食品安全抽检结果 - 鹰潭市市场监督管理局近期对122批次食品进行抽检，合格120批次，不合格2批次，合格率为98.36% [1] - 不合格产品为山药和淡水鱼，山药中检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐0.738mg/kg（标准值≤0.3mg/kg），淡水鱼中检出恩诺沙星551µg/kg（标准值≤100µg/kg）[1][2] - 不合格山药来自鹰潭市高新技术产业开发区鲜哆多生鲜折扣店，不合格淡水鱼来自鹰潭市余江区三立水产行 [2] 不合格产品处置措施 - 监管部门已通知相关市场监管部门依法处置不合格产品 [1] - 要求食品生产经营单位立即采取停止销售、下架、召回等措施控制风险 [1] - 将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门 [1] 合格食品情况 - 抽检合格食品包括饮料、糖果制品、饼干、糕点等多种品类 [2][3][4][5][6] - 合格产品来自劲牌有限公司、红牛维他命饮料（湖北）有限公司、浙江东鹏维他命饮料有限公司等多家企业 [2][3] - 合格食品销售单位包括鹰潭市月湖区下桂赵一鸣食品店、天惠超市雄鹰大道店等 [2][3][4][5] 抽检产品分布 - 抽检涉及食用农产品、蔬菜制品、糖果制品、饼干、糕点、饮料、方便食品和保健食品等多个类别 [1] - 食用农产品抽检包括蔬菜、水果、水产品等，如山药、黄瓜、苹果、鲈鱼等 [2][3][4][5][6] - 加工食品抽检包括中国劲酒、红牛维生素功能饮料、东鹏特饮等功能饮料 [2][3]