本月22日，北海道确认日本本轮禽流感季首起高致病性禽流感疫情，进一步加剧了人们对鸡蛋涨价的担 忧。 来源：国际在线新闻 日本媒体27日报道，受饲料涨价、夏季高温导致产量减少等因素影响，日本鸡蛋价格近期持续飙升，逼 近有统计以来的历史最高值。按媒体说法，鸡蛋已变身"高级食材"。 日本大型销售公司"JA全农鸡蛋"发布的数据显示，东京地区27日中号鸡蛋批发价为每公斤325日元（约 合15元人民币），逼近2023年春季"鸡蛋荒"时期创下的历史最高值每公斤350日元（约合16.3元人民 币）。 不少餐饮企业和蛋糕店对此叫苦不迭，担忧鸡蛋涨价推高成本，影响生意。一家专营蛋包饭的餐馆老板 说，今年是他开店11年以来"最艰难的一年"，不仅鸡蛋涨价，大米和其他食材也越来越贵。他不得不给 蛋包饭涨价，但这样做恐将流失顾客。 ...

本月22日，北海道确认日本本轮禽流感季首起高致病性禽流感疫情，进一步加剧了人们对鸡蛋涨价的担 忧。按媒体说法，与2022年至2023年禽流感季相比，当前禽流感季首起疫情提早了约一周，如果疫情蔓 延，恐将刷新日本鸡蛋价格。 2022年10月至2023年4月，日本因禽流感疫情扑杀超过1700万只禽类，创下日本单个禽流感流行季扑杀禽 类数量的最高纪录。受此影响，日本鸡蛋供应短缺、价格飙升，一度出现"鸡蛋荒"。（张旌） 这是5月15日拍摄的日本东京城市景观。新华社记者贾浩成摄 不少餐饮企业和蛋糕店对此叫苦不迭，担忧鸡蛋涨价推高成本，影响生意。一家专营蛋包饭的餐馆老板 说，今年是他开店11年以来"最艰难的一年"，不仅鸡蛋涨价，大米和其他食材也越来越贵。他不得不给蛋 包饭涨价，但这样做恐将流失顾客。 新华社北京10月28日电 日本媒体27日报道，受饲料涨价、夏季高温导致产量减少等因素影响，日本鸡蛋 价格近期持续飙升，逼近有统计以来的历史最高值。按媒体说法，鸡蛋已变身"高级食材"。 日本大型销售公司"JA全农鸡蛋"发布的数据显示，东京地区27日中号鸡蛋批发价为每公斤325日元（约合 15元人民币），逼近2023年春季"鸡蛋 ...

本月22日，北海道确认日本本轮禽流感季首起高致病性禽流感疫情，进一步加剧了人们对鸡蛋涨价的担 忧。按媒体说法，与2022年至2023年禽流感季相比，当前禽流感季首起疫情提早了约一周，如果疫情蔓 延，恐将刷新日本鸡蛋价格。 2022年10月至2023年4月，日本因禽流感疫情扑杀超过1700万只禽类，创下日本单个禽流感流行季扑杀 禽类数量的最高纪录。受此影响，日本鸡蛋供应短缺、价格飙升，一度出现"鸡蛋荒"。 不少餐饮企业和蛋糕店对此叫苦不迭，担忧鸡蛋涨价推高成本，影响生意。一家专营蛋包饭的餐馆老板 说，今年是他开店11年以来"最艰难的一年"，不仅鸡蛋涨价，大米和其他食材也越来越贵。他不得不给 蛋包饭涨价，但这样做恐将流失顾客。 这是5月15日拍摄的日本东京城市景观。新华社记者贾浩成摄 日本媒体27日报道，受饲料涨价、夏季高温导致产量减少等因素影响，日本鸡蛋价格近期持续飙升，逼 近有统计以来的历史最高值。按媒体说法，鸡蛋已变身"高级食材"。 日本大型销售公司"JA全农鸡蛋"发布的数据显示，东京地区27日中号鸡蛋批发价为每公斤325日元（约 合15元人民币），逼近2023年春季"鸡蛋荒"时期创下的历史最高值每公斤35 ...

日本媒体10月27日报道，受饲料涨价、夏季高温导致产量减少等因素影响，日本鸡蛋价格近期持续飙 升，逼近有统计以来的历史最高值。按媒体说法，鸡蛋已变身"高级食材"。 日本大型销售公司"JA全农鸡蛋"发布的数据显示，东京地区27日中号鸡蛋批发价为每公斤325日元（约 合15元人民币），逼近2023年春季"鸡蛋荒"时期创下的历史最高值每公斤350日元（约合16.3元人民 币）。（新华社） ...

每经AI快讯，日本媒体27日报道，受饲料涨价、夏季高温导致产量减少等因素影响，日本鸡蛋价格近 期持续飙升，逼近有统计以来的历史最高值。按媒体说法，鸡蛋已变身"高级食材"。日本大型销售公 司"JA全农鸡蛋"发布的数据显示，东京地区27日中号鸡蛋批发价为每公斤325日元（约合15元人民 币），逼近2023年春季"鸡蛋荒"时期创下的历史最高值每公斤350日元（约合16.3元人民币）。 (新华 社) ...

