澳洲葡萄酒行业现状 - Karadoc酒厂曾是澳洲最大酒厂之一，拥有400名员工，年产数亿升葡萄酒，但于2024年关闭 [3][7] - 该酒厂曾生产Lindeman's Bin 65 Chardonnay等畅销品牌，其中Bin 65是美国进口霞多丽销量冠军 [4] - 巅峰时期酒厂年处理360种葡萄酒，但后期设备更新停滞，年处理量大幅下降 [4][6] 行业衰退原因 - 全球葡萄酒供过于求，喝酒人口减少，葡萄酒占全球酒类消费比例从1960年代33%降至15% [7][9] - 消费者口味转变，标准化混酿模式不再受欢迎，超市渠道优势消失 [12] - 国际竞争加剧，南非、南美等低成本产区模仿澳洲工业化酿酒模式 [9] - 中国关税和疫情加剧行业困境 [10] 市场变化与转型 - 葡萄收购价暴跌，红葡萄价格从20年前1200-2000澳元/吨降至150澳元/吨 [12] - Chalmers家族酒庄引入意大利葡萄品种，专注15-25澳元中端市场，强调风味多样性 [12][14] - 行业推动"澳洲特色品种葡萄酒展"，发展适配本土气候的葡萄品种 [14] - 评论家指出需摆脱工业化瓶颈，转向风土特色酒款 [16] 资产处置与未来展望 - Karadoc酒厂被南澳羊毛商收购改建为物流中心，仅保留10名原员工 [16] - 原酿酒师Paul Milton认为设施仍可随时重启酿酒，对行业复苏保持信心 [16]

博览会与电商销售表现 - 中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会首次采用抖音直播和短视频传播，宁夏葡萄酒在抖音电商销售环比增长5倍，72%消费者复购1.5单以上，女性消费者增速显著[1] - 诗裕酒庄两款甜酒"朝暮""长歌"5月抖音单月销售额达300万，客单价超400元，成为宁夏产区抖音销售标杆[6] - 帝月酒庄中式白兰地单品博览会期间达人带货销售总额突破30万，过去一个月销售额接近百万[9] - 与辉同行带货国产葡萄酒单场直播销售额超1150万，创中国葡萄酒直播记录[11] - 618大促期间宁夏葡萄酒抖音成交额同比增长436%[14] 产品创新与市场策略 - 诗裕酒庄针对消费者差评高频词"酸、涩、苦"开发半甜/全甜分级产品，强化桃子、草莓等明确香气指向[5][6] - 帝月酒庄推出42°中式白兰地和72°葡萄烈酒，调整酒精度至白酒爱好者区间，改良包装采用拉拔式玻璃瓶盖等设计降低消费门槛[8][9] - 直播间摒弃专业术语，用"可乐甜度"等通俗类比讲解产品，避免教育消费者姿态[13] - 产区通过慢综艺《向新而行——宁夏篇》实现20亿传播量，结合展藤节民俗活动强化品牌叙事[10][11] 产区发展与行业地位 - 宁夏贺兰山东麓拥有60.6万亩葡萄园，占全国种植总量40%，年产1.4亿瓶占全国酒庄酒产量50%[16] - 龙12赤霞珠干红在"世界酒王"盲品赛与法国拉菲同分，近五年产区累计获超1700个国际奖项[16] - 产区从"品质筑基期"转向"品牌叙事期"，计划10月推出溯源综艺节目为双11造势并带动文旅[18][19] - 酒庄实行种植酿造一体化经营，消费者可追溯每瓶酒的种植区和酿酒师[19] 电商运营与用户触达 - 诗裕酒庄初期30条短视频投入5万元仅获54粉丝，调整后账号"庄主快醒醒"粉丝量突破8万[12][14] - 帝月酒庄直播间播放量超千万，转化率近10%，复购率达50%为行业平均水平5倍[14] - 抖音培训讲师为庄主提供消费者画像和兴趣话题分析，推动传统种植人才向运营内容人才转型[18]

