板块整体表现 - 酒店餐饮板块当日下跌3.18%，领跌个股为君亭酒店（跌幅6.38%）[1] - 板块主力资金净流出2.24亿元，游资资金净流出5164.45万元，散户资金净流入2.76亿元[1] - 当日上证指数上涨0.22%至3828.58点，深证成指上涨0.67%至13157.97点[1] 个股价格表现 - 君亭酒店收盘价24.78元，跌幅6.38%居板块首位[1] - 西安饮食下跌6.14%至10.25元，华天酒店下跌5.39%至3.86元[1] - 金陵饭店下跌4.59%至7.69元，全聚德下跌3.01%至11.93元[1] - 同庆楼下跌2.54%至20.68元，首旅酒店下跌2.33%至15.11元[1] - 锦江酒店下跌2.13%至24.40元，*ST云网下跌1.61%至1.83元[1] 成交情况 - 华天酒店成交量82.49万手居首，成交额3.22亿元[1] - 西安饮食成交额6.46亿元为板块最高，成交量61.61万手[1] - 锦江酒店成交额5.48亿元，成交量22.58万手[1] - 首旅酒店成交额3.85亿元，成交量25.58万手[1] - 君亭酒店成交额3.48亿元，成交量13.84万手[1] 资金流向分布 - 西安饮食主力净流出6702.36万元（占比-10.38%），游资净流出2342.99万元（占比-3.63%），散户净流入9045.35万元（占比14.01%）[2] - 华天酒店主力净流出4544.24万元（占比-14.11%），游资净流出1496.65万元（占比-4.65%），散户净流入6040.89万元（占比18.76%）[2] - 君亭酒店主力净流出3915.41万元（占比-11.25%），游资净流出257.08万元（占比-0.74%），散户净流入4172.49万元（占比11.98%）[2] - 金陵饭店主力净流出2590.60万元（占比-13.55%），游资净流入272.67万元（占比1.43%），散户净流入2317.92万元（占比12.12%）[2] - 全聚德主力净流出2476.36万元（占比-16.50%），游资净流出163.02万元（占比-1.09%），散户净流入2639.38万元（占比17.59%）[2]

行业经营模式转变 - 星级酒店从传统高端堂食转向"堂食+外摆+外卖+线上"的新经营模式 [3] - 利用非高峰时段闲置的厨房、厨师和冷库等资源制作外摆餐品，有效盘活人力物力 [1] - 在自家门前或周边摆摊无需支付额外场地租赁费用，实现业务的低成本扩张 [1] 产品与定价策略 - 外摆餐品定价极具竞争力，例如鸭架5元一个、卤鸭脖7元一根、卤凤爪10元3只，以"米其林水准，大排档价格"为卖点 [1] - 根据不同时间段调整售卖品类，提供早餐、简餐、夜宵、特色套餐等多元化产品 [2] - 高性价比的稀缺体验创造出"品质升级、价格理性"的新市场，迎合消费者对高品质和价格实惠的双重需求 [1] 市场与品牌效应 - 通过吸引市民尝鲜、网红打卡和社交媒体传播，迅速俘获大量粉丝，省下广告费并扩大品牌效应 [2] - 此举不仅吸引顾客预订婚宴、商务宴或入住酒店，还发挥出"引流—复购—到店"的漏斗效应，破解酒店淡季空置问题 [2] - 模式转变推动周边小商小贩品质升级，实现餐饮行业整体水平提升 [3] 数据驱动与创新 - 通过统计销售数据、现场交流及线上有奖问卷等方式，构建涵盖口味、价格敏感度、品类偏好的餐饮大数据库 [2] - 数据回流厨房能精准勾勒消费者偏好特征，及时调整外摆餐品品类并推动酒店餐单推陈出新 [2] - 从地方小吃到西式简餐等多元化策略不断创造新需求并履行社会责任 [2]

板块表现 - 酒店餐饮板块当日上涨0.57% 跑赢上证指数（下跌0.3%）和深证成指（下跌0.04%）[1] - 同庆楼领涨板块 具体涨幅未披露[1] 资金流向 - 板块主力资金净流出7219.81万元[2] - 游资资金净流入3534.84万元[2] - 散户资金净流入3684.97万元[2]

