板块整体表现 - 渔业板块当日下跌1.93%，领跌个股为开创国际（跌幅4.19%）[1] - 板块表现弱于大盘，上证指数上涨0.37%，深证成指上涨1.16%[1] - 板块主力资金净流出4749.45万元，游资净流入2079.91万元，散户净流入2669.54万元[1] 个股价格表现 - 开创国际收盘价11.88元，跌幅4.19%，成交量9.98万手，成交额1.20亿元[1] - 獐子岛收盘价4.29元，跌幅2.28%，成交量13.08万手，成交额5641.93万元[1] - 国联水产收盘价3.88元，跌幅1.77%，成交量66.52万手，成交额2.59亿元[1] - 好当家收盘价2.60元，跌幅1.52%，成交量53.64万手，成交额1.40亿元[1] - 中水渔业收盘价8.28元，跌幅1.08%，成交量5.32万手，成交额4405.05万元[1] - 大湖股份收盘价5.62元，跌幅0.88%，成交量13.10万手，成交额7364.73万元[1] 资金流向分析 - 国联水产主力资金净流出3625.73万元，主力净占比-13.99%，为板块最大净流出[2] - 好当家主力和游资净流出，但散户净流入836.91万元，散户净占比5.99%[2] - 开创国际游资净流入856.16万元，游资净占比7.16%，但散户净流出850.37万元[2] - 大湖股份主力净流入332.00万元，主力净占比4.51%，但散户净流出401.11万元[2] - 獐子岛游资净流入444.40万元，游资净占比7.88%，主力净流出374.62万元[2] - 中水渔业主力净流入22.64万元，主力净占比0.51%，游资净流入16.90万元[2]

预制菜行业ESG披露现状 - A股预制菜概念31家企业中14家披露ESG相关报告 披露率为45% [1][3] - 14家披露企业中仅4家公布范围三碳排放（金龙鱼、双汇发展、安井食品、春雪食品） [2][4] - 行业ESG评级分布相对均匀 A级9家 B级9家 C级8家 D级5家 [3] 碳排放披露情况 - 14家披露企业中8家公布范围一和范围二碳排放 [4] - 范围三碳排放涉及物流运输、委外加工及上游供应链 是预制菜企业碳足迹重要构成但披露率低 [4] - 头部企业金龙鱼通过多式联运模式打造绿色物流生态 [4] 食品安全与健康管理 - 新版《食品安全国家标准》于2025年2月实施 对食品添加剂使用作出更严格规范 [5] - 双汇发展以2020年为基准 2030年目标减盐12000+吨、减脂3000+吨及减糖5000+吨 [5] - 新希望全年未发生产品召回及负面事件 金龙鱼实施"五强四零"质量战略 [5] 供应链管理实践 - 金龙鱼实现供应商全生命周期数字化管理 将ESG要求纳入供应商考核体系 [7] - 新希望成立供应商管理委员会及专门执行部门 完善供应商评审机制 [7] - 安井食品中小企业采购支出占比28.59% 采购交易单量占比36.2% [7] 行业透明度建设 - 专家指出预制菜行业需通过高标准披露建立消费者信任 [1][3][6] - 10家企业使用"可持续发展报告"或"ESG报告"名称 4家仍沿用"社会责任报告" [3] - 企业重点披露议题包括产品安全与质量、供应链管理及气候变化应对 [3][7]

公司活动安排 - 公司将于2025年9月19日星期五下午14:00至17:00参加湖南辖区上市公司投资者网上集体接待日暨半年度业绩说明会活动 [1] - 活动采用网络远程方式举行 投资者可通过全景路演网站、微信公众号全景财经或全景路演APP参与互动交流 [1] - 公司高管等相关人员将在线就2024年至2025年半年度业绩、公司治理、发展战略、经营状况等投资者关心的问题进行沟通 [1] 活动组织方 - 活动由湖南证监局、湖南省上市公司协会和深圳市全景网络有限公司联合举办 [1] - 活动主题为"资本聚三湘 楚光耀新程" [1] 公告信息 - 公告编号为2025-035 证券代码600257 证券简称大湖股份 [1] - 公告由大湖水殖股份有限公司董事会于2025年9月16日发布 [2] - 公司保证公告内容真实准确完整 不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏 [1]

