曲江区历史文化与旅游资源 - 拥有超过2100年行政建制史 自汉武帝元鼎六年（公元前111年）置县[4] - 拥有“最早的广东人”马坝人遗址 该古人类化石将岭南人类历史推进至约13万年前的旧石器时代[4][54] - 拥有千年禅宗南宗发祥地南华寺 始建于南朝梁武帝天监年间 距今已有超过1500年历史[4][15] - 南华寺珍藏着国家级文物 包括中国现存唯一的宋代木雕五百罗汉群像及六祖慧能真身法相[30] - 六祖惠能曾在此弘法长达37年 其《六祖坛经》是中国佛教中唯一一部由中国僧人撰述而被尊称为“经”的著作[27] 曲江区地理与交通定位 - 位于韶关市南部 是韶关“北大门”的“中央庭院”和“会客厅”[7] - 地处粤北 地形上位于韶关“U”形山谷的底部偏南 是连接山区与外部通道的关键节点[42] - 是“粤北通衢” 掌控着南北往来粤北的陆路命脉[42] - 交通便利 从广州出发 高铁一小时即可抵达[8] 曲江区旅游体验与活动 - 南华寺是新年祈福首选地 香火旺 环境清幽[4][15] - 春节期间曹溪文化广场举办年味市集 从大年初一持续至元宵佳节[38][39] - 春节活动丰富 包括千部无人机表演、光影作品展及非遗巡游[39] - 提供“祈福+温泉+疗养+禅意+美食”的综合体验 是疗愈身心及春节反向游的绝佳目的地[8] - 狮子岩马坝人遗址公园环境清幽 是冬日疗愈圣地[58] 曲江区特色美食与物产 - 大塘扣肉是代表性菜肴 制作工艺复杂 以肥肉晶莹如琥珀、瘦肉酥烂而不柴为特点[61] - 以河鲜闻名 曹溪鳊、黄骨鱼、冬日鳙鱼头等烹饪讲究“不时不食，不鲜不食” 多以清蒸、白灼为主[63] - 樟市黄豆腐使用野生黄果仔汁着色并提香 常见吃法为客家“酿”豆腐[65] - 马坝油粘米是国家地理标志产品 历史可追溯到4000年前的石峡文化时期[65] - 其他特色物产包括白土铁锅腐竹、火山粉葛、罗坑茶以及特殊食材金耳[66][68] 曲江区城市生活与氛围 - 禅宗文化融入日常 是“可以触摸、可以参与、甚至可以品尝的日常与烟火”[45] - 生活氛围松弛佛系且充实 民众在曹溪广场与马坝人遗址公园等地进行打太极、野餐等活动[47] - 各镇有热闹墟市 马坝江畔风情街充满活力 融合古典墟日与现代夜市[50] - 完美融合“出世”与“入世” 可在南华寺钟声中静心 亦可享受采摘、陶艺、逛集市、泡温泉等多元活动[70]

抽检总体情况 - 中山市市场监督管理局于2025年12月17日发布了2025年第53期食品监督抽检信息通告 [2] - 本次抽检覆盖餐饮食品、调味品、方便食品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、食用农产品和饮料共七大类食品 [2] - 总计抽检214批次样品，其中合格样品206批次，不合格样品8批次，整体合格率为96.3% [2] 餐饮食品不合格详情 - **中山市火炬开发区濠头布拉汤面店** 使用的“汤碗”被检出大肠菌群，检验结果为“检出/50cm²”，标准规定为“不得检出” [2] - **中山市小榄镇兴酷餐饮店** 销售的“南瓜馒头”被检出糖精钠和甜蜜素，检验结果分别为0.0156g/kg和0.121g/kg，标准规定为“不得使用” [2] 调味品不合格详情 - **中山市晋廷塑胶五金制品有限公司** 销售的、标称 **东莞市万江润味食品有限公司** 生产的“料酒”（420ml/瓶）被检出苯甲酸及其钠盐，检验结果为0.437g/kg，标准规定为“不得使用” [2][3] 食用农产品不合格详情 - **中山市石岐区悦来百菜园农产品店** 销售的“本地老姜”被检出镉含量超标，检验结果为0.148mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg [3] - **中山市火炬开发区桂中蔬菜档** 销售的“辣椒”被检出镉含量超标，检验结果为0.0967mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg [3] - **中山市南朗镇梁章祥海鲜档** 销售的“黄骨鱼（淡水鱼）”被检出孔雀石绿，检验结果为6.97µg/kg，标准规定为“不得检出” [3] - **中山市东凤镇陈镇光海鲜档** 销售的“九节虾（海虾）”被检出恩诺沙星超标，检验结果为334µg/kg，标准值为≤100µg/kg [3] 饮料不合格详情 - **中山市五桂山寻道健康科技产业（中山）有限公司** 生产的“臻膳常康（固体饮料）”（(20g×14包)/袋）被检出菌落总数和大肠菌群超标 [3] - 菌落总数检验结果为：1.8×10⁴, 2.2×10⁴, 2.8×10⁴, 2.9×10⁴, 1.9×10⁴ CFU/g，不符合标准“n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=5×10⁴CFU/g”的要求 [3][4] - 大肠菌群检验结果为：1.5×10⁴, 1.5×10⁴, 1.6×10⁴, <10, <10 CFU/g，不符合标准“n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g”的要求 [3][4]