公司动态 - 张裕以480万欧元出售法国子公司100%股权及相关不动产，该子公司2024年营收134.90万欧元，净利润-2.39万欧元 [1] - 2024年公司营收32.77亿元同比暴跌25.26%，净利润3.05亿元同比下滑42.64%，葡萄酒和白兰地销量分别下滑22.32%和35.80% [3] - 2025年一季度营收8.11亿元同比仅增0.01%，扣非净利润同比下滑0.82%，经营性现金流净额暴跌66.09%至3.98亿元 [4] - 2024年非经常性收益1.74亿元中1.27亿元来自资产处置，超过一半净利润依赖资产变卖 [4] - 公司高管薪酬总额同比下降19.83%，2025年营收目标从47亿元下调至34亿元 [6] - 2025年6月被调出深证成指样本股，股价跌至22.11元/股，市值4年累计缩水235亿元 [6] 行业趋势 - 2024年中国葡萄酒进口量2.8亿升同比增13.6%，进口额15.9亿美元同比增37.2%，为2019年后首次增长 [2] - 2024年国产葡萄酒产量11.8万千升同比降12.5%，已连续4年下滑从2020年41.3万千升降至2023年14.3万千升 [2] - 线上市场100元以下葡萄酒占比67%，高端市场持续萎缩 [3] - 奔富品牌2025财年上半年息税前利润同比增33.9%至2.502亿美元，息税前利润率增3.2个百分点至44.9% [2] 竞争格局 - 进口品牌如奔富在"双反"政策取消后增长迅速，价格上调约6% [2] - 奔富通过进博会强化品牌形象，计划在中国建厂，调整代理政策减少经销商搭售任务 [7] - A股上市葡萄酒企业ST通葡、莫高股份深陷亏损，威龙股份2024年净利润1026万元但2023年亏损1.55亿元 [3] 经营挑战 - 销售费用高达10.13亿元，销售费用率飙升至30.91% [5] - 经销商数量增至5180家但渠道效率低下，传统经销商模式显疲态 [5][8] - 品牌老化、消费者吸引力不足，受进口产品冲击 [5] - 未能满足消费者需求的产品、消费场景和情绪价值 [6] 战略调整 - 推出"龙谕"等高端系列并收购海外酒庄，但效果不理想 [7] - 尝试推出低价产品"小葡"但不利于品牌形象 [7] - 需加强线上直营和年轻化营销，拥抱小红书、直播带货等新渠道 [8] - 需挖掘中国风土特色，参考宁夏产区葡萄酒的成功案例 [7]

仁怀酒企"油改电"进展 - 仁怀市已有92家酒企完成"油改电"改造 [2] - 改造实现酒企节能降耗、降本增效 [2] - 为酱酒产业提供更广阔的绿色发展空间 [2] 五粮液非遗文化推广 - 五粮液推出首部非遗专题文化片《天工五粮》 [2] - 影片于第九个"文化和自然遗产日"正式发布 [2] - 紧扣"非遗 让生活更美好"主题 [2] 汾酒紫砂研究院成立 - 汾酒集团与宜兴爱宜艺术陶瓷合作成立紫砂研究院 [2] - 江南大学大学生社会实践基地同步落户研究院 [2] - 将推动产学研合作及技术创新 [2] 珍酒新品发布 - 贵州珍酒推出战略级大单品"珍酒·2020真实年份" [2] - 新品又称"大珍·珍酒" [2] - 在酒体品质、包装设计、防伪溯源等方面全面升级 [2] 西凤酒市场策略 - 西凤酒强调"氛围即销量"的营销理念 [2] - 网点开发是基础 需加强终端陈列和广告布局 [2] - 宴席市场突破是关键策略 [2] 富邑葡萄酒集团低醇产品布局 - 富邑投资1500万澳元建设低/无醇葡萄酒生产设施 [2] - 采用尖端脱醇技术及自主研发专利工艺 [3] - 将生产旗下多个品牌的低/无醇酒款 [3] - 计划10月推出新低醇品牌"Sorbet"（酒精度≤8%） [3] - 产品线包含混酿起泡酒、桃红及多种风味葡萄酒 [3] - 全球无/低醇葡萄酒2024-2028年预计年复合增长5% [3] - 中国市场无醇酒常用于商务宴请 低醇酒受年轻消费者青睐 [3]