行业监管进展 - 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案于9月13日通过审查 即将向社会公开征求意见 标志着行业首次建立全国统一安全标准[5] - 监管体系自2022年起逐步完善：中国烹饪协会发布团体标准 2023年写入中央一号文件 2024年市场监管总局等六部门联合明确预制菜定义[8] - 新标准排除中央厨房制作菜肴及主食类产品 与消费者认知存在显著差异[9] 市场表现 - 预制菜指数(8841441)9月15日收报1070.24点 单日上涨18.02点 涨幅1.71%[4] - 得利斯(002330.SZ)涨停10.10%至5.45元 惠发食品(603536.SH)涨5.56%至11.40元 国联水产(300094.SZ)涨5.03%至3.97元[2][4] - 龙大美食(002726.SZ)涨5.69%至6.13元 千味央厨(001215.SZ)涨3.96%至34.92元 味知香(605089.SH)涨4.93%至28.50元[3][4] 产业链发展历程 - 行业起源于上世纪90年代 伴随麦当劳 肯德基进入中国带动净菜配送规模化[6] - 2000-2005年成为企业集中注册期：天康生物 国联水产 得利斯 惠发食品均成立于该阶段[6] - 2008年后中央厨房与冷链运输兴起 推动预制菜标准化扩张 商场连锁品牌复制与明火限制政策进一步促进渗透[12] 行业竞争格局 - 预制菜降低餐饮行业准入门槛 使大小餐馆均能通过采购实现多菜系运营[12] - 传统连锁餐饮（海底捞 外婆家 避风塘 永和大王）依托中央厨房优势 与新入局者形成竞争[10] - 西贝等企业转向门店现制 但供应商千味央厨（黄米凉糕 蒙古奶酪饼） 龙大美食（猪肉产品）仍受益于行业整体发展[1][3] 消费端矛盾 - 消费者对预制菜存在认知偏差 普遍认为"非现场制作即预制菜" 与官方定义产生冲突[9] - 核心矛盾源于知情权缺失 而非食品安全本身 反映现代生活节奏下对传统烹饪方式的怀念[10][13] - 外卖普及加剧预制菜渗透 导致消费者选择受限[13]

板块表现 - 渔业板块9月15日整体上涨1.78% 跑赢上证指数(下跌0.26%)和深证成指(上涨0.63%) [1] - 板块内个股普涨 国联水产以5.03%涨幅领涨 大湖股份涨1.78% 好当家涨1.15% 中水渔业涨0.96% 开创国际涨0.67% 獐子岛持平 [1] 个股交易情况 - 国联水产成交最为活跃 成交量155.79万手 成交额6.31亿元 [1] - 好当家成交量92.39万手 成交额2.45亿元 [1] - 大湖股份成交量24.16万手 成交额1.38亿元 [1] - 开创国际成交量10.60万手 成交额1.29亿元 [1] - 中水渔业成交量6.15万手 成交额5146.40万元 [1] - 獐子岛成交量9.95万手 成交额4343.30万元 [1] 资金流向 - 渔业板块整体获得主力资金净流入6437.99万元 [1] - 游资资金净流出389.01万元 散户资金净流出6048.98万元 [1] - 国联水产获得主力资金净流入7239.59万元 占成交额比例11.48% [2] - 开创国际获得主力资金净流入291.84万元 占成交额比例2.27% [2] - 好当家遭遇主力资金净流出1079.69万元 占成交额比例4.41% [2] - 獐子岛遭遇主力资金净流出198.47万元 占成交额比例4.57% [2]

