食品产业转型升级

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1/2、3/5、1/3、1/4、……“数”说新兴产品频繁出圈 “国人厨房”“世界餐桌”底气更足
央视网· 2025-09-24 16:19
央视网消息:"十四五"以来,河南坚持扛稳粮食安全重任,打造全国重要粮食生产核心区,向科技、管护、防控、市场要粮。实施 主要粮油作物大面积单产提升行动,累计新建和改造提升高标准农田3167万亩。 同时,河南构建多元化食物供给体系,打造粮食、畜牧渔业、乡村农文旅等六大产业集群。油料、食用菌产量和生猪存栏量、外调 量均位居全国第一,蔬菜产量位居全国第二。培育小麦、生猪、食用菌等18条产业链,走出了一条乡村产业链式集群发展的路子。 如今的河南已经从"中原粮仓"变成名副其实的"国人厨房"和"世界餐桌"。除了水饺、方便面等传统产品外,酸辣粉、辣条、茶饮品 等新兴产品频繁出圈。 从"中原粮仓"到"世界餐桌" 如果说用一种零食代表你的童年,相信很多人非辣条莫属。 位于河南漯河的这家调味面制品生产企业,用一根根辣条串起了无数人的童年记忆,年销量超过100多亿包。每年100多亿包辣条的 背后,则是7.5万吨优质小麦面粉的支撑。 漯河市某食品公司采购中心工作人员周宏旭介绍,这么大的需求量需要稳定性,否则就会影响产品口感和质量一致性。联合体保证 了他们的供应量,他们有信心做大市场。 漯河市粮食和物资储备局科技与产业发展科科长吕伟洋介 ...
AFEL2025亚洲食品展为什么在临沂举办?
齐鲁晚报· 2025-08-26 10:53
展会基本信息 - AFEL2025亚洲食品展(临沂)将于2025年11月7-9日在临沂国际博览中心举办 展览面积达30000平方米 计划组织800余家企业参展 预计吸引40000余人次专业观众 [1][17] - 展会主题为2025中国(临沂)国际餐饮食材展览会 由法国高美艾博展览集团与临沂市食品工业协会主办 获山东省贸促会指导及多个市级产业链专班支持 [1] 产业基础优势 - 临沂市是全国唯一"中国食品之都" 2018年获中国轻工业联合会授予该称号 [1] - 截至2023年底 全市规模以上食品企业达599家 产业集群涵盖肉制品、粮油、休闲食品等领域 [2] - 吸引百事集团、益海嘉里、五得利面粉等头部企业落户 产品畅销国内外 [2][4] - 餐饮产业发达 2023年获"中国·临沂炒鸡地标美食城市"称号 2025年被评为中国十大新兴美食旅游目的地 [12] 商贸物流优势 - 2024年批发市场交易额达6605亿元 物流总额1.0074万亿元 [5] - 拥有43处物流园区 近3000条配载线路 覆盖全国所有县级以上城市及港口口岸 [5] - 作为商贸服务型国家物流枢纽 形成"南有义乌、北有临沂"格局 市场辐射华东、华北、华中地区 [5] 区位与消费市场优势 - 地处山东与江苏交界 是长三角与环渤海经济圈的天然节点城市 [7] - 华东地区为国内食品饮料核心消费市场 山东、江苏两省消费能力突出 [7] - 正打造长三角产业转移"大后方" 为开拓黄淮海及山东上亿人口市场提供条件 [7] 国际化支持优势 - 山东省政府2020年批复设立临沂"一带一路"综合试验区 将其定位为国际化新兴枢纽城市 [10] - 主办方法国高美艾博展览集团拥有120年历史 旗下运营SIAL食品展、Vinexpo酒展等全球顶级展会 [11] 场馆配套优势 - 临沂国际博览中心为现代化智能场馆 距京沪高速临沂口3公里 距中国国际食品城2.5公里 [15] - 周边800-900米范围内有华东水产肉类批发市场及华东国际水产城 3公里内聚集5000余家食品供应链相关企业 [15]