收入和利润（同比环比） - 营业收入为6.65亿元人民币，同比下降4.97%[9] - 归属于上市公司股东的净利润为2593.62万元人民币，同比下降35.46%[9] - 基本每股收益为0.05359元/股，同比下降35.46%[9] - 营业收入从6.99亿元降至6.65亿元，下降5%[26] - 净利润从2867万元降至1709万元，下降40.4%[27] - 基本每股收益从0.083元降至0.054元，下降35.5%[27] - 营业收入本期450,469,070.66元，同比下降0.4%[29] - 净利润本期46,958,035.80元，同比下降18.9%[29] 成本和费用（同比环比） - 营业成本从3.98亿元降至3.83亿元，下降3.8%[27] - 销售费用从8276万元降至7634万元，下降7.8%[27] - 营业成本本期252,743,175.23元，同比上升3.5%[29] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为575.19万元人民币，同比大幅下降95.98%[9] - 经营活动现金流量净额本期5,751,892.53元，同比下降96.0%[31] - 投资活动现金流量净额本期-15,558,936.35元，同比扩大25.5%[31][32] - 筹资活动现金流量净额本期-35,230,706.85元，同比改善39.8%[32] - 母公司经营活动现金流量净额-6,847,607.95元，同比下降105.2%[35] - 销售商品提供劳务收到现金720,667,907.86元，同比下降4.5%[31] - 支付给职工现金120,985,340.72元，同比下降3.5%[31] 资产和负债关键项目变动 - 货币资金为2.93亿元人民币，同比下降44.89%，主要因收入减少及支付排污费和罚款[12] - 应收票据为1746.36万元人民币，同比大幅增长239.55%，主要因银行承兑汇票用于支付工程款[12] - 货币资金期末余额为2.93亿元人民币，较年初减少13.3%[19] - 应收账款期末余额为1.08亿元人民币，较年初增长120.3%[19] - 存货期末余额为12.56亿元人民币，较年初增长0.9%[19] - 在建工程期末余额为2039.56万元人民币，较年初增长162.6%[19] - 预付款项期末余额为3982.12万元人民币，较年初增长48.9%[19] - 其他应收款期末余额为4833.66万元人民币，较年初增长131.8%[19] - 应收票据期末余额为1746.36万元人民币，较年初增长27.9%[19] - 短期借款从11.37亿元降至11.19亿元，减少1.6%[20] - 应付账款从1.66亿元增至2.14亿元，增长29%[20] - 预收款项从9246万元降至8668万元，减少6.3%[20] - 期末现金及现金等价物余额293,177,784.91元，同比下降42.2%[32] 其他财务数据 - 公司总资产为43.78亿元人民币，较上年度末增长0.92%[9] - 归属于上市公司股东的净资产为15.61亿元人民币，较上年度末增长1.69%[9] - 资产减值损失为-19.82万元人民币，同比下降100.46%，主要因未预算包装物等减值[12] - 营业外支出为140.89万元人民币，同比增长174.81%，主要因子公司车改资产净损失[13] - 公司总资产从年初433.84亿元增至期末437.84亿元，增长0.9%[20][21] - 归属于母公司所有者权益从15.35亿元增至15.61亿元，增长1.7%[21] 地区业务表现 - 安徽省啤酒厂2012年亏损2782万元人民币，2011年亏损5978万元人民币[16] - 浙江省啤酒厂2012年亏损1742万元人民币，2011年亏损1092万元人民币[16] 管理层承诺和指引 - 嘉士伯有限公司承诺在2014年10月30日前不改变重庆啤酒主营业务或作出重大调整[15] - 嘉士伯有限公司承诺在2014年10月30日前不出售、合并或合资重庆啤酒资产和业务[15] - 嘉士伯有限公司承诺长期保持重庆啤酒在采购、生产、销售体系及知识产权独立性[15] - 嘉士伯有限公司承诺长期规范并减少与重庆啤酒的关联交易[15] - 嘉士伯有限公司承诺关联交易将遵循市场公平原则并依法签订协议[15] - 嘉士伯承诺在4-7年时间内解决潜在同业竞争问题[16]