活动信息 - 公司将参加2025年湖南辖区上市公司投资者网上集体接待日暨半年度业绩说明会[2] - 活动采用“网络远程”方式，于2025年9月19日14:00 - 17:00举行[2] - 投资者可通过“全景路演”网站等参与[2] 沟通内容 - 公司高管将与投资者沟通2024 - 2025年半年度业绩等问题[2]

增持计划 - 增持计划金额不低于7500万元，不超过1.5亿元[2] - 增持计划不会导致公司控股股东及实际控制人变化[11] - 增持完成后西藏泓杉承诺法定期限内不减持[11] 增持数据 - 1月20日至9月12日累计成交金额1.5亿余元，成交30571711股[2] - 增持前西藏泓杉持股21.7421%，后增至28.0949%[2] - 增持前持股104631211股，后增至135202922股[8] - 9月5日增持1954710股，变动0.4062%[9] - 9月12日增持533800股，变动0.1109%[14] - 两次合计增持2488510股，变动0.5171%[14] - 权益变动前持股132714412股，比例27.5778%，后持股135202922股，比例28.0949%[10]

制度实施与修订 - 制度于2025年9月12日发布实施，2024年12月31日第一次修订[2] - 制度自董事会审议通过后生效，修改亦同[74] - 制度解释权和修订权属公司董事会[75] 子公司定义与管理 - 子公司为公司直接或间接持股50%以上或能实际控制的公司[5] - 子公司实行副总经理负责制，可不设董事会只设执行董事，可不设监事会只设1 - 2名监事[10][12] 子公司规划与决策 - 子公司发展规划纳入公司统一管理，经意见征询后报总经理办公会审议决定[18] - 子公司变更经营范围等上报董事会秘书办公室，经意见征询后报总经理办公会审议决定[19] - 子公司出现重大异常需关、停、并、转等，上报董事会秘书办公室，经意见征询后报总经理办公会审批[20] 子公司人事管理 - 子公司每年12月31日前报次年人员编制预算至公司人力资源部审核并报总经理审批[22] - 子公司除总经理外高级管理人员招聘需求计划由子公司主导、人力资源部协同推进[25] - 子公司薪酬福利制度经人力资源部审核和总经理办公会议审批确认后执行[26] - 子公司需于每年12月31日前制定下一年度培训计划及预算并报公司审核[29] 子公司财务管理 - 子公司财务实行垂直管理，财务部门对公司财务部直接负责[33] - 子公司年末编制下年度筹资、借款预算上报公司，公司确定筹资规模和方式[36] - 子公司应按规定向公司分红，会计年度审计结束后一个月内拟定报告，审批后一个月内实施[40] 子公司经营管理 - 子公司应于1月31日前报送本年度工作报告及下一年度经营目标和计划[43] - 子公司重大投资项目金额超过净资产10%需审批[45] - 子公司重大资产采购金额超过净资产10%需审批[45] - 子公司不得自行对外投资，由公司统一规划[49] - 子公司设立、增资、减资需经公司投资论证和相关审批[49] - 子公司注销后5个工作日内将文件复印件报公司备案[50] - 子公司对外交易事项金额依规定权限经审核后提交公司总经理办公会决策，超权限报董事会或股东会审议[51][52] 子公司信息披露 - 子公司发生重大事项应及时通知公司董事会秘书，按规定履行信息披露义务，不得随意泄露内幕信息[54] - 子公司召开重大会议，会议通知和议题需提前三日报公司董事会秘书审核，会议结束后1个工作日内报送会议决议及文件[57] - 子公司单笔获得达到公司最近一期经审计归属于上市公司股东净利润的10%（含）以上且超100万元，或达到净资产的10%（含）以上且超1000万元的额外收益需报告[59] 子公司审计监督 - 公司定期或不定期对子公司实施审计监督，必要时可聘请外部审计机构[61] - 公司内审部门负责对子公司审计，子公司应配合并对资料负责[62] 子公司绩效考核 - 子公司及各分支机构与公司签经营目标责任书，管理层年度绩效考核依目标达成情况由公司绩效考核委员会考核[63] - 连续两年未达经营目标的子公司或分支机构，公司将对相关责任人给予免职等处罚[65] 子公司法务管理 - 子公司需审核的合同等事务可报公司法律合规部协助，对外签合同原则上经线上审批后用印[67] - 子公司涉及重大法律事项应及时报送公司法律合规部和董事会秘书办公室[67] 子公司会议管理 - 子公司按章程规定召开股东会、董事会或监事会，会议记录和决议需相关人员签字[69] - 子公司重大会议需公司相关机构批准的，代表依决策结果表决或发表意见[69] 子公司文件与印章管理 - 子公司按《档案管理制度》建立文件管理制度，重要文件按规定期限保管[70] - 子公司按《印章管理制度》制定印章管理办法，章证照材料由公司专职人员统一保管[70] 子公司宣传管理 - 子公司对外使用公司介绍需书面报备审核并经总经理审批[70] - 子公司第三方宣传账号相关事宜需邮件报总经理审批并报备综合办公室[70] - 子公司第三方宣传账号发布内容需经审核和总经理审批，通过后不可改动，改动需重新审批[70][71] 其他 - 制度未尽事宜按相关法律、法规、规范性文件及《公司章程》执行[73]