行业投资评级 - 维持"超配"评级 预计未来6个月内行业指数表现强于市场指数10%以上[1][30][34] 核心观点 - 国庆中秋双节8天假期可通过请假拼出12天长假 刺激长途出行需求集中释放[2][20][30] - 宏观经济回暖背景下 预计国庆黄金周旅游消费将出现明显增长[2][30] - 目前旅游出行板块估值仍较低 市场风险偏好提升+政策刺激下估值有望继续修复[2][15][30] 行情回顾总结 - 中信消费者服务行业指数整体上涨2.82% 跑输同期沪深300指数约0.22个百分点[2][7] - 细分板块涨跌分化：综合服务-0.12%、旅游休闲3.83%、酒店餐饮3.64%、教育1.22%[2][8] - 行业取得正收益上市公司32家 涨幅前五：云南旅游25.09%、西域旅游14.35%、凯撒旅业11.34%、锦江酒店8.67%、方直科技8.31%[2][12] - 行业整体PE约36.8990倍 环比小幅提升 低于2016年以来平均估值46.14倍[2][15] 行业重要数据表现 - 中秋国庆假期国内航线日均机票预订量较去年同期增长约28%[2][20] - 出入境航线日均机票预订量较去年同期增长约16%[2][20] - 国内出游意愿同比去年增长三成 出境游意愿增超四成[2][20] - 国内航线机票平均价格约1017元[20] 政策与合作协议 - 商务部等9部门联合印发《关于扩大服务消费的若干政策措施》提出5方面19条具体任务措施[2][21] - 京东与锦江酒店签署战略合作协议 七鲜小厨将进驻锦江酒店旗下多元品牌酒店[2][22] - 中俄互免签证政策实施 俄罗斯持普通护照人员来华停留不超过30天免签[23] 重点推荐标的 - 旅游酒店板块：锦江酒店、长白山、峨眉山A、祥源文旅、天目湖、九华旅游、众信旅游[2][30][32] - 顺周期板块：外服控股、凯文教育[2][30][32] 上市公司动态 - 大连圣亚拟与重庆顺源签署《和解协议》共同推动镇江项目复工复产[25] - 九华旅游终止2025年度定增事项 将通过自筹资金解决项目资金需求[26][27] - 金陵饭店子公司拟使用1800万元自有资金参与投资设立江苏省茅台联营公司[28] - 米奥会展实施半年度权益分派 每10股派发现金红利0.67元[29] - 曲江文旅转让温州雁荡山曲文旅游发展有限公司38%股权[29]

板块表现 - 酒店餐饮板块较上一交易日上涨2.4% 领涨个股为华天酒店(000428) 涨幅6.19% [1] - 上证指数下跌1.15%至3831.66点 深证成指下跌1.06%至13075.66点 [1] - 板块内9只个股中8只上涨 仅*ST云网(002306)下跌1.04% [1] 个股价格表现 - 华天酒店收盘价4.12元 成交145.54万手 成交额6.03亿元 [1] - 西安饮食收盘价10.83元 涨幅4.94% 成交105.94万手 成交额11.34亿元 [1] - 锦江酒店收盘价24.95元 涨幅2.84% 成交39.87万手 [1] - 首旅酒店收盘价15.37元 涨幅2.19% 成交29.60万手 成交额4.52亿元 [1] 资金流向 - 板块主力资金净流入2.49亿元 游资资金净流入872.21万元 散户资金净流出2.58亿元 [1] - 华天酒店主力净流入7708.50万元 占比12.78% 游资净流入1202.41万元 占比1.99% [2] - 锦江酒店主力净流入6919.51万元 占比6.99% 游资净流出1524.87万元 [2] - 西安饮食主力净流入4599.88万元 占比4.06% 游资净流入1789.91万元 占比1.58% [2] - *ST云网主力净流出500.83万元 占比9.75% 游资净流入1139.38万元 占比2.71% [2]

旅游竞争力榜单 - 环翠区与荣成市入选中国县域旅游综合竞争力百强区及百强县市榜单 [1] 环翠区旅游发展举措 - 规划实施26个文旅项目，总投资额达90.3亿元人民币 [1] - 宜必思酒店、希尔顿逸林酒店等项目已投入运营 [1] - 以里口山景区为核心打造亲子乐园、山地越野车等一站式乡村旅游体验项目 [1] - 围绕千里山海自驾旅游公路打造"大相框""猫头山"等网红打卡地及新场景 [1] - 在半月湾、葡萄滩海水浴场区域新上"千寻集梦"、"礁石咖啡"项目 [1] - 举办"暇日相期 山海相许"漫步音乐会系列活动，场均观看人数超5万人次 [1] - "漫步音乐会"案例获评山东省文化和旅游高质量发展创新典型做法 [1] 荣成市旅游发展举措 - 北部打造以那香海、纹石滩沙滩、布鲁威斯号为重点的休闲度假运动湾区，大型沉浸式演艺《东寻·成山赋》开演并举办那香海海岛文化节 [2] - 中部优化滨海公园—樱花湖—成山·欢乐海一线业态，新增昀·咖啡海岸餐厅，利群不夜街区已营业 [2] - 南部培育石岛湾沙滩带和凤凰北岸项目，通过赤山春节庙会、露营基地等活动吸引游客超30万人次 [2] - 荣成市入选抖音生活服务"发现宝藏小城"计划中的10座好客山东"超出彩"宝藏小城 [2]