为确保盛会期间航空服务全面提升，银川机场以"清单化管理+闭环式推进"模式，形成专项保障工作对 接事项清单，将责任细化至岗、任务量化到日。同时聚焦旺季保障和宾客保障两项重点，围绕高峰客流 和特殊天气等应急保障举措，开展专题研讨、应急演练，优化值机引导、行李分拣、安全检查等关键流 程，确保各保障链条紧密衔接、协调联动。 自5月以来，银川机场着力做好航班增补调控，会同在宁运营航空公司持续提升航班执行率，增加航班 总量。5月上旬，开通银川—贵阳—泰国/曼谷、银川—贵阳—老挝/万象航线，为宁夏与东南亚地区的 交流往来架起了崭新的空中桥梁。紧盯京津冀、长三角、粤港澳城市群航班执飞情况，进一步加密乌鲁 木齐、北京/大兴、成都、长沙、天津、贵阳、沈阳等多个城市航班。葡萄酒博览会当周，银川机场日 均航班起降架次充分满足航空保障需求。此外，银川机场还通过机场官方账号等渠道及时发布航班信 息、推送旅客咨询热点，切实保障了宾客往来的顺畅高效。 《中国民航报》、中国民航网 记者路泞 通讯员包蓉、白慧 报道：6月的银川，暑气蒸腾间酿就塞上热 情。当贺兰山东麓葡藤轻摇着紫晶般的馈赠，6月9日至6月12日，第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛与 ...

行业创新与技术突破 - 葡萄酒领域发布24项"五新"成果，包括葡萄糯米混合发酵酒、葡萄园机械作业全功能机器人、葡萄酒"国风"系列器皿器具、免埋土酿酒葡萄生态栽培技术等 [1] - 宁夏、新疆、甘肃、云南等新兴产区通过技术、产品、设计、装备创新快速崛起，产品竞争力和品牌影响力显著提升 [1] 产区发展与投资布局 - 我国形成宁夏、新疆、甘肃、河北、山东、云南、辽宁和吉林等8大产区，呈现"一带两翼多点"分布格局 [2] - 全球葡萄酒巨头如拉菲、保乐力加、富邑相继落地布局，富邑集团以1.3亿元收购宁夏望月石酒庄75%股权 [2] - 宁夏酿酒葡萄基地开发面积达60.6万亩，占全国近40%，建成酒庄130家，年产量1.4亿瓶，品牌价值突破340亿元 [3] 酒庄业态升级与文旅融合 - 酒庄从生产单元演变为集生产、文化、生态、创新于一体的综合型平台 [3] - 贺兰山东麓吸引多元业态投资，打造图兰朵小镇、贺兰山宿集等葡萄酒旅游综合体，图兰朵葡萄酒小镇项目投资超7亿元 [3] - 全球葡萄酒旅游组织指出产区正转型为旅游目的地，葡萄酒产业向第三产业延伸 [3] 市场调整与产品创新 - 2024年规模以上企业葡萄酒产量11.8万千升，同比减少2.5万千升，进口葡萄酒2.8亿升同比增长13.6% [4] - 企业推出低度酒、微气泡酒、脱醇葡萄酒等新品，如通葡股份7%酒精度山葡萄微气泡酒、张裕小葡微气泡葡萄酒、新疆沙地酒庄10.5%vol低度微醺酒等 [4] - 白葡萄酒、半甜型及甜型葡萄酒网络零售额分别增长14.3%、9.9%、4.3%，50-100元价格段占比提升至24.7% [5] 消费趋势与破局方向 - 年轻消费者偏好独特风味、健康及可持续产品，电商成为主渠道 [7][8] - 企业需解决"卖给谁"问题，价格亲民并创新瓶型、包装及酒精度 [7] - 未来创新方向包括"元素混合""健康营养"功能，拓展居家畅饮、节点场景等非传统场景，以及高颜值设计满足社交需求 [8] - 我国葡萄酒出口单价较高，已实现对国际成熟市场突破，品牌建设是关键 [8]

"宁夏的葡萄酒给我留下了深刻的印象。"博览会期间，第一次来到宁夏的法国拉贝古德庄园商业总监格 雷格·迪德斯便被宁夏葡萄酒所惊艳。 有着"酒体饱满、香气馥郁，糖酸适度、甘润平衡"等典型中国风格的宁夏葡萄酒，何以在国际舞台屡获 大奖，得到国内外业界人士认可，实现出海又出圈？ 好葡萄酒是"种出来的" 中新网银川6月12日电 (杨迪石羽佳)6月9日至12日，第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银 川举办，第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛同期举行。活动期间，宁夏葡萄酒频频"圈粉"国内外业界人 士。 近年来，宁夏葡萄酒产业加快开放合作。作为中国首个葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区，宁夏连 续举办5届国际葡萄酒文化旅游博览会，全球葡萄酒旅游组织(GWTO)授予宁夏"全球葡萄酒旅游目的 地"称号，国际侍酒师协会(ASI)给予宁夏"世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区"的评价，在宁夏设立的国 际葡萄与葡萄酒宁夏交流合作中心，也搭建了更加广泛的国际平台。 宁夏回族自治区党委副书记、人民政府主席张雨浦透露，将积极申请在宁夏举办世界葡萄酒大会，为中 国葡萄酒走向世界作出宁夏贡献。 东方品牌闪耀世界舞台 从2011年贺兰晴雪酒庄的 ...

