抽检概况 - 海南省市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检1456批次，检出20批次样品不合格，不合格率约为1.37% [1] 农药残留超标问题 - 沃柑产品存在苯醚甲环唑和联苯菊酯残留超标问题，例如苯醚甲环唑检出值为0.42 mg/kg（标准限值≤0.2 mg/kg），超标110% [1][2] - 胡萝卜产品存在噻虫胺残留超标问题，例如检出值为0.32 mg/kg（标准限值≤0.2 mg/kg），超标60% [1][2] - 普通白菜和小白菜产品存在氟虫腈残留超标问题，例如检出值为0.070 mg/kg（标准限值≤0.02 mg/kg），超标250% [1][2] - 黄豆芽产品存在6-苄基腺嘌呤(6-BA)残留问题，例如检出值为0.0612 mg/kg（标准规定不得检出） [1][2] 兽药残留超标问题 - 基围虾产品存在呋喃唑酮代谢物残留问题，例如检出值为30.3μg/kg（标准规定不得检出） [1][2] - 蜂蜜产品存在呋喃西林代谢物残留问题，检出值为7.38µg/kg（标准规定不得检出） [1][2] - 泥鳅和草虾产品存在恩诺沙星残留超标问题，例如泥鳅中检出值为271μg/kg（标准限值≤100μg/kg），超标171% [1][2] - 草虾产品存在土霉素/金霉素/四环素(组合含量)残留超标，检出值为902.4µg/kg（标准限值≤200µg/kg），超标351% [1][2] 食品质量与安全指标问题 - 瓜子产品存在过氧化值超标问题，例如原味瓜子检出值为2.2g/100g（标准限值≤0.80g/100g），超标175% [1][2] - 红花生米产品存在黄曲霉毒素B₁超标问题，检出值为56.0µg/kg（标准限值≤20µg/kg），超标180% [1][2] - 白芷产品存在二氧化硫残留量超标问题，检出值为0.147g/kg（标准规定不得使用） [1][2] - 黑鲳鱼产品存在重金属镉超标问题，检出值为0.132mg/kg（标准限值≤0.1mg/kg），超标32% [1][2] 餐饮具卫生问题 - 复用餐饮具（碗）存在大肠菌群检出的问题（标准规定不得检出） [1][2] - 复用餐饮具（碗）存在阴离子合成洗涤剂残留问题，检出值为0.014mg/100cm²（标准规定不得检出） [1][2]