本月22日，北海道确认日本本轮禽流感季首起高致病性禽流感疫情，进一步加剧了人们对鸡蛋涨价的担 忧。按媒体说法，与2022年至2023年禽流感季相比，当前禽流感季首起疫情提早了约一周，如果疫情蔓 延，恐将刷新日本鸡蛋价格。 日本媒体27日报道，受饲料涨价、夏季高温导致产量减少等因素影响，日本鸡蛋价格近期持续飙升，逼 近有统计以来的历史最高值。按媒体说法，鸡蛋已变身"高级食材"。 日本大型销售公司"JA全农鸡蛋"发布的数据显示，东京地区27日中号鸡蛋批发价为每公斤325日元（约 合15元人民币），逼近2023年春季"鸡蛋荒"时期创下的历史最高值每公斤350日元（约合16.3元人民 币）。 不少餐饮企业和蛋糕店对此叫苦不迭，担忧鸡蛋涨价推高成本，影响生意。一家专营蛋包饭的餐馆老板 说，今年是他开店11年以来"最艰难的一年"，不仅鸡蛋涨价，大米和其他食材也越来越贵。他不得不给 蛋包饭涨价，但这样做恐将流失顾客。 2022年10月至2023年4月，日本因禽流感疫情扑杀超过1700万只禽类，创下日本单个禽流感流行季扑杀 禽类数量的最高纪录。受此影响，日本鸡蛋供应短缺、价格飙升，一度出现"鸡蛋荒"。 （文章来源：新华社） ...

转自：四川在线 四川在线记者 行晓艺 文/图 9月15日，金沙农贸市场，一菜店老板把摊位木板上的普通鸡蛋价格改为4.9元/斤。"最近涨了点。" 9月，在经历了上半年低谷的鸡蛋价格，终于迎来上涨。 大概上涨了多少？市场情况如何？原因是什么？记者进行了探访，并采访了相关专家。 探访：鸡蛋批发价涨进"4元区" 可能还会涨 在金沙农贸市场，记者接连问了2个摊位，鲜鸡蛋在4.5元，富硒鸡蛋的价格在8元。"最近洋鸡蛋、土鸡蛋都涨了，8月份洋鸡蛋我买成3.88元一斤，今天买要 4.5元了。"市民张女士说。 金沙农贸市场，普通鸡蛋价格为4.9元/斤，富硒鸡蛋价格为8元/斤。 在锦江区沙河街道的一家小型菜市场，标着普通土鸡蛋每斤在10元以上。 锦江区沙河街道的一家小型菜市场，标着普通土鸡蛋每斤在10元以上。 随后，记者走访了大型超市。"这款可生食鸡蛋比半个月前贵了不少。"在成都市锦江区阳光新业中心的盒马超市，樊女士告诉记者，之前只要7.5元，现在 已经11.9元了。 在永辉超市，散装富硒鲜鸡蛋标价6.99元/斤，营业员称，当前蛋价涨幅显著，最近在搞活动，如果不做活动是12元一斤。 永辉超市，散装富硒鲜鸡蛋标价6.99元/斤。 ...

鸡蛋价格回升态势 - 全国鸡蛋平均价格8.38元/公斤，比前一周上涨0.1% [1] - 鸡蛋主力合约刷新年内新高至3691元/500千克 [1] - 全国主产区鸡蛋均价3.31元/斤，较月初上涨27.31% [1] 价格上涨驱动因素 - 高温天气导致蛋鸡产蛋率及蛋重下降，大码鸡蛋货源紧张 [1] - 贸易商对后市看涨心态增强，采购积极性提升 [1] - 生产环节库存0.50天，较上周减少13.8%；流通环节库存0.68天，较上周减少8.10% [1] 后市展望 - 终端市场接受程度有限，走货有所放缓 [2] - 三季度旺季产区现货平均价预期4.30元/斤，最低平均价预期3.77元/斤 [2] - 高温高湿天气持续，大码供应或仍旧紧缺，对价格存在支撑 [2] - 蛋价已涨至阶段性高位，终端采购趋于谨慎，短期或以稳为主 [2]

美国司法部起诉加州政府 - 美国司法部起诉加州政府及州长加文·纽森等官员 指控加州关于鸡蛋和家禽产品的法律与联邦法律相悖 [1] - 加州相关法律被指控推高全美鸡蛋价格 导致普通家庭负担显著加重 [1] - 加州总检察长办公室暂未对联邦政府的起诉作出回应 [1] 美国鸡蛋市场现状 - 2023年4月受禽流感疫情影响 美国本土鸡蛋供应紧张 蛋价飙升 [1] - 美国被迫从土耳其 韩国等国家进口鸡蛋以缓解供应短缺 [1]