收入和利润表现 - 营业收入33.87亿元同比增长7.54%[26][31][40] - 归属于上市公司股东的净利润1.59亿元同比减少0.19%[26][31] - 扣除非经常性损益的净利润1.67亿元同比增长22.14%[26][31] - 加权平均净资产收益率10.64%同比减少0.42个百分点[26] 成本和费用表现 - 酒、饮料和精制茶制造业营业成本中，原辅材料成本为10.15亿元，占总成本63.83%，同比增长8.84%[45] - 人工工资成本为1.14亿元，占总成本7.19%，同比增长12.76%，是成本项目中增幅最大项[45] - 管理费用4.99亿元同比增长32.28%[40] - 管理费用增加主要因补交排污费1247.94万元及调整成品搬运费4800万元进入管理费用[47] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额5.58亿元同比增长235.42%[26][40] 业务线表现 - 啤酒销量120.20万千升同比增长5.41%[31] - 啤酒业务营业收入32.83亿元，营业成本17.89亿元，毛利率45.49%，同比增加2.10个百分点[53] - 嘉酿公司总资产148,873.23万元，净资产28,365.29万元，营业收入83,286.87万元，营业利润-9,454.37万元，净利润-9,154.73万元[70] - 佳辰公司总资产7,770.87万元，净资产-9,907.48万元，营业收入2,368.65万元，营业利润-3,914.26万元，净利润-3,930.49万元[70] 地区表现 - 西南地区营业收入27.76亿元，同比增长11.67%，华中地区营业收入2.48亿元，同比下降1.37%[55] 资产和负债状况 - 总资产43.38亿元同比减少6.86%[26] - 归属于上市公司股东的净资产15.35亿元同比增长3.34%[26] - 货币资金3.38亿元，较上年同期下降26.40%，占总资产比例7.80%[58] - 短期借款11.37亿元，较上年同期下降10.19%，占总资产比例26.20%[58] - 其他应付款9.56亿元，较上年同期增长8.68%，占总资产比例22.03%[58] 研发投入 - 研发支出总额2276.88万元，占净资产比例1.26%，占营业收入比例0.67%[49] 客户和供应商集中度 - 前五名客户销售收入5.79亿元占总收入17.1%[44] - 公司对前五名供应商采购总额为4.14亿元，占全部采购金额37%[46] 管理层讨论和指引 - 公司面临原辅材料上涨、物流费用增长、人力资源成本增加及行业产能过剩导致的低价竞争等不利因素[11] - 全国啤酒产销量预计超过5000万千升，行业呈现缓慢低增长态势[72] - 公司计划2014年实现啤酒销量133万千升，营业收入36.71亿元，成本22.12亿元，费用11.31亿元[74] - 公司2014年流动资金预算为13.37亿元[74][78] 关联交易和承诺 - 公司向重啤集团及其关联方江苏金山啤酒原料有限公司采购麦芽超出关联交易预计2088.63万元[85] - 公司2013年与龙华印务交易量较年初预算大幅下降[85] - 公司2013年度向嘉士伯及其关联方派遣工作人员服务费共计51万元[86] - 嘉士伯承诺减少并规范与重庆啤酒之间的关联交易[90] - 嘉士伯承诺遵循市场公平原则依法签订关联交易协议[90] - 嘉士伯承诺督促嘉士伯香港遵守关联交易承诺[91] - 嘉士伯承诺按照国际惯例合理估值水平解决潜在同业竞争[91] 股东结构和控制权 - 嘉士伯基金会通过嘉士伯香港持有公司42.54%股份并通过嘉士伯重庆有限公司间接控制17.46%股份合计控制60%股份[22] - 嘉士伯啤酒厂香港有限公司于2013年12月11日通过要约收购受让146,588,136股公司股份[22] - 嘉士伯香港及其关联公司嘉士伯重庆共同持有公司60%股权计290,382,718股[173] - 原第二大股东重啤集团持股比例降至4.95%[173] - 