信息披露制度 - 制度文号DHGF - 1J - HB - 029，2025年9月12日第一次修订[2] 涉密信息披露 - 国家秘密依法豁免，特定商业秘密可暂缓或豁免披露[7] - 特定情形下应及时披露暂缓、豁免的商业秘密[8] 披露处理流程 - 分子公司处理特定信息需填审批表，经多层审核[10] - 相关人员签保密承诺函并提交董秘办[10] 信息登记保管 - 董秘及时登记入档，董事长签字，保管不少于十年[13] - 登记事项包括豁免方式、信息类型等[10] 材料报送要求 - 定期报告公告后十日内报送登记材料至证监局和上交所[12]

公司基本信息 - 证券代码为600257，证券简称为大湖股份[34] 投资者关系管理制度 - 管理制度文号为DHGF - 1J - HB - 028，版次为A.1，实施日期为2025年9月12日[2] - 遵循合规性、平等性、主动性、诚实守信原则[4] - 工作对象包括投资者、证券服务机构及个人、媒体、监管部门等[7] - 工作目的包括促进公司与投资者良性关系、建立稳定投资者基础等[8] 沟通与披露 - 与投资者沟通内容涵盖发展战略、法定信息披露内容等[8] - 多渠道、多方式开展工作，如官网、新媒体平台等[10] - 在定期报告公布网址和咨询电话，变更后及时公告[11] - 在官网开设投资者关系专栏，公示新媒体平台及地址[11] - 及时、公平履行信息披露义务，信息要真实准确完整[12] - 定期通过上证e互动平台发布投资者关系活动记录[13] 投资者说明会 - 按规定召开投资者说明会，包括业绩、现金分红等说明会情形[15] - 参与人员应包括董事长等，董秘为具体负责人[16] - 在年度报告披露后及时召开业绩说明会[17] 调研管理 - 接受调研时妥善接待并履行信息披露义务[19] - 与调研机构及个人沟通，要求其出具资料并签署承诺书[19] - 就调研过程和交流内容形成书面记录并签字确认[20] - 建立接受调研的事后核实程序[21] 其他工作 - 关注上证e互动平台信息，指派专人回复投资者咨询等[23] - 投资者关系管理工作有拟定制度等多项职责[25] - 董事会秘书负责组织和协调投资者关系管理工作[25] 制度权限 - 制度解释及修改权归公司董事会，自董事会审议通过之日起实施[28] 调研承诺 - 调研等来访人员承诺不故意打探公司未公开重大信息等多项内容[31]