公司动态 - 山东舜和酒店集团有限公司位于泉城广场商圈的一家门店已正式关闭，该店于2024年9月1日正式闭店，8月底已关门 [1][5] - 通过多个订房APP检索该关闭门店，均显示无可订房型 [5] - 公司旗下舜和国际酒店2024年营业额相比2023年同期下降了15%左右，同时餐饮客单价也下降了约10% [6] - 面对经营压力，公司开始追求新思路和新性价比，例如总经理任兴本在2024年7月曾亲自参与快餐售卖，带动了济南“星级酒店”摆摊的热潮 [6] 经营策略 - 公司管理层强调适应市场环境，总经理任兴本曾表示“天冷了，要加衣服。这就是说要适应环境，而不是让环境适应你” [6] - 公司通过推出快餐售卖等新举措来应对营业额和客单价下滑的局面 [6] 信息核实 - 尽管门店已关闭，但多个导航软件目前仍显示该门店，且未标注闭店状态，其两部联系电话均无法接通 [3] - 门店关闭信息由公司旗下另一家酒店（舜和国际酒店济南西站山东国际会展中心店）的工作人员确认 [5]

板块整体表现 - 酒店餐饮板块较上一交易日下跌1.62% 领跌个股为君亭酒店(-5.30%) [1] - 当日上证指数上涨0.37%至3876.34点 深证成指上涨1.16%至13215.46点 [1] - 板块主力资金净流出2.11亿元 游资资金净流入5992.52万元 散户资金净流入1.51亿元 [1] 个股价格表现 - 锦江酒店为板块唯一上涨个股 收盘价24.26元 涨幅0.33% [1] - 首旅酒店下跌1.64%至15.04元 同庆楼下跌2.40%至20.35元 [1] - 金陵饭店(-2.44%)、全聚德(-2.83%)、西安饮食(-3.01%)、华天酒店(-3.48%)均出现下跌 [1] 资金流向分析 - 君亭酒店主力资金净流出6942.17万元 净占比-16.77% 为板块最高净流出 [2] - 西安饮食主力净流出4544.42万元(-9.04%) 首旅酒店主力净流出3411.55万元(-11.78%) [2] - 金陵饭店游资净流入1842.58万元(10.80%) 君亭酒店游资净流入2104.39万元(5.08%) [2] - 全聚德散户净流入2914.81万元(16.03%) 西安饮食散户净流入4596.51万元(9.15%) [2]

板块整体表现 - 酒店餐饮板块较上一交易日上涨0.62% 领涨个股为华天酒店涨幅4.42% [1] - 上证指数上涨0.04%至3861.87点 深证成指上涨0.45%至13063.97点 [1] - 板块内9只个股中6只上涨 3只下跌 最高涨幅4.42%（华天酒店）最大跌幅0.29%（同庆楼） [1] 个股价格与成交 - 华天酒店收盘价4.02元 成交81.24万手 成交额3.24亿元 [1] - 西安饮食收盘价10.64元涨幅2.70% 成交51.05万手 成交额5.32亿元 [1] - 锦江酒店成交额最高达5.62亿元 但股价下跌0.08%至24.18元 [1] - *ST云网涨幅2.12%至1.93元 成交31.41万手 成交额6041.54万元 [1] 资金流向特征 - 板块主力资金净流出5569.34万元 游资净流入212.69万元 散户净流入5356.65万元 [1] - 西安饮食获主力资金净流入1971.93万元 占比3.70% 为唯一主力净流入个股 [2] - 华天酒店虽涨幅最大但遭主力净流出1584.37万元 游资净流入1188.47万元对冲 [2] - 首旅酒店主力净流出2561.97万元占比-7.09% 为板块内最大幅度主力资金流出 [2]

板块表现 - 酒店餐饮板块较上一交易日上涨1.7% 领涨个股为锦江酒店 涨幅4.18% [1] - 当日上证指数下跌0.26% 深证成指上涨0.63% 板块表现强于大盘 [1] 个股涨跌 - 锦江酒店收盘价24.2元 成交量32.04万手 成交额7.66亿元 [1] - 全聚德上涨1.68% 华天酒店上涨1.58% 金陵饭店上涨0.87% [1] - 西安饮食上涨0.78% 同庆楼上涨0.58% 首旅酒店上涨0.26% [1] - 君亭酒店下跌0.34% *ST云网下跌1.05% [1] 资金流向 - 板块主力资金净流入6426.97万元 游资资金净流入3338.33万元 散户资金净流出9765.3万元 [1] - 锦江酒店主力净流入9302.59万元 占比12.14% 游资净流入397.6万元 散户净流出9700.19万元 [2] - 全聚德主力净流入1317.05万元 占比5.82% 华天酒店主力净流入1173.58万元 占比9.51% [2] - 同庆楼主力净流出126.38万元 金陵饭店主力净流出180.88万元 *ST云网主力净流出537.72万元 [2]