报告期末股东总数64,571股，较年度报告披露日前第五个交易日末的62,465股增加2,106股[112] - 嘉士伯啤酒厂香港有限公司持股205,882,718股，占比42.54%，报告期内增加146,588,136股[112] - CARLSBERG CHONGQING LIMITED持股84,500,000股，占比17.46%，报告期内无变动[112] - 重庆啤酒(集团)有限责任公司持股23,963,794股，占比4.95%，报告期内减少72,830,446股[112] 公司治理和董事会 - 董事会由11名董事组成（含4名独立董事）[151] - 2013年召开董事会会议9次其中现场会议7次通讯方式召开2次[158] - 董事王克勤出席董事会7次以通讯方式参加2次出席股东大会3次[156] - 独立董事陈重出席董事会7次以通讯方式参加2次出席股东大会2次[156] - 独立董事孙芳城出席董事会6次以通讯方式参加2次委托出席1次出席股东大会2次[156] - 董事Roy Enzo Bagattini出席董事会6次以通讯方式参加2次委托出席1次[158] - 董事Stephen Patick Maher出席董事会6次以通讯方式参加2次委托出席1次出席股东大会1次[158] - 董事Roland Arthur Lawrence出席董事会4次以通讯方式参加2次委托出席1次出席股东大会1次[158] - 报告期内独立董事未对公司董事会议案及其他事项提出异议[159] 高级管理人员和薪酬 - 副总经理陈太夫持股19,317股，年度内无变动，报告期内从公司领取报酬191.07万元[124] - 副总经理陈昌黎持股1,711股，年度内无变动，报告期内从公司领取报酬165.49万元[124] - 监事兼工会主席王东亚报告期内从公司领取报酬164.22万元[124] - 总经理赵泽凯报告期内从公司领取报酬127.75万元[124] - 公司现任高级管理人员薪酬总额为1865.75万元[125] - 已离任董事长黄明贵持有公司股份18,264股[125] - 已离任总经理陈世杰持有公司股份18,264股且薪酬为71.83万元[125] - 副总经理余超薪酬为57.26万元[125] - 总工程师弋宁薪酬为166.34万元[125] - 总会计师韩西泽薪酬为164.22万元[125] - 董事会秘书邓炜薪酬为130.69万元[125] - 总经理助理刘德华薪酬为129.36万元[125] - 总经理助理王伟东薪酬为51.84万元[125] - 总经理助理吕路涛薪酬为39.79万元[125] 员工结构 - 母公司在职员工数量为2,551人[142] - 主要子公司在职员工数量为3,310人[142] - 在职员工总数合计5,861人[142] - 需承担费用的离退休职工人数为1,663人[142] - 生产人员占比50.5%（2,958人）[142] - 行政人员占比21.9%（1,284人）[142] - 高中及以下学历员工占比59.9%（3,513人）[142] - 劳务外包工时总数4,918,792小时[148] - 劳务外包支付报酬总额7,594.19万元[148] 分红政策 - 公司拟以总股本483,971,198股为基数每10股分配现金红利2元（含税）共计96,794,239.60元[6] - 2013年现金分红9,679.42万元，占合并报表归属于上市公司股东净利润的60.98%[81] - 2012年现金分红9,679.42万元，占合并报表归属于上市公司股东净利润的60.86%[81] - 2011年现金分红9,679.42万元，占合并报表归属于上市公司股东净利润的63.01%[81] - 公司现金分红比例不得超过累计可分配利润范围[98] 潜在风险和诉讼 - 公司下属佳辰公司开发的"治疗用合成肽乙型肝炎疫苗"项目存在终止研究的可能性[11] - 佳辰公司存在终止"治疗用合成肽乙型肝炎疫苗"所有研究的重大风险[68][78] - 公司因环保违规被征收排污费1247.94万元并处以2倍罚款2494.8万元[101] - 污水处理设施未运行导致直接排污被处罚[101] - 北部新区分公司整改后污水排放已符合标准[102] - 