2026年1月新消费投融资概览 - 2026年1月，新消费领域共发生16起融资或并购事件，披露总金额超过18亿元人民币 [1] - 其中，仅茉酸奶收购酸奶罐罐未披露具体金额，其余项目金额均公开 [1] - 融资项目呈现两极分化，多起项目融资金额达到过亿或数亿级别，同时也有若干天使轮、Pre-A轮项目集中出现 [1] 投融资趋势核心变化 - 新消费投融资的“想象力叙事”正在让位给更确定的商业路径 [2] - 食品饮料仍是主角，但“消费+AI”相关项目正快速靠前 [2] - 能够获得大额融资的项目普遍具备两大共同点：已经形成规模化收入模型，或拥有明确的产业级落地场景 [3] - 行业整体进入“跑模型”阶段，“讲故事”的窗口期已基本关闭 [6] 食品饮料赛道分析 - 食品饮料是1月最活跃的板块 [2] - 融资项目主要集中在“已经跑通模型、正在扩规模”的阶段 [2] - 代表性案例包括：牛肉米粉连锁品牌「粉传奇」完成1亿元人民币A轮融资 [2]；连锁咖啡品牌挪瓦咖啡完成数亿元人民币C轮融资 [2]；柠檬茶连锁品牌「林里LINLEE」、素食自助品牌「素满香」等也获得融资 [2] 咖啡赛道深度观察 - 挪瓦咖啡完成数亿元人民币C轮融资，由多家头部投资机构联合投资 [3] - 资本持续为“效率模型清晰”的咖啡品牌下注 [3] - 挪瓦咖啡的核心模式是寄生式开店、下沉市场及健康化产品结构，该模式经受住了价格战与扩张速度的考验 [3] - 挪瓦咖啡的定位已从“新消费咖啡品牌”转向更接近标准化的餐饮基础设施生意 [4] AI消费赛道崛起 - AI消费相关项目在1月明显增多，且金额较大 [3] - 项目集中在“技术能力已经成型，开始寻找消费级落点”的节点，与2024-2025年“讲AI概念”的融资不同 [3] - 具体项目包括：AI硬件项目“自然选择”完成超3000万美元（约合2.1亿元人民币）A轮融资 [3]；家庭服务机器人公司Futuring完成2亿元人民币天使轮融资 [3] - 资本态度转变，不再为纯概念买单，而是为“可交付的产品能力”付费 [6] - AI消费项目如陪伴应用、玩具、服务机器人等，正从描绘未来转向提供具体可用的产品 [6] 宠物赛道发展动向 - 宠物赛道融资趋势从品牌故事回归技术与服务 [5] - 代表性案例包括：星联未来SATELLAI完成数千万元人民币A轮融资，主打全球宠物智能科技 [5]；宠乐 Go完成4000万元人民币天使轮融资，强调综合性宠物产业服务并引入AI便利店合作模式 [5] - 赛道正从“爆品品牌”叙事，回归到构建围绕宠物全生命周期的“系统能力”与“服务效率”网络 [5] 其他重点融资项目 - 潮玩品牌Heyone黑玩完成过亿元人民币A轮融资 [3] - 娱乐内容与IP运营公司杰森娱乐完成数亿元人民币战略融资 [3]

AI与数字资产 - AI在医疗、教育、制造等多行业展现广阔前景，应用场景逐步充实 [1] - AI推动从"软件即服务"向"结果即服务"转变，AI Agent领域技术成熟后将向更强自主性、多Agent协作、深度个性化和可信AI方向发展 [1] - 稳定币结合稳定性、高速度、可访问性和实用性等优点，正在重塑全社会对货币的认知和使用 [1] 新消费领域 - 新消费核心驱动力在于对"人"的深度理解与价值共鸣，未来可把握五大核心赛道投资机会 [2] - 潮玩、宠物赛道爆发揭示情感经济与陪伴经济的巨大潜力 [2] - 茶饮行业竞争焦点转向文化表达力与供应链深度整合能力 [2] - 折扣业态兴起不仅是价格革命、更是效率革命与渠道格局的重塑 [2] - AI消费崛起预示智能化、个性化将成为未来消费体验的标配 [2] 能源转型与核聚变 - 第二代高温超导带材已形成产业化规模，行业具备千亿级想象空间 [3] - 过去六十年聚变研究将关键聚变等离子体性能参数提升10000倍，距离实现聚变发电站所需性能仅差不到10倍提升空间 [3] - 现有成熟核电产业链在聚变技术发展中存在潜在技术迁移价值与协同效应 [3] - 核聚变已进入由科学研究到工程实践、商业应用的临界 [3]