抽检总体情况 - 中山市市场监督管理局于2025年11月12日发布第40期食品抽检结果，共抽检14大类食品649批次，其中合格样品642批次，不合格样品7批次，整体合格率为98.92% [2] 不合格产品详情 - **复用消毒餐（饮）具**：由中山市东区得润食店使用、中山市乐康餐具消毒有限公司生产的餐（饮）具（大碗、小碗、勺子、杯子、碟子）被检出大肠菌群，标准规定为“不得检出” [2] - **卤鸡腿（自制）**：中山市石岐区陈炳生食店销售的卤鸡腿菌落总数检测值为5.1×10⁷ CFU/g，远超可接受标准（＜10⁵ CFU/g）及不合格标准（≥10⁶ CFU/g） [2] - **干花椒**：中山市石岐区海宝酒家销售的干花椒被检出胭脂红0.0186 g/kg，标准规定为“不得使用” [3] - **朱豆角（豇豆）**：中山市坦洲镇沈登柳蔬菜档销售的朱豆角（豇豆）噻虫胺检测值为0.034 mg/kg，超出标准限值（≤0.01 mg/kg） [3] - **黄骨鱼（淡水鱼）**：中山市南朗镇航记鱼档销售的黄骨鱼（淡水鱼）被检出孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计）13.9 µg/kg，标准规定为“不得检出” [3] - **芒果**：中山市西区榴芒佳水果铺（个体工商户）销售的芒果吡唑醚菌酯检测值为0.0667 mg/kg，超出标准限值（≤0.05 mg/kg） [3] - **饮用天然水**：中山市古镇海洲香园商业连锁有限公司海洲分店销售的、标称广东省江门市堡井饮品有限公司生产的“咀香园饮用天然水”（500ml/瓶）溴酸盐检测值为0.013 mg/L，超出标准限值（≤0.01 mg/L） [3]

食品安全抽检结果 - 鹰潭市市场监督管理局近期对122批次食品进行抽检，合格120批次，不合格2批次，合格率为98.36% [1] - 不合格产品为山药和淡水鱼，山药中检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐0.738mg/kg（标准值≤0.3mg/kg），淡水鱼中检出恩诺沙星551µg/kg（标准值≤100µg/kg）[1][2] - 不合格山药来自鹰潭市高新技术产业开发区鲜哆多生鲜折扣店，不合格淡水鱼来自鹰潭市余江区三立水产行 [2] 不合格产品处置措施 - 监管部门已通知相关市场监管部门依法处置不合格产品 [1] - 要求食品生产经营单位立即采取停止销售、下架、召回等措施控制风险 [1] - 将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门 [1] 合格食品情况 - 抽检合格食品包括饮料、糖果制品、饼干、糕点等多种品类 [2][3][4][5][6] - 合格产品来自劲牌有限公司、红牛维他命饮料（湖北）有限公司、浙江东鹏维他命饮料有限公司等多家企业 [2][3] - 合格食品销售单位包括鹰潭市月湖区下桂赵一鸣食品店、天惠超市雄鹰大道店等 [2][3][4][5] 抽检产品分布 - 抽检涉及食用农产品、蔬菜制品、糖果制品、饼干、糕点、饮料、方便食品和保健食品等多个类别 [1] - 食用农产品抽检包括蔬菜、水果、水产品等，如山药、黄瓜、苹果、鲈鱼等 [2][3][4][5][6] - 加工食品抽检包括中国劲酒、红牛维生素功能饮料、东鹏特饮等功能饮料 [2][3]