公司发现与财务报告相关的重要内部控制缺陷1项和非财务报告相关的重要内部控制缺陷1项[167] 审计和信息披露 - 天健会计师事务所年度审计报酬为95万元[100] - 北京永拓会计师事务所内部控制审计报酬为63万元[100] - 公司2013年完成52次临时信息披露和4次定期报告披露[153] - 公司2013年填报三次内幕信息知情人登记表[153] 公司基本信息和历史 - 公司注册地址为重庆市北部新区大竹林恒山东路9号[16][19] - 企业法人营业执照注册号为500000400001882[19] - 公司税务登记号码为500905202823566[19] - 公司组织机构代码为20282356-6[19] - 公司2013年12月31日总股本为483,971,198股[6] - 公司总股本保持稳定为48397.12万股[106] - 公司股本为483,971,200股[174] - 公司注册资本为483,971,200元[174] - 公司1997年首次公开发行人民币普通股40,000,000股[172] - 公司2003年以资本公积向全体股东每10股转增5股[172] - 公司2007年以资本公积向全体股东每10股转增3股[172] - 公司2008年以资本公积向全体股东每10股转增3股[172] - 报告期内无限售流通股占比100%[106] - 近三年未发生证券发行与上市情况[108] 会计政策 - 外币货币性项目汇兑差额计入当期损益，与资本化条件资产相关的外币专门借款除外[177] - 金融资产分为四类：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产、持有至到期投资、贷款和应收款项、可供出售金融资产[177] - 金融负债分为两类：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、其他金融负债[178] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债相关交易费用直接计入当期损益[178] - 持有至到期投资以及贷款和应收款项采用实际利率法按摊余成本计量[178] - 可供出售金融资产的公允价值变动计入资本公积[180] - 单项金额重大的应收款项判断标准为单个客户欠款余额占应收款项账面余额5%以上(含)[184] - 合并范围内关联方款项组合不计提坏账准备[184] - 账龄分析法组合中应收账款计提比例根据账龄确定[184] - 金融资产减值测试对单项金额重大的金融资产单独进行测试[183] - 公司按账龄计提坏账准备比例：1年内5% 1-2年10% 2-3年30% 3-4年50% 4-5年80% 5年以上100%[185] - 存货采用成本与可变现净值孰低计量 按单个存货成本高于可变现净值的差额计提跌价准备[186] - 长期股权投资初始成本确认：同一控制下按被合并方所有者权益账面价值份额计量[187] - 非同一控制下企业合并按支付对价的公允价值作为初始投资成本[187] - 对子公司投资采用成本法核算 编制合并报表时按权益法调整[188] - 对联营/合营企业投资采用权益法核算[188] - 长期股权投资减值按账面价值高于可收回金额的差额计提准备[190] - 丧失子公司控制权时 合并报表按剩余股权公允价值重新计量[191] - 多次交易分步处置子公司股权时 需判断是否作为一揽子交易处理[192] - 固定资产按取得实际成本入账 采用年限平均法计提折旧[193] - 房屋及建筑物折旧年限20-30年，年折旧率3.20%-5.00%[194] - 机器设备折旧年限10-12年，年折旧率8.00%-10.00%[194] - 运输工具折旧年限10年，年折旧率9.60%-10.00%[194] - 其他设备折旧年限8-12年，年折旧率8.00%-12.50%[194] - 土地使用权摊销年限50年[197] - 商标使用权摊销年限5.80年/10.00年/30.00年/28.33年[197] - 专有技术摊销年限10.00年[197] - 借款费用资本化中断时间阈值连续超过3个月[196] - 无形资产开发阶段支出资本化需满足5项技术可行性条件[198] - 政府补助分为与资产相关和与收益相关两类[200]