【张裕A加速剥离海外资产，聚焦国内高端品牌能否破局？】面对业绩持续承压，国内葡萄酒龙头张裕 A正加速剥离海外资产回笼资金。6月9日晚，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司公告，下属法国法尚公司 将持有的法国ETABLISSEMENTS ROULLET FRANSAC公司100%股权作价260万欧元，公司持有的相 关不动产作价220万欧元，两项资产合计480万欧元转让给法国ELIOR GROUP SA。独立董事认为交易 价格公允合理，未损害公司和股东利益。此次转让的法国富郎多公司历史悠久，前身为1838年创立的 ROULLET酒庄。2013年10月，张裕以357.5万欧元收购其全部股份；2014年12月，又以其股份和500万 欧元现金设立法国Francs Champs Participations简式股份公司，使其成为法尚公司全资子公司。但这一系 列海外布局未达预期回报。此次交易并非个例。2024年底，张裕拟以评估值约2.21亿元出售莱州朱桥葡 萄基地，预计年收益约1亿元。2023年底，公司还转让廊坊卡斯特部分股权，总价款约1092.15万元。张 裕A称转让是为专注国内高端白兰地品牌"可雅"发展，优化资产结构、回笼资金 ...

法国葡萄酒产业现状 - 产量暴跌23%至37亿升 创1950年代以来最低水平 [3] - 恶劣气候导致夏朗德 汝拉和卢瓦尔河谷等产区损失超30% [3] - 国内消费量下降3 6%至23亿升 为1961年以来最低 [7] - 红葡萄酒降幅最大 白葡萄酒和入门级酒款抗跌性较强 [7] 出口市场表现 - 出口量逆势微增0 7%达11 17亿升 得益于库存调整和美国需求回升 [5] - 出口额下降3%至109亿欧元 反映价格走弱和消费偏好转变 [5] - 对中国出口量额齐跌超17% 受经济放缓和澳大利亚竞争影响 [5] - 勃艮第高端白葡萄酒表现亮眼 但行业整体面临转型压力 [8] 消费趋势变化 - 商超渠道静止葡萄酒销量降4 9% 销售额减3 1% [8] - 香槟销量下滑近13% 进口起泡酒销量增长 [8] - 英国市场数据显示89%消费者饮用白葡萄酒 红葡萄酒消费者占比81% [9] - 消费者转向平价酒款 普罗塞克等起泡酒进口量增长 [7] 产区转型动态 - 博若莱计划十年内将白葡萄酒产量提升两倍 从4%增至12% [11] - 露喜龙产区38%葡萄园种植白葡萄 正在扩大种植面积 [11] - 波尔多坚守红葡萄酒格局 十年间葡萄园总面积减少14% [13] - 普罗旺斯白葡萄酒占比从4%微升至6% 桃红仍是主力 [13] 产业转型特点 - 桑塞尔成功从红葡萄酒转向长相思种植 商业前景良好 [15] - 转型呈现区域性差异 并非所有产区盲目追赶白葡萄酒热潮 [15] - 产业在传统坚守与创新求变之间按市场规律演进 [15]

行业技术突破 - 国内首株干白葡萄酒本土酿酒酵母NX17年研发成功并实现产业化量产，已出口东欧并酿造500余吨干白葡萄酒[1] - NX16是国内首株适应中国葡萄特性、兼具产香与发酵稳定性的干白酵母，从贺兰山东麓6个子产区10余个葡萄品种中筛选自1.2万余株野生酵母[3] - 团队研发的CECA（干红）酵母已实现30%国产化替代，相关酒品获布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖等国际奖项[3] 技术优势与创新 - NX16针对中国西北产区葡萄高糖特点优化发酵工艺，所酿干白酒果香浓郁，橙子杏子香气突出[3] - 团队储备29株功能细分菌株，计划为不同产区品种定制专属酵母，例如针对宁夏霞多丽雷司令开发差异化菌种[4] - 技术实现从菌种到工艺的全链条自主创新，推动酿造具有"中国香型"的独特葡萄酒[4] 产业发展影响 - 突破长期依赖进口酵母的瓶颈，降低生产成本并强化本土风味表达[3] - NX16在宁夏新疆环渤海湾等多产区通过8年以上试验验证其适应性[3] - 技术成果助力中国葡萄酒产业在全球化竞争中展现独特个性[4]