产品开发能力，能针对下游客户痛点开发功能性产品（如超长保质期蛋液、热稳定蛋液等） [8][89][93] - 长期服务积累的工艺参数及复配技术形成难以模仿的竞争壁垒 [12] - 绑定大量优质头部客户，合作关系稳固，客户粘性强 [8][90][96] 未来增长看点 - **区域扩张**：国内四川资阳工厂（一期）于2025年10月投产，年处理鸡蛋量可达2万吨，预计年产值约2亿元，辐射成渝经济圈 [100][101] - **产品升级与延伸**：横向丰富蛋液、蛋粉产品组合，提高附加值；纵向推进蛋白增值业务，如2025年7月建成150吨溶菌酶生产线 [106][108] - **拓展C端市场**：将发展C端作为业务重心，加码推广小包装蛋液（作为乳清蛋白替代）、预制蛋品和即饮蛋白饮，布局线上线下全渠道 [8][109] - **发展海外市场**：公司产品已取得多项国际认证，可利用国内蛋价优势及海外禽流感造成的供应缺口，把握窗口期拓展境外市场 [102][103] 关键财务预测与估值比较 - 预测2025-2027年营业总收入分别为9.14亿元、10.84亿元、12.36亿元，同比增长率分别为0.8%、18.6%、14.1% [7] - 预测2025-2027年归母净利润分别为0.94亿元、1.12亿元、1.30亿元，同比增长率分别为106.5%、19.0%、15.9% [7] - 预测2025-2027年每股收益分别为0.46元、0.55元、0.63元 [7] - 预测2025-2027年净资产收益率分别为15.1%、15.2%、15.0% [7] - 公司2026年预测市盈率20倍，低于可比公司26年市盈率均值29倍 [8][9]

活动概况 - 2025年“蜀里安逸·源味雁江”消费季推广活动于12月12日在四川资阳市雁江区苌弘广场轨道交通资阳线出入口附近启动，活动为期两天[1] - 活动设置了28个特色展位，串联农特产品、工业制品与本土商户，为市民提供“从田间到舌尖”的一站式消费体验[1][3] 参与企业与产品 - 农特产品展区展示了中和镇小龙虾、迎接镇肉鸽、丹山镇凉粉、小院镇佛手柑、丰裕镇柑橘等地方特色农产品[3] - 工业展区包括欧福蛋业展示的预制蛋品，以及“禾邦养品”、“真真实实”等企业带来的深加工产品[3] - 非遗美食“蒋鹅儿”卤鹅在现场成为爆款产品[3] 活动效果与目标 - 活动通过地铁口播、抖音等多渠道宣传，吸引了大量成都及本地群众参与[3] - 活动预计参与人数将突破5万人次，预计拉动消费近百万元[3] 活动背景与意义 - 活动覆盖“农工商”全链条本土特色产品，旨在搭建产销对接桥梁[3] - 活动立足雁江区“长寿之乡”的生态优势，将优质农产品从田间直接送到市民餐桌，并落实四川省“蜀里安逸”消费品牌培育要求[3]

行业概况 - 蛋制品指以鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋或其他禽蛋为原料加工制成的产品，分为传统蛋制品（如皮蛋、咸蛋）和现代蛋制品（如蛋液、蛋粉）两大类 [1][2] - 2024年行业规模达515.43亿元，较2020年的397.43亿元显著增长 [1][9] - 国内鸡蛋加工比例仅5%-7%，远低于日本（50%）、美国（33%）和欧盟（25%），市场潜力巨大 [11] 产业链分析 - 上游为蛋禽养殖及原材料供应（鸡蛋、盐、糖等），中游为加工生产（欧福蛋业、荣达禽业等代表企业），下游通过商超、电商等渠道销售至烘焙、餐饮及家庭用户 [5] - 头部企业通过"养殖-加工-销售"一体化模式降低原料成本波动影响20%以上，饲料企业与养殖户合作推动行业成本下降10%-15% [19] 产业环境 - 2024年社会消费品零售总额达483344.7亿元，同比增3.48%，2025年Q1增速提升至4.6%，消费复苏支撑蛋制品需求增长 [7] - 烘焙、餐饮行业对蛋制品依赖性提高，居民预制菜接受度上升进一步拉动需求 [7] 企业格局 - 行业集中度低，企业规模普遍小于50亿元，远低于肉制品和乳制品行业 [13] - 代表企业包括欧福蛋业（2024年前三季度营收6.74亿元）、艾格生物（2024年营收6488.46万元，同比增2.82%）等 [15][17] - 主要企业业务覆盖蛋液、蛋粉、功能性提取物等，如艾格生物专注高附加值活性成分提取，欧福蛋业主营巴氏杀菌液体蛋 [15][17] 未来趋势 - 规模化养殖加速：蛋鸡养殖前十大企业市场份额达42%（2024年），预计2030年超50%，智能化设备提升效率 [19] - 功能性产品崛起：富含DHA、叶黄素的蛋品市场年增速超30%，实验室人造蛋技术成本降至50元/公斤以下 [21] - 消费分层明显：有机蛋市场份额从0.5%（2020年）增至5%（2024年），预制蛋品如即食蛋花汤年销售额突破2亿元 [22]