水果产业升级

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东方爱情果“圈粉”全球
21世纪经济报道· 2025-07-26 17:18
记者丨张梦琦 编辑丨喻淑琴 随着广东"12221"农产品市场营销体系持续深化,"东方爱情果"广东荔枝"圈粉"全球。 南方财经记者还从广东海关进一步获悉,广东荔枝出口国家和地区已达40多个,妃子笑、白 糖罂等优质品种在国际市场上广受青睐。 "回头看,一个大的转折点在五年前。"从事荔枝出口生意二十多年的广东泽丰园董事长林波 向南方财经记者回忆:"那年,广东把荔枝'喷'在飞机上,开启了'喊全球吃荔枝'的全球巡 游。从那之后,从东南亚到中东再北美,境外采购商一下就变多了,有时候想加单都加不 了。" 近年,广东荔枝出口量价齐升,每年出口量超过8000吨,约占全国荔枝出口总量55%, 180万荔农受益。这背后,广东荔枝产业在品质、技术与营销层面实现了三重升级:以品 质标准化筑牢出口根基,以冷链与精深加工技术突破时空与形态限制并提升产品附加值, 以跨境电商、分层营销等模式触达全球多元市场。 暨南大学国际关系学院教授、海国图智研究院院长陈定定向南方财经记者表示,广东荔枝出 海已形成多方共同发力的良好产业生态,但相较于车厘子、榴莲等全球水果"顶流",广东荔 枝离国际高端水果还有差距,需要探索实施明确的产品分级制度,破解国际市场 ...
暴跌70%,是谁将榴莲价格打了下来?
36氪· 2025-06-16 18:15
榴莲价格暴跌 - 5月榴莲全国批发均价51.38元/公斤,较4月69.26元下降25.8% [5] - 金枕榴莲价格腰斩,社交媒体出现榴莲自由话题热潮 [5] - 价格下跌源于泰国榴莲丰产,三国合计对华出口量增长超过消费极限 [17] 供应链演变 - 2001年WTO准入后泰国榴莲通过检疫整柜进口,2010年天猫生鲜年销量增速超200% [12][14] - 洪九果品建立泰国订单农业基地,2022年港股上市成为关键流通商 [16] - 新零售平台直接签约泰国精品果园,传统贸易商中间价值被稀释 [26] 品质危机 - 2025年问题榴莲比例增加,出现水包死包等质量问题 [19] - 部分贸易商被迫采购低质果维持份额,形成低价-低质恶性循环 [21] - 消费者转向买小买熟策略,榴莲避雷话题浏览量攀升 [21][23] 消费趋势 - 榴莲从社交货币回归普通水果,城镇居民非必需消费支出占比变化 [23] - 荔枝山竹等替代品销量逆势增长,水果消费呈现去中心化 [40] - 消费者期待价格品质平衡,国产海南榴莲试种引发争议 [33] 产业转型 - 洪九果品面临存货减值,尝试榴莲深加工但效果不佳 [24][28][30] - 未来供应链将向果园直连模式转变,冷链物流企业成为核心 [38] - 资本转向榴莲种植技术AI检测等价值创造领域 [42] 市场重构 - 泰国可能出台扩种限制政策,中国海关完善问题榴莲退运机制 [36] - 行业将从规模扩张转向品质管控,形成优质优价分层格局 [36][43] - 传统贸易商需转型品质服务商否则面临淘汰 [42]