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如东海鲜(文蛤
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用“鲜”锁住游客脚步,以体验感带动消费 如东:打造长三角短线游热门“目的地”
扬子晚报网· 2025-09-15 08:36
栟茶古镇璀璨夜景 如东沿海生态之美 夜幕降临,灯火通明。大屏幕上球员们奋力奔跑、激烈角逐,现场观众跟着赛事进程欢呼、呐喊,他们 手中是刚刚出锅的海鲜,口中是鲜香四溢的滋味。"在看球赛的同时,还吃着本港海鲜,太有氛围 了!""看球+品鲜"的双重体验,让游客顾先生直呼过瘾。 通讯员王军佘陈婧扬子晚报/紫牛新闻记者朱亚运 从浪尖到舌尖,用"鲜"锁住游客脚步 8月末,滩涂生金,海风扑面,小洋口旅游度假区迎来一批又一批上海游客。在这里,游客们体验了如 东特色旅游项目"海上迪斯科"——踩文蛤。大家卷起裤腿、光着脚丫,踏入滩涂,弯腰拾贝,在广阔的 滩涂上合着节奏欢快踩踏,跳起了"烫脚舞"。当天,70多位上海游客踏上"上海一家游南通——游在南 通.鲜到如东"一日游首发线路,感受这座滨海小城的独特魅力。 如东靠海吃海,向海而兴,坐拥86公里海岸线和100余万亩滩涂,浮游生物丰富,海产1000余种,其中 文蛤肉质鲜嫩,更是被誉为"天下第一鲜"。今年以来,如东敏锐抓住长三角短途游爆发机遇,将海鲜美 食与温泉康养、古镇夜游等业态"一桌端",用"鲜到如东"的整体品牌打动游客,多元体验锁住游客们的 脚步,一次次打卡、一份份订单成了最好的 ...
一片海何以“鲜”动长三角?
扬子晚报网· 2025-08-27 23:29
核心观点 - 如东海鲜产业通过自然资源优势、产业整合及文旅融合实现爆发式增长 成为长三角短途游热门目的地 带动当地消费和产业升级 [1][3][6] 自然资源优势 - 拥有86公里海岸线和100余万亩滩涂 孕育1000余种海产 [6] - 文蛤被誉为"天下第一鲜" 梭子蟹年产量占全省30% [6] - 地处长江入海口与黄海交汇处 浮游生物丰富 形成独特鲜味优势 [3][6] 产业整合举措 - 打造全产业链:从建设国家中心渔港到发展海鲜精深加工 实现从"论斤卖"转向"论值卖" [6] - 推进标准化生产:制定工艺标准 培育餐饮"名菜、名店、名师" 促进规模化连锁化 [10] - 完善物流体系:政府快速完善冷链物流 实现"全国快递次日达" [10] 文旅融合创新 - 创造沉浸式体验:结合"海上迪斯科"踩文蛤、渔港抢鲜、温泉康养、古镇夜游等多元业态 [6][9] - 形成"海鲜+"模式:将美食与温泉、古镇等资源打包 设计一站式休闲线路 [6][13] - 典型案例:上海游客驱车2小时抢第一网梭子蟹 南京游客排队3小时购买虾籽烧饼 [9] 品牌建设与政府支持 - 2007年获"中国海鲜之乡"称号 系统推进品牌建设 [10] - 构筑食品安全监管网络 作为"国家食品安全示范县"保障消费体验 [10] - 拥有多件地理标志产品:如东文蛤、如东条斑紫菜等 [13] 市场反响 - 周末餐厅翻台达100桌 出现"做不完"的火爆场面 [3] - 成为长三角短线游热门选项 攻略帖持续涌现 [1] - 游客复购率高 "体验差"成为持续吸